Ayurveda on perinteinen intialainen lääketieteellinen järjestelmä. Sen tavoitteena on säilyttää terveys ja hyvinvointi pitämällä mieli, keho ja henki tasapainossa ja ennemminkin ehkäisemällä sairauksia kuin hoitamalla niitä.
Tätä varten siinä käytetään kokonaisvaltaista lähestymistapaa, jossa yhdistyvät ruokavalio, liikunta ja elämäntapamuutokset.
Ayurvediset yrtit ja mausteet ovat myös tärkeä osa tätä lähestymistapaa. Niiden ajatellaan suojaavan kehoa sairauksilta ja tarjoavan erilaisia terveyshyötyjä, kuten paremman ruoansulatuksen ja mielenterveyden.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTässä on 12 ayurvedista yrttiä ja maustetta, joilla on tieteellisesti todistettuja terveyshyötyjä.
1. Ashwagandha
Ashwagandha (Withania somnifera) on pieni puumainen kasvi, joka on kotoisin Intiasta ja Pohjois-Afrikasta. Sen juuresta ja marjoista valmistetaan erittäin suosittu ayurvedinen lääke.
Sitä pidetään adaptogeenina, mikä tarkoittaa, että sen uskotaan auttavan kehoa käsittelemään stressiä tehokkaammin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se vähentää kortisolipitoisuutta, joka on hormoni, jota lisämunuaiset tuottavat stressin vaikutuksesta.
On myös todisteita siitä, että ashwagandha alentaa ahdistuneisuutta ja parantaa unta stressistä ja ahdistuneisuushäiriöistä kärsivillä ihmisillä.
Lisäksi tutkimukset osoittavat, että ashwagandha voi parantaa lihasten kasvua, muistia ja miesten hedelmällisyyttä sekä alentaa verensokeria. Näiden hyötyjen vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin suurempia tutkimuksia.
On myös näyttöä siitä, että se voi auttaa vähentämään tulehdusta ja vahvistamaan immuunijärjestelmää, vaikka lisää tutkimuksia tarvitaankin.
Yhteenveto: Ashwagandha on ayurvedinen mauste, joka voi auttaa kehoa hallitsemaan stressiä tehokkaammin. Se voi myös alentaa verensokeriarvoja ja parantaa unta, muistia, lihasten kasvua ja miesten hedelmällisyyttä.
2. Boswellia
Boswellia, joka tunnetaan myös nimellä intialainen frankincense tai olibanum, valmistetaan Boswellia serrata -puun pihkasta. Se tunnetaan helposti tunnistettavasta mausteisesta, puumaisesta tuoksustaan.
Tutkimukset viittaavat siihen, että se voi olla erityisen tehokas tulehduksen vähentämisessä estämällä leukotrieeneiksi kutsuttujen tulehdusta aiheuttavien yhdisteiden vapautumista.
Koeputki- ja eläinkokeissa boswellia näyttää olevan yhtä tehokas kuin ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet (NSAID), mutta sillä on vähemmän sivuvaikutuksia.
Ihmisillä tehdyt tutkimukset yhdistävät boswellian vähentyneeseen kipuun, parantuneeseen liikkuvuuteen ja suurempaan liikelaajuuteen nivelrikkoa ja nivelreumaa sairastavilla ihmisillä. Se voi myös auttaa ehkäisemään suun infektioita ja torjumaan ientulehdusta.
Lisäksi se voi parantaa haavaista paksusuolen tulehdusta ja Crohnin tautia sairastavien ruoansulatusta sekä kroonista astmaa sairastavien hengitystä.
Yhteenveto: Boswellia on ayurvedinen mauste, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Se voi vähentää nivelkipuja, parantaa suun terveyttä ja ruoansulatusta sekä lisätä hengityskapasiteettia kroonista astmaa sairastavilla.
3-5. Triphala
Triphala on ayurvedinen lääke, joka koostuu seuraavista kolmesta pienestä lääkkeellisestä hedelmästä.:
- amla (Emblica officinalis eli intialainen karviainen).)
- bibhitaki (Terminalia bellirica).)
- haritaki (Terminalia chebula)
Koeputki- ja eläinkokeet osoittavat, että triphala voi vähentää niveltulehduksen aiheuttamaa tulehdusta sekä ehkäistä tai rajoittaa tietyntyyppisten syöpien kasvua.
Se voi myös toimia luonnollisena laksatiivina, vähentää ummetusta, vatsakipua ja ilmavaivoja ja parantaa samalla suoliston liikkeiden tiheyttä ja johdonmukaisuutta ihmisillä, joilla on suolistohäiriöitä.
Ehdotettu sinulle: Ashwagandha-annos: Kuinka paljon sinun tulisi ottaa päivässä?
