Les baies d'aubépine sont de minuscules fruits qui poussent sur les arbres et arbustes du genre Crataegus.
Le genre comprend des centaines d'espèces que l'on trouve couramment en Europe, en Amérique du Nord et en Asie.
Ces baies riches en nutriments ont un goût acidulé et acidulé et une douceur douce. Leur couleur varie du jaune au rouge foncé.
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Explorer de nouvelles cuisinesPendant des centaines d'années, les gens ont utilisé la baie d'aubépine comme remède à base de plantes pour les problèmes digestifs, les problèmes cardiaques et l'hypertension artérielle. La baie est un élément crucial de la médecine traditionnelle chinoise depuis au moins 659 après JC.
Voici neuf avantages potentiels pour la santé de la baie d'aubépine.
1. La baie d'aubépine regorge d'antioxydants
La baie d'aubépine est une riche source de polyphénols, de puissants composés antioxydants présents dans les plantes.
Les antioxydants aident à neutraliser les molécules instables appelées radicaux libres qui peuvent nuire à votre corps lorsqu'elles sont présentes à des niveaux élevés.
Les radicaux libres peuvent provenir de certains aliments. Vous pouvez également en avoir des niveaux plus élevés en raison de l'exposition à des toxines environnementales telles que la pollution de l'air et la fumée de cigarette.
Les polyphénols sont associés à de nombreux avantages pour la santé en raison de leur activité antioxydante, y compris un risque plus faible de:
- certains cancers
- diabète de type 2
- asthme
- certaines infections
- problèmes cardiaques
- vieillissement prématuré de la peau
Bien que les recherches initiales sur les animaux et les cellules soient prometteuses, d'autres études humaines sont nécessaires pour évaluer les effets des baies d'aubépine sur le risque de maladie.
Sommaire: La baie d'aubépine contient des polyphénols végétaux, qui ont des propriétés antioxydantes liées à de nombreux bienfaits pour la santé.
2. La baie d'aubépine peut avoir des propriétés anti-inflammatoires
La baie d'aubépine peut avoir des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient améliorer votre santé.
La recherche a révélé que l'inflammation chronique est liée à de nombreuses maladies, notamment le diabète de type 2, l'asthme et certains cancers.
Dans une étude chez des souris atteintes d'une maladie du foie, l'extrait de baies d'aubépine a considérablement réduit les niveaux de composés inflammatoires, entraînant une réduction de l'inflammation et des lésions hépatiques.
Dans une étude, des chercheurs ont donné de la vitexine - un composé des feuilles d'aubépine - à des souris souffrant de troubles respiratoires. Ce traitement a diminué la production de molécules déclenchant l'inflammation et réduit la réponse des globules blancs à l'inflammation.
Ces résultats prometteurs d'études sur des animaux et des éprouvettes suggèrent que le supplément peut offrir des avantages anti-inflammatoires humains. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Sommaire: L'extrait de baies d'aubépine a montré un potentiel anti-inflammatoire dans des études sur éprouvettes et sur des animaux. Pourtant, des recherches sur l'homme sont nécessaires.
3. La baie d'aubépine peut abaisser la tension artérielle
En médecine traditionnelle chinoise, la baie d'aubépine est l'un des aliments les plus couramment recommandés pour aider à traiter l'hypertension artérielle.
Des études animales montrent que l'aubépine peut agir comme un vasodilatateur, en relaxant les vaisseaux sanguins rétrécis et en abaissant la tension artérielle.
Une étude de 10 semaines a examiné les effets de la prise d'extrait d'aubépine chez 36 personnes présentant une tension artérielle légèrement élevée.
Les chercheurs ont découvert que ceux qui prenaient 500 mg de l'extrait par jour avaient une pression artérielle diastolique réduite - le nombre inférieur d'une lecture de la pression artérielle.
Dans une étude de 2006, des chercheurs ont donné 1 200 mg d'extrait d'aubépine à 79 personnes atteintes de diabète de type 2 et d'hypertension artérielle tous les jours pendant 16 semaines. Les personnes qui ont pris l'extrait ont connu plus d'améliorations de la pression artérielle que celles du groupe placebo.
