رژیم غذایی وگان در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است، زیرا تعداد فزایندهای از مردم این شیوه غذا خوردن را به دلیل فواید سلامتی و اخلاقیات مربوط به رفتار با حیوانات انتخاب میکنند.
این رژیم نه تنها توجه عموم مردم را به خود جلب کرده، بلکه ورزشکاران – از جمله بدنسازان – را نیز جذب کرده است.
این مقاله رژیم غذایی وگان برای بدنسازی را بررسی میکند، لیست غذاهای مجاز و ممنوع را ارائه میدهد و یک برنامه غذایی 5 روزه نمونه را در اختیار تو قرار میدهد.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیدرژیم غذایی بدنسازی وگان چیست؟
بدنسازان برای اهداف زیباییشناختی، از طریق تمرینات مقاومتی شدید، به دنبال توسعه عضلات خود هستند.
تغذیه نقش کلیدی در فرآیند توسعه عضلانی دارد. به طور کلی پذیرفته شده است که برای رشد بهینه عضلات، مصرف پروتئین باید نسبتاً بالا باشد، حدود 0.7 تا 1.0 گرم به ازای هر پوند (1.6 تا 2.2 گرم به ازای هر کیلوگرم) وزن بدن در روز.
مازاد کالری 10 تا 20 درصد نیز برای افزایش توده عضلانی مفید است، به خصوص برای کسانی که تازه شروع به تمرین نکردهاند.
رژیمهای غذایی سنتی بدنسازی به دلیل محتوای پروتئین و کالری بالا، شامل مقدار زیادی غذاهای حیوانی هستند.
رژیم غذایی بدنسازی وگان فاقد هرگونه محصول حیوانی است و پروتئین آن بیشتر از رژیمهای غذایی وگان سنتی است.
این موضوع برای بدنسازانی که از رژیم غذایی وگان پیروی میکنند، چالشبرانگیز است، زیرا پروتئینهای گیاهی معمولاً کیفیت پایینتری نسبت به پروتئینهای حیوانی دارند که میتواند بر افزایش عضلات تأثیر بگذارد.
بنابراین، برای اطمینان از دریافت کافی پروتئین، کالری و چندین ریزمغذی که ممکن است در رژیم غذایی وگان کمبود داشته باشند، برنامهریزی دقیق لازم است.
رژیم غذایی بدنسازی وگان همچنین در مراحل مختلف زندگی یک بدنساز، مانند زمانی که در دوره استراحت است یا در حال آمادهسازی برای مسابقه است که کاهش چربی رایج است، تغییر میکند.
خلاصه: رژیم غذایی بدنسازی وگان سرشار از میوهها، سبزیجات و پروتئینهای گیاهی است. این رژیم تمام محصولات حیوانی را حذف میکند و معمولاً پروتئین آن بیشتر از یک رژیم غذایی وگان سنتی است.
چگونه رژیم غذایی را اجرا کنیم؟
در حالی که اجرای یک رژیم غذایی وگان ممکن است بسیار ساده به نظر برسد، برای اطمینان از اینکه وعدههای غذایی کامل میخوری، به برنامهریزی زیادی نیاز دارد.
رژیم غذایی بدنسازی وگان شامل چندین غذای اصلی است که بسیاری از وعدههای غذایی بر اساس آنها تهیه میشوند.
برای شروع رژیم غذایی بدنسازی وگان، بهتر است 5 تا 7 روز از وعدههای غذایی خود را برنامهریزی کنی تا مطمئن شوی همه مواد لازم را داری، زیرا بسیاری از دستورالعملهای وگان به چندین ماده نیاز دارند.
اگر در حال گذار از یک رژیم غذایی سنتی هستی، ممکن است کمک کند که قبل از تغییر کامل، به آرامی غذاهای وگان بیشتری را به رژیم غذایی معمول خود اضافه کنی.
از غذاهای گیاهی پر پروتئین استفاده کن
هنگام پیروی از رژیم غذایی بدنسازی وگان، مهم است که پروتئین کافی برای کمک به اهداف عضلهسازی خود دریافت کنی.
با توجه به اینکه بسیاری از منابع پروتئین وگان معمولاً همه اسیدهای آمینه ضروری را ندارند، برای برآورده کردن منظم نیازهای خود، باید مقادیر بیشتری و تنوع بیشتری از این غذاها را مصرف کنی.
