Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui peuvent être consommés via des aliments fermentés ou des suppléments.
De plus en plus d'études montrent que l'équilibre ou le déséquilibre des bactéries dans votre système digestif est lié à la santé et à la maladie en général.
Les probiotiques favorisent un équilibre sain des bactéries intestinales et ont été associés à un large éventail de bienfaits pour la santé.
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Explorer de nouvelles cuisinesCeux-ci incluent des avantages pour la perte de poids, la santé digestive, la fonction immunitaire, etc.
Ceci est un aperçu des principaux avantages pour la santé liés aux probiotiques.
1. Les probiotiques aident à équilibrer les bonnes bactéries de votre système digestif
Les probiotiques comprennent les « bonnes » bactéries. Ce sont des micro-organismes vivants qui peuvent apporter des bienfaits pour la santé lorsqu'ils sont consommés.
On pense que ces avantages résultent de la capacité des probiotiques à rétablir l'équilibre naturel des bactéries intestinales.
Un déséquilibre signifie qu'il y a trop de mauvaises bactéries et pas assez de bonnes bactéries. Cela peut être dû à une maladie, à des médicaments tels que des antibiotiques, à une mauvaise alimentation, etc.
Les conséquences peuvent inclure des problèmes digestifs, des allergies, des problèmes de santé mentale, l'obésité, etc.
Les probiotiques se trouvent généralement dans les aliments fermentés ou pris sous forme de suppléments. De plus, ils semblent être sans danger pour la plupart des gens.
Sommaire: Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Lorsqu'ils sont pris en quantités suffisantes, ils peuvent aider à rétablir l'équilibre naturel des bactéries intestinales. En conséquence, des avantages pour la santé peuvent suivre.
2. Les probiotiques peuvent aider à prévenir et à traiter la diarrhée
Les probiotiques sont largement connus pour leur capacité à prévenir la diarrhée ou à réduire sa gravité.
La diarrhée est un effet secondaire fréquent de la prise d'antibiotiques. Cela se produit parce que les antibiotiques peuvent affecter négativement l'équilibre des bonnes et des mauvaises bactéries dans l'intestin.
Plusieurs études suggèrent que l'utilisation de probiotiques est associée à un risque réduit de diarrhée associée aux antibiotiques.
Dans une étude, les chercheurs ont découvert que la prise de probiotiques réduisait de 42 % la diarrhée associée aux antibiotiques.%.
Les probiotiques peuvent également aider avec d'autres formes de diarrhée non associées aux antibiotiques.
Un vaste examen de 35 études a révélé que certaines souches de probiotiques peuvent réduire la durée de la diarrhée infectieuse de 25 heures en moyenne.
Les probiotiques ont réduit le risque de diarrhée des voyageurs de 8 %. Ils ont également réduit le risque de diarrhée d'autres causes de 57 % chez les enfants et de 26 % chez les adultes.
L'efficacité varie selon le type et la dose du probiotique pris.
Les souches telles que Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei et la levure Saccharomyces boulardii sont le plus souvent associées à un risque réduit de diarrhée.
Sommaire: Les probiotiques peuvent réduire le risque et la gravité de la diarrhée de plusieurs causes différentes.
3. Les suppléments de probiotiques améliorent certains problèmes de santé mentale
De plus en plus d’études établissent un lien entre la santé intestinale et l’humeur et la santé mentale.
Des études animales et humaines révèlent que les suppléments probiotiques peuvent améliorer certains troubles de santé mentale.
Un examen de 15 études humaines trouvées en supplément avec des souches de Bifidobacterium et de Lactobacillus pendant 1 à 2 mois peut améliorer l'anxiété, la dépression, l'autisme, le trouble obsessionnel-compulsif (TOC) et la mémoire.
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Une étude a suivi 70 travailleurs de la chimie pendant 6 semaines. Ceux qui ont consommé 100 grammes de yogourt probiotique par jour ou ont pris une capsule probiotique quotidienne ont ressenti des avantages pour la santé générale, la dépression, l'anxiété et le stress.