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Pourtant, d'autres études sont nécessaires pour étayer ces résultats. Il est également important de noter que l'utilisation d'un extrait n'est pas la même chose que de manger les baies.
Sommaire: Certaines recherches suggèrent que les baies d'aubépine peuvent réduire la tension artérielle en aidant à dilater les vaisseaux sanguins. Cependant, d'autres études sont nécessaires.
4. La baie d'aubépine peut réduire le taux de cholestérol sanguin
Certaines études indiquent que l'extrait d'aubépine peut améliorer le taux de cholestérol sanguin grâce à sa teneur en flavonoïdes et en pectine. La pectine est un type de fibre impliqué dans le métabolisme du cholestérol.
Des taux de cholestérol sanguin déséquilibrés - des triglycérides exceptionnellement élevés et un faible cholestérol HDL (bon) - jouent un rôle dans l'athérosclérose ou l'accumulation de plaque dans vos vaisseaux sanguins.
Si la plaque continue de s'accumuler, elle pourrait bloquer complètement un vaisseau sanguin, entraînant une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Dans une étude animale, les souris ayant reçu deux doses d'extrait d'aubépine présentaient un taux de cholestérol total et LDL (mauvais cholestérol) inférieur et des taux de triglycérides hépatiques inférieurs de 28 à 47 % par rapport aux souris n'ayant pas reçu l'extrait.
De même, une étude de 6 semaines a montré que lorsque des rats recevaient des suppléments de baies d'aubépine, ils réduisaient considérablement les taux de triglycérides à jeun et de LDL (mauvais) cholestérol.
Enfin, une étude de 6 mois menée auprès de 64 personnes atteintes d'athérosclérose a révélé que la prise d'extrait d'aubépine à une dose de 2,3 mg par livre (5 mg par kg) de poids corporel réduisait considérablement l'épaisseur de l'accumulation de plaque nocive dans l'artère carotide.
Bien que cette recherche soit prometteuse, d'autres études humaines sont nécessaires pour évaluer l'effet de l'extrait d'aubépine sur le cholestérol sanguin.
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Sommaire: La recherche chez les animaux et les humains suggère que la prise d'extrait d'aubépine peut aider à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides. Cependant, plus de recherche humaine est nécessaire.
5. La baie d'aubépine est utilisée pour faciliter la digestion
Les gens ont utilisé des baies d'aubépine et de l'extrait pendant des siècles pour traiter les problèmes digestifs, en particulier l'indigestion et les douleurs à l'estomac.
Les baies contiennent des fibres, dont il a été prouvé qu'elles facilitent la digestion en réduisant la constipation et en agissant comme un prébiotique. Les prébiotiques sont des aliments qui nourrissent et favorisent des bactéries intestinales saines, essentielles au maintien d'une digestion saine.
Une étude observationnelle chez des personnes ayant une digestion lente a révélé que chaque gramme supplémentaire de fibres alimentaires consommées était associé à une diminution de 30 minutes du temps entre les selles.
En d'autres termes, plus les gens mangeaient de fibres, plus ils faisaient souvent caca.
De plus, une étude sur des rats a observé que l'extrait d'aubépine réduisait considérablement le temps de transit intestinal des aliments dans le système digestif.
La réduction du temps de transit intestinal signifie que les aliments se déplacent plus rapidement dans le système digestif, ce qui peut atténuer l'indigestion.
De plus, la recherche sur les rongeurs suggère que les composés des baies d'aubépine pourraient améliorer la production et l'activité des enzymes digestives, à savoir celles nécessaires à la digestion des aliments gras et riches en protéines.
Sommaire: Les gens utilisent la baie d'aubépine comme aide digestive depuis des siècles. Il peut aider à soulager la constipation et à améliorer la production d'enzymes nécessaires à la digestion des aliments gras et riches en protéines.
6. La baie d'aubépine peut avoir des propriétés anti-âge
Les baies d'aubépine peuvent aider à prévenir le vieillissement prématuré de la peau causé par la dégradation du collagène due à une exposition excessive au soleil ou à la lumière ultraviolette.
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Une étude en éprouvette a révélé qu'un mélange d'extrait d'aubépine et de ginseng pouvait prévenir les signes du vieillissement en inhibant la formation des rides et en augmentant l'hydratation de la peau.
