Närästys on epämiellyttävä oire, joka on melko yleinen.
Ihmiset kuvaavat sitä usein tuskallisena, polttavana tunteena rintakehän alaosassa, joka säteilee suuta kohti. Jotkut ihmiset, joilla on närästystä, kuvailevat myös hapan makua suussaan.
Jos sinulla on usein närästystä, saatat huomata, että tietyt ruoat voivat aiheuttaa tai pahentaa sitä.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTässä artikkelissa luetellaan yhdeksän ruokaa, jotka voivat aiheuttaa närästystä. Se tutkii myös menetelmiä, joilla voit vähentää närästysoireita.
Mikä on närästys?
Närästys on gastroesofageaalisen refluksitaudin (GERD) yleisin oire. Se on maha-suolikanavan sairaus, jota esiintyy jopa 27,8 %:lla yhdysvaltalaisista aikuisista.
GERD kehittyy, kun mahalaukun sisältö virtaa takaisin ruokatorveen aiheuttaen oireita, kuten:
- närästys
- röyhtäilyä
- rintakipua
- hapan maku suussa regurgitaatiosta
Yleensä mahahappo ei pääse ruokatorveen ruokatorven ja mahan välisen esteen, jota kutsutaan alemmaksi ruokatorven sulkijalihakseksi (LES), vuoksi. Tämä rengasmainen lihas pysyy luonnollisesti kiinni ja avautuu tyypillisesti vain, kun nielet tai röyhtäilet.
LES:n heikkeneminen ja rentoutuminen on vain yksi mahdollinen syy GERD:hen.
Muita tekijöitä, jotka voivat lisätä GERD:n kehittymisriskiä, ovat:
- viivästynyt mahalaukun tyhjennys
- hiatal tyrä
- lihavuus
- yli 50-vuotiaana
- liiallinen alkoholin käyttö
- tupakointi
- raskaus
- tuki- ja liikuntaelinten sairaudet
- tiettyjen lääkkeiden, kuten bentsodiatsepiinien, tulehduskipulääkkeiden tai masennuslääkkeiden, käyttö
GERD:n hoitoon kuuluu siihen liittyvien oireiden, mukaan lukien närästys, hallinta. Elämäntapamuutoksia pidetään GERD-hoidon kriittisimpänä osana, vaikka ihmiset käyttävät myös muita hoitoja, kuten lääkkeitä.
American College of Gastroenterology (ACG) ei tällä hetkellä suosittele, että ihmiset, joilla on GERD, poistavat tiettyjä ruokia ruokavaliostaan.
Monet terveydenhuollon ammattilaiset kuitenkin suosittelevat, että ihmiset, joilla on GERD- ja närästysoireita, välttävät tiettyjen ruokien nauttimista.
Jos sinulla on närästystä, saatat huomata, että tiettyjen ruokien välttäminen auttaa hallitsemaan oireitasi.
Tässä on yhdeksän ruokaa, jotka voivat aiheuttaa närästystä.
1. Runsasrasvaiset ruoat
Runsasrasvaiset ruoat voivat aiheuttaa närästystä, erityisesti rasvaiset ruoat, kuten ranskalaiset perunat ja pizza.
Tutkijat oppivat edelleen, kuinka rasva voi aiheuttaa GERD-oireita. Silti runsasrasvaiset ruoat voivat pahentaa närästystä stimuloimalla kehoa vapauttamaan aineita, jotka saavat ruokatorven ärtymään.
Näitä ovat mahalaukussa olevat sappisuolat ja verenkierrossasi oleva kolekystokiniinihormoni (CCK), joka voi rentouttaa LES:tä ja johtaa happaman refluksin lisääntymiseen.
Eräässä GERD-potilailla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että yli puolet niistä 85 ihmisestä, jotka ilmoittivat ruoan laukaisemisesta, mainitsi runsasrasvaiset paistetut ruoat GERD-oireidensa, kuten närästyksen, laukaisevina tekijöinä.
