La plante de maca a explosé en popularité ces dernières années. C'est une plante indigène du Pérou et est couramment disponible sous forme de poudre ou de supplément.
La racine de maca est traditionnellement utilisée pour améliorer la fertilité et la libido; cependant, cela reste discutable parmi les chercheurs. Il est également prétendu améliorer l'énergie et l'endurance.
Qu'est-ce que la maca?
La plante maca, connue scientifiquement sous le nom de Lepidium meyenii, est parfois appelée ginseng péruvien.
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Explorer de nouvelles cuisinesIl pousse principalement dans les Andes du centre du Pérou, dans des conditions difficiles et à très haute altitude - au-dessus de 13 000 pieds (4 000 mètres).
La maca est un légume crucifère apparenté au brocoli, au chou-fleur, au chou et chou frisé. Il a une longue histoire d'utilisation culinaire et médicinale au Pérou.
La principale partie comestible de la plante est la racine. Il existe en plusieurs coloris, allant du blanc au noir.
La racine de maca est généralement séchée et consommée sous forme de poudre, mais elle est également disponible en capsules et sous forme d'extrait liquide.
Le goût de la poudre de racine de maca, que certaines personnes n'aiment pas, a été décrit comme terreux et de noisette. Beaucoup de gens l'ajoutent à leurs smoothies, flocons d'avoine et friandises sucrées.
Sommaire: La maca est une plante médicinale qui pousse principalement dans les montagnes du Pérou dans des conditions difficiles.
1. La maca est très nutritive
La poudre de racine de maca est riche en nutriments et est une riche source de plusieurs vitamines et minéraux importants.
Une once (28 grammes) de poudre de racine de maca contient:
- Calories: 91
- Crabes: 20 grammes
- Protéine: 4 grammes
- Fibre: 2 grammes
- Gros: 1 gramme
- Vitamine C: 133% de l'apport journalier recommandé (RDI)
- Le cuivre: 85 % de l'apport journalier recommandé
- Le fer: 23% de l'apport journalier recommandé
- Potassium: 16% de l'apport journalier recommandé
- Vitamine B6: 15% de l'apport journalier recommandé
- Manganèse: 10% de l'apport journalier recommandé
La racine de maca est une bonne source de glucides, est faible en gras et contient une bonne quantité de fibres. Il est également riche en certaines vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, le cuivre et le fer.
De plus, il contient divers composés végétaux, dont des glucosinolates et des polyphénols.
Sommaire: La poudre de racine de maca est riche en glucides et riche en plusieurs nutriments, dont la vitamine C, le cuivre et le fer. Il contient également de nombreux composés végétaux bioactifs.
2. La maca peut augmenter la libido chez les hommes et les femmes
La diminution du désir sexuel est un problème courant chez les adultes.
Par conséquent, l'intérêt pour les herbes et les plantes qui stimulent naturellement la libido est élevé.
La maca a été fortement commercialisée comme étant efficace pour améliorer le désir sexuel, et cette affirmation est étayée par des recherches.
Une revue de 2010 qui comprenait quatre études cliniques randomisées avec un total de 131 participants a trouvé des preuves que la maca améliorait le désir sexuel après au moins 6 semaines d'ingestion. Il est important de noter, cependant, que puisque cette étude était petite, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour conclure.
Sommaire: La maca augmente la libido chez les hommes et les femmes.
3. La maca peut augmenter la fertilité chez les hommes
En ce qui concerne la fertilité masculine, la qualité et la quantité de sperme sont très importantes.
Il existe des preuves que la racine de maca augmente la fertilité des hommes.
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Une revue récente a résumé les résultats de cinq petites études. Il a montré que la maca améliorait la qualité du sperme chez les hommes infertiles et en bonne santé.
Une autre étude a testé 69 hommes diagnostiqués avec une asthénozoospermie légère et/ou une oligozoospermie légère. Après avoir consommé de la maca pendant 12 semaines, les chercheurs ont détecté une amélioration de la concentration de sperme, mais la taille, la forme, le volume, le nombre et la mobilité du sperme n'ont pas été significativement modifiés.
