C-vitamiin on asendamatu toitaine, mida tuleb puuduse vältimiseks regulaarselt tarbida.

Kuigi puudus on arenenud riikides suhteliselt haruldane tänu värskete saaduste kättesaadavusele ja C-vitamiini lisamisele teatud toitudesse ja toidulisanditesse, mõjutab see siiski umbes 7% USA täiskasvanutest.
C-vitamiini puuduse kõige levinumad riskifaktorid on kehv toitumine, alkoholism, anoreksia, raske vaimuhaigus, suitsetamine ja dialüüs.
Kuigi rasked C-vitamiini puuduse sümptomid võivad areneda kuude jooksul, on olemas mõned peened märgid, mida tasub jälgida.
Siin on 15 kõige levinumat C-vitamiini puuduse märki ja sümptomit.
1. Krobeline, konarlik nahk
C-vitamiin mängib olulist rolli kollageeni tootmises, mis on rikkalik valk sidekudedes nagu nahk, juuksed, liigesed, luud ja veresooned.
Kui C-vitamiini tase on madal, võib tekkida nahahaigus, mida tuntakse keratoos pilarisena.
Selle seisundi korral tekib ülemiste käsivarte, reite või tuharate tagaküljele konarlik “kananahk” pooridesse kogunenud keratiinvalgu tõttu.
C-vitamiini puudusest tingitud keratoos pilaris ilmneb tavaliselt kolme kuni viie kuu pärast ebapiisavat tarbimist ja taandub toidulisanditega.
Siiski on keratoos pilarisel palju muid võimalikke põhjuseid, seega ei piisa selle olemasolust üksi puuduse diagnoosimiseks.
Kokkuvõte: C-vitamiini puudus võib põhjustada väikeste akne-sarnaste punnide teket käsivartele, reitele või tuharatele. Kuid ainult need punnid ei ole piisavad puuduse diagnoosimiseks.
2. Korgitseri-kujulised karvad
C-vitamiini puudus võib põhjustada ka juuste kasvamist painutatud või keerdunud kujul, kuna juuste valgustruktuuris tekivad kasvades defektid.
Korgitseri-kujulised juuksed on üks C-vitamiini puuduse iseloomulikke märke, kuid need ei pruugi olla ilmsed, kuna need kahjustatud juuksed murduvad või langevad tõenäolisemalt välja.
Juuste anomaaliad taanduvad sageli ühe kuu jooksul pärast ravi piisava koguse C-vitamiiniga.
Kokkuvõte: Ebanormaalselt painutatud, keerdunud või korgitseri-kujulised kehakkarvad on C-vitamiini puuduse iseloomulik märk, kuid neid võib olla raske tuvastada, kuna need karvad langevad tõenäolisemalt välja.
3. Erepunased juuksefolliikulid
Naha pinnal olevad juuksefolliikulid sisaldavad palju pisikesi veresooni, mis varustavad piirkonda vere ja toitainetega.
Kui kehal on C-vitamiini puudus, muutuvad need väikesed veresooned hapraks ja purunevad kergesti, põhjustades juuksefolliikulite ümber väikeseid, erepunaseid laike.
Seda tuntakse perifollikulaarse hemorraagiana ja see on raske C-vitamiini puuduse hästi dokumenteeritud märk.
C-vitamiini toidulisandite võtmine lahendab selle sümptomi tavaliselt kahe nädala jooksul.
Kokkuvõte: Juuksefolliikulid sisaldavad palju pisikesi veresooni, mis võivad C-vitamiini puuduse tõttu puruneda, põhjustades folliikulite ümber erepunaseid laike.

4. Lusikakujulised küüned punaste laikude või joontega
Lusikakujulisi küüsi iseloomustab nende nõgus kuju ja need on sageli õhukesed ja haprad.
Neid seostatakse sagedamini rauapuudusaneemiaga, kuid neid on seostatud ka C-vitamiini puudusega.
Punased laigud või vertikaalsed jooned küünevoodis, mida tuntakse kildverevalumina, võivad samuti ilmneda C-vitamiini puuduse ajal nõrgenenud veresoonte tõttu, mis kergesti purunevad.
Kuigi küünte visuaalne välimus võib aidata määrata C-vitamiini puuduse tõenäosust, pane tähele, et seda ei peeta diagnostiliseks.
Kokkuvõte: C-vitamiini puudust seostatakse lusikakujuliste küünte ja punaste joonte või laikudega küünevoodi all.