Lisäksi tutkimuksessa kerrottiin, että kun osallistujat poistuivat laukaisevista ruoista kahden viikon ajan, raportoitu närästysprosentti laski 93 prosentista 44 prosenttiin.
On tärkeää huomata, että tutkijat yrittävät edelleen selvittää, minkä tyyppiset rasvat voivat pahentaa GERD-oireita, mutta paistetuilla ja rasvaisilla ruoilla näyttää olevan merkittävimmät vaikutukset.
Yhteenveto: Tietyt runsasrasvaiset ruoat, kuten paistetut ruoat, voivat aiheuttaa närästystä stimuloimalla ruokatorven ärsyttävien aineiden, kuten sappisuolojen, vapautumista. Ne voivat myös lisätä kolekystokiniinihormonin (CCK) eritystä, mikä rentouttaa LES:tä.
2. Minttu
Minttulajien, kuten piparmintun ja vihermintun, uskotaan usein rauhoittavan ruoansulatushäiriöitä. On kuitenkin todisteita siitä, että nämä minttutyypit voivat aiheuttaa närästystä.
Ehdotettu sinulle: Teen sivuvaikutukset: 9 syytä olla juomatta liikaa teetä
Tutkimukset viittaavat siihen, että piparminttu vähentää LES:n painetta ja voi aiheuttaa närästystä.
Vaikka minttu voi laukaista GERD-oireita, se näyttää olevan ongelma vain pienelle osalle ihmisiä, joilla on GERD.
Jos koet närästystä minttutuotteiden nauttimisen jälkeen, voit poistaa ne ruokavaliostasi nähdäksesi, auttaako se hallitsemaan närästystäsi.
Yhteenveto: Minttutyypit, mukaan lukien piparminttu ja viherminttu, voivat aiheuttaa närästystä joillekin ihmisille. Jos koet närästystä mintun nauttimisen jälkeen, on parasta välttää sitä.
3. Sitrusmehut
Sitrusmehujen juominen voi aiheuttaa närästysoireita.
Ihmiset raportoivat yleisesti, että appelsiini- ja greippimehut aiheuttavat GERD-oireita, kuten närästystä.
Ei kuitenkaan ole täysin selvää, kuinka sitrusmehut aiheuttavat närästystä.
Siitä huolimatta monet ihmiset, joilla on GERD, välttävät niitä vähentääkseen närästysoireita.
Yhteenveto: Monet ihmiset, joilla on GERD, huomaavat, että sitrushedelmämehut, mukaan lukien appelsiini- ja greippimehu, aiheuttavat happorefluksia ja närästystä. Ei kuitenkaan ole täysin selvää, kuinka tämä tapahtuu.
4. Suklaa
Suklaa on toinen yleinen närästyksen laukaiseva tekijä.
Suklaan ainesosat, kuten kaakao ja kofeiini, voivat rentouttaa LES:ää ja lisätä ruokatorven altistumista hapolle.
Monet ihmiset raportoivat närästysoireista suklaan nauttimisen jälkeen, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että suklaa voi vähentää LES:n painetta. On kuitenkin epäselvää, parantaako suklaan poistaminen ruokavaliosta närästysoireita.
Jos huomaat, että suklaan syöminen aiheuttaa närästystä tai pahentaa oireita, yritä poistaa se ruokavaliostasi.
Yhteenveto: Suklaa voi aiheuttaa närästystä rentouttamalla LES:ää. Vaikka vaikutukset vaihtelevat, suklaan välttäminen voi vähentää oireita joillakin ihmisillä.
5. Mausteiset ruoat
Mausteiset ruoat ovat tunnetusti närästystä aiheuttavia, vaikka niiden tarkka vaikutusmekanismi on epäselvä.
Ehdotettu sinulle: 12 parasta ruokaa vatsavaivoihin – Vatsan rauhoittavat ruoat
Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui GERD-potilaita, havaittiin, että chilikapselit lisäsivät mahalaukun mukautumisrefleksiä, mikä saa mahalaukun yläosan rentoutumaan aterian syömisen jälkeen.