Sommaire: La maca peut aider à augmenter la concentration de sperme et à améliorer la qualité du sperme, améliorant potentiellement la fertilité chez les hommes.
4. La maca peut aider à soulager les symptômes de la ménopause
La ménopause est définie comme le moment dans la vie d'une femme où ses périodes menstruelles s'arrêtent définitivement.
Le déclin naturel des œstrogènes qui se produit pendant cette période peut provoquer une série de symptômes désagréables.
Ceux-ci incluent les bouffées de chaleur, la sécheresse vaginale, les sautes d'humeur, les problèmes de sommeil et l'irritabilité.
Certaines études chez les femmes ménopausées ont révélé que la maca aidait à soulager les symptômes de la ménopause, notamment les bouffées de chaleur et les interruptions de sommeil. Cependant, il est important de noter que des suppléments supplémentaires ont été utilisés avec la maca dans les études, donc des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de déterminer si la maca atténue les symptômes de la ménopause.
De plus, des études animales suggèrent que la maca peut aider à protéger la santé des os. Les femmes ont un risque plus élevé d'ostéoporose après la ménopause.
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Sommaire: La maca peut améliorer les symptômes de la ménopause, y compris les bouffées de chaleur et les troubles du sommeil la nuit.
5. La maca peut améliorer votre humeur
Plusieurs études ont montré que la maca peut améliorer votre humeur.
Il a été associé à une réduction de l'anxiété et des symptômes de dépression, en particulier chez les femmes ménopausées.
La maca contient des composés végétaux appelés flavonoïdes, qui ont été suggérés comme étant au moins en partie responsables de ces bienfaits psychologiques.
Sommaire: La maca peut améliorer votre bien-être mental et votre humeur en réduisant la dépression et l'anxiété, en particulier chez les femmes ménopausées.
6. La maca peut augmenter les performances sportives et l'énergie
La poudre de racine de maca est un supplément populaire parmi les culturistes et les athlètes.
Il a été prétendu qu'il aidait à gagner du muscle, à augmenter la force, à augmenter l'énergie et à améliorer les performances physiques.
En outre, certaines études animales indiquent qu'il améliore les performances d'endurance.
De plus, une petite étude pilote portant sur huit cyclistes masculins a révélé qu'ils amélioraient le temps qu'il leur fallait pour parcourir près de 40 km à vélo après 14 jours de supplémentation en extrait de maca.
Actuellement, il n'y a aucune preuve scientifique pour confirmer que la maca offre des avantages pour la masse musculaire ou la force.
Sommaire: Une supplémentation en maca peut améliorer les performances physiques, en particulier lors d'épreuves d'endurance. Cependant, ses effets sur la masse musculaire et la force doivent encore être étudiés.
7. Lorsqu'elle est appliquée sur la peau, la maca peut aider à la protéger du soleil
Les rayons ultraviolets (UV) du soleil peuvent brûler et endommager la peau non protégée et exposée.
Au fil du temps, les rayons UV peuvent provoquer des rides et augmenter votre risque de cancer de la peau.
Il existe des preuves que l'application d'extrait de maca, une forme concentrée de la plante, sur votre peau peut aider à la protéger des rayons UV.
Une étude a révélé que l'extrait de maca appliqué sur la peau de cinq rats pendant 3 semaines prévenait les dommages cutanés causés par l'exposition aux UV.
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L'effet protecteur a été attribué aux antioxydants polyphénoliques et aux glucosinolates trouvés dans la maca.
Gardez à l'esprit que l'extrait de maca ne peut pas remplacer un écran solaire conventionnel. De plus, il ne protège la peau que lorsqu'il est appliqué sur la peau, pas lorsqu'il est mangé.
Sommaire: Lorsqu'il est appliqué sur la peau, l'extrait de maca peut aider à la protéger des rayons UV du soleil.
