Kohv on üks populaarsemaid jooke maailmas ja paljud tervishoiutöötajad usuvad, et see on ka üks tervislikumaid.
Mõne inimese jaoks on see suurim antioksüdantide allikas toidus, edestades nii puu- kui ka köögivilju kokku.
Siin on mõned näpunäited, kuidas muuta sinu kohv tervislikust supertervislikuks.
Kaalu langetamine
Lihaste kasvatamine
Tervislikult söömine
Uute köökide avastamine
Maya T.
Saadaval App Store'is1. Pärast kella 14.00 kofeiini mitte
Kohv on üks rikkalikumaid looduslikke kofeiiniallikaid toidus.
Kofeiin on stimulant, üks peamisi põhjuseid, miks kohv on nii populaarne. See annab sulle energiat ja aitab ärkvel püsida, kui tunned end väsinuna.
Kuid kui jood kohvi hilja õhtul, võib see sinu und häirida. Halb uni on seotud igasuguste terviseprobleemidega.
Sel põhjusel on oluline mitte juua kohvi hilja õhtul. Kui pead, vali kofeiinivaba või hoopis tass teed, mis sisaldab palju vähem kofeiini kui kohv.
Kohvist hoidumine pärast kella 14.00–15.00 on hea juhis. Samas ei ole kõik võrdselt kofeiini suhtes tundlikud ja mõned inimesed võivad magada täiesti hästi, isegi kui nad joovad kohvi hilja õhtul.
Sellest hoolimata, kui tunned, et saaksid oma und parandada, võib kohvi vältimine hilja õhtul olla tõhus strateegia.
On palju muid viise, kuidas oma une kvaliteeti parandada. Loe seda artiklit, et saada rohkem teaduspõhiseid näpunäiteid:
Kokkuvõte: Kohvi joomine hilja õhtul võib sinu une kvaliteeti halvendada. Kohvi vältimine pärast kella 14.00–15.00 on ilmselt hea mõte.
2. Ära lae oma kohvi suhkruga
Kuigi kohv on tervislik, saad selle kiiresti muuta millekski kahjulikuks.
Parim viis selleks on lisada sinna hunnik suhkrut. Lisatud suhkur on vaieldamatult üks halvimaid koostisosi tänapäevases toidus.
Suhkur, peamiselt oma kõrge fruktoosisisalduse tõttu, on seotud tõsiste haigustega nagu rasvumine ja diabeet.
Kui sa ei kujuta ette elu ilma magusaineta oma kohvis, kasuta looduslikku magusainet nagu stevia.
On mitmeid viise, kuidas saad oma lisatud suhkru tarbimist veelgi vähendada. Siin on veel lisastrateegiaid:
Kokkuvõte: Väldi suhkru lisamist oma kohvile. Kui muudad oma kohvi regulaarselt suhkruroaks, võid kaotada selle üldise tervisliku kasu.
3. Vali kvaliteetne bränd, eelistatavalt orgaaniline
Kohvi kvaliteet võib olenevalt töötlemismeetodist ja kohviubade kasvatamisviisist oluliselt erineda.
Kohviube kiputakse pritsima sünteetiliste pestitsiidide ja muude kemikaalidega, mis ei olnud kunagi mõeldud inimtoiduks.
Pestitsiidide tervisemõjud toidus on aga vastuolulised ja praegu on piiratud tõendeid, et need põhjustavad kahju, kui neid leidub toodetes madalal tasemel.
Sellest hoolimata, kui oled mures oma kohvi pestitsiidisisalduse pärast, kaalu orgaaniliste kohviubade ostmist, mis peaksid sisaldama palju vähem sünteetilisi pestitsiide.
Kokkuvõte: Kui oled mures pestitsiidide saastumise pärast oma kohvis, vali kvaliteetne, orgaaniline bränd.
4. Väldi liiga palju joomist
Kuigi mõõdukas kohvitarbimine on tervislik, võib liiga palju joomine vähendada selle üldist kasu.
Liigne kofeiini tarbimine võib avaldada mitmesuguseid kahjulikke kõrvalmõjusid, kuigi inimeste tundlikkus varieerub.
Health Canada soovitab mitte ületada 1,1 mg kehakaalu naela kohta (2,5 mg kg kohta) päevas.
Keskmine kohvitass võib sisaldada umbes 95 mg kofeiini, mis vastab umbes kahele tassile kohvile päevas 80 kg kaaluva inimese kohta.
Kuid palju suuremad kofeiini kogused (400–600 mg) päevas (umbes 4–6 tassi) ei ole enamikul inimestel seotud kahjulike kõrvalmõjudega.
Loe seda artiklit, et saada üksikasjalikku teavet erinevates kohvijookides leiduva kofeiini koguse kohta.