استفاده از غذاهای وگان پر پروتئین، مانند سیتان، توفو، حبوبات و کینوا، میتواند به تو کمک کند تا نیازهای پروتئینی خود را برای به حداکثر رساندن افزایش عضلات برآورده کنی.
پودرهای پروتئین وگان نیز میتوانند با فراهم کردن منابع غلیظ پروتئین در اطراف تمرینات و در طول روز، به تو در برآورده کردن نیازهای پروتئینی کمک کنند.
مطمئن شو که چربی کافی میخوری
با مصرف مقادیر کافی چربی، کالری لازم برای افزایش عضلات را به دست میآوری، زیرا چربی دو برابر کربوهیدرات و پروتئین در هر گرم کالری دارد.
توصیه عمومی برای مصرف چربی برای بدنسازان در دوره استراحت، 0.5 گرم به ازای هر پوند (1 گرم به ازای هر کیلوگرم) وزن بدن در روز است.
این مقدار برای یک بدنساز مرد با وزن 175 پوند (80 کیلوگرم) حدود 80 گرم چربی در روز است.
هنگام شروع رژیم غذایی بدنسازی وگان، ممکن است کمک کند که مصرف درشتمغذیها – پروتئین، کربوهیدرات و چربی – را برای چند هفته اول پیگیری کنی تا مطمئن شوی نیازهای خود را برآورده میکنی.
مایعات فراوان بنوش
با توجه به اینکه رژیم غذایی بدنسازی وگان معمولاً سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات و حبوبات است، مصرف فیبر میتواند بسیار بالا باشد.
هنگامی که مصرف فیبر خود را به طور قابل توجهی افزایش میدهی، عوارض جانبی خاصی مانند نفخ، گاز بیش از حد و درد شکم ممکن است ایجاد شود.
نوشیدن آب کافی یکی از راههای کمک به جلوگیری از عوارض ناشی از رژیم غذایی وگان پرفیبر است. حداقل 1 میلیلیتر مایع به ازای هر کالری نقطه شروع خوبی است.
به عنوان مثال، اگر یک رژیم غذایی 2000 کالری میخوری، 2000 میلیلیتر (68 اونس) مایعات را هدف قرار بده. با این حال، به خاطر داشته باش که نیازهای آب تو ممکن است متفاوت باشد، به خصوص زمانی که ورزش میکنی.
خودت را آموزش بده
آموزش نقش مهمی در پیروی از رژیم غذایی وگان دارد و میتواند یک رژیم غذایی موفق را از یک رژیم ناموفق متمایز کند.
با توجه به اینکه رژیم غذایی وگان مصرف چندین گروه غذایی را ممنوع میکند، پیروان آن را در معرض خطر کمبودهای غذایی خاصی قرار میدهد.
برای جلوگیری از این موارد، بسیار مهم است که بدانی کدام غذاها مواد مغذی کلیدی را که ممکن است رژیم غذایی فاقد آنها باشد، فراهم میکنند.
خوشبختانه، با افزایش محبوبیت رژیم غذایی وگان، منابع آموزشی ایجاد شدهاند که میتوانند تو را در مسیر درست راهنمایی کنند.
خلاصه: اجرای رژیم غذایی بدنسازی وگان به برنامهریزی و آموزش زیادی نیاز دارد. اطمینان از دریافت کافی پروتئین و کالری، از جمله چربی فراوان، و نوشیدن آب کافی سه جنبه اصلی هستند که نباید نادیده گرفته شوند.
فواید احتمالی رژیم غذایی بدنسازی وگان
رژیم غذایی وگان با چندین فواید سلامتی احتمالی مرتبط است.
خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد
افرادی که از رژیمهای غذایی وگان پیروی میکنند، به نظر میرسد که در معرض خطر بسیار کمتری برای ابتلا به بیماری قلبی هستند.
این ممکن است تا حدی به کاهش مصرف چربیهای اشباع و کلسترول و افزایش مصرف فیبر و ترکیبات مختلف گیاهی نسبت داده شود.
به طور سنتی، وگانها معمولاً فشار خون و سطح کلسترول کل و LDL (بد) پایینتری نسبت به جمعیت عمومی دارند.