Lisäksi rajallinen määrä tutkimuksia viittaa siihen, että triphalaa sisältävä suuvesi voi vähentää plakin muodostumista, vähentää ien tulehdusta ja estää bakteerien kasvua suussa.
Yhteenveto: Triphala on ayurvedinen lääke, joka koostuu kolmesta ayurvedisesta mausteesta - amla, bibhitaki ja haritaki. Se voi auttaa vähentämään niveltulehduksia, parantaa ruoansulatusta ja edistää suun terveyttä.
6. Brahmi
Brahmi (Bacopa monieri) on ayurvedisen lääketieteen peruskasvi.
Koeputki- ja eläinkokeiden mukaan brahmilla näyttää olevan voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka ovat yhtä tehokkaita kuin yleiset tulehduskipulääkkeet.
Tutkimukset yhdistävät sen myös oppimisnopeuden, tarkkaavaisuuden, muistin ja tiedonkäsittelyn paranemiseen sekä tarkkaavaisuus- ja ylivilkkaushäiriön (ADHD) oireiden, kuten tarkkaamattomuuden, impulsiivisuuden, huonon itsehillinnän ja levottomuuden, vähenemiseen.
Joidenkin tutkimusten mukaan brahmilla saattaa olla adaptogeenisiä ominaisuuksia, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa parantamaan kehon kykyä käsitellä stressiä ja ahdistusta. Tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia, ennen kuin voidaan tehdä vahvoja johtopäätöksiä.
Yhteenveto: Brahmi on ayurvedinen yrtti, jonka uskotaan vähentävän tulehdusta, parantavan aivotoimintaa ja vähentävän ADHD-oireita. Se saattaa myös lisätä elimistön kykyä käsitellä stressiä, joskin lisätutkimuksia tarvitaan.
7. Kumina
Kumina on Välimeren alueelta ja Lounais-Aasiasta kotoisin oleva mauste. Se valmistetaan Cuminum cyminum -kasvin siemenistä, jotka tunnetaan niiden omaleimaisesta maanläheisestä, pähkinäisestä ja mausteisesta mausta.
Tutkimukset osoittavat, että kumina voi lisätä ruoansulatusentsyymien toimintaa ja helpottaa sapen vapautumista maksasta, nopeuttaa ruoansulatusta ja helpottaa rasvojen sulatusta.
Ehdotettu sinulle: Frankincense: terveyshyödyt, käyttötarkoitukset, annostus, sivuvaikutukset ja myytit.
Tutkimukset ovat myös yhdistäneet tämän ayurvedisen mausteen vähentämään ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) oireita, kuten vatsakipua ja turvotusta.
Lisäksi kumina voi suojata tyypin 2 diabetekselta alentamalla verensokeria ja parantamalla insuliiniherkkyyttä. Se voi myös suojata sydänsairauksilta lisäämällä HDL-kolesterolia (hyvää kolesterolia) ja vähentämällä triglyseridejä ja LDL-kolesterolia (huonoa kolesterolia).
Kuminalla näyttäisi myös olevan antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat vähentää tiettyjen elintarvikevälitteisten infektioiden riskiä. Tämän vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisää tutkimuksia.
Yhteenveto: Kumina on ayurvedinen mauste, jota käytetään yleisesti ruokien maustamiseen. Se voi vähentää IBS:n oireita, parantaa tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien riskitekijöitä ja ehkä jopa tarjota jonkinlaista suojaa elintarvikeperäisiä infektioita vastaan.
8. Kurkuma
Kurkuma, mauste, joka antaa currylle sen tyypillisen keltaisen värin, on toinen suosittu ayurvedinen lääke.
Kurkumiinilla, sen tärkeimmällä aktiivisella yhdisteellä, on voimakkaita antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Koeputkitutkimukset osoittavat, että se voi olla yhtä tehokas tai jopa tehokkaampi kuin jotkin tulehduskipulääkkeet - ilman niiden sivuvaikutuksia.
Kurkuma voi myös auttaa suojaamaan sydänsairauksilta osittain parantamalla verenkiertoa yhtä tehokkaasti kuin liikunta tai tietyt lääkkeet. Erään tutkimuksen mukaan se voi olla yhtä tehokas kuin masennuksen hoitoon yleisesti käytetty lääke Prozac.
Lisäksi kurkumassa olevat yhdisteet voivat auttaa säilyttämään aivojen toimintaa lisäämällä aivojen aivoista peräisin olevan neurotrofisen tekijän (BDNF) määrää. BDNF:n alhaiset tasot on yhdistetty Alzheimerin taudin ja masennuksen kaltaisiin sairauksiin.