Des avantages ont également été observés dans une étude portant sur 40 patients souffrant de dépression.
La prise de suppléments de probiotiques pendant 8 semaines a réduit les niveaux de dépression et les niveaux de protéine C-réactive (un marqueur de l'inflammation) et d'hormones telles que l'insuline, par rapport aux personnes qui n'ont pas pris de probiotique.
Sommaire: La recherche montre que la prise de probiotiques peut aider à améliorer les symptômes de troubles de santé mentale tels que la dépression, l'anxiété, le stress et la mémoire, entre autres.
4. Certaines souches de probiotiques peuvent aider à garder votre cœur en bonne santé
Les probiotiques peuvent aider à garder votre cœur en bonne santé en abaissant le cholestérol LDL (« mauvais ») et la tension artérielle.
Certaines bactéries productrices d'acide lactique peuvent réduire le cholestérol en décomposant la bile dans l'intestin.
La bile, un liquide naturel composé principalement de cholestérol, aide à la digestion.
En décomposant la bile, les probiotiques peuvent empêcher sa réabsorption dans l'intestin, où elle peut pénétrer dans le sang sous forme de cholestérol.
Un examen de 5 études a révélé que la consommation de yaourt probiotique pendant 2 à 8 semaines réduisait le cholestérol total de 4 % et le cholestérol LDL de 5 %.%.
Une autre étude menée sur 6 mois n'a révélé aucun changement dans le cholestérol total ou LDL. Cependant, les chercheurs ont trouvé une petite augmentation du cholestérol HDL (« bon »).
La consommation de probiotiques peut également abaisser la tension artérielle. Un examen de 9 études a révélé que les suppléments de probiotiques réduisent la tension artérielle, mais seulement modestement.
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Pour bénéficier de tous les avantages liés à la pression artérielle, la supplémentation devait dépasser 8 semaines et 10 millions d'unités formatrices de colonies (UFC) par jour.
Sommaire: Les probiotiques peuvent aider à protéger le cœur en réduisant les taux de « mauvais » cholestérol LDL et en abaissant légèrement la tension artérielle.
5. Les probiotiques peuvent réduire la gravité de certaines allergies et de l'eczéma
Certaines souches de probiotiques peuvent réduire la gravité de l'eczéma chez les enfants et les nourrissons.
Une étude a révélé que les symptômes de l'eczéma se sont améliorés chez les nourrissons nourris avec du lait enrichi en probiotiques, par rapport aux nourrissons nourris avec du lait sans probiotiques.
Une autre étude a suivi les enfants de femmes qui ont pris des probiotiques pendant la grossesse. Ces enfants avaient un risque réduit de 83 % de développer un eczéma au cours des deux premières années de vie.
Cependant, le lien entre les probiotiques et la réduction de la gravité de l'eczéma est encore faible et des recherches supplémentaires doivent être menées.
Certains probiotiques peuvent également réduire les réponses inflammatoires chez les personnes allergiques au lait ou aux produits laitiers. Cependant, les preuves sont faibles et d'autres études sont nécessaires.
Sommaire: Les probiotiques peuvent réduire le risque et la gravité de certaines allergies, comme l'eczéma chez les nourrissons. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
6. Les probiotiques peuvent aider à réduire les symptômes de certains troubles digestifs
Aux États-Unis, plus d'un million de personnes souffrent de maladies inflammatoires de l'intestin, y compris la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.
Certains types de probiotiques des souches Bifidobacterium et Lactobacillus ont amélioré les symptômes chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse légère.
Étonnamment, une étude a révélé que la supplémentation en probiotique E. coli Nissle était tout aussi efficace que les médicaments pour maintenir la rémission chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse.
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Cependant, les probiotiques semblent avoir peu d'effet sur les symptômes de la maladie de Crohn.
Néanmoins, les probiotiques peuvent avoir des avantages pour d'autres troubles intestinaux. Les premières recherches suggèrent qu'ils peuvent aider avec les symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS).