Tutkimukset osoittavat, että GERD-potilailla on yleensä tehostunut mahalaukun mukautumisrefleksi, mikä liittyy LES:n lisääntyneeseen rentoutumiseen ja närästyksen pahenemiseen.
Samassa tutkimuksessa chilikapselit aiheuttivat voimakkaampaa polttavaa tunnetta vatsassa ja vakavampaa närästystä verrattuna lumelääkkeeseen.
Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 4 633 iranilaista aikuista, runsas mausteisten ruokien kulutus liittyi suurempaan närästysriskiin miehillä, mutta ei naisilla.
Mausteiset ruoat voivat myös ärsyttää jo tulehtunutta ruokatorvea, mikä pahentaa närästysoireita.
Jos arvelet, että mausteiset ruoat voivat aiheuttaa närästystä, harkitse niiden poistamista ruokavaliostasi.
Yhteenveto: Mausteiset ruoat voivat aiheuttaa närästystä ja ärsyttää ruokatorvea, mikä pahentaa oireita.
6. Sipulit
Sipulit, erityisesti raakasipulit, ovat yleinen närästyksen laukaiseva tekijä.
Kuten muut tässä luettelossa olevat ruoat, sipulit aiheuttavat närästysoireita monilla GERD-potilailla. On kuitenkin epäselvää, kuinka sipuli aiheuttaa tai pahentaa närästystä.
Eräässä 1990-luvun tutkimuksessa närästystä sairastavat henkilöt söivät yhtenä päivänä tavallisen hampurilaisen ja toisena päivänä samanlaisen hampurilaisen sipulin kanssa. Sipulihampurilaisen syöminen pahensi merkittävästi närästystä verrattuna sipulittomaan hampurilaiseen.
Lisätutkimuksia tarvitaan sen selvittämiseksi, pitäisikö kaikkien närästystä sairastavien harkita sipulin syönnin rajoittamista.
Lisäksi sipulit ovat runsas FODMAP-lähde (fermentoituvia oligosakkarideja, disakkarideja, monosakkarideja ja polyoleja), pieniä sulamattomia hiilihydraatteja, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia herkille ihmisille ja pahentaa närästystä.
Yhteenveto: Sipulit, erityisesti raakasipulit, ovat yleinen närästyksen laukaiseva tekijä.
7. Alkoholi
Kohtalainen tai runsas alkoholinkäyttö voi pahentaa GERD-oireita, mukaan lukien närästystä.
Tämä johtuu siitä, että alkoholi rentouttaa LES:tä, mikä mahdollistaa mahahapon pääsyn ruokatorveen ja laukaisee närästystä.
Lisäksi tutkimukset osoittavat, että alkoholin käyttö on GERD:n riskitekijä.
Ehdotettu sinulle: 6 vitamiinia ja lisäravinnetta happaman refluksin hoitoon
Yhdessä 29 tutkimuksen katsauksessa havaittiin, että ihmiset, jotka joivat alkoholia yli viisi kertaa viikossa, olivat yli kaksi kertaa todennäköisemmin sairastumassa GERD:hen kuin ne, jotka eivät juoneet tai joivat harvoin.
Yhteenveto: Alkoholi on yleinen GERD-oireiden, kuten närästyksen, laukaiseva tekijä, ja runsas alkoholinkäyttö lisää GERD:n riskiä.
8. Kahvi ja kofeiinipitoiset juomat
Jotkut ihmiset kokevat närästystä juodessaan kahvia ja muita kofeiinipitoisia juomia.
Kofeiinin on osoitettu rentouttavan ruokatorven alempaa sulkijalihasta, mikä lisää happaman refluksin ja närästyksen riskiä.
Lisäksi kahvi voi stimuloida mahahapon eritystä, mikä voi pahentaa närästystä.
Vaikka kahvi voi aiheuttaa närästystä joillakin, tutkimukset eivät ole johdonmukaisia kahvin ja refluksioireiden välillä.
Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui 1 837 ihmistä, joista 25 %:lla oli GERD, ei löydetty merkittävää yhteyttä kahvin kulutuksen ja GERD-oireiden välillä.