5. Kuiv, kahjustatud nahk
Terve nahk sisaldab suures koguses C-vitamiini, eriti epidermises ehk naha väliskihis.
C-vitamiin hoiab naha tervena, kaitstes seda päikese ja saasteainete, nagu sigaretisuits või osoon, põhjustatud oksüdatiivsete kahjustuste eest.
Samuti soodustab see kollageeni tootmist, mis hoiab naha pringi ja nooruslikuna.
Kõrge C-vitamiini tarbimine on seotud parema naha kvaliteediga, samas kui madalam tarbimine on seotud 10% suurenenud riskiga kuiva, kortsus naha tekkeks.
Kuigi kuiv, kahjustatud nahk võib olla seotud C-vitamiini puudusega, võib seda põhjustada ka paljud muud tegurid, seega ei piisa sellest sümptomist üksi puuduse diagnoosimiseks.
Kokkuvõte: Madalat C-vitamiini tarbimist seostatakse kuiva, päikesekahjustatud nahaga, kuid neid sümptomeid võivad põhjustada ka muud tegurid.
Soovitatav lugemine: 20 C-vitamiini rikkat toiduainet tervise heaks
6. Kerged verevalumid
Verevalumid tekivad siis, kui nahaalused veresooned purunevad, põhjustades vere lekkimist ümbritsevatesse piirkondadesse.
Kerged verevalumid on tavaline C-vitamiini puuduse sümptom, kuna kehv kollageeni tootmine põhjustab nõrku veresooni.
Puudusega seotud verevalumid võivad katta suuri kehaosi või ilmuda väikeste lillade täppidena naha all.
Kerged verevalumid on sageli üks esimesi ilmseid puuduse sümptomeid ja peaksid ajendama C-vitamiini taseme edasist uurimist.
Kokkuvõte: C-vitamiini puudus nõrgestab veresooni, põhjustades kergeid verevalumeid. See on sageli üks esimesi ilmseid C-vitamiini puuduse märke.
7. Aeglaselt paranevad haavad
Kuna C-vitamiini puudus aeglustab kollageeni moodustumise kiirust, põhjustab see haavade aeglasemat paranemist.
Uuringud on näidanud, et krooniliste, mitteparanevate jalahaavanditega inimestel on oluliselt suurem tõenäosus C-vitamiini puudusele kui neil, kellel kroonilisi jalahaavandeid ei ole.
Rasketel C-vitamiini puuduse juhtudel võivad vanad haavad isegi uuesti avaneda, suurendades infektsiooniohtu.
Aeglane haavade paranemine on üks puuduse arenenumaid märke ja seda ei nähta tavaliselt enne, kui keegi on olnud puuduses mitu kuud.
Kokkuvõte: C-vitamiini puudus häirib kudede moodustumist, põhjustades haavade aeglasemat paranemist. Seda peetakse puuduse arenenud märgiks, seega ilmuvad tõenäoliselt esmalt muud märgid ja sümptomid.
8. Valulikud, paistes liigesed
Kuna liigesed sisaldavad palju kollageenirikkaid sidekudesid, võivad neid mõjutada ka C-vitamiini puudus.
Paljud teatatud C-vitamiini puudusega seotud liigesevalude juhtumid on sageli piisavalt tõsised, et põhjustada lonkamist või kõndimisraskusi.
C-vitamiini puudusega inimestel võib esineda ka verejooksu liigestes, mis põhjustab turset ja täiendavat valu.
Siiski saab neid sümptomeid ravida C-vitamiini toidulisanditega ja need taanduvad tavaliselt ühe nädala jooksul.
Kokkuvõte: C-vitamiini puudus põhjustab sageli tugevat liigesevalu. Rasketel juhtudel võib liigestes esineda verejooksu, mis põhjustab valulikku turset.
Soovitatav lugemine: Rauapuudus: sümptomid, nähud ja põhjused
9. Nõrgad luud
C-vitamiini puudus võib mõjutada ka luude tervist. Madalat tarbimist on seostatud suurenenud luumurdude ja osteoporoosi riskiga.
Uuringud on leidnud, et C-vitamiin mängib kriitilist rolli luude moodustumisel, seega võib puudus suurendada luukao kiirust.
Laste luustikku võib C-vitamiini puudus oluliselt mõjutada, kuna nad kasvavad ja arenevad endiselt.
Kokkuvõte: C-vitamiin on oluline luude moodustumisel ja puudus võib suurendada nõrkade ja haprate luude tekkimise riski.
