C-vitamiin on väga oluline toitaine, mida leidub rohkelt paljudes puu- ja köögiviljades.
Selle vitamiini piisav saamine on eriti oluline terve immuunsüsteemi säilitamiseks. Samuti mängib see olulist rolli haavade paranemisel, luude tugevdamisel ja ajutegevuse parandamisel.
Huvitaval kombel väidavad mõned, et C-vitamiini toidulisandid pakuvad eeliseid, mis ületavad toidust saadava C-vitamiini eeliseid.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Lisa C.
Saadaval App Store'isÜks levinumaid põhjuseid, miks inimesed C-vitamiini toidulisandeid võtavad, on arvamus, et need aitavad vältida külmetushaigusi.
Kuid paljud toidulisandid sisaldavad uskumatult suuri vitamiinikoguseid, mis võivad mõnel juhul põhjustada soovimatuid kõrvalmõjusid.
See artikkel uurib C-vitamiini üldist ohutust, seda, kas seda on võimalik liiga palju tarbida, ja suurte annuste võtmise võimalikke kahjulikke mõjusid.
Selles artiklis
C-vitamiin on vees lahustuv ja seda ei ladustata sinu kehas
C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, mis tähendab, et see lahustub vees.
Erinevalt rasvlahustuvatest vitamiinidest ei ladustata vees lahustuvaid vitamiine kehas.
Selle asemel transporditakse tarbitud C-vitamiin kehavedelike kaudu sinu kudedesse ja üleliigne osa eritub uriiniga.
Kuna sinu keha ei ladusta C-vitamiini ega tooda seda ise, on oluline tarbida iga päev C-vitamiinirikkaid toite.
Kuid suurte C-vitamiini koguste lisamine toidule võib põhjustada kahjulikke mõjusid, nagu seedetrakti häired ja neerukivid.
Seda seetõttu, et kui sa koormad oma keha tavalisest suuremate vitamiiniannustega, võib see hakata kogunema, mis võib viia üleannustamise sümptomiteni.
Oluline on märkida, et enamik inimesi ei pea C-vitamiini toidulisandeid võtma, kuna piisava koguse saad hõlpsasti värsketest toitudest, eriti puu- ja köögiviljadest.
Kokkuvõte: C-vitamiin on vees lahustuv, seega seda ei ladustata sinu kehas. Kui sa tarbid rohkem, kui sinu keha vajab, eritub see uriiniga.
Liiga palju C-vitamiini võib põhjustada seedetrakti sümptomeid
Kõrge C-vitamiini tarbimise kõige levinum kõrvalmõju on seedetrakti häired.
Üldiselt ei esine neid kõrvalmõjusid C-vitamiini sisaldavate toitude söömisel, vaid pigem vitamiini toidulisandina võtmisel.
Seedetrakti sümptomeid koged tõenäoliselt, kui tarbid üle 2000 mg. Seega on kehtestatud talutavaks ülempiiriks (TUL) 2000 mg päevas.
Liigse C-vitamiini tarbimise kõige levinumad seedetrakti sümptomid on kõhulahtisus ja iiveldus.
Liigse tarbimise korral on teatatud ka happe refluksist, kuigi tõendid seda tugevalt ei toeta.
Kui sul on liiga suure C-vitamiini koguse võtmise tõttu seedeprobleeme, vähenda lihtsalt oma toidulisandi annust või väldi C-vitamiini toidulisandeid üldse.
Kokkuvõte: Üle 2000 mg C-vitamiini tarbimine päevas võib põhjustada seedetrakti häireid, sealhulgas sümptomeid nagu kõhulahtisus ja iiveldus.
C-vitamiin võib põhjustada raua ülekoormust
C-vitamiin on tuntud raua imendumise parandajana.
See võib siduda mitteheemset rauda, mida leidub taimsetes toitudes. Mitteheemne raud ei imendu sinu kehas nii tõhusalt kui heemne raud, mis on loomsetes toodetes leiduv raua tüüp.
C-vitamiin seondub mitteheemse rauaga, muutes selle sinu kehale palju lihtsamini omastatavaks. See on oluline funktsioon, eriti inimestele, kes saavad suurema osa oma rauast taimsetest toitudest.
Ühes uuringus leiti, et raua imendumine suurenes 67%, kui osalejad võtsid koos toiduga 100 mg C-vitamiini.
Kuid isikud, kellel on seisundid, mis suurendavad raua kogunemise riski kehas, näiteks hemokromatoos, peaksid C-vitamiini toidulisanditega ettevaatlikud olema.