8. La maca peut améliorer l'apprentissage et la mémoire
La maca peut améliorer la fonction cérébrale.
Il a été traditionnellement utilisé par les peuples autochtones du Pérou pour améliorer les performances des enfants à l'école.
Dans les études animales, la maca a amélioré l'apprentissage et la mémoire chez les rongeurs qui ont des troubles de la mémoire.
À cet égard, la maca noire semble être plus efficace que les autres variétés.
Sommaire: Certaines preuves indiquent que la maca, en particulier la variété noire, peut améliorer l'apprentissage et la mémoire.
9. La maca peut réduire la taille de la prostate
La prostate est une glande que l'on ne trouve que chez les hommes.
L'hypertrophie de la prostate, également connue sous le nom d'hyperplasie bénigne de la prostate (HBP), est fréquente chez les hommes vieillissants.
Une prostate plus grosse peut causer divers problèmes d'urine, car elle entoure le tube à travers lequel l'urine est retirée du corps.
Fait intéressant, quelques études chez les rongeurs suggèrent que la maca rouge réduit la taille de la prostate.
Il a été proposé que l'effet de la maca rouge sur la prostate soit lié à sa grande quantité de glucosinolates. Ces substances sont également associées à un risque réduit de cancer de la prostate.
Sommaire: Une hypertrophie de la prostate est courante chez les hommes plus âgés et peut causer des problèmes de miction. Des études animales suggèrent que la maca rouge peut réduire la taille de la prostate.
Comment utiliser la maca
La maca est facile à incorporer dans votre alimentation.
Il peut être pris en complément ou ajouté à des smoothies, des flocons d'avoine, des produits de boulangerie, des barres énergétiques, etc.
La dose optimale pour un usage médicinal n'a pas été établie. Cependant, la dose de poudre de racine de maca utilisée dans les études varie généralement de 1,5 à 5 grammes par jour.
Vous pouvez trouver de la maca dans certains supermarchés, dans les magasins d'aliments naturels et auprès de divers détaillants en ligne.
La maca de meilleure qualité avec des dosages personnalisés peut également être trouvée avec l'aide d'un professionnel de la santé agréé.
Il est disponible sous forme de poudre, de capsules de 500 mg ou sous forme d'extrait liquide.
Alors que la maca jaune est le type le plus facilement disponible, les types plus foncés comme le rouge et le noir peuvent posséder des propriétés biologiques différentes.
Sommaire: La poudre de racine de maca est facile à incorporer dans votre alimentation et est largement disponible.
Sécurité et effets secondaires de la maca
La maca est généralement considérée comme sûre.
Cependant, les indigènes péruviens pensent que la consommation de racine de maca fraîche peut avoir des effets néfastes sur la santé et recommandent de la faire bouillir d'abord.
De plus, si vous avez des problèmes de thyroïde, vous voudrez peut-être faire attention à la maca.
C'est parce qu'il contient des goitrogènes, des substances qui peuvent interférer avec le fonctionnement normal de la glande thyroïde. Ces composés sont plus susceptibles de vous affecter si vous avez déjà une fonction thyroïdienne altérée.
Enfin, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, vous devriez consulter votre équipe de soins avant de prendre de la maca.
Sommaire: La maca est considérée comme sûre pour la plupart des gens. Cependant, si vous avez des problèmes de thyroïde, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, vous devez être prudent et discuter avec votre équipe de soins si vous envisagez une supplémentation en maca.
Sommaire
Une supplémentation en maca peut offrir plusieurs avantages pour la santé, tels qu'une augmentation de la libido et une meilleure humeur.
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Cependant, la plupart des études sont de petite taille et beaucoup d'entre elles ont été réalisées sur des animaux.
Bien que la maca soit très prometteuse, elle doit être étudiée plus en profondeur.
Si vous envisagez une supplémentation en maca, parlez-en à un professionnel de la santé.