La recherche suggère que cet effet peut être dû à la teneur en antioxydants de la baie d'aubépine. Néanmoins, la recherche dans ce domaine est limitée et des études humaines sont nécessaires.
Sommaire: Certaines recherches suggèrent que les baies d'aubépine peuvent aider à réduire les signes du vieillissement en raison de leur teneur en antioxydants.
7. La baie d'aubépine peut réduire l'anxiété
Les scientifiques ont étudié l'aubépine comme nouvelle thérapie potentielle pour les troubles anxieux.
Dans une étude plus ancienne portant sur 264 personnes souffrant d'anxiété, une combinaison d'extrait d'aubépine, de magnésium et de fleur de pavot de Californie a considérablement réduit les niveaux d'anxiété par rapport à un placebo. Cependant, on ne sait pas quel rôle spécifique l'aubépine a joué.
L'aubépine semble avoir peu d'effets secondaires par rapport aux anxiolytiques traditionnels. Les scientifiques poursuivent leurs recherches en tant que traitement potentiel des troubles du système nerveux central tels que l'anxiété et la dépression.
Cependant, ces études ont utilisé divers produits d'aubépine, pas nécessairement la baie. Plus de recherche est nécessaire.
N'arrêtez pas d'utiliser vos médicaments actuels si vous voulez essayer un supplément d'aubépine pour gérer votre anxiété. Discutez-en avec un professionnel de la santé pour vous assurer qu'il est sans danger pour vous.
Sommaire: Les scientifiques étudient les suppléments d'aubépine comme traitement potentiel de l'anxiété. Cependant, il n'y a pas beaucoup de recherches sur eux à cette fin. D'autres études sur les effets de la baie d'aubépine sur l'anxiété sont nécessaires.
8. La baie d'aubépine est utilisée pour traiter l'insuffisance cardiaque
La baie d'aubépine est surtout connue pour son utilisation dans des contextes traditionnels dans le traitement de l'insuffisance cardiaque, aux côtés d'autres médicaments traditionnels. L'insuffisance cardiaque survient lorsque le cœur ne peut pas pomper correctement le sang.
Plusieurs études ont suggéré que la baie d'aubépine pourrait avoir des effets bénéfiques chez les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque sans effets indésirables graves.
Les études montrent principalement des améliorations de la fonction cardiaque et des symptômes d'insuffisance cardiaque - tels que l'essoufflement et la fatigue.
Les chercheurs ont suggéré que des composés appelés flavonoïdes dans l'aubépine pourraient être à l'origine de ces effets bénéfiques.
Cependant, certaines preuves suggèrent que l'aubépine peut être nocive dans certains cas d'insuffisance cardiaque. Une étude a révélé que le prendre avec des traitements conventionnels augmentait le risque de progression de l'insuffisance cardiaque.
Plus de recherche est nécessaire.
Sommaire: Dans certaines pratiques de médecine traditionnelle, les gens prennent couramment des baies d'aubépine avec d'autres médicaments traditionnels pour l'insuffisance cardiaque. Cependant, il peut être nocif lorsqu'il est combiné avec des médicaments conventionnels pour l'insuffisance cardiaque.
9. Les baies d'aubépine peuvent facilement être ajoutées à votre alimentation
La baie d'aubépine peut être difficile à trouver dans votre épicerie locale. Cependant, vous pourrez peut-être en trouver dans les marchés de producteurs et les magasins d'aliments naturels spécialisés.
Vous pouvez ajouter l'aubépine à votre alimentation de plusieurs façons:
- Baies crues. Les baies d'aubépine crues ont un goût acidulé et légèrement sucré et constituent une excellente collation à emporter. Mais essayez de ne pas manger les graines. Comme les pépins de pomme, ils contiennent la toxine cyanure.
- Thé. Vous pouvez acheter du thé d'aubépine préfabriqué ou faire le vôtre en utilisant les baies, les fleurs et les feuilles séchées de la plante.
- Confitures et desserts. Dans le sud-est des États-Unis, les gens transforment couramment les baies d'aubépine en confiture, en garniture de tarte et en sirop.