Sellistel asjaoludel võib liigne C-vitamiini võtmine viia raua ülekoormuseni, mis võib põhjustada tõsiseid kahjustusi sinu südamele, maksale, kõhunäärmele, kilpnäärmele ja kesknärvisüsteemile.
See tähendab, et raua ülekoormus on väga ebatõenäoline, kui sul ei ole seisundit, mis suurendab raua imendumist. Raua ülekoormus tekib tõenäolisemalt, kui liigne raud tarbitakse toidulisandi kujul.
Kokkuvõte: Kuna C-vitamiin suurendab raua imendumist, on selle liigne tarbimine murettekitav inimestele, kellel on seisundid, mis viivad raua kogunemiseni kehas.
Soovitatav lugemine: Kui palju C-vitamiini päevas? Annustamisjuhend vanuse järgi
Toidulisandite võtmine suurtes annustes võib viia neerukivideni
Liigne C-vitamiin eritub kehast oksalaadina, mis on keha jääkaine.
Oksalaat väljub kehast tavaliselt uriiniga. Kuid teatud tingimustel võib oksalaat seonduda mineraalidega ja moodustada kristalle, mis võivad viia neerukivide tekkeni.
Liiga suure C-vitamiini tarbimine võib potentsiaalselt suurendada oksalaadi kogust sinu uriinis, suurendades seega neerukivide riski.
Ühes uuringus, kus täiskasvanud võtsid 1000 mg C-vitamiini toidulisandit kaks korda päevas kuue päeva jooksul, suurenes nende eritatava oksalaadi kogus 20%.
Kõrge C-vitamiini tarbimine ei ole seotud mitte ainult suurema uriini oksalaadi kogusega, vaid ka neerukivide tekkega, eriti kui tarbid üle 2000 mg.
Neerupuudulikkuse juhtumeid on dokumenteeritud ka inimestel, kes on võtnud üle 2000 mg päevas. Kuid see on äärmiselt haruldane, eriti tervetel inimestel.
Kokkuvõte: Liiga suure C-vitamiini tarbimine võib suurendada oksalaadi kogust sinu neerudes, mis võib viia neerukivide tekkeni.
Kui palju C-vitamiini on liiga palju?
Kuna C-vitamiin on vees lahustuv ja sinu keha eritab selle liigsed kogused mõne tunni jooksul pärast tarbimist, on seda üsna raske liiga palju tarbida.
On peaaegu võimatu saada liiga palju C-vitamiini ainult toidust. Igasugune täiendav C-vitamiin, mida tarbitakse üle soovitatava päevase koguse tervetel inimestel, lihtsalt uhutakse kehast välja.
Et seda perspektiivi panna, peaksid sa tarbima 29 apelsini või 13 paprikat, enne kui sinu tarbimine jõuab talutava ülempiirini.
Kuid C-vitamiini üleannustamise riskid on suuremad, kui inimesed võtavad toidulisandeid, ja teatud tingimustel on võimalik vitamiini liiga palju tarbida.
Näiteks peaksid need, kellel on seisundid, mis suurendavad raua ülekoormuse riski või kes on altid neerukividele, olema oma C-vitamiini tarbimisega ettevaatlikud.
Kõik C-vitamiini kahjulikud mõjud, sealhulgas seedetrakti häired ja neerukivid, ilmnevad, kui inimesed võtavad seda annustes, mis ületavad 2000 mg.
Kui sa võtad C-vitamiini toidulisandit, on parim valida selline, mis sisaldab mitte rohkem kui 100% sinu päevasest vajadusest. See on 90 mg päevas meestele ja 75 mg päevas naistele.
Kokkuvõte: On peaaegu võimatu tarbida liiga palju C-vitamiini toidust. Kuid kui sa võtad seda vitamiini toidulisandina, saad minimeerida liigse saamise riski, võttes mitte rohkem kui 90 mg päevas, kui oled mees, või 75 mg päevas, kui oled naine.
Kokkuvõte
C-vitamiin on enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutu.
See kehtib eriti siis, kui sa saad seda toidust, mitte toidulisanditest.
Inimesed, kes võtavad C-vitamiini toidulisandi kujul, on suuremas ohus seda liiga palju tarbida ja kogeda kõrvalmõjusid, millest kõige levinumad on seedetrakti sümptomid.
Kuid tõsisemad tagajärjed, nagu raua ülekoormus ja neerukivid, võivad samuti tuleneda äärmiselt suurte C-vitamiini koguste võtmisest.
Õnneks on C-vitamiini toidulisandite vältimine lihtne viis nende võimalike kõrvalmõjude vältimiseks.
Kui sul ei ole C-vitamiini puudust, mis tervetel inimestel harva esineb, ei ole tõenäoliselt vaja seda vitamiini suurtes annustes võtta.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