Useimmissa tutkimuksissa on kuitenkin käytetty hyvin suuria määriä kurkumiinia, kun taas kurkuma sisältää vain noin 3 % tästä yhdisteestä. Näin ollen näiden terveyshyötyjen saavuttamiseksi tarvitaan todennäköisesti suurempia määriä kuin kurkumassa on, ja näin suuret annokset voivat aiheuttaa vatsavaivoja.
Yhteenveto: Kurkuma on ayurvedinen mauste, joka antaa currylle sen keltaisen värin. Kurkumiini, sen tärkein yhdiste, voi auttaa vähentämään tulehdusta ja parantamaan sydämen ja aivojen terveyttä. Näiden hyötyjen saavuttamiseksi tarvitaan kuitenkin todennäköisesti suuria määriä.
9. Lakritsijuuri
Lakritsijuuri, joka on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, on peräisin Glycyrrhiza glabra -kasvista, ja sillä on keskeinen asema ayurvedisessa lääketieteessä.
Ehdotettu sinulle: 10 kultaisen maidon terveyshyötyjä ja miten se valmistetaan?
Koeputki- ja ihmistutkimukset viittaavat siihen, että lakritsijuuri voi auttaa vähentämään tulehdusta ja torjumaan viruksia ja bakteereja. Se näyttää myös tarjoavan helpotusta kurkkukipuun ja edistävän suun terveyttä suojaamalla hampaiden reikiintymiseltä ja Candidalta.
Tämä ayurvedinen mauste voi myös auttaa ehkäisemään tai hallitsemaan närästystä, turvotusta, pahoinvointia, röyhtäilyä ja mahahaavoja. Iholle levitettynä se voi vähentää ihottuman oireita, kuten punoitusta, kutinaa ja turvotusta.
Ainoat tätä juurta koskevat tutkimukset ovat kuitenkin yleensä pieniä, ja näiden hyötyjen vahvistamiseksi tarvitaan lisätutkimuksia.
Yhteenveto: Lakritsijuuri on ayurvedinen mauste, joka voi auttaa vähentämään tulehduksia ja suojaamaan erilaisilta infektioilta. Se voi myös hoitaa ruoansulatusongelmia ja lievittää ihoärsytystä.
10. Gotu kola
Gotu kola (Centella asiatica) eli “pitkäikäisyyden yrtti” on toinen suosittu ayurvedinen lääke. Se on valmistettu mauttomasta ja hajuttomasta kasvista, jonka viuhkamaiset vihreät lehdet kasvavat vedessä ja sen ympärillä.
Yksi pieni tutkimus viittaa siihen, että gotu kola -lisäravinteet voivat parantaa ihmisten muistia aivohalvauksen jälkeen.
Lisäksi eräässä tutkimuksessa ihmiset, joilla oli yleistynyt ahdistuneisuushäiriö, raportoivat vähemmän stressiä, ahdistusta ja masennusta sen jälkeen, kun heidän masennuslääkkeensä oli korvattu gotu kolalla 60 päivän ajan.
On myös jonkin verran näyttöä siitä, että yrtti voi auttaa ehkäisemään raskausarpia, vähentämään suonikohjuja, nopeuttamaan haavojen paranemista ja vähentämään ekseeman ja psoriasiksen oireita. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Eläinkokeet viittaavat lisäksi siihen, että tämä ayurvedinen yrtti voi lievittää nivelkipuja, mutta tämän vaikutuksen vahvistamiseksi tarvitaan lisää tutkimuksia.
Yhteenveto: Gotu kola on ayurvedinen yrtti, joka voi auttaa parantamaan muistia ja vähentämään stressiä, ahdistusta ja masennusta sekä parantamaan erilaisia ihosairauksia.
11. Katkera meloni
Katkera meloni (Momordica charantia) on trooppinen viiniköynnös, joka on läheistä sukua kesäkurpitsalle, kurpitsalle, kurkulle ja kurpitsalle. Sitä pidetään aasialaisen keittiön perusruokana, ja se on täynnä ravintoaineita ja voimakkaita antioksidantteja.
Tutkimusten mukaan katkera meloni voi auttaa alentamaan verensokeria ja edistää insuliinin eritystä, joka on hormoni, joka vastaa verensokerin pitämisestä vakaana.
Jos käytät insuliinia verensokerin hallintaan, ota yhteyttä terveydenhuoltoon ennen kuin lisäät katkeraa melonia päivittäiseen rutiiniin, jotta verensokerisi ei laske vaarallisen alas.
Eläinkokeet viittaavat lisäksi siihen, että se saattaa alentaa triglyseridi- ja LDL (huono) kolesterolipitoisuuksia, mutta tämän vahvistamiseksi tarvitaan vielä tutkimuksia ihmisillä.
Yhteenveto: Katkera meloni on ayurvedinen mauste, joka voi auttaa alentamaan verensokeria ja lisäämään insuliinin eritystä. Se saattaa myös alentaa LDL (huono) kolesterolipitoisuutta, vaikka tarvitaankin lisää tutkimusta ennen kuin voidaan tehdä vahvoja johtopäätöksiä.