علاوه بر این، رژیم غذایی بدنسازی وگان سرشار از میوهها و سبزیجات است که مقدار زیادی فیبر غذایی دارند. مصرف بالای فیبر با کاهش بروز سکته مغزی و بیماری قلبی مرتبط است.
میتواند وزن بدن سالم را ارتقا دهد
کسانی که از رژیم غذایی وگان پیروی میکنند، معمولاً شاخص توده بدنی (BMI) پایینتری نسبت به کسانی که از رژیم غذایی سنتی غربی پیروی میکنند، دارند که خطر ابتلا به چندین عامل بیماری را کاهش میدهد.
یک مطالعه 16 هفتهای به بررسی اثرات رژیم غذایی وگان بر 75 نفر با وزن اضافی پرداخت. این مطالعه نشان داد که رژیم غذایی وگان در بهبود وزن بدن، توده چربی و نشانگرهای مقاومت به انسولین مؤثرتر از یک رژیم غذایی کنترل است.
بنابراین، اگر سفر بدنسازی خود را با کمی وزن برای کاهش شروع میکنی، رژیم غذایی وگان ممکن است در این زمینه مفید باشد.
ممکن است در برابر برخی سرطانها محافظت کند
پیروی از رژیم غذایی وگان با کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان، در مقایسه با رژیم غذایی سنتی غربی، مرتبط است.
این اثر احتمالاً به دلیل افزایش مصرف حبوبات، میوهها و سبزیجات مرتبط با رژیم غذایی وگان است که منجر به افزایش مصرف فیبر، ریزمغذیها و فیتونوترینتها میشود.
رژیم غذایی وگان همچنین با کاهش BMI مرتبط است. BMI بالا یکی دیگر از عوامل خطر برای انواع خاصی از سرطان است.
علاوه بر این، مصرف بیشتر سویا، که در بین کسانی که از رژیم غذایی وگان پیروی میکنند رایج است، با کاهش خطر سرطان سینه در زنان مرتبط است.
در نهایت، سطوح مختلف مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با خطر بالاتر سرطان روده بزرگ مرتبط است. این افزایش خطر برای کسانی که از رژیم غذایی وگان پیروی میکنند، صدق نمیکند.
خلاصه: رژیم غذایی بدنسازی وگان سرشار از میوهها و سبزیجات است و میتواند چندین فواید سلامتی را فراهم کند، مانند کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان، و همچنین ارتقای وزن بدن سالم.
برخی از معایب رژیم غذایی بدنسازی وگان
در حالی که رژیم غذایی بدنسازی وگان به نظر میرسد فواید بالقوه زیادی دارد، اما با برخی معایب نیز همراه است که باید در نظر گرفته شوند.
میتواند خطر کمبود مواد مغذی را افزایش دهد
عیب اصلی رژیم غذایی بدنسازی وگان، افزایش خطر کمبود چندین ماده مغذی است.
با حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی خود، مصرف تو از مواد مغذی ضروری مختلف کاهش مییابد – عمدتاً کلسیم، امگا 3، آهن، روی و ویتامینهای B12 و D.
ممکن است لازم باشد یک مولتیویتامین وگان مصرف کنی تا از دریافت کافی مواد مغذی فوق اطمینان حاصل کنی. مکملهای امگا 3 وگان نیز موجود هستند که معمولاً از جلبک تهیه میشوند.
در حالی که این مواد مغذی را میتوان از غذاهای وگان غنیشده به دست آورد، آموزش تغذیه نقش مهمی در هنگام شروع رژیم غذایی وگان ایفا میکند.
مطالعه پیشنهادی: رژیم گیاهخواری برای کاهش وزن: لیست غذاها و برنامه غذایی
مصرف فیبر بالاتر
یکی دیگر از معایب احتمالی رژیم غذایی بدنسازی وگان، مصرف بیش از حد فیبر است.
در حالی که مصرف بالای فیبر به طور کلی سالم تلقی میشود، مصرف بیش از حد فیبر میتواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، گاز بیش از حد و درد شکم شود.
مصرف توصیه شده فیبر غذایی 14 گرم به ازای هر 1000 کالری است که حدود 25 گرم برای زنان و 38 گرم برای مردان است. این مقدار به راحتی در یک رژیم غذایی وگان تجاوز میشود.
