L’eau plate est le choix le plus sain pour garder ton corps hydraté.
Cependant, certaines entreprises de boissons affirment que l’ajout d’éléments comme l’hydrogène à l’eau peut améliorer les bienfaits pour la santé.
Cet article passe en revue l’eau hydrogénée et ses prétendus effets sur la santé pour t’aider à décider si c’est judicieux.
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Qu’est-ce que l’eau hydrogénée?
L’eau hydrogénée est simplement de l’eau pure à laquelle on a ajouté des molécules d’hydrogène supplémentaires.
L’hydrogène est un gaz incolore, inodore et non toxique qui se lie à d’autres éléments comme l’oxygène, l’azote et le carbone pour former divers composés, dont le sucre de table et l’eau.
Les molécules d’eau sont composées de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène, mais certains affirment que l’ajout d’hydrogène à l’eau produit des avantages que l’eau ordinaire ne peut pas offrir.
On pense que le corps ne peut pas absorber efficacement l’hydrogène contenu dans l’eau ordinaire, car il est lié à l’oxygène.
Certaines entreprises prétendent que lorsqu’on ajoute de l’hydrogène supplémentaire, ces molécules d’hydrogène sont “libres” et plus accessibles à ton corps.
Le produit infuse de l’hydrogène gazeux dans de l’eau pure avant de l’emballer dans des boîtes de conserve ou des sachets.
L’eau à l’hydrogène peut être chère - une entreprise populaire vend un paquet de 30 canettes de 240 ml (8 onces) pour 90 $ et suggère aux consommateurs de boire au moins trois canettes par jour.
De plus, des comprimés d’hydrogène destinés à être ajoutés à de l’eau plate ou gazeuse sont vendus en ligne et dans les magasins d’aliments naturels.
Les machines à eau hydrogène peuvent également être achetées par ceux qui veulent la fabriquer à la maison.
L’eau hydrogénée est commercialisée pour diminuer l’inflammation, stimuler les performances athlétiques et même ralentir le vieillissement.
Cependant, les recherches dans ce domaine sont limitées, c’est pourquoi de nombreux experts de la santé sont sceptiques quant à ses supposés bienfaits.
Résumé: L’eau hydrogénée est de l’eau pure infusée avec des molécules d’hydrogène supplémentaires. Elle peut être achetée en sachets et en canettes ou fabriquée à la maison à l’aide de machines spéciales.
L’eau hydrogénée est-elle bénéfique pour la santé?
Bien que les études humaines sur les bienfaits de l’eau hydrogénée soient limitées, plusieurs petits essais ont donné des résultats prometteurs.
L’eau hydrogénée peut avoir des effets antioxydants
Les radicaux libres sont des molécules instables qui contribuent au stress oxydatif, une cause majeure de maladie et d’inflammation.
L’hydrogène moléculaire combat les radicaux libres dans ton corps et protège tes cellules des effets du stress oxydatif.
Dans une étude de huit semaines portant sur 49 personnes recevant une radiothérapie pour un cancer du foie, on a demandé à la moitié d’entre elles de boire quotidiennement de 51 à 68 onces (1 500 à 2 000 ml) d’eau enrichie en hydrogène.
À la fin de l’essai, ceux qui ont consommé l’eau hydrogénée ont vu leur taux d’hydroperoxyde - un marqueur du stress oxydatif - diminuer et ont conservé une plus grande activité antioxydante après la radiothérapie que le groupe témoin.
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Cependant, une étude de quatre semaines menée auprès de 26 personnes en bonne santé a démontré que la consommation de 20 onces (600 ml) d’eau riche en hydrogène par jour ne diminuait pas les marqueurs du stress oxydatif, tels que l’hydroperoxyde, par rapport à un groupe placebo.
D’autres études sont nécessaires pour confirmer si le fait de boire de l’hydrogène diminue les effets du stress oxydatif chez les personnes en bonne santé et chez celles qui souffrent de maladies chroniques.
