La plupart d'entre nous ne connaissent que trop bien la sensation douloureuse de brûlure au centre de la poitrine associée aux brûlures d'estomac.
Jusqu'à 28 % des adultes en Amérique du Nord souffrent de reflux gastro-œsophagien (RGO), une affection courante qui provoque des brûlures d'estomac. Le RGO survient lorsque l'acide est repoussé de l'estomac vers l'œsophage, ce qui entraîne une sensation de brûlure d'estomac.
Bien que les gens utilisent souvent des médicaments pour traiter le reflux acide et les brûlures d'estomac, de nombreuses modifications du mode de vie peuvent également vous aider à réduire les symptômes et à améliorer votre qualité de vie.
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Explorer de nouvelles cuisinesVoici 14 façons naturelles de réduire votre reflux acide et vos brûlures d'estomac, toutes soutenues par la recherche scientifique.
1. Mâcher de la gomme
Quelques études plus anciennes ont montré que le chewing-gum peut aider à réduire l'acidité dans l'œsophage.
La gomme qui contient du bicarbonate semble être particulièrement efficace, car elle peut aider à neutraliser l'acide pour prévenir le reflux.
Le chewing-gum peut également augmenter la production de salive, ce qui peut aider à nettoyer l'œsophage de l'acide.
Cependant, des recherches plus récentes sont nécessaires pour déterminer si le chewing-gum peut aider à traiter le reflux acide ou à soulager les symptômes des brûlures d'estomac.
Résumé: Le chewing-gum augmente la formation de salive et peut aider à éliminer l'acide gastrique de l'œsophage.
2. Dormez sur le côté gauche
Plusieurs études ont montré que dormir sur le côté droit peut aggraver les symptômes de reflux la nuit.
En fait, selon une étude, s'allonger sur le côté gauche peut réduire l'exposition à l'acide dans l'œsophage jusqu'à 71 %.%.
Bien que la raison ne soit pas tout à fait claire, elle pourrait s'expliquer par l'anatomie.
L'œsophage pénètre dans le côté droit de l'estomac. En conséquence, le sphincter inférieur de l'œsophage se situe au-dessus du niveau d'acide gastrique lorsque vous dormez sur le côté gauche.
D'autre part, lorsque vous vous allongez sur le côté droit, l'acide gastrique recouvre le sphincter inférieur de l'œsophage, ce qui augmente le risque de reflux.
Bien qu'il ne soit pas toujours possible de dormir sur le côté gauche toute la nuit, cela peut vous aider à vous sentir plus à l'aise lorsque vous vous endormez.
Résumé: Si vous souffrez de reflux acide la nuit, essayez de dormir sur le côté gauche de votre corps.
3. Élevez la tête de votre lit
Certaines personnes ressentent des symptômes de reflux pendant la nuit, ce qui peut affecter la qualité du sommeil et rendre plus difficile l'endormissement.
Changer la position dans laquelle vous dormez en élevant la tête de votre lit pourrait aider à réduire les symptômes de reflux acide et à améliorer la qualité du sommeil.
Une revue de quatre études a révélé que l'élévation de la tête du lit diminuait le reflux acide et améliorait les symptômes comme les brûlures d'estomac et la régurgitation chez les personnes atteintes de RGO.
Une autre étude a montré que les personnes qui utilisaient une cale pour élever le haut de leur corps pendant leur sommeil souffraient moins de reflux acide que lorsqu'elles dormaient à plat.
Résumé: Élever la tête de votre lit peut réduire vos symptômes de reflux la nuit.
4. Dînez plus tôt
Les professionnels de la santé conseillent souvent aux personnes souffrant de reflux acide d'éviter de manger dans les 3 heures précédant le coucher.
En effet, s'allonger horizontalement après un repas rend la digestion plus difficile, ce qui peut aggraver les symptômes du RGO.
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Selon une étude, manger un repas tard le soir augmente l'exposition à l'acide en position allongée de 5 %, par rapport à manger plus tôt dans la soirée.
Une autre étude portant sur 817 personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé que le fait de dîner tard le soir était associé à un risque plus élevé de reflux acide.
Pourtant, d'autres études sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides sur l'effet des repas tard le soir sur le RGO. Cela peut aussi dépendre de l'individu.
Résumé: Des études observationnelles suggèrent que manger près de l'heure du coucher peut aggraver les symptômes de reflux acide la nuit. Cependant, les preuves ne sont pas concluantes et d'autres études sont nécessaires.
5. Optez pour des oignons cuits au lieu de crus
Les oignons crus sont un déclencheur courant du reflux acide et des brûlures d'estomac.
Une étude plus ancienne menée auprès de personnes souffrant de reflux acide a montré que manger un repas contenant de l'oignon cru augmentait considérablement les brûlures d'estomac, le reflux acide et les rots, par rapport à la consommation d'un repas identique ne contenant pas d'oignons.