Il a également été démontré qu'ils réduisaient de 50 % le risque d'entérocolite nécrosante sévère. Il s'agit d'une maladie intestinale mortelle qui survient chez les nourrissons prématurés.
Sommaire: Les probiotiques peuvent aider à réduire les symptômes des troubles intestinaux comme la colite ulcéreuse, le SCI et l'entérocolite nécrosante.
7. Les probiotiques peuvent aider à renforcer votre système immunitaire
Les probiotiques peuvent aider à stimuler votre système immunitaire et à inhiber la croissance de bactéries intestinales nocives.
En outre, il a été démontré que certains probiotiques favorisent la production d'anticorps naturels dans le corps. Ils peuvent également stimuler les cellules immunitaires comme les cellules productrices d'IgA, les lymphocytes T et les cellules tueuses naturelles.
Une vaste revue a révélé que la prise de probiotiques réduisait la probabilité et la durée des infections respiratoires. Cependant, la qualité des preuves était faible.
Une autre étude portant sur plus de 570 enfants a révélé que la prise de Lactobacillus GG réduisait de 17 % la fréquence et la gravité des infections respiratoires.%.
Il a également été démontré que le probiotique Lactobacillus crispatus réduit de 50 % le risque d'infections des voies urinaires (IVU) chez les femmes.%.
Sommaire: Les probiotiques peuvent aider à renforcer votre système immunitaire et à protéger contre les infections.
8. Les probiotiques peuvent vous aider à perdre du poids et de la graisse du ventre
Les probiotiques peuvent aider perte de poids par différents mécanismes.
Par exemple, certains probiotiques empêchent l'absorption des graisses alimentaires dans l'intestin.
La graisse est ensuite excrétée par les fèces plutôt que stockée dans le corps.
Les probiotiques peuvent également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, à brûler plus de calories et à stocker moins de graisse. Ceci est en partie causé par l'augmentation des niveaux de certaines hormones, telles que le GLP-1.
Ils peuvent également aider directement à la perte de poids. Dans une étude, les femmes au régime qui ont pris du Lactobacillus rhamnosus pendant 3 mois ont perdu 50 % de poids de plus que les femmes qui n'ont pas pris de probiotique.
Une autre étude portant sur 210 personnes a révélé que la prise même de faibles doses de Lactobacillus gasseri pendant 12 semaines entraînait un% réduction de la graisse du ventre.
Cependant, il est important de savoir que tous les probiotiques ne contribuent pas à la perte de poids.
Étonnamment, certaines études ont révélé que certains probiotiques, tels que Lactobacillus acidophilus, peuvent même entraîner une prise de poids.
D'autres études sont nécessaires pour clarifier le lien entre les probiotiques et le poids.
Sommaire: Certains probiotiques peuvent vous aider à perdre du poids et de la graisse du ventre. Cependant, d'autres souches ont été liées à la prise de poids.
La meilleure façon de profiter des probiotiques
Vous pouvez obtenir des probiotiques à partir d'une variété d'aliments ou de suppléments.
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Les cultures probiotiques vivantes sont souvent présentes dans les produits laitiers fermentés tels que les yaourts et les boissons lactées. Les aliments fermentés comme les légumes marinés, le tempeh, le miso, le kéfir, le kimchi, la choucroute et les produits à base de soja peuvent également contenir des bactéries lactiques.
Vous pouvez également prendre des probiotiques sous forme de comprimés, de gélules et de poudres qui contiennent les bactéries sous forme séchée.
Cependant, sachez que certains probiotiques peuvent être détruits par l'acide gastrique avant même d'atteindre l'intestin, ce qui signifie que vous n'obtenez aucun des avantages escomptés.
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Si vous souhaitez bénéficier de l'un des avantages pour la santé mentionnés ci-dessus, vous devez consommer des quantités suffisantes.
La plupart des études montrant des avantages ont utilisé des doses de 1 milliard à 100 milliards d'organismes vivants ou d'unités formant des colonies (UFC) par jour.
