Amla tunnetaan myös nimellä intialainen karviaismarja, ja se on Aasiasta kotoisin oleva puulaji.
Puu on tunnettu pienistä vihreistä hedelmistään, joiden ainutlaatuinen maku on usein kuvattu happamaksi, katkeraksi ja kirpeäksi.
Amla-hedelmiä nautitaan usein marinoituna tai sokeroituna. Sitä myydään joskus myös jauhemaisena lisäravinteena tai sitä nautitaan mehuna, joka on nopea ja kätevä tapa saada ruokavalioon lisää ravintoaineita.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinAmla-mehu ei ole vain monipuolinen ja herkullinen, vaan myös erittäin ravitsevaa ja siihen liittyy monia terveyshyötyjä.
Tässä on 6 amla-mehun tärkeimmistä eduista.
1. Amla mehu edistää immuunijärjestelmän toimintaa
Amla-mehu on erinomainen C-vitamiinin lähde, joka on vesiliukoinen vitamiini, joka toimii antioksidanttina.
Itse asiassa erään katsauksen mukaan amla on yksi rikkaimmista C-vitamiinin lähteistä, sillä se sisältää 600-700 mg C-vitamiinia jokaisessa hedelmässä.
Sen lisäksi, että C-vitamiini suojaa soluja hapetusstressiltä, se voi parantaa immuunisolujen toimintaa.
Erään eläin- ja ihmistutkimuksia koskevan katsauksen mukaan C-vitamiini voi auttaa ehkäisemään tietyntyyppisiä infektioita ja jopa lyhentää flunssan kestoa, kun sitä käytetään säännöllisesti.
Eräässä vanhemmassa eläinkokeessa havaittiin myös, että suurten amla-uutemäärien antaminen hiirille auttoi suojaamaan arseenin aiheuttamalta hapetusstressiltä ja soluvaurioilta.
Tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia sen selvittämiseksi, miten amla-mehu voi vaikuttaa ihmisten immuunijärjestelmän terveyteen.
Yhteenveto: Amla-mehu on erinomainen C-vitamiinin lähde, joka on tärkeä hivenaine, joka voi parantaa immuunijärjestelmän toimintaa. Eräässä eläinkokeessa havaittiin myös, että se auttoi suojaamaan hapettumisstressiltä, mutta lisää tutkimuksia ihmisillä tarvitaan.
2. Amla mehu parantaa maksan terveyttä
Vaikka ihmisillä tehty tutkimus on rajallista, jotkut lupaavat eläinkokeet viittaavat siihen, että amla-mehu voisi auttaa parantamaan maksan toimintaa.
Eräässä eläinkokeessa amlan ruokkiminen runsaasti fruktoosia saaneille rotille lisäsi useiden keskeisten aineenvaihduntaan osallistuvien proteiinien tasoja, mikä voisi auttaa ehkäisemään fruktoosin aiheuttamaa rasvamaksasairautta.
Toisessa eläinkokeessa havaittiin samankaltaisia havaintoja ja todettiin, että amla-uute vähensi ruumiinpainoa ja vatsa-rasvaa ja paransi samalla rasvamaksa-sairautta rotilla, jotka söivät runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota.
Amla mehu on myös runsaasti antioksidantteja ja sillä on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka molemmat voivat olla hyödyllisiä myös maksan terveydelle.
Yhteenveto: Joissakin eläinkokeissa on havaittu, että amla-mehu voi tukea maksan terveyttä, mikä voi johtua sen antioksidanttipitoisuudesta ja anti-inflammatorisista ominaisuuksista.
3. Amla mehu tukee tervettä ruoansulatusta
Mielenkiintoista on, että jotkut tutkimukset osoittavat, että amla-mehu voi tarjota useita etuja ruoansulatuskanavan terveydelle.
Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa, johon osallistui 68 henkilöä, joilla oli gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD), osoitettiin, että kahden 500 mg:n amla-uutetabletin ottaminen kahdesti päivässä 4 viikon ajan johti närästyksen ja röyhtäilyn vakavuuden ja esiintymistiheyden merkittävään vähenemiseen.
Toisessa vuonna 2011 tehdyssä eläinkokeessa todettiin, että amla-hedelmillä on ripulilääkkeitä ja ne voivat ehkäistä lihaskouristuksia, mikä voi auttaa vatsakramppeja ja epämukavuutta.
Useat vanhemmat eläinkokeet osoittavat myös, että amla-uute voi auttaa parantamaan ja ehkäisemään mahahaavoja, mikä voi johtua sen antioksidanttisisällöstä.
Lisätutkimuksia tarvitaan sen arvioimiseksi, vaikuttaako amla-mehu erityisesti ruoansulatuskanavan terveyteen ihmisillä.
Ehdotettu sinulle: Onko tomaattimehu hyvä sinulle? Hyödyt ja haitat
Yhteenveto: Eläinkokeet osoittavat, että amla voi auttaa hoitamaan ja ehkäisemään useita ruoansulatuskanavan ongelmia, mukaan lukien GERD, ripuli ja mahahaava.
4. Amla mehu edistää sydämen terveyttä
Useat tutkimukset viittaavat siihen, että amla-mehu voi parantaa useita sydämen terveyteen liittyviä näkökohtia.
Eräässä tutkimuksessa 500 mg amla-uutetta kahdesti päivässä 12 viikon ajan vähensi triglyseridi-, kokonaiskolesteroli- ja LDL (huono) kolesterolipitoisuuksia 98 henkilöllä, joilla oli epänormaalit veren rasva-arvot.
Lisäksi amla-uutetta nauttineet kokivat plasman aterogeenisen indeksin pienenemisen 39 prosenttia kontrolliryhmään verrattuna. Aterogeenistä indeksiä käytetään mittaamaan riskiä ylimääräisen kolesterolin kertymisestä valtimoihin.
Toisessa pienessä tutkimuksessa havaittiin, että amla-uutteen lisääminen 12 viikon ajan paransi useita sydänsairauksien riskitekijöitä 15 aikuisella, joilla oli ylipainoa tai lihavuutta, mikä johti kolesterolitasojen ja tulehduksen vähenemiseen.
Lisäksi jotkin tutkimukset ovat osoittaneet, että amlauute saattaa alentaa verenpainetta, joka on toinen keskeinen sydänsairauksien riskitekijä.
On kuitenkin muistettava, että näissä tutkimuksissa arvioidaan erittäin väkevien amla-uuteannosten vaikutuksia eikä itse amla-mehua. Siksi olisi tehtävä lisää tutkimuksia sen määrittämiseksi, tarjoaako amla-mehu samanlaisia etuja sydämen terveydelle.
Yhteenveto: Amla-uute voi vähentää useita sydänsairauksien riskitekijöitä, kuten kolesteroli-, triglyseridi- ja verenpainetasoja sekä tulehdusta.
5. Amla mehu voi lisätä hiusten kasvua
Amlaa käytetään usein stimuloimaan hiusten kasvua ja suojaamaan hiustenlähtöä vastaan.
Eräässä 42 hiustenlähtöön sairastuneella henkilöllä tehdyssä tutkimuksessa amlaa ja muita ainesosia, kuten kookosvettä ja seleeniä, sisältävän seerumin levittäminen hiuksiin päivittäin 90 päivän ajan johti merkittäviin parannuksiin hiusten kasvussa ja tiheydessä.
Ehdotettu sinulle: 8 yllättävää terveyshyötyä wakame-levästä
Eräässä toisessa vanhemmassa tutkimuksessa todettiin, että amla esti tietyn entsyymin, joka on mukana hiustenlähdössä.
