Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses, couramment utilisé pour la perte de poids.
Restreindre les glucides et augmenter l’apport en graisses peut conduire à la cétose, un état métabolique dans lequel ton corps utilise principalement les graisses comme énergie au lieu des glucides.
Cependant, ce régime comporte également des risques dont tu dois être conscient.
Perdre du poids
Gagner des muscles
Manger sainement
Explorer de nouvelles cuisines
Sarah M.
Disponible sur l'App StoreVoici sept dangers du régime céto à connaître.
1. Le régime céto peut entraîner la grippe céto
L’apport en glucides dans le régime céto est généralement limité à moins de 50 grammes par jour, ce qui peut être un choc pour ton corps.
Alors que ton corps épuise ses réserves de glucides et passe à l’utilisation des cétones et des graisses comme carburant au début de ce régime alimentaire, tu peux ressentir des symptômes pseudo-grippaux.
Ceux-ci incluent des maux de tête, des vertiges, de la fatigue, des nausées et de la constipation – en partie à cause de la déshydratation et des déséquilibres électrolytiques qui se produisent lorsque ton corps s’adapte à la cétose.
Bien que la plupart des personnes qui souffrent de la grippe céto se sentent mieux en quelques semaines, il est important de surveiller ces symptômes tout au long du régime, de rester hydraté et de manger des aliments riches en sodium, potassium et autres électrolytes.
Résumé : Lorsque ton corps s’adapte à l’utilisation des cétones et des graisses comme principale source d’énergie, tu peux ressentir des symptômes pseudo-grippaux au début du régime céto.
2. Le régime céto peut stresser tes reins
Les aliments animaux riches en graisses, tels que les œufs, la viande et le fromage, sont des piliers du régime céto car ils ne contiennent pas de glucides. Si tu manges beaucoup de ces aliments, tu peux avoir un risque plus élevé de calculs rénaux.
C’est parce qu’un apport élevé en aliments animaux peut rendre ton sang et ton urine plus acides, entraînant une excrétion accrue de calcium dans ton urine.
Certaines études suggèrent également que le régime céto réduit la quantité de citrate libérée dans ton urine. Étant donné que le citrate peut se lier au calcium et empêcher la formation de calculs rénaux, des niveaux réduits de celui-ci peuvent également augmenter ton risque d’en développer.
De plus, les personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique (IRC) devraient éviter le céto, car des reins affaiblis pourraient être incapables d’éliminer l’accumulation d’acide dans ton sang provenant de ces aliments animaux. Cela peut conduire à un état d’acidose, ce qui peut aggraver la progression de l’IRC.
De plus, des régimes moins riches en protéines sont souvent recommandés pour les personnes atteintes d’IRC, tandis que le régime céto est modéré à élevé en protéines.
Résumé : Manger beaucoup d’aliments animaux dans le régime céto peut entraîner une urine plus acide et un risque plus élevé de calculs rénaux. Cet état acide peut également aggraver la progression de l’insuffisance rénale chronique.
3. Le régime céto peut provoquer des problèmes digestifs et des changements dans les bactéries intestinales
Étant donné que le régime céto restreint les glucides, il peut être difficile de satisfaire tes besoins quotidiens en fibres.
Certaines des sources les plus riches en fibres, telles que les fruits riches en glucides, les légumes féculents, les céréales complètes et les haricots, sont éliminées du régime car elles fournissent trop de glucides.
En conséquence, le régime céto peut entraîner un inconfort digestif et de la constipation.
Une étude de 10 ans menée sur des enfants épileptiques suivant un régime cétogène a révélé que 65 % d’entre eux signalaient la constipation comme un effet secondaire courant.
De plus, les fibres nourrissent les bactéries bénéfiques de ton intestin. Un intestin sain peut aider à renforcer l’immunité, à améliorer la santé mentale et à réduire l’inflammation.
Un régime pauvre en glucides et en fibres, comme le céto, peut affecter négativement tes bactéries intestinales – bien que la recherche actuelle sur ce sujet soit mitigée.
Certains aliments riches en fibres et compatibles avec le céto comprennent les graines de lin, les graines de chia, la noix de coco, le brocoli, le chou-fleur et les légumes à feuilles vertes.
Résumé : En raison de ses restrictions en glucides, le régime céto est souvent pauvre en fibres. Cela peut déclencher la constipation et des effets indésirables sur la santé intestinale.
Suggéré pour toi : Régime cétogène : perdre du poids et lutter contre les maladies métaboliques
4. Le régime céto peut entraîner des carences nutritionnelles
Étant donné que le régime céto restreint plusieurs aliments, y compris des fruits incroyablement riches en nutriments, des céréales complètes et des légumineuses, il peut ne pas fournir les quantités recommandées de vitamines et de minéraux.
En particulier, certaines études suggèrent que le régime céto ne fournit pas suffisamment de calcium, de vitamine D, de magnésium et de phosphore.
Une étude qui a évalué la composition nutritionnelle des régimes courants a révélé que les régimes très faibles en glucides comme Atkins, qui est similaire au céto, fournissaient des quantités suffisantes pour seulement 12 des 27 vitamines et minéraux que ton corps doit obtenir de la nourriture.
Au fil du temps, cela peut entraîner des carences nutritionnelles.
Notamment, les directives pour les cliniciens qui gèrent des personnes suivant un régime céto très hypocalorique pour la perte de poids recommandent de se supplémenter en potassium, sodium, magnésium, calcium, acides gras oméga-3, fibres de psyllium et vitamines B, C et E.