مصرف بیش از حد فیبر همچنین میتواند منجر به احساس سیری و کاهش اشتها شود. در حالی که این ممکن است برای برخی از جمعیتها مفید باشد، اگر کالری کافی مصرف نشود، میتواند پیشرفت بدنسازی را محدود کند.
برآورده کردن نیازهای پروتئین و کالری میتواند دشوار باشد
با توجه به اینکه رژیم غذایی بدنسازی وگان عمدتاً از غذاهای غنی از مواد مغذی و پرفیبر تشکیل شده است، ممکن است بدون برنامهریزی مناسب، برآورده کردن نیازهای پروتئین و کالری دشوار باشد.
رژیمهای غذایی وگان به دلیل حذف بسیاری از اقلام غذایی حیوانی پرکالری، معمولاً کالری کمتری نسبت به رژیمهای غذایی سنتی دارند.
بنابراین، پیروی از رژیم غذایی بدنسازی وگان ممکن است چالشبرانگیز باشد که کالری بیشتری نسبت به آنچه بدن تو میسوزاند، برای حمایت از اهداف بدنسازی خود مصرف کنی.
این را میتوان با افزایش اندازه وعدهها، افزودن چربیهای سالم به وعدههای غذایی و خوردن سبزیجات پخته به جای خام برای کاهش حجم آنها، که به تو امکان میدهد بیشتر از آنها بخوری، جبران کرد.
برای برخی افراد بیش از حد محدودکننده است
با حذف تمام محصولات حیوانی، رژیم غذایی بدنسازی وگان ممکن است برای برخی افراد بیش از حد محدودکننده باشد.
اگرچه انتخاب و در دسترس بودن غذاهای وگان در سالهای اخیر به سرعت رشد کرده است، اما این رژیم غذایی در مقایسه با رژیم غذایی سنتی غربی کمی یکنواخت به نظر میرسد.
خوشبختانه، تعداد دستورالعملهای خلاقانه وگان که میتوانند به رژیم غذایی زندگی ببخشند و آن را جالب نگه دارند، بیحد و حصر است.
خلاصه: رژیم غذایی بدنسازی وگان با برخی معایب احتمالی همراه است، مانند افزایش خطر کمبود مواد مغذی، مصرف بیش از حد فیبر و دشواری در برآورده کردن نیازهای پروتئین و کالری. این موارد باید قبل از شروع رژیم غذایی وگان در نظر گرفته شوند.
غذاهای مجاز
رژیم غذایی بدنسازی وگان معمولاً شامل بسیاری از غذاهای زیر است:
مطالعه پیشنهادی: راهنمای رژیم کتو وگان: غذاها، فواید و منوی 1 هفتهای
- لوبیا و حبوبات. اینها منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند.
- دانه شاهدانه، کتان، آفتابگردان و چیا. اینها مقدار خوبی پروتئین و امگا 3 دارند.
- کینوا و آمارانت. این دو شبهغله منابع کاملی از پروتئین را فراهم میکنند.
- جایگزینهای گوشت. این محصولات که برای شبیه شدن به گوشت ساخته شدهاند، معمولاً با پروتئین سویا یا نخود تهیه میشوند.
- محصولات سویا. مثالها شامل توفو، تمپه، ادامامه، شیر سویا و پودر پروتئین سویا هستند.
- شیر و ماستهای گیاهی غنیشده با کلسیم. این محصولات غنیشده میتوانند به وگانها در برآورده کردن نیازهای روزانه خود به کلسیم و ویتامین D کمک کنند.
- اسپیرولینا. این جلبک سبز آبی مقدار زیادی پروتئین و همچنین چندین ویتامین و مواد معدنی دارد.
- پودرهای پروتئین وگان. بهترین انواع معمولاً از ترکیبی از منابع پروتئین مانند نخود، شاهدانه و برنج قهوهای تهیه میشوند.
- مخمر تغذیهای. مخمر تغذیهای که در آشپزی وگان برای طعم شور آن استفاده میشود، معمولاً با ویتامین B12 غنی میشود.
- نان غلات جوانه زده. اینها منبع خوبی از پروتئین و کربوهیدراتهای پیچیده را فراهم میکنند.
- جو دوسر. بلغور جو دوسر و جو دوسر مقدار خوبی پروتئین در هر وعده و همچنین مقداری فیبر مفید را فراهم میکنند.