10. Veritsevad igemed ja hammaste kaotus
Punased, paistes, veritsevad igemed on veel üks tavaline C-vitamiini puuduse märk.
Igemed muutuvad nõrgaks ja põletikuliseks ilma piisava C-vitamiinita ning veresooned veritsevad kergemini.
C-vitamiini puuduse arenenud staadiumides võivad igemed isegi tunduda lillad ja mädanenud.
Lõpuks võivad hambad välja kukkuda ebatervete igemete ja nõrga dentiini, hammaste kaltsifitseeritud sisemise kihi tõttu.
Kokkuvõte: Punased, veritsevad igemed on tavaline C-vitamiini puuduse märk ja raske puudus võib viia hammaste kaotuseni.
11. Kehv immuunsus
Uuringud näitavad, et C-vitamiin koguneb erinevat tüüpi immuunrakkudesse, et aidata neil võidelda infektsioonidega ja hävitada haigusi põhjustavaid patogeene.
C-vitamiini puudust seostatakse kehva immuunsuse ja suurenenud infektsiooniriskiga, sealhulgas tõsiste haigustega nagu kopsupõletik.
Paljud skorbuudi, C-vitamiini puudusest põhjustatud haiguse, põdejad surevad lõpuks infektsiooni tõttu oma halvasti toimiva immuunsüsteemi tõttu.
Kokkuvõte: C-vitamiin on immuunsüsteemi jaoks oluline toitaine. Madal C-vitamiini tase on seotud suurenenud infektsiooniriskiga, samas kui raske puudus võib põhjustada surma nakkushaiguste tõttu.
12. Püsiv rauapuudusaneemia
C-vitamiini ja rauapuudusaneemia esinevad sageli koos.
Rauapuudusaneemia tunnused on kahvatus, väsimus, hingamisraskused treeningu ajal, kuiv nahk ja juuksed, peavalu ja lusikakujulised küüned.
Madal C-vitamiini tase võib kaasa aidata rauapuudusaneemiale, vähendades raua imendumist taimsetest toitudest ja mõjutades negatiivselt raua ainevahetust.
C-vitamiini puudus suurendab ka liigse verejooksu riski, mis võib kaasa aidata aneemiale.
Kui rauapuudusaneemia püsib pikka aega ilma ilmsete põhjusteta, võib olla mõistlik kontrollida oma C-vitamiini taset.
Kokkuvõte: C-vitamiini puudus võib suurendada rauapuudusaneemia riski, vähendades raua imendumist ja suurendades verejooksu tõenäosust.
13. Väsimus ja halb tuju
C-vitamiini puuduse kaks varasemat märki on väsimus ja halb tuju.
Need sümptomid võivad ilmneda isegi enne täieliku puuduse tekkimist.
Kuigi väsimus ja ärrituvus võivad olla esimesed sümptomid, taanduvad need tavaliselt vaid mõne päeva jooksul pärast piisavat tarbimist või 24 tunni jooksul pärast suure annuse toidulisandite võtmist.
Kokkuvõte: Väsimuse ja halva tuju märgid võivad ilmneda isegi madala kuni normaalse C-vitamiini taseme korral, kuid need paranevad kiiresti piisava C-vitamiini tarbimisega.
14. Seletamatu kaalutõus
C-vitamiin võib aidata kaitsta rasvumise eest, reguleerides rasva vabanemist rasvarakkudest, vähendades stressihormoone ja vähendades põletikku.
Uuringud on leidnud järjepideva seose madala C-vitamiini tarbimise ja liigse keharasva vahel, kuid pole selge, kas tegemist on põhjus-tagajärg seosega.
Huvitaval kombel on madalat C-vitamiini taset veres seostatud suurema kõhurasva kogusega, isegi normaalkaalus inimestel.
Kuigi ainult liigne keharasv ei ole piisav C-vitamiini puuduse näitamiseks, võib seda olla väärt uurida pärast teiste tegurite välistamist.
Kokkuvõte: Madalat C-vitamiini tarbimist on seostatud inimeste suurenenud keharasvaga, kuid võivad olla seotud ka muud tegurid, näiteks toitumise kvaliteet.
15. Krooniline põletik ja oksüdatiivne stress
C-vitamiin on üks keha olulisemaid vees lahustuvaid antioksüdante.
See aitab vältida rakkude kahjustusi, neutraliseerides vabu radikaale, mis võivad põhjustada oksüdatiivset stressi ja põletikku kehas.
