Chaga-sieniä on käytetty vuosisatojen ajan Siperiassa ja muissa Aasian osissa lääkkeenä, joka vahvistaa vastustuskykyä ja parantaa yleistä terveyttä.
Vaikka chaga-sieni on ruma, se on saamassa suosiota länsimaissa mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi.
Lisäksi chagasta valmistettu kuppi teetä on täynnä antioksidantteja.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTämän poikkeuksellisen sienen syömiseen voi kuitenkin liittyä riskejä.
Tässä artikkelissa tarkastellaan chagasienten käyttöä, etuja ja mahdollisia sivuvaikutuksia.
Sisällysluettelo
Mitä ovat chaga-sienet?
Chaga-sieni (Inonotus obliquus) on sieni, joka kasvaa pääasiassa koivun kuoressa kylmissä ilmastoissa, kuten Pohjois-Euroopassa, Siperiassa, Venäjällä, Koreassa, Pohjois-Kanadassa ja Alaskassa.
Chaga tunnetaan myös muilla nimillä, kuten musta massa, klinkkeripolypore, koivun särkypolypore, cinder conk ja steriili munarungon mätä (koivun).
Chaga tuottaa puumaista kasvustoa, joka näyttää samanlaiselta kuin poltetun hiilen möykky – kooltaan noin 10–15 tuumaa (25–38 senttimetriä). Sisäpuoli kuitenkin paljastaa pehmeän ytimen, jonka väri on oranssi.
Chagaa on vuosisatojen ajan käytetty perinteisenä lääkkeenä Venäjällä ja muissa Pohjois-Euroopan maissa, lähinnä immuniteetin ja yleisen terveyden parantamiseksi.
Sitä on myös käytetty diabeteksen, tiettyjen syöpien ja sydänsairauksien hoitoon.
Perinteisesti chaga raastettiin hienoksi jauheeksi ja haudutettiin yrttiteetä.
Nykyään sitä ei ole saatavana vain teenä, vaan myös jauheena tai kapseleina. Teessä voi olla chagaa yksinään tai yhdessä muiden sienten, kuten cordycepsin, kanssa.
Chagan nauttimisen joko lämpimän tai kylmän veden kanssa uskotaan vapauttavan sen lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Muista, että luotettavaa tietoa chagan ravintosisällöstä on erittäin rajallinen.
Ne ovat kuitenkin vähän kaloreita, erittäin paljon kuitua ja täynnä antioksidantteja.
Yhteenveto: Chaga-sieni on sieni, joka kasvaa pääasiassa koivuilla kylmässä ilmastossa. Sen ulkonäkö muistuttaa poltettua hiiltä, ja sitä on korjattu vuosisatojen ajan perinteisenä lääketieteenä.
Chaga-sienten mahdolliset terveyshyödyt
Vaikka tutkimus on käynnissä, jotkut tieteelliset tutkimukset osoittavat, että chaga-uute voi tarjota tiettyjä terveyshyötyjä.
Chaga-sienet voivat vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja taistella tulehduksia vastaan
Tulehdus on immuunijärjestelmäsi luonnollinen vaste, joka voi suojata taudeilta. Pitkäaikainen tulehdus liittyy kuitenkin sydänsairauksiin ja nivelreumaan.
Eläin- ja koeputkitutkimukset viittaavat siihen, että chaga-uute voi vaikuttaa positiivisesti immuniteettiin vähentämällä pitkäaikaista tulehdusta ja taistelemalla haitallisia bakteereja ja viruksia vastaan.
Edistämällä hyödyllisten sytokiinien – immuunijärjestelmää säätelevien erikoisproteiinien – muodostumista, chaga stimuloi valkosoluja, jotka ovat välttämättömiä haitallisten bakteerien tai virusten torjunnassa.
Tämän seurauksena tämä sieni voi auttaa torjumaan infektioita - pienistä vilustumisesta vakaviin sairauksiin.
Muut eläin- ja koeputkitutkimukset osoittavat, että chaga voi estää haitallisten sytokiinien tuotantoa, jotka laukaisevat tulehduksen ja liittyvät sairauteen.
Esimerkiksi hiirillä tehdyssä tutkimuksessa chaga-uute vähensi tulehdusta ja suolistovaurioita estämällä tulehduksellisia sytokiineja.
Chaga-sienet voivat ehkäistä ja torjua syöpää
Useat eläin- ja koeputkitutkimukset osoittavat, että chaga voi estää ja hidastaa syövän kasvua.
Syöpää sairastavilla hiirillä tehdyssä tutkimuksessa chaga-lisäaineet pienensivät kasvaimen kokoa 60 %.
Koeputkitutkimuksessa chaga-uute esti syövän kasvun ihmisen maksasoluissa. Samanlaisia tuloksia havaittiin keuhko-, rinta-, eturauhas- ja paksusuolensyöpäsoluilla.
Ehdotettu sinulle: Leijonan harjasieni: Terveyshyödyt ja sivuvaikutukset
Chagan syövänvastaisen vaikutuksen uskotaan johtuvan osittain sen korkeasta antioksidanttipitoisuudesta, joka suojaa soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Erityisesti chaga sisältää antioksidanttia triterpeeniä. Koeputkitutkimukset osoittavat, että erittäin väkevä triterpeeniuute voi auttaa tappamaan syöpäsoluja.