12. Kardemumma
Kardemumma (Elettaria cardamomum), jota joskus kutsutaan “mausteiden kuningattareksi”, on ollut osa ayurvedista lääketiedettä jo muinaisista ajoista lähtien.
Tutkimusten mukaan kardemummajauhe voi auttaa alentamaan verenpainetta ihmisillä, joilla on kohonnut verenpaine. On myös näyttöä siitä, että kardemummaöljyn hengittäminen voi lisätä hapen saantia keuhkoihin liikunnan aikana.
Lisäksi koeputki- ja eläintutkimukset viittaavat siihen, että kardemumma voi auttaa suojautumaan Helicobacter pylori -bakteerilta, joka on yleinen mahahaavan aiheuttaja, ja se voi vähentää mahahaavan kokoa vähintään 50 prosenttia tai jopa poistaa sen.
Tarvitaan vielä tutkimuksia ihmisillä, ennen kuin voidaan tehdä vahvoja johtopäätöksiä.
Yhteenveto: Kardemumma on ayurvedinen mauste, joka voi alentaa verenpainetta, parantaa hengitystä ja mahdollisesti auttaa vatsahaavan paranemisessa. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Varotoimenpiteet
Ayurveda-yrttejä ja -mausteita pidetään yleisesti ottaen turvallisina, kun niitä käytetään tavanomaisesti ruoan valmistukseen tai maustamiseen käytettyjä määriä. Useimmissa tutkimuksissa, jotka tukevat niiden hyötyjä, on kuitenkin käytetty lisäravinteita, joiden annokset ylittävät huomattavasti sen, mitä.
Ehdotettu sinulle: 7 Bacopa monnierin (brahmi)
Näin suurten annosten lisääminen ei ehkä sovi lapsille, raskaana oleville tai imettäville naisille, henkilöille, joilla on tunnettuja sairauksia tai jotka käyttävät lääkkeitä.
Siksi on tarpeen kuulla terveydenhuollon tarjoajaa ennen kuin lisäät ayurvedisia lisäravinteita kuuriisi.
On myös syytä huomata, että ayurveda-tuotteiden sisältöä ja laatua ei säännellä. Joissakin ayurveda-valmisteissa ayurveda-yrttejä ja -mausteita saatetaan sekoittaa mineraaleihin, metalleihin tai jalokiviin, mikä tekee niistä mahdollisesti haitallisia.
Esimerkiksi äskettäin tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että 65 prosenttia tutkituista ayurveda-tuotteista sisälsi lyijyä ja 32-38 prosenttia myös elohopeaa ja arseenia, joista joidenkin pitoisuudet olivat jopa useita tuhansia kertoja korkeammat kuin turvallinen päivittäinen raja-arvo.
Eräässä toisessa tutkimuksessa raportoitiin, että jopa 40 prosentilla ayurveda-valmisteita käyttävistä ihmisistä oli kohonneita lyijy- tai elohopeapitoisuuksia veressään.
Siksi ayurveda-valmisteista kiinnostuneiden tulisi ostaa niitä vain hyvämaineisilta yrityksiltä, jotka mieluiten ovat testanneet tuotteensa kolmannella osapuolella.
Yhteenveto: Ayurvediset yrtit ja mausteet ovat yleensä turvallisia pieninä määrinä. Lisäravinteet, jotka sisältävät suuria annoksia näitä yrttejä ja mausteita, sekä ayurvediset valmisteet, joissa niitä on sekoitettu muiden mineraalien, metallien tai jalokivien kanssa, voivat olla haitallisia.
Yhteenveto
Ayurvediset yrtit ja mausteet ovat olleet olennainen osa perinteistä intialaista lääketiedettä vuosisatojen ajan.
Yhä suurempi määrä tieteellistä näyttöä tukee niiden monia ehdotettuja terveyshyötyjä, kuten suojaa tyypin 2 diabetekselta ja sydänsairauksilta.
Näin ollen pienten määrien lisääminen näitä yrttejä ja mausteita voi auttaa sekä maustamaan aterioita että edistämään terveyttäsi.
Suuret annokset eivät välttämättä sovi kaikille, joten kysy neuvoa terveydenhuollon tarjoajalta ennen kuin lisäät ayurvedisia lisäravinteita terveydenhuolto-ohjelmaasi.
Ehdotettu sinulle: 12 todistettua ashwagandhan terveyshyötyä
Ja muista, että ayurveda käyttää kokonaisvaltaista lähestymistapaa terveyteen, joka sisältää myös liikuntaa, riittävää unta, stressinhallintaa ja erilaisten hedelmien ja vihannesten päivittäistä syömistä.
