کرنبریها توتهای کوچک و ترشی هستند که سرشار از آنتیاکسیدانها هستند و با چندین فایده سلامتی، به ویژه سلامت دستگاه ادراری، مرتبطاند.
اما خوردن روزانه کرنبری برای اکثر مردم عملی نیست. قرصهای کرنبری یک جایگزین راحت ارائه میدهند: کرنبریهای خشک و پودر شده در قالب کپسول که فواید مشابهی را بدون قند موجود در آب کرنبری ارائه میدهند.
در اینجا چیزی است که تحقیقات در مورد قرصهای کرنبری، فواید، عوارض جانبی و میزان مصرف آنها میگوید.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیددر این مقاله
قرصهای کرنبری چیست؟
قرصهای کرنبری کپسولها یا قرصهایی هستند که حاوی کرنبریهای خشک و پودر شدهاند. برخی از فرمولاسیونها شامل مواد اضافی مانند ویتامین C یا پروبیوتیکها برای افزایش اثراتشان هستند.
یک وعده از قرصهای کرنبری معمولاً معادل یک لیوان 8 اونسی آب کرنبری خالص را بدون قند آن فراهم میکند.
میتوانی قرصهای کرنبری را در بیشتر داروخانهها یا به صورت آنلاین پیدا کنی. آنها مکملهای غذایی محسوب میشوند، بنابراین کیفیت بین برندها میتواند متفاوت باشد.
قرصهای کرنبری ممکن است به پیشگیری از عفونت ادراری کمک کنند
دلیل اصلی که مردم قرصهای کرنبری مصرف میکنند، پیشگیری از عفونتهای دستگاه ادراری (UTI) است.
کرنبریها حاوی پروآنتوسیانیدینها (PACs) هستند – ترکیباتی که از چسبیدن باکتری E. coli به دیوارههای مجرای ادرار و مثانه تو جلوگیری میکنند. اگر باکتریها نتوانند بچسبند، نمیتوانند تکثیر شوند و باعث عفونت شوند.
شواهد با گذشت زمان قویتر شدهاند. یک بررسی کاکرین در سال 2023 از 50 کارآزمایی تصادفی کنترل شده (8,857 شرکتکننده) شواهد با قطعیت متوسطی را یافت که محصولات کرنبری خطر عفونت ادراری را در موارد زیر کاهش میدهند:1
- زنان با عفونت ادراری مکرر
- کودکان
- افراد مستعد به عفونتهای مرتبط با کاتتر
با این حال، همین بررسی هیچ فایده واضحی را برای جمعیتهای سالمند ساکن در مراکز، زنان باردار یا افراد دارای اختلال تخلیه مثانه پیدا نکرد.1
یک متاآنالیز جداگانه از 23 کارآزمایی نشان داد که محصولات کرنبری بروز عفونت ادراری را در جمعیتهای مستعد به طور کلی حدود 30% کاهش میدهند، با اثرات حتی قویتر در گروههای خاص – 45% کاهش در کودکان و 51% در استفادهکنندگان از کاتتر.2
به نظر میرسد کلید، محتوای پروآنتوسیانیدین باشد. محصولاتی که حداقل 36 میلیگرم PACs در هر وعده دارند، بهترین نتایج را نشان میدهند.
قرصهای کرنبری سرشار از آنتیاکسیدان هستند
کرنبریها بیشتر از بسیاری از میوههای رایج، آنتیاکسیدان دارند. برخی از ترکیبات موجود در کرنبری حتی در مبارزه با آسیب رادیکالهای آزاد، موثرتر از ویتامین E هستند.
رادیکالهای آزاد به بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت کمک میکنند. آنتیاکسیدانها به خنثی کردن آنها کمک میکنند.
از آنجایی که قرصهای کرنبری از کرنبریهای غلیظ و خشک شده ساخته میشوند، اغلب حاوی سطوح آنتیاکسیدانی حتی بالاتری نسبت به میوه تازه یا سس کرنبری هستند.
تحقیقات نشان میدهد که مصرف مکملهای کرنبری به مدت هشت هفته میتواند نشانگرهای استرس اکسیداتیو را در بدن به طور قابل توجهی کاهش دهد.
سایر فواید بالقوه
در حالی که تحقیقات به طور خاص در مورد قرصهای کرنبری محدود است، مطالعات روی آب و عصاره کرنبری فواید اضافی را نشان میدهند:
- سلامت قلب. مصرف کرنبری ممکن است کلسترول HDL (“خوب”) را افزایش داده و التهاب را کاهش دهد.
- محافظت در برابر زخم معده. ترکیبات خاصی از کرنبری به از بین بردن هلیکوباکتر پیلوری، باکتری عامل بسیاری از زخمهای معده، کمک میکنند.
