Kurpitsansiemenöljy on yleinen ruokaöljy ja ravintolisä.
Sen lisäksi, että kurpitsansiemenöljy on uskomattoman monipuolinen ainesosa, sillä on rikas maku ja elinvoimainen oranssinpunainen sävy.
Kurpitsansiemenöljyllä on monia etuja, ja se voi olla hyvä lisä terveelliseen, monipuoliseen ruokavalioon.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTässä artikkelissa tarkastellaan perusteellisesti kurpitsansiemenöljyn mahdollisia terveyshyötyjä ja haittoja sekä sitä, miten voit lisätä sitä ruokavalioosi.
Sisällysluettelo
Mikä on kurpitsansiemenöljy?
Kurpitsansiemenöljy on kurpitsansiemenistä uutettu öljy, jota kutsutaan joskus myös pepitaöljyksi.
Sitä käytetään laajalti ruokaöljynä, ja sillä on ainutlaatuinen, pähkinäinen maku, joka sopii hyvin moniin herkullisiin resepteihin.
Sitä myydään myös lisäravinteena kätevissä, helppokäyttöisissä kapseleissa, ja sitä on jopa monissa hiusnaamioissa ja seerumeissa.
Lisäksi siihen on liitetty monia vaikuttavia terveyshyötyjä, ja se sisältää useita välttämättömiä ravintoaineita.
Yhteenveto: Kurpitsansiemenöljy on peräisin kurpitsansiemenistä. Sitä käytetään usein ruoanlaitossa, lisäravinteena tai hiuksiin levitettynä.
Kurpitsansiemenöljy ravitsemus
Kurpitsansiemenöljy sisältää runsaasti sydänterveellisiä rasvoja.
1 ruokalusikallinen (15 ml) kurpitsansiemenöljyä sisältää 14 grammaa rasvaa, josta suurin osa on monityydyttymättömiä ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja.
Kurpitsansiemenöljyssä on erityisen runsaasti linolihappoa, omega-6-rasvahappoa, joka voi olla yhteydessä sydänterveyden ja verensokerin hallinnan parantamiseen.
Lisäksi kurpitsansiemenöljy sisältää monia antioksidanttisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja ja karotenoideja, jotka voivat auttaa suojaamaan tulehdukselta ja kroonisilta sairauksilta.
Yhteenveto: Kurpitsansiemenöljy on hyvä antioksidanttien ja sydänterveellisten rasvojen, kuten linolihapon, lähde.
Kurpitsansiemenöljyn edut
Kurpitsansiemenöljyyn on yhdistetty useita mahdollisia terveyshyötyjä.
Kurpitsansiemenöljy voi tukea virtsateiden terveyttä
Kurpitsansiemenöljyä käytetään usein eturauhasen terveyden edistämiseen.
Ne näyttävät olevan erityisen hyödyllisiä eturauhasen hyvänlaatuisen liikakasvun (BPH) hoidossa, jolle on ominaista eturauhasen laajentuminen, joka voi estää virtsan virtauksen.
Erään vanhemman tutkimuksen mukaan, jossa oli 47 BPH:ta sairastavaa miestä, 320 mg kurpitsansiemenöljyä päivittäin 12 kuukauden ajan vähensi oireita, paransi elämänlaatua ja lisäsi virtsanvirtausta.
Joidenkin tutkimusten mukaan kurpitsansiemenöljy voisi auttaa myös muiden virtsateiden ongelmien hoidossa.
Esimerkiksi eräässä 45 henkilöä käsittävässä tutkimuksessa osoitettiin, että 10 gramman kurpitsansiemenöljyn nauttiminen päivittäin 12 viikon ajan vähensi yliaktiivisen virtsarakon oireita.
Kurpitsansiemenöljy parantaa sydämen terveyttä
Useissa tutkimuksissa on todettu, että kurpitsansiemenöljy voisi hyödyttää sydämen terveyttä.
Pienessä tutkimuksessa, jossa oli mukana vaihdevuosien jälkeisiä naisia, 3 grammaa kurpitsansiemenöljyä päivittäin johti merkittäviin parannuksiin verisuonten jäykkyydessä ja toiminnassa, mikä voi auttaa ehkäisemään korkeaa verenpainetta.
Toinen vuonna 2011 tehty tutkimus osoitti, että kurpitsansiemenöljyn lisäravinteet lisäsivät HDL-kolesterolia (hyvää kolesterolia) 35:llä postmenopausaalisella naisella.
Joissakin vanhemmissa eläinkokeissa on havaittu samankaltaisia havaintoja ja raportoitu, että kurpitsansiemenöljy voi auttaa vähentämään kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksia ja parantaa samalla verenpainetta.
Ehdotettu sinulle: Seesamiöljyn korvikkeet: öljy: 9 loistavaa korvaavaa tuotetta
Tarvitaan kuitenkin lisää korkealaatuisia tutkimuksia ihmisillä, jotta voidaan selvittää, miten kurpitsansiemenöljy voi vaikuttaa väestön sydänterveyteen.