Muista, että tarvitaan ihmistutkimuksia, jotta voidaan tehdä päteviä johtopäätöksiä chagan syövänvastaisesta potentiaalista.
Chaga-sienet voivat alentaa verensokeria
Useat eläintutkimukset yhdistävät chagan verensokeritasojen alentamiseen. Siksi se voi auttaa hallitsemaan diabetesta.
Äskettäisessä tutkimuksessa lihavilla, diabeettisilla hiirillä havaittiin, että chaga-uute alensi verensokeritasoja ja insuliiniresistenssiä verrattuna diabeettisiin hiiriin, jotka eivät saaneet lisäravinnetta.
Toisessa diabeettisilla hiirillä tehdyssä tutkimuksessa chaga-lisät johtivat verensokeritason laskuun 31 % kolmen viikon aikana.
Samanlaisia tuloksia on havaittu muissakin tutkimuksissa.
Koska ihmistutkimusta ei kuitenkaan ole saatavilla, on epäselvää, voiko chaga auttaa hallitsemaan diabetesta ihmisillä.
Chaga-sienet voivat alentaa kolesterolia
Chaga-uute voi myös edistää kolesterolitasoja, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä.
Kahdeksan viikkoa kestäneessä tutkimuksessa rotilla, joilla oli korkea kolesteroli, chaga-uute alensi "huonoa" LDL-kolesterolia, kokonaiskolesterolia ja triglyseridejä samalla kun nosti antioksidanttitasoja.
Samanlaiset tutkimukset antoivat samat tulokset ja havaitsivat, että - sen lisäksi, että se vähentää "pahaa" LDL-kolesterolia - lisää "hyvää" HDL-kolesterolia.
Tutkijat uskovat, että chagan sisältämät antioksidantit ovat vastuussa sen vaikutuksista kolesteroliin.
Jälleen tarvitaan lisää tutkimusta ihmisillä, jotta voidaan selvästi ymmärtää chagan kolesterolivaikutus.
Ehdotettu sinulle: 8 nousevia etuja mango lehdet
Yhteenveto: Eläin- ja koeputkitutkimukset havaitsivat, että chaga-uute voi vahvistaa immuniteettia, ehkäistä kroonista tulehdusta, taistella syöpää vastaan, alentaa verensokeritasoja ja alentaa kolesterolia. Ihmistutkimuksia tarvitaan kuitenkin lisää.
Chaga-sienten turvallisuus ja sivuvaikutukset
Chaga on yleensä hyvin siedetty. Ihmisillä ei ole kuitenkaan tehty tutkimuksia sen turvallisuuden tai sopivan annoksen määrittämiseksi.
Chaga voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin yleisten lääkkeiden kanssa, mikä voi aiheuttaa haitallisia vaikutuksia.
Esimerkiksi chaga voi aiheuttaa riskejä ihmisille, joilla on insuliini tai diabetes, koska se vaikuttaa verensokeriin.
Chaga sisältää myös proteiinia, joka voi estää veren hyytymistä. Siksi, jos käytät verta ohentavia lääkkeitä, sinulla on verenvuotohäiriö tai valmistaudut leikkaukseen, keskustele lääkärisi kanssa ennen chagan ottamista.
Vaikka jotkut tutkimukset osoittavat, että chaga voi auttaa vähentämään tulehdusta, se voi myös saada immuunijärjestelmäsi aktiivisemmaksi. Siksi ihmisten, joilla on autoimmuunisairauksia, tulee hakea lääkärin neuvoja ennen chagan ottamista.
Ei ole tutkimusta chagan turvallisuudesta raskaana oleville tai imettäville naisille. Siksi turvallisin vaihtoehto on välttää käyttöä.
Lopuksi muista ostaa lisäravinteita hyvämaineisista lähteistä, koska FDA ei valvo chagaa.
Yhteenveto: Chagan turvallisuutta tai asianmukaista annosta ei ole analysoitu tutkimuksissa. Ei-toivottuja sivuvaikutuksia voi esiintyä, jos sinulla on verenvuotohäiriö tai autoimmuunisairaus, käytät verenohennuslääkkeitä tai olet raskaana tai imetät.
Yhteenveto
Vuosisatojen ajan ihmiset ovat käyttäneet chaga-sieniä lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Antioksidantteja täynnä oleva chaga-sieni on saatavana tee- tai lisäravinteena.
Sen uute voi taistella syöpää vastaan ja parantaa immuniteettia, kroonista tulehdusta, verensokeria ja kolesterolitasoja.
Ehdotettu sinulle: Mangosteen: terveyshyödyt ja kuinka syödä sitä
Silti tarvitaan ihmistutkimuksia näiden etujen vahvistamiseksi ja sen turvallisuuden, sivuvaikutusten ja optimaalisen annoksen määrittämiseksi.
Jos olet kiinnostunut kokeilemaan chaga-sieniteetä tai -lisää, mutta olet huolissasi sivuvaikutuksista tai mahdollisista yhteisvaikutuksista käyttämiesi lääkkeiden kanssa, keskustele ensin lääkärisi kanssa.