- Vin et vinaigre. Les baies d'aubépine peuvent être fermentées en une boisson alcoolisée savoureuse (pour adultes) ou un vinaigre savoureux que vous pouvez utiliser pour faire de la vinaigrette.
- Suppléments. Vous pouvez prendre des suppléments de baies d'aubépine sous forme pratique de poudre, de pilule ou de liquide.
Les suppléments de baies d'aubépine contiennent généralement la baie avec les feuilles et les fleurs, bien que certains ne comprennent que les feuilles et les fleurs.
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Différentes marques et formes de suppléments d'aubépine ont des recommandations de dosage variables. Les doses typiques sont de 250 à 500 mg trois fois par jour. Cependant, la recherche doit encore déterminer une dose efficace optimale.
N'oubliez pas que la Food and Drug Administration (FDA) réglemente les compléments alimentaires comme l'aubépine dans le cadre d'un ensemble de réglementations moins strictes que les médicaments en vente libre ou sur ordonnance.
Par conséquent, assurez-vous toujours de les acheter auprès de sources fiables.
Recherchez des produits qui ont reçu l'approbation d'organismes indépendants qui évaluent l'efficacité et la qualité des suppléments, tels que United States Pharmacopeia (USP), NSF International ou ConsumerLab.
Sommaire: Vous pouvez manger des baies d'aubépine de plusieurs façons ou les prendre en complément. Cependant, les doses appropriées ne sont toujours pas définies et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Effets secondaires et précautions
Peu d'effets secondaires ont été signalés suite à la prise de baies d'aubépine. Ceux qui existent semblent aller de légers à modérés.
Les plus fréquemment signalés sont la transpiration, les maux de tête, la somnolence, les palpitations, les éruptions cutanées légères, l'agitation et les effets gastro-intestinaux.
Bien que ces événements ne mettent pas votre vie en danger, assurez-vous de parler à un professionnel de la santé si vous ressentez l'un de ces symptômes.
Sommaire: Les effets secondaires de la consommation de baies d'aubépine sont légers. Ils comprennent souvent de la transpiration, des maux de tête, de la somnolence, des palpitations, une légère éruption cutanée, de l'agitation et des effets gastro-intestinaux.
Interactions
L'utilisation d'herbes médicinales comme traitements alternatifs pour plusieurs maladies est devenue de plus en plus populaire en raison d'effets secondaires moins nombreux ou plus légers et de coûts réduits par rapport aux thérapies modernes standard.
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Cependant, l'utilisation de ces herbes augmente le risque d'interactions herbes-médicaments, ce qui peut modifier les effets des médicaments standard et entraîner des effets néfastes sur la santé en augmentant, en diminuant ou en modifiant les effets de vos médicaments existants.
La recherche sur les interactions possibles entre les baies d'aubépine et les médicaments standard suggère un effet potentiellement nocif lorsque les gens consomment des baies d'aubépine avec des médicaments pour le cœur.
Les baies d'aubépine peuvent potentiellement augmenter l'effet des anticoagulants, des antihypertenseurs et des médicaments contre l'insuffisance cardiaque.
De plus, l'aubépine peut augmenter l'activité de la digitaline - un médicament utilisé pour traiter l'insuffisance cardiaque congestive et l'arythmie ou les problèmes de rythme cardiaque. Cela peut augmenter le risque de toxicité et d'arythmie cardiaque.
Si vous prenez des médicaments pour votre cœur, consultez un professionnel de la santé avant d'utiliser des suppléments de baies d'aubépine.
Sommaire: Les baies d'aubépine peuvent interagir négativement avec les médicaments pour le cœur. Si vous prenez de tels médicaments, parlez-en à un professionnel de la santé avant de prendre tout supplément de baies d'aubépine.
Sommaire
En raison de sa teneur en antioxydants, la baie d'aubépine peut avoir de nombreux effets sur la santé, en particulier pour votre cœur.
Des études indiquent qu'il peut abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol et même aider à traiter l'insuffisance cardiaque. De plus, il peut réduire l'inflammation, réduire les signes du vieillissement cutané et faciliter la digestion.
Cependant, il peut interagir négativement avec les médicaments pour le cœur. Assurez-vous de parler avec un professionnel de la santé avant de le prendre comme supplément.