Jos siedät kahvia, sinun ei tarvitse välttää sitä. Jos kahvi kuitenkin aiheuttaa närästystä, on parasta vähentää tai välttää sitä.
Yhteenveto: Kahvi voi aiheuttaa närästystä joillekin, vaikka yhteys on epäselvä. Jos kahvi pahentaa oireita, sen välttäminen voi olla hyödyllistä.
9. Virvoitusjuomat ja hiilihapotetut juomat
Monet ihmiset huomaavat saavansa närästystä juotuaan virvoitusjuomia ja hiilihapollisia juomia.
Tutkimukset viittaavat siihen, että nämä juomat voivat rentouttaa ruokatorven sulkijalihasta ja lisätä mahahapon happamuutta – molemmat ovat närästyksen riskitekijöitä.
Virvoitusjuomien kulutus liittyy usein yöllisen närästyksen lisääntymiseen.
Jotkut tutkimukset ovat löytäneet yhteyden virvoitusjuomien kulutuksen ja GERD-oireiden pahenemisen välillä.
Esimerkiksi vanhemmassa tutkimuksessa havaittiin, että hiilihapollisia juomia nauttivilla oli 69 % suurempi riski saada refluksioireita, kuten närästystä.
Jos koet närästystä limsan tai muiden hiilihapollisten juomien jälkeen, on suositeltavaa rajoittaa tai lopettaa niiden käyttö.
Yhteenveto: Virvoitusjuomat ja hiilihapolliset juomat voivat aiheuttaa närästystä rentouttamalla ruokatorven alasulkijalihasta. Niiden vähentäminen voi auttaa oireiden hallinnassa.
Muita tapoja lievittää närästystä
Sen lisäksi, että poistat ruokavaliostasi närästystä aiheuttavia ruokia, on olemassa muita keinoja hallita oireita:
- Säilytä terve ruumiinpaino. Lihavuus liittyy GERD:hen. Painonpudotus ja terveen painon ylläpito voivat vähentää oireita.
- Kokeile vähähiilihydraattista ruokavaliota. Tutkimukset viittaavat siihen, että vähähiilihydraattinen ruokavalio voi auttaa lievittämään GERD-oireita, erityisesti vähentämällä puhdistettujen hiilihydraattien ja lisätyn sokerin saantia.
- Vältä makuulle menoa heti aterian jälkeen. Terveydenhuollon ammattilaiset suosittelevat syömään vähintään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa, sillä makuulle meneminen pian syömisen jälkeen voi pahentaa oireita.
- Noudata Välimeren ruokavaliota. Runsaskuituinen ja terveellisiä rasvoja sisältävä ruokavalio voi auttaa hallitsemaan GERD-oireita.
- Lisää fyysistä aktiivisuutta. Säännöllinen liikunta, kuten 30 minuuttia kolmesti viikossa, voi vähentää GERD-riskiä.
- Nosta pään osaa sängyssä. Ylävartalon kohottaminen voi vähentää refluksia ja parantaa unta.
On monia muitakin tapoja parantaa ja hallita GERD-oireita.
Jos sinulla on närästystä, on parasta laatia hoitosuunnitelma terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Yhteenveto: Monia keinoja on hallita GERD-oireita tehokkaasti. Terveydenhuollon ammattilainen voi auttaa löytämään sinulle parhaan hoitosuunnitelman.
Yhteenveto
Närästys on yleisin GERD:hen liittyvä oire, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti.
Monet ruoat voivat aiheuttaa närästystä rentouttamalla ruokatorven alasulkijalihasta, joka toimii esteenä ruokatorven ja mahan välillä.
Jos koet usein närästystä, kokeile poistaa joitain tässä luettelossa mainittuja ruokia ruokavaliostasi ja seuraa oireidesi muutoksia.
Ruokapäiväkirjan pitäminen voi auttaa tunnistamaan omat laukaisevat tekijäsi.
Vaikka ruokavalion muutokset voivat helpottaa oireita, on suositeltavaa työskennellä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa kattavan ja yksilöllisen hoitosuunnitelman laatimiseksi.
