Lohikäärmehedelmä, joka tunnetaan myös nimellä pitahaya tai mansikka-päärynä, on trooppinen hedelmä, joka tunnetaan kirkkaasta punaisesta kuorestaan ja makeasta, siemenpisteisestä massasta.
Sen ainutlaatuinen ulkonäkö ja ylistetyt superruoka-voimat ovat tehneet siitä suositun ruoka- ja terveystietoisten keskuudessa.
Onneksi sinun ei tarvitse asua tropiikissa nauttiaksesi lohikäärmehedelmien monista eduista. Löydät sen tuoreena tai pakastettuna supermarketeissa ympäri maailmaa.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTässä on 7 lohikäärmehedelmän terveyshyötyä, jotka kaikki perustuvat todisteisiin.
1. Lohikäärmehedelmät ovat runsaasti ravintoaineita
Lohikäärmehedelmät ovat vähäkalorisia, mutta täynnä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se sisältää myös huomattavan määrän ravintokuitua.
Tässä on yhteenveto tärkeimmistä ravintoaineista yhden kupin annoksessa (227 grammaa):
- Kalorit: 136
- Proteiini: 3 grammaa
- Rasva: 0 grammaa
- Hiilihydraatit: 29 grammaa
- Kuitu: 7 grammaa
- Rauta: 8% suositellusta päivittäisestä saannista
- Magnesium: 18% suositellusta päivittäisestä saannista
- C-vitamiini: 9% suositellusta päivittäisestä saannista
- E -vitamiini: 4% suositellusta päivittäisestä saannista
Välttämättömien ravintoaineiden lisäksi lohikäärmehedelmät tarjoavat hyödyllisiä kasviyhdisteitä, kuten polyfenoleja, karotenoideja ja betasyaniineja.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmä on vähäkalorinen, mutta runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä, kuten polyfenoleja, karotenoideja ja betasyaniineja.
2. Lohikäärmehedelmä voi auttaa torjumaan kroonisia sairauksia
Vapaat radikaalit ovat epävakaita molekyylejä, jotka aiheuttavat soluvaurioita, jotka voivat johtaa tulehdukseen ja sairauksiin.
Yksi tapa torjua tätä on syödä antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita, kuten lohikäärmehedelmiä.
Antioksidantit neutraloivat vapaita radikaaleja ja estävät siten soluvaurioita ja tulehduksia.
Tutkimukset viittaavat siihen, että runsaasti antioksidantteja sisältävä ruokavalio voi auttaa estämään kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää, diabetesta ja niveltulehdusta.
Lohikäärmehedelmä sisältää useita erilaisia voimakkaita antioksidantteja, mukaan lukien:
- C-vitamiini: Havainnointitutkimukset ovat löytäneet korrelaatioita C -vitamiinin saannin ja syöpäriskin välillä. Esimerkiksi 120 852 ihmisen tutkimuksessa yhdistettiin suurempi C -vitamiinin saanti pienempään pään ja kaulan syöpään.
- Betalains: Koeputketutkimukset osoittavat, että betalaiinit voivat torjua oksidatiivista stressiä ja voivat tukahduttaa syöpäsoluja.
- Karotenoidit: Beetakaroteeni ja lykopeeni ovat kasvipigmenttejä, jotka antavat lohikäärmehedelmille eloisan värin. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti karotenoideja, on yhdistetty syövän ja sydänsairauksien riskin pienenemiseen.
Tärkeää on, että antioksidantit toimivat parhaiten, kun niitä syödään luonnollisesti ruoassa eikä pillereinä tai lisäaineena. Antioksidanttisilla lisäaineilla voi olla haitallisia vaikutuksia, eikä niiden ottaminen ilman lääkärin valvontaa ole suositeltavaa.
Toisaalta lohikäärmehedelmiä suositellaan.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmä sisältää antioksidantteja C-vitamiinia, beetakaroteenia, lykopeenia ja betalaiinia. Tutkimukset ovat yhdistäneet runsaasti antioksidantteja sisältävät ruokavaliot pienempään kroonisten sairauksien riskiin.
3. Lohikäärmehedelmä on täynnä kuitua
Ravintokuidut ovat sulamattomia hiilihydraatteja, joilla on laaja luettelo mahdollisista terveyshyötyistä.
Terveysviranomaiset suosittelevat 25 grammaa kuitua päivässä naisille ja 38 grammaa miehille. Kuten antioksidantteilla, kuitulisillä ei ole samoja terveyshyötyjä kuin elintarvikkeiden kuiduilla.