- قند خون. برخی مطالعات نشان میدهند که محصولات کرنبری میتوانند به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کنند.
- سلامت دندان. همان ترکیباتی که از چسبیدن باکتریها به دستگاه ادراری تو جلوگیری میکنند، رشد باکتریها را در دهان تو نیز مهار میکنند و به طور بالقوه پوسیدگی و بیماری لثه را کاهش میدهند.
تحقیقات بیشتری لازم است تا تأیید شود که آیا قرصهای کرنبری همین فواید را در دوزهای معمول ارائه میدهند یا خیر.
مطالعه پیشنهادی: فواید آب زغال اخته برای زنان: عفونت ادراری، سلامت جنسی و موارد دیگر
قرصهای کرنبری قند اضافه ندارند
این یک مزیت واضح نسبت به آب کرنبری است: بدون قند.
کرنبریها به طور طبیعی ترش هستند، بنابراین بیشتر محصولات آب کرنبری برای خوشطعم شدن، با قند اضافه پر میشوند. فقط یک فنجان کوکتل آب کرنبری میتواند حاوی بیش از 10 گرم قند اضافه باشد.
انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که مصرف قند اضافه را برای زنان به 25 گرم و برای مردان به 37.5 گرم در روز محدود کنی. آب کرنبری رعایت این محدودیتها را دشوار میکند.
قرصهای کرنبری ترکیبات مفید را بدون افزایش قند ارائه میدهند – یک مزیت قابل توجه برای مدیریت قند خون و سلامت کلی.
عوارض جانبی احتمالی
قرصهای کرنبری به طور کلی به خوبی تحمل میشوند. برخی افراد ناراحتی خفیف معده، درد شکم یا افزایش ادرار را گزارش میکنند.
چند نکته قابل توجه:
- حساسیت به سالیسیلات. کرنبریها حاوی اسید سالیسیلیک (مشابه آسپرین) هستند. اگر به سالیسیلاتها حساسیت یا آلرژی داری، از مکملهای کرنبری خودداری کن.
- سنگ کلیه. برخی تحقیقات نشان میدهد که کرنبریها ممکن است خطر سنگ کلیه اگزالات کلسیم را افزایش دهند. اگر سابقه سنگ کلیه داری، قبل از شروع مصرف مکملهای کرنبری با پزشک خود مشورت کن.
- رقیقکنندههای خون. مواردی گزارش شده است که مکملهای کرنبری اثرات وارفارین را افزایش میدهند. اگر رقیقکننده خون مصرف میکنی، ابتدا با پزشک یا داروساز خود صحبت کن.
دوز توصیه شده
هیچ دوز استاندارد رسمی برای قرصهای کرنبری وجود ندارد و مقادیر بین برندها متفاوت است.
بر اساس تحقیقات موجود:
- 500 تا 1500 میلیگرم پودر خشک کرنبری در روز ممکن است به پیشگیری از عفونت ادراری کمک کند.
- 36 میلیگرم پروآنتوسیانیدین (PACs) در روز به نظر میرسد حداقل دوز موثر برای پیشگیری از عفونت ادراری باشد.
- محصولاتی که حداقل 25% پروآنتوسیانیدین دارند، معمولاً موثرتر هستند.
به جای فقط مقدار کل کرنبری، برچسب را برای محتوای PAC بررسی کن. دوزهای تا 1500 میلیگرم در روز برای اکثر افراد بیخطر به نظر میرسد.
نتیجهگیری
قرصهای کرنبری راهی راحت و بدون قند برای بهرهمندی از فواید کرنبریها ارائه میدهند – به ویژه برای پیشگیری از عفونتهای ادراری مکرر در زنان و کودکان.
شواهد برای پیشگیری از عفونت ادراری زمانی قویتر است که از محصولاتی با حداقل 36 میلیگرم پروآنتوسیانیدین در روز استفاده شود. سایر فواید بالقوه (سلامت قلب، قند خون، سلامت دندان) نیاز به تحقیقات بیشتری دارند اما امیدوارکننده هستند.
عوارض جانبی برای اکثر افراد حداقل است، اما کسانی که سابقه سنگ کلیه دارند یا داروهای رقیقکننده خون مصرف میکنند، باید ابتدا با پزشک خود مشورت کنند.
Williams G, Hahn D, Stephens JH, Craig JC, Hodson EM. Cranberries for preventing urinary tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2023;4(4):CD001321. PubMed ↩︎ ↩︎
Xia JY, Yang C, Xu DF, Xia H, Yang LG, Sun GJ. Consumption of cranberry as adjuvant therapy for urinary tract infections in susceptible populations: A systematic review and meta-analysis with trial sequential analysis. PLoS One. 2021;16(9):e0256992. PubMed ↩︎