Erään koeputkitutkimuksen mukaan amla-uute voisi stimuloida hiusten kasvua edistämällä tiettyjen solujen lisääntymistä karvatupissa.
Vaikka on epäselvää, voiko amla-mehun juominen myös edistää hiusten kasvua, se sisältää useita ravintoaineita, jotka voivat olla hyödyllisiä, kuten antioksidantteja ja C-vitamiinia.
Silti tarvitaan lisää tutkimusta, jotta voidaan ymmärtää, miten amla-mehun juominen vaikuttaa hiusten terveyteen.
Yhteenveto: Amla-uute voisi auttaa ehkäisemään hiustenlähtöä ja lisäämään hiusten kasvua estämällä tietyn entsyymin toimintaa ja edistämällä tiettyjen karvatupen solujen lisääntymistä.
6. Amla mehu parantaa munuaisten terveyttä
Todennäköisesti amla-mehun antioksidanttipitoisuuden ansiosta tutkimukset osoittavat, että se voi tukea munuaisten terveyttä.
Esimerkiksi eräässä eläinkokeessa osoitettiin, että amla-uutteen antaminen rotille auttoi suojaamaan munuaisvaurioilta ja säilyttämään munuaisten toiminnan.
Vastaavasti toinen vanhempi eläintutkimus osoitti, että amla-uute auttoi ehkäisemään ikään liittyviä munuaisten toimintahäiriöitä vähentämällä oksidatiivista stressiä.
Lisäksi eräässä eläinkokeessa havaittiin, että amla-uute auttoi normalisoimaan munuaisten toimintaa ja lisäämään antioksidanttitilaa rotilla, joille annettiin lääkitystä munuaistoksisuuden aikaansaamiseksi.
Lisätutkimuksia tarvitaan sen selvittämiseksi, miten amla-mehun juominen normaaleina ruokamäärinä voi vaikuttaa ihmisen munuaisten toimintaan.
Yhteenveto: Eläinkokeet ovat osoittaneet, että amla-uute auttaa suojaamaan munuaisvaurioilta ja säilyttämään munuaisten toiminnan.
Miten tehdä amla mehu
Amla-mehu on helppo valmistaa kotona ja vaatii vain muutamia yksinkertaisia ainesosia.
Aloittaaksesi pilko 2-4 intialaista karviaista ja lisää ne tehosekoittimeen yhdessä 1-2 kupin (250-500 ml) veden kanssa.
Voit sekoittaa joukkoon myös muita ainesosia, kuten inkivääriä, mustapippuria, hunajaa tai merisuolaa.
Seuraavaksi sekoita kaikki ainekset huolellisesti, käytä siivilää nesteen suodattamiseen ja mahdollisen hedelmälihan poistamiseen ja tarjoile.
Jos sinulla on vaikeuksia löytää amla-hedelmiä, voit myös ostaa valmiiksi tehtyä amla-mehua monista verkkokauppiaista ja erikoisliikkeistä.
Parhaan tuloksen saat, kun etsit lajiketta, jossa ei ole lisättyä sokeria, keinotekoisia aromeja eikä säilöntäaineita.
Ehdotettu sinulle: Triphala: Mikä se on, hyödyt, käyttötarkoitukset ja sivuvaikutukset
Yhteenveto: Voit helposti tehdä amla-mehua kotona tai ostaa sitä valmiiksi monista verkkokaupoista ja erikoisliikkeistä.
Yhteenveto
Amla-mehu on erittäin ravitsevaa ja se on yhdistetty useisiin vaikuttaviin terveyshyötyihin.
Tutkimukset viittaavat erityisesti siihen, että se voi parantaa munuaisten, maksan ja sydämen terveyttä, parantaa immuunijärjestelmän toimintaa ja hiusten kasvua sekä edistää ruoansulatuskanavan terveyttä.
Lisäksi amla-mehu on herkullista ja helppo valmistaa kotona, joten se on hyvä lisä terveelliseen ruokavalioon.