Ehdotettu sinulle: 8 näyttöön perustuvaa papaijan terveyshyötyä
Lohikäärmehedelmä on 7 grammaa kupillista kohden, ja se on erinomainen koko ruoan lähde.
Vaikka kuitu tunnetaan parhaiten roolistaan ruoansulatuksessa, tutkimukset ovat viitanneet siihen, että sillä voi myös olla rooli sydänsairauksia vastaan suojaamisessa, tyypin 2 diabeteksen hallinnassa ja terveen painon ylläpitämisessä.
Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, jotkut havainnointitutkimukset viittaavat siihen, että runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi suojata paksusuolen syövältä.
Vaikka mikään tutkimus ei ole yhdistänyt lohikäärmehedelmää mihinkään näistä olosuhteista, sen korkea kuitupitoisuus voi auttaa sinua saavuttamaan suositellut päivittäiset arvosi.
On kuitenkin tärkeää huomata, että kuitupitoisilla ruokavalioilla voi olla haittoja, varsinkin jos olet tottunut vähäkuituiseen ruokavalioon. Vältä vatsavaivoja lisäämällä ravintokuitujen saantia vähitellen ja juo runsaasti nesteitä.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmä sisältää 7 grammaa kuitua annosta kohden, joten se on erinomainen valinta päivittäisten kuitutarpeidesi täyttämiseen.
4. Lohikäärmehedelmä edistää tervettä suolistoa
Suolissasi asuu noin 100 biljoonaa erilaista mikro -organismia, mukaan lukien yli 400 bakteerilajia.
Monet tutkijat uskovat, että tämä mikro -organismien yhteisö voi vaikuttaa terveyteesi. Sekä ihmisillä että eläimillä tehdyt tutkimukset ovat yhdistäneet suoliston epätasapainon astmaan ja sydänsairauksiin.
Koska lohikäärmehedelmä sisältää prebiootteja, se voi mahdollisesti parantaa suoliston hyvien bakteerien tasapainoa.
Prebiootit ovat erityinen kuitu, joka edistää terveiden bakteerien kasvua suolistossa.
Kuten kaikki kuidut, suolistosi ei voi rikkoa niitä. Suoliston bakteerit voivat kuitenkin sulattaa ne. He käyttävät kuitua polttoaineena kasvuun, ja sinä hyödyt.
Ehdotettu sinulle: 12 terveellistä ruokaa, jossa on runsaasti antioksidantteja
Lohikäärmehedelmä edistää erityisesti kahden terveen bakteeriperheen kasvua: maitohappobakteereja ja bifidobakteereja.
Säännöllinen prebioottien käyttö voi vähentää ruoansulatuskanavan ja ripulin riskiä. Tämä johtuu siitä, että prebiootit edistävät hyvien bakteerien kasvua, joiden tutkijat uskovat voivan ylittää pahat.
Esimerkiksi matkustajia koskeva tutkimus osoitti, että prebiootteja ennen matkaa ja sen aikana käyttäneet kokivat vähemmän ja vähemmän vakavia matkustajan ripulia.
Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että prebiootit voivat lievittää tulehduksellisen suolistosairauden ja paksusuolen syövän oireita. Valitettavasti nämä havainnot ovat ristiriitaisia.
Vaikka suuri osa prebiootteja koskevasta tutkimuksesta on suotuisaa, lohikäärmehedelmien prebioottista aktiivisuutta koskeva tutkimus rajoittuu koeputketutkimuksiin. Tarvitaan lisää tutkimuksia sen todellisen vaikutuksen määrittämiseksi ihmisen suolistossa.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmä voi edistää terveiden bakteerien kasvua suolistossa, mikä liittyy terveeseen ruoansulatuskanavaan.
5. Lohikäärmehedelmä vahvistaa immuunijärjestelmääsi
Kehosi kyky torjua infektioita määräytyy useiden eri tekijöiden, kuten ruokavalion laadun, mukaan.
C -vitamiini ja karotenoidit lohikäärmehedelmissä voivat vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja estää infektioita suojaamalla valkosoluja vaurioilta.
Immuunijärjestelmän valkosolut hyökkäävät ja tuhoavat haitallisia aineita. Ne ovat kuitenkin erittäin herkkiä vapaiden radikaalien aiheuttamille vaurioille.
Tehokkaina antioksidantteina C -vitamiini ja karotenoidit voivat neutraloida vapaita radikaaleja ja puolustaa valkosoluja haittoja vastaan.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmien runsas C-vitamiinin ja karotenoidien tarjonta voi tarjota immuunivahvistavia ominaisuuksia.