Oksüdatiivset stressi ja põletikku on seostatud paljude krooniliste haigustega, sealhulgas südamehaiguste ja diabeediga, seega on taseme vähendamine tõenäoliselt kasulik.
Madalat C-vitamiini tarbimist on seostatud kõrgema põletiku ja oksüdatiivse stressi tasemega, samuti suurenenud südamehaiguste riskiga.
Üks uuring leidis, et madalaima C-vitamiini tasemega täiskasvanutel oli peaaegu 40% suurem tõenäosus südamepuudulikkuse tekkeks 15 aasta jooksul kui kõrgeima tasemega inimestel, kuigi neil ei olnud C-vitamiini puudust.
Kokkuvõte: Antioksüdantide, nagu C-vitamiin, regulaarset tarbimist seostatakse tervisekasuga, samas kui madal tarbimine võib suurendada põletikku ja oksüdatiivset stressi.
Soovitatav lugemine: 8 parimat vitamiini küüntele: tugevda hapraid küüsi
Parimad C-vitamiini toiduallikad
C-vitamiini soovitatav päevane annus on meestele 90 mg ja naistele 75 mg.
Suitsetajatel soovitatakse tarbida täiendavalt 35 mg päevas, kuna tubakas vähendab C-vitamiini imendumist ja suurendab keha toitaine kasutamist.
Skorbuudi vältimiseks on vaja väga vähe C-vitamiini. Piisab vaid 10 mg päevas, mis on umbes sama palju, kui leidub ühes supilusikatäies värskes paprikas või poole sidruni mahlas.
Mõned parimad C-vitamiini toiduallikad (tassi kohta) on järgmised:
- Acerola kirss: 2740% sinu päevasest vajadusest
- Guajaav: 628% sinu päevasest vajadusest
- Mustsõstrad: 338% sinu päevasest vajadusest
- Magus punane paprika: 317% sinu päevasest vajadusest
- Kiivi: 273% sinu päevasest vajadusest
- Litši: 226% sinu päevasest vajadusest
- Sidrun: 187% sinu päevasest vajadusest
- Apelsin: 160% sinu päevasest vajadusest
- Maasikas: 149% sinu päevasest vajadusest
- Papaia: 144% sinu päevasest vajadusest
- Brokkoli: 135% sinu päevasest vajadusest
- Petersell: 133% sinu päevasest vajadusest
C-vitamiin laguneb kuumuse käes kiiresti, seega on toored puu- ja köögiviljad paremad allikad kui keedetud.
Kuna keha ei säilita suures koguses C-vitamiini, on soovitatav süüa värskeid puu- ja köögivilju iga päev.
C-vitamiini toidulisandite võtmine ei ole toksiline, kuid üle 2000 mg päevas võtmine võib põhjustada kõhukrampe, kõhulahtisust ja iiveldust ning suurendada oksalaatneerukivide tekke riski meestel.
Lisaks võivad üle 250 mg päevas annused häirida teste, mis on mõeldud vere tuvastamiseks väljaheites või maos, ja need tuleks katkestada kaks nädalat enne testimist.
Kokkuvõte: Värsked puu- ja köögiviljad on suurepärased C-vitamiini allikad ja peaksid puudust vältima, kui neid tarbitakse iga päev. C-vitamiini toidulisandite võtmine on üldiselt ohutu, kuid suurtes annustes võib põhjustada kõrvaltoimeid.

Kokkuvõte
C-vitamiini puudus on arenenud riikides suhteliselt haruldane, kuid mõjutab rohkem kui ühte inimest 20-st.
Kuna inimesed ei saa C-vitamiini ise toota ega seda suures koguses säilitada, tuleb seda puuduse vältimiseks regulaarselt tarbida, ideaalis värskete puu- ja köögiviljade kaudu.
Puudusel on palju märke ja sümptomeid, millest enamik on seotud kollageeni tootmise häirete või ebapiisava antioksüdantide tarbimisega.
Mõned puuduse varasemad märgid on väsimus, punased igemed, kerged verevalumid ja verejooksud, liigesevalu ning krobeline, konarlik nahk.
Puuduse süvenedes võivad luud muutuda hapraks, tekkida küünte ja juuste deformatsioonid, haavad võivad paraneda kauem ja immuunsüsteem kannatab.
Põletik, rauapuudusaneemia ja seletamatu kaalutõus võivad olla muud märgid, mida jälgida.
Õnneks taanduvad puuduse sümptomid tavaliselt pärast C-vitamiini taseme taastumist.