L’eau hydrogénée peut être bénéfique pour les personnes atteintes du syndrome métabolique
Le syndrome métabolique se caractérise par une glycémie élevée, une augmentation du taux de triglycérides, un taux de cholestérol élevé et un excès de graisse au niveau du ventre.
L’inflammation chronique est soupçonnée d’être un facteur contributif.
Certaines recherches montrent que l’eau hydrogénée peut réduire efficacement les marqueurs du stress oxydatif et améliorer les facteurs de risque liés au syndrome métabolique.
Dans le cadre d’une étude de 10 semaines, on a demandé à 20 personnes présentant des signes de syndrome métabolique de boire quotidiennement de 0,9 à 1 litre d’eau enrichie en hydrogène.
À la fin de l’essai, les participants ont constaté une réduction significative du “mauvais” cholestérol LDL et du cholestérol total, une augmentation du “bon” cholestérol HDL, une plus grande activité antioxydante et une réduction des niveaux de marqueurs inflammatoires, tels que le TNF.-α.
L’eau hydrogénée peut être bénéfique pour les athlètes
De nombreuses entreprises font la promotion de l’eau hydrogénée comme un moyen naturel d’améliorer les performances athlétiques.
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Le produit peut être bénéfique pour les athlètes en réduisant l’inflammation et en ralentissant l’accumulation de lactate dans le sang, qui est un signe de fatigue musculaire.
Une étude portant sur dix joueurs de football masculins a révélé que les athlètes qui buvaient 51 onces (1 500 ml) d’eau enrichie en hydrogène voyaient leur taux de lactate sanguin baisser et leur fatigue musculaire diminuer après l’exercice, par rapport à un groupe placebo.
Une autre étude de deux semaines portant sur huit cyclistes masculins a démontré que les hommes qui consommaient quotidiennement 68 onces (2 litres) d’eau enrichie en hydrogène avaient une plus grande puissance de sortie pendant les exercices de sprint que ceux qui buvaient de l’eau ordinaire.
Cependant, il s’agit d’un domaine de recherche relativement nouveau, et d’autres études sont nécessaires pour comprendre comment la consommation d’eau enrichie en hydrogène peut être totalement bénéfique pour les athlètes.
Résumé: Certaines études suggèrent que boire de l’eau hydrogénée peut diminuer les effets du stress oxydatif, améliorer le syndrome métabolique et stimuler les performances athlétiques.
Devrais-tu boire de l’eau hydrogénée?
Bien que certaines recherches sur les effets de l’eau hydrogénée sur la santé montrent des résultats positifs, des études plus importantes et plus longues sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions.
L’eau hydrogénée est généralement reconnue comme sûre (GRAS) par la FDA, ce qui signifie qu’elle est approuvée pour la consommation humaine et qu’elle n’est pas connue pour être nocive.
Cependant, tu dois savoir qu’il n’existe actuellement aucune norme industrielle sur la quantité d’hydrogène ajoutée à l’eau. Par conséquent, les concentrations peuvent varier considérablement.
De plus, la quantité d’eau hydrogénée qu’il faut consommer pour profiter de ses avantages potentiels reste inconnue.
Si tu veux essayer l’eau hydrogénée, les experts suggèrent d’acheter les produits dans des récipients non perméables et de boire l’eau rapidement pour en tirer le maximum de bénéfices.
Cette boisson fait beaucoup parler d’elle, mais jusqu’à ce que des recherches plus approfondies soient menées, il vaut mieux prendre les prétendus bienfaits pour la santé avec un grain de sel.
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Résumé: Bien que boire de l’eau hydrogénée ne nuise pas à ta santé, de vastes études de recherche doivent encore valider ses avantages potentiels.
Résumé
De petites études montrent que l’eau hydrogénée peut réduire le stress oxydatif chez les personnes soumises à des radiations, stimuler les performances des athlètes et améliorer certains marqueurs sanguins chez les personnes atteintes du syndrome métabolique.
Pourtant, il n’existe pas de recherches approfondies confirmant ses effets sur la santé, ce qui ne permet pas de savoir si cette boisson vaut la peine d’être vantée.