Kohvi joomine seisneb riskide ja kasu tasakaalustamises. Kuula oma keha ja tarbi mitte rohkem, kui mugavalt talud.
Kokkuvõte: Liiga palju kohvi joomine võib põhjustada kahjulikke kõrvalmõjusid. See sõltub aga tarbitud kofeiini kogusest ja individuaalsest taluvusest.
5. Lisa oma kohvile kaneeli
Kaneel on maitsev vürts, mis sobib eriti hästi kohvi maitsega.
Uuringud näitavad, et kaneel võib diabeetikutel alandada veresuhkrut, kolesterooli ja triglütseriide.
Kui vajad maitset, proovi lisada näpuotsatäis kaneeli. See on üllatavalt hea.
Võimalike kahjulike mõjude riski vähendamiseks vali võimalusel Tseiloni kaneel tavalisema Kassia kaneeli asemel.
Kokkuvõte: Maitsesta oma kohvi näpuotsatäie kaneeliga. See mitte ainult ei maitse hästi, vaid võib ka sinu tervist parandada.
Soovitatav lugemine: Roheline tee vs. kohv: Kumb on sinu tervisele parem?
6. Väldi madala rasvasisaldusega ja kunstlikke kooreid
Kaubanduslikud madala rasvasisaldusega ja kunstlikud koored on tugevalt töödeldud ja võivad sisaldada küsitavaid koostisosi.
Siiski ei ole palju uuringuid piimavabade kohvikoorte tervisemõjude kohta. Nende sisu varieerub bränditi ja mõned võivad olla tervislikumad kui teised.
Sellest hoolimata on terved, looduslikud toidud üldiselt parem valik.
Piimavaba koore asemel kaalu oma kohvile täisrasvase koore lisamist, eelistatavalt rohumaaveiste omast.
Uuringud näitavad, et piimatooted sisaldavad olulisi toitaineid. Näiteks on piim suurepärane kaltsiumiallikas ja võib vähendada osteoporoosi ja luumurdude riski.
Lisaks sisaldab rohumaaveiste piim veidi K-vitamiini, mis on samuti seotud luude tervise paranemisega.
Kokkuvõte: Piimavabad koored on tugevalt töödeldud ja võivad sisaldada küsitavaid koostisosi. Kaalu täispiima või koore valimist, kui sulle meeldib oma kohvi koorega lahjendada.
7. Lisa oma kohvile kakaod
Kakao on täis antioksüdante ja seotud igasuguste tervislike eelistega, sealhulgas vähenenud südamehaiguste riskiga.
Lisa oma kohvile näpuotsatäis kakaopulbrit, et saada lisamaitset.
Caffè mocha, šokolaadimaitseline caffè latte versioon, on saadaval paljudes kohvikutes. Kuid caffè mocha on tavaliselt suhkruga magustatud.
Saad hõlpsasti ise kodus valmistada ja lisatud suhkru vahele jätta.
Kokkuvõte: Saad kombineerida kohvi ja tumeda šokolaadi eeliseid, lisades oma kohvile näpuotsatäie kakaopulbrit.
8. Valmista kohvi paberfiltri abil
Keedetud kohv sisaldab kafestooli, diterpeeni, mis võib tõsta kolesteroolitaset veres.
Selle taseme vähendamine on aga lihtne. Kasuta lihtsalt paberfiltrit.
Kohvi valmistamine paberfiltriga vähendab tõhusalt kafestooli kogust, kuid laseb kofeiinil ja kasulikel antioksüdantidel läbi.
Kafestool ei ole aga ainult halb ja hiljutised hiirte uuringud viitavad, et sellel on diabeedivastane toime.
Kokkuvõte: Kohv sisaldab kafestooli, mis võib tõsta vere kolesteroolitaset. Paberfiltri abil saad vähendada kafestooli kogust oma kohvis.
Soovitatav lugemine: Kuidas kohv mõjutab kehakaalu: kasud, riskid ja näpunäited
Kokkuvõte
Kohv on populaarne jook, mis on tuntud oma stimuleeriva toime poolest.
Suur kohvitarbimine on seotud mitmete tervislike eelistega. Siiski on mitmeid viise, kuidas neid eeliseid veelgi parandada.
Kõige tähtsam on vältida oma kohvi lisatud suhkruga laadimist. Selle asemel saad oma kohvi maitsestada, lisades näpuotsatäie kaneeli või kakaod.
Samuti kaalu kohvist hoidumist hilisel pärastlõunal ja õhtul, kuna see võib sinu une kvaliteeti halvendada.
Ülaltoodud näpunäiteid järgides saad muuta oma kohvitassi veelgi tervislikumaks.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