- آجیل و کره آجیل. اینها میتوانند منبع خوبی از پروتئین را در ترکیب با سایر پروتئینهای مکمل فراهم کنند. به علاوه، آنها منبع خوبی از چربیهای سالم هستند.
- تاهینی. این خمیر تهیه شده از دانه کنجد، مقدار خوبی چربی و کمی پروتئین در هر وعده را فراهم میکند.
- روغنهای سالم. روغنهایی مانند زیتون، آووکادو و دانه شاهدانه، منبع خوبی از چربیهای سالم و برخی امگا 3های ضروری را فراهم میکنند.
- شکلات تلخ وگان. شکلات تلخ وگان که سرشار از آنتیاکسیدان است، حاوی برخی ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم و ویتامینهای A، B و E است.
مکملهای غذایی
با توجه به اینکه رژیم غذایی بدنسازی وگان ممکن است فاقد برخی مواد مغذی باشد، توصیه میشود که پیروان آن از برخی مکملهای غذایی استفاده کنند.
با افزایش محبوبیت رژیم غذایی وگان در سالهای اخیر، مکملهای غذایی که برای کسانی که از آن پیروی میکنند طراحی شدهاند، از نظر کیفیت و طعم بسیار بهبود یافتهاند.
یکی از مکملهای اصلی که باید در نظر بگیری، پودر پروتئین وگان است که به تو امکان میدهد به سطوح مصرف پروتئین توصیه شده برای بدنسازی دست یابی در حالی که در محدوده کالری مشخصی باقی میمانی.
پودرهای پروتئین وگان متعددی موجود هستند، مانند ایزوله سویا، نخود، شاهدانه و برنج قهوهای. بهتر است پودری با چندین منبع پیدا کنی تا مطمئن شوی همه اسیدهای آمینه ضروری را دریافت میکنی.
یک مکمل بالقوه مفید دیگر، یک مولتیویتامین وگان است که شامل مقادیر کافی از مواد مغذی است که رژیم غذایی وگان معمولاً فاقد آنهاست، مانند کلسیم، آهن، روی و ویتامینهای B12 و D.
برخی مکملهای دیگر که باید در نظر بگیری، کراتین و بتا-آلانین هستند. این دو ترکیب که به خوبی مورد مطالعه قرار گرفتهاند، به طور طبیعی در محصولات گوشتی یافت میشوند و در انواع وگانپسند موجود هستند. آنها میتوانند در متابولیسم انرژی و افزایش عضلات نقش داشته باشند.
در حالی که مکملسازی در رژیم غذایی وگان کاملاً ضروری نیست، اما میتواند شانس کمبود مواد مغذی را کاهش دهد و رژیم غذایی را برای اهداف بدنسازی تو بهینه کند.
خلاصه: رژیم غذایی بدنسازی وگان بر پایه چندین غذای کامل مغذی است. مکملهای غذایی نیز ممکن است نقش مهمی در جبران مواد مغذی که ممکن است رژیم غذایی فاقد آنها باشد، ایفا کنند.
مطالعه پیشنهادی: برنامه غذایی بدنسازی: چه بخوری و از چه پرهیز کنی
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنی
رژیم غذایی بدنسازی وگان تمایل به اجتناب یا محدود کردن غذاهای زیر دارد:
- غذاهای حیوانی. گوشت، ماهی، مرغ، لبنیات، تخم مرغ و محصولات زنبور عسل در رژیم غذایی وگان کاملاً ممنوع هستند. برخی افزودنیهای حیوانی که در چندین غذا یافت میشوند نیز در این دسته قرار میگیرند.
- غذاهایی که ممکن است وگانپسند نباشند. برخی نانها، غذاهای سرخ شده، آب نبات، چیپس سیبزمینی، شکلات تلخ و سایر محصولات ممکن است حاوی مواد اولیه حیوانی باشند.
- فست فود وگان. آب نبات، بستنی و برخی پروتئین بارهای وگان باید محدود شوند، زیرا تمایل به داشتن شکر تصفیه شده و کالری بالا دارند.
- گوشتها و پنیرهای تقلیدی. اینها تمایل به فرآوری شدن دارند و ممکن است حاوی افزودنیها باشند. همچنین تمایل به ارائه مواد مغذی کمتری نسبت به غذاهای کامل دارند. بنابراین، این محصولات باید محدود شوند.