6. Lohikäärmehedelmät voivat lisätä rautapitoisuutta
Lohikäärmehedelmä on yksi harvoista tuoreista hedelmistä, jotka sisältävät rautaa.
Raudalla on tärkeä rooli hapen kuljettamisessa koko kehossasi. Sillä on myös tärkeä rooli ruoan hajottamisessa energiaksi.
Valitettavasti monet ihmiset eivät saa tarpeeksi rautaa. On arvioitu, että 30 prosentilla maailman väestöstä on rautapula, mikä tekee siitä maailman yleisimmän ravinteiden puutteen.
Alhaisen rautapitoisuuden torjumiseksi on tärkeää syödä erilaisia rautapitoisia ruokia. Runsaita raudan lähteitä ovat liha, kala, palkokasvit, pähkinät ja viljat.
Ehdotettu sinulle: 8 todistettua jicaman terveyshyötyä
Lohikäärmehedelmä voi olla toinen loistava vaihtoehto, koska yksi annos sisältää 8% suositellusta päivittäisestä saannistasi (RDI). Se sisältää myös C -vitamiinia, joka auttaa kehoa imemään rautaa.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmät toimittavat rautaa ja C -vitamiinia, yhdistelmää, joka voi parantaa kehosi imeytymistä tähän tärkeään mineraaliin.
7. Lohikäärmehedelmä on hyvä magnesiumin lähde
Lohikäärmehedelmä tarjoaa enemmän magnesiumia kuin useimmat hedelmät, ja 18% suositellusta päivittäisestä saannista on vain yksi kuppi.
Kehosi sisältää keskimäärin 24 g magnesiumia tai suunnilleen yhden unssin.
Tästä näennäisesti pienestä määrästä huolimatta mineraalia on läsnä jokaisessa solussasi ja se osallistuu yli 600 tärkeään kemialliseen reaktioon kehossasi.
Se osallistuu esimerkiksi reaktioihin, joita tarvitaan ruoan hajottamiseen energiaksi, lihasten supistumiseen, luun muodostumiseen ja jopa DNA: n luomiseen.
Lisää tutkimuksia tarvitaan, mutta jotkut osoittavat, että korkeampi magnesiumin saanti voi vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Tutkimukset osoittavat myös, että riittävästi magnesiumia sisältävät ruokavaliot tukevat luuston terveyttä.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmä on loistava magnesiumin lähde, ravintoaine, jota tarvitaan yli 600 biokemialliseen reaktioon kehossasi.
Kuinka syödä lohikäärmeen hedelmiä
Vaikka lohikäärmehedelmän paksu, nahkainen iho voi olla pelottava, tämän hedelmän syöminen on melko yksinkertaista.
Temppu on löytää täysin kypsä.
Kypsät lohikäärmeen hedelmät ovat vihreitä. Etsi yksi, joka on kirkkaan punainen. Jotkut täplät ovat normaaleja, mutta liian monet mustelmalliset täplät voivat osoittaa, että se on ylikypsä. Kuten avokado ja kiivi, kypsän lohikäärmeen hedelmän tulee olla pehmeää, mutta ei pehmeää.
Näin syödään tuoreita lohikäärmehedelmiä:
- Leikkaa terävällä veitsellä pituussuunnassa puoliksi.
- Kaavi hedelmät lusikalla tai leikkaa kuutioiksi leikkaamalla pystysuorat ja vaakasuorat viivat massaan leikkaamatta kuorta. Tuo kuutiot näkyviin työntämällä ihon takaosaa ja poista ne lusikalla tai sormillasi.
- Jos haluat nauttia, lisää se salaatteihin, smoothieihin ja jogurttiin tai välipala itse.
Löydät myös lohikäärmehedelmiä joidenkin ruokakauppojen jäädytetystä osasta, esikuorittuja ja kuutioiksi leikattuja. Tämä on kätevä vaihtoehto herkulliselle välipalalle, joka sisältää runsaasti ravinteita.
Yhteenveto: Lohikäärmehedelmä on yllättävän helppo valmistaa, ja se voidaan syödä yksin tai lisätä salaatteihin, smoothieihin ja jogurttiin.
Yhteenveto
Lohikäärmehedelmä on herkullinen trooppinen hedelmä, jota kannattaa kokeilla.
Se maistuu hämmästyttävältä, tarjoaa lautaselle väriä ja tarjoaa välttämättömiä ravintoaineita, prebioottikuituja ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä-kaikki vähäkalorisessa annoksessa.
Jos etsit tapaa lisätä lajiketta hedelmien saantiisi, lohikäärmehedelmä on herkullinen vaihtoehto, jolla on monia mahdollisia terveyshyötyjä.