Garde à l’esprit que l’adéquation nutritionnelle de ce régime dépend des aliments spécifiques que tu consommes. Un régime riche en aliments sains et faibles en glucides, tels que les avocats, les noix et les légumes non féculents, fournit plus de nutriments que les viandes transformées et les friandises céto.
Résumé : Certaines études suggèrent que le céto fournit des vitamines et des minéraux insuffisants, y compris le potassium et le magnésium. Au fil du temps, cela pourrait entraîner des carences nutritionnelles.
Suggéré pour toi : La cétose : sécurité et effets secondaires expliqués
5. Le régime céto peut provoquer une glycémie dangereusement basse
Il a été démontré que les régimes pauvres en glucides comme le céto aident à gérer les niveaux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète.
En particulier, certaines études suggèrent que le céto peut aider à diminuer l’hémoglobine A1c, une mesure des niveaux moyens de sucre dans le sang.
Cependant, les personnes atteintes de diabète de type 1 peuvent être à haut risque d’épisodes plus fréquents de faible taux de sucre dans le sang (hypoglycémie), qui se caractérisent par une confusion, des tremblements, de la fatigue et de la transpiration. L’hypoglycémie peut entraîner un coma et la mort si elle n’est pas traitée.
Une étude menée sur 11 adultes atteints de diabète de type 1 qui ont suivi un régime cétogène pendant plus de deux ans a révélé que le nombre médian d’événements de faible taux de sucre dans le sang était proche de 1 par jour.
Les personnes atteintes de diabète de type 1 subissent généralement une faible glycémie si elles prennent trop d’insuline et ne consomment pas suffisamment de glucides. Ainsi, un régime céto faible en glucides peut augmenter le risque.
Théoriquement, cela pourrait également arriver aux personnes atteintes de diabète de type 2 qui prennent des médicaments à base d’insuline.
Résumé : Bien qu’il ait été démontré que les régimes faibles en glucides améliorent le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète, ils peuvent également augmenter ton risque d’événements de faible glycémie, surtout si tu as un diabète de type 1.
6. Le régime céto peut nuire à la santé osseuse
Le régime céto est également associé à une altération de la santé osseuse.
Plusieurs études animales associent le régime céto à une diminution de la résistance osseuse, probablement due à des pertes de densité minérale osseuse, qui peuvent survenir lorsque ton corps s’adapte à la cétose.
Une étude de 6 mois menée sur 29 enfants épileptiques suivant un régime céto a révélé que 68 % d’entre eux avaient un score de densité minérale osseuse inférieur après avoir suivi le régime.
Une autre étude menée sur 30 marcheurs d’élite a déterminé que ceux qui suivaient le régime céto pendant 3,5 semaines avaient des marqueurs sanguins de dégradation osseuse significativement plus élevés que ceux qui suivaient un régime plus riche en glucides.
Néanmoins, des recherches plus approfondies sont nécessaires.
Résumé : Le régime céto peut réduire ta densité minérale osseuse et déclencher une dégradation osseuse au fil du temps, bien que des études supplémentaires soient nécessaires.
Suggéré pour toi : La grippe céto : Symptômes et comment s'en débarrasser
7. Le régime céto peut augmenter ton risque de maladies chroniques et de mort prématurée
L’effet du régime cétogène sur ton risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques ou le cancer, est vivement débattu et n’est pas entièrement compris.
Certaines preuves suggèrent que les régimes riches en graisses et faibles en glucides axés sur les aliments d’origine animale peuvent entraîner de mauvais résultats pour la santé, tandis que les régimes mettant l’accent sur les sources végétales de graisses et de protéines offrent des avantages.
Une étude observationnelle à long terme menée sur plus de 130 000 adultes a lié les régimes faibles en glucides à base d’animaux à des taux de mortalité plus élevés dus aux maladies cardiaques, au cancer et à toutes les causes.
D’autre part, les régimes faibles en glucides à base de légumes étaient associés à un taux de mortalité plus faible dû aux maladies cardiaques et à toutes les causes.
Une autre étude menée sur plus de 15 000 adultes a trouvé des résultats similaires, mais a lié les régimes faibles et riches en glucides à un taux de mortalité toutes causes confondues plus élevé, par rapport aux régimes modérés en glucides dans lesquels les glucides représentaient 50 à 55 % des calories quotidiennes totales.
Cependant, des études plus substantielles sont nécessaires.
Résumé : Bien que la recherche soit mitigée, certaines preuves suggèrent que les régimes faibles en glucides axés sur les aliments d’origine animale peuvent entraîner des taux de mortalité plus élevés dus aux maladies cardiaques, au cancer et à toutes les causes.
Résumé
Bien que le régime céto soit lié à la perte de poids et à d’autres bienfaits pour la santé à court terme, il peut entraîner des carences nutritionnelles, des problèmes digestifs, une mauvaise santé osseuse et d’autres problèmes au fil du temps.
En raison de ces risques, les personnes atteintes de maladies rénales, de diabète, de maladies cardiaques ou osseuses, ou d’autres problèmes de santé devraient consulter leur professionnel de la santé avant d’essayer le régime céto.
Tu pourrais également vouloir consulter un diététicien pour planifier des repas équilibrés et surveiller tes niveaux de nutriments pendant ce régime afin de minimiser les risques de complications et de carences nutritionnelles. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