خلاصه: در حالی که رژیمهای غذایی وگان معمولاً بر پایه غذاهای کامل غیرحیوانی هستند، برخی غذاها وجود دارند که باید هنگام شروع رژیم غذایی مراقب آنها باشی. برخی ممکن است حاوی مقادیر کمی از مواد اولیه حیوانی باشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است فاقد یک پروفایل تغذیهای مناسب باشند.
برنامه غذایی 5 روزه
در حالی که مصرف کالری و درشتمغذیها بر اساس فرد و اهداف خاص بسیار متفاوت است، در اینجا یک برنامه غذایی 5 روزه نمونه برای رژیم غذایی بدنسازی وگان آورده شده است.
روز 1
- صبحانه: بلغور جو دوسر پروتئینی تهیه شده با جو دوسر، پودر پروتئین وگان، شیر سویا، موز و کره آجیل
- ناهار: توفو سرخ شده با توفوی بسیار سفت، پاستای وگان، لوبیا، عدس قرمز، کرفس، پیاز و اسفناج
- شام: تمپه تریاکی با کلم بروکلی و کینوا
- میان وعده: شیک پروتئین توت فرنگی و موز
روز 2
- صبحانه: بوریتو صبحانه تهیه شده با توفوی اسکرامبل و سبزیجات روی نان تورتیلای وگان
- ناهار: نان عدس تهیه شده با عدس، لوبیا قرمز، سبزیجات و مخمر تغذیهای
- شام: همبرگر سبزیجات لوبیا سیاه با سیبزمینی سرخ کرده شیرین
- میان وعده: بارهای میان وعده کره بادام زمینی و جو دوسر
روز 3
- صبحانه: تست حمص تهیه شده با نان غلات جوانه زده، حمص، دانه شاهدانه و دانه آفتابگردان
- ناهار: کاسه بوریتو وگان تهیه شده با برنج، لوبیا و گوشت تاکوی تقلیدی خانگی
- شام: سرخ شده شیرین و ترش تهیه شده با توفو، رشته فرنگی برنج و سبزیجات
- میان وعده: ساندویچ سالاد تن ماهی تقلیدی
روز 4
- صبحانه: کاسه اسموتی شکلات و کره بادام زمینی تهیه شده با موز، کره بادام زمینی، شیر بادام، پودر پروتئین وگان و پودر کاکائو
- ناهار: کوفتههای “گوشت” لوبیا سیاه و کینوا روی پاستای وگان سبوسدار
- شام: چیلی وگان با گوشت چرخ کرده توفو، لوبیا قرمز، گوجه فرنگی و عدس قرمز
- میان وعده: نخودچی بو داده با فلفل قرمز خرد شده
روز 5
- صبحانه: پنکیک پروتئینی تهیه شده با آرد سبوسدار و پودر پروتئین وگان با تاپینگهای دلخواه تو
- ناهار: کاری توفو و نارگیل سرخ شده با توفو، رشته فرنگی سوبا و ادامامه
- شام: اسلوپی جو وگان تهیه شده با عدس و سبزیجات
- میان وعده: شیک پروتئین شکلات و کره بادام زمینی
خلاصه: با وجود بسیاری از دستورالعملهای خلاقانه موجود، رژیم غذایی بدنسازی وگان لازم نیست خستهکننده باشد. چندین ماده اصلی وجود دارد که بسیاری از دستورالعملها بر اساس آنها تهیه میشوند. برنامهریزی برای چندین روز از وعدههای غذایی برای آسانتر کردن خرید مفید است.
خلاصه
افزایش محبوبیت رژیم غذایی وگان توجه بسیاری از افراد، از جمله افراد در جامعه بدنسازی را به خود جلب کرده است.
در حالی که رژیمهای غذایی سنتی بدنسازی شامل مقادیر زیادی پروتئین حیوانی هستند، رژیم غذایی بدنسازی وگان تمام محصولات حیوانی را حذف میکند و پروتئین آن بیشتر از یک رژیم غذایی وگان سنتی است.
پیروی از رژیم غذایی وگان میتواند چندین فواید سلامتی را فراهم کند، اگرچه با برخی معایب برای بدنسازی همراه است که باید در نظر گرفته شوند.
عاقلانه است که قبل از شروع رژیم غذایی وگان با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنی.