Kurpitsansiemenöljy voisi parantaa hiusten kasvua
Kurpitsansiemenöljyä käytetään joskus lisäravinteena tai paikallisesti terveiden hiusten kasvun tukemiseen.
Eräässä tutkimuksessa 76 miestä, joilla oli hiustenlähtö, otti 400 mg kurpitsansiemenöljyä tai lumelääkettä päivittäin 24 viikon ajan.
Tutkimuksen lopussa kurpitsansiemenöljyä käyttäneet ilmoittivat, että hiustenlähtö oli parantunut, ja heillä oli neljä kertaa enemmän hiusten kasvua kuin kontrolliryhmään kuuluvilla.
Toisessa pienessä tutkimuksessa havaittiin, että kurpitsansiemenöljy voi myös lisätä hiusten kasvua naisilla, joilla on hiustenlähtö, kun sitä käytetään paikallisesti 3 kuukauden ajan.
Samoin eräässä eläinkokeessa osoitettiin, että kurpitsansiemenöljyn paikallinen käyttö lisäsi hiirten hiusten kasvua 3 viikon kuluttua.
Yhteenveto: Tutkimukset viittaavat siihen, että kurpitsansiemenöljy voisi parantaa virtsateiden terveyttä, parantaa sydämen terveyttä ja lisätä hiusten kasvua.
Kurpitsansiemenöljyn mahdolliset haitat
Kurpitsansiemenöljyä pidetään yleisesti ottaen turvallisena, ja sillä on vain vähän sivuvaikutuksia, kun sitä käytetään maltillisesti.
Vaikka se on hyvin harvinaista, jotkut ihmiset voivat olla allergisia kurpitsansiemenöljylle ja saada haittavaikutuksia sen nauttimisen tai iholle levittämisen jälkeen.
Jos havaitset haittavaikutuksia kurpitsansiemenöljyn käytön jälkeen, lopeta käyttö välittömästi ja keskustele lääkärisi kanssa.
Sinun tulisi myös neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kuin käytät kurpitsansiemenöljyä lisäravinteena, erityisesti jos sinulla on jokin taustalla oleva terveydentila tai käytät lääkkeitä.
Yhteenveto: Kurpitsansiemenöljyä pidetään yleisesti ottaen turvallisena, mutta se voi aiheuttaa allergisen reaktion joillakin ihmisillä. Sinun tulisi keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin käytät kurpitsansiemenöljyä lisäravinteena.
Kuinka käyttää kurpitsansiemenöljyä
Kurpitsansiemenöljyssä on rikas, pähkinäinen maku, ja sitä käytetään usein ruokaöljynä.
Se toimii uskomattoman hyvin salaattikastikkeiden ja marinadien ainesosana tai viimeistelyöljynä keitettyjen ruokien päälle tiputettuna.
Koska sen savupiste on kuitenkin alhaisempi kuin muiden ruokaöljyjen, se ei ehkä ole paras valinta resepteihin, jotka vaativat paistamista tai kastamista.
Kurpitsansiemenöljyä on myös laajalti saatavilla lisäravinteena, ja sitä voi ostaa monista verkkokauppiaista ja luontaistuotekaupoista.
Vaikka kurpitsansiemenöljylle ei olekaan virallista suositeltua annostusta, useimmat tuotteet sisältävät 1 000-2 000 mg annosta kohti.
Sitä löytyy myös joistakin hiustuotteista, joissa yleensä kehotetaan levittämään sitä päänahkaan muutaman kerran kuukaudessa.
Jos haluat tehdä oman hiusnaamion kotona, kokeile sekoittaa 1-2 ruokalusikallista (15-30 ml) kurpitsansiemenöljyä ja saman verran kookosöljyä ja hiero sitä päänahkaan.
Anna sen vaikuttaa vähintään 20-30 minuuttia tai yön yli ennen kuin peset sen shampoolla ja hoitoaineella.
Yhteenveto: Kurpitsansiemenöljyä voidaan käyttää monissa resepteissä tai ravintolisänä. Voit myös kokeilla tehdä kotona oman hiusnaamion yhdistämällä kurpitsansiemenöljyä ja kookosöljyä ja levittämällä sitä päänahkaan.
Yhteenveto
Kurpitsansiemenöljy sisältää runsaasti sydänterveellisiä rasvoja ja antioksidantteja.
Eläin- ja ihmistutkimukset ovat osoittaneet, että se voi parantaa sydämen terveyttä, lisätä hiusten kasvua ja tukea virtsateiden terveyttä.
Se on myös erittäin monipuolinen ja sitä voidaan käyttää ruokaöljynä, ottaa lisäravinteena tai yhdistää muihin öljyihin ja levittää päänahkaan.