Des rots plus fréquents pourraient suggérer que plus de gaz est produit. Cela pourrait être dû aux quantités élevées de fibres fermentescibles dans les oignons.
Les oignons crus sont également plus difficiles à digérer et peuvent irriter la muqueuse de l'œsophage, provoquant une aggravation des brûlures d'estomac.
Quelle que soit la raison, si vous pensez que manger de l'oignon cru aggrave vos symptômes, vous devriez l'éviter et opter plutôt pour des oignons cuits.
Résumé: Certaines personnes ressentent une aggravation des brûlures d'estomac et d'autres symptômes de reflux après avoir mangé des oignons crus.
6. Mangez des repas plus petits et plus fréquents
Il y a un muscle en forme d'anneau connu sous le nom de sphincter inférieur de l'œsophage où l'œsophage s'ouvre dans l'estomac.
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Il agit comme une valve et empêche normalement le contenu acide de l'estomac de remonter dans l'œsophage. Il reste généralement fermé mais peut s'ouvrir lorsque vous avalez, rotez ou vomissez.
Chez les personnes souffrant de reflux acide, ce muscle est affaibli ou dysfonctionnel. Le reflux acide peut également se produire lorsqu'il y a trop de pression sur le muscle, ce qui fait que l'acide se faufile à travers l'ouverture.
Sans surprise, la plupart des symptômes de reflux surviennent après un repas. Il semble également que manger seulement un à deux gros repas par jour peut aggraver les symptômes de reflux.
Par conséquent, manger des repas plus petits et plus fréquents tout au long de la journée peut aider à réduire les symptômes de reflux acide.
Résumé: Le reflux acide augmente généralement après les repas et les repas plus copieux semblent l'aggraver. Par conséquent, manger des repas plus petits et plus fréquents peut être bénéfique.
7. Maintenez un poids modéré
Le diaphragme est un muscle situé au-dessus de votre estomac. Normalement, le diaphragme renforce naturellement le sphincter inférieur de l'œsophage, ce qui empêche des quantités excessives d'acide gastrique de s'infiltrer dans l'œsophage.
Cependant, si vous avez un excès de graisse abdominale, la pression dans votre abdomen peut devenir si élevée que le sphincter inférieur de l'œsophage est poussé vers le haut, loin du support du diaphragme.
Cette condition, connue sous le nom de hernie hiatale, est considérée comme la principale cause de RGO.
De plus, la recherche montre qu'un excès de graisse abdominale peut être associé à un risque plus élevé de reflux acide et de RGO.
Pour cette raison, certaines études suggèrent que la perte d'au moins 10 % de votre poids corporel pourrait réduire considérablement les symptômes du RGO chez les personnes atteintes de la maladie.
Atteindre et maintenir un poids corporel modéré peut aider à réduire le reflux acide à long terme.
Cependant, si cette approche vous intéresse, assurez-vous de parler à un professionnel de la santé pour évaluer si elle vous convient et, le cas échéant, comment vous pouvez perdre du poids de manière sûre et durable.
Résumé: Perdre de la graisse abdominale et maintenir un poids modéré pourrait soulager certains de vos symptômes de RGO. Cependant, assurez-vous de parler avec un professionnel de la santé avant d'essayer de perdre du poids pour traiter cette condition.
8. Suivez un régime pauvre en glucides
De plus en plus de preuves suggèrent que les régimes à faible teneur en glucides peuvent soulager les symptômes de reflux acide.
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Certains chercheurs soupçonnent que les glucides non digérés peuvent provoquer une prolifération bactérienne et une augmentation de la pression à l'intérieur de l'abdomen, ce qui pourrait contribuer au reflux acide.
Avoir trop de glucides non digérés dans votre système digestif peut souvent non seulement provoquer des gaz et des ballonnements, mais aussi des rots.
Cependant, alors que certaines études suggèrent que les régimes à faible teneur en glucides pourraient améliorer les symptômes de reflux, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Résumé: Certaines recherches suggèrent qu'une mauvaise digestion des glucides et une prolifération bactérienne dans l'intestin grêle peuvent entraîner un reflux acide. Les régimes à faible teneur en glucides peuvent être un traitement efficace, mais d'autres études sont nécessaires.
9. Limitez votre consommation d'alcool
La consommation d'alcool peut augmenter la gravité du reflux acide et des brûlures d'estomac.
Certaines études ont montré qu'une consommation d'alcool plus élevée pourrait être liée à une augmentation des symptômes de reflux acide.
L'alcool aggrave les symptômes en augmentant l'acide gastrique, en relaxant le sphincter inférieur de l'œsophage et en altérant la capacité de l'œsophage à éliminer l'acide.
Bien que de nouvelles recherches soient nécessaires, certaines études plus anciennes montrent également que la consommation de vin ou de bière augmente les symptômes de reflux, en particulier par rapport à la consommation d'eau ordinaire.
Résumé: Une consommation excessive d'alcool peut aggraver les symptômes de reflux acide. Si vous souffrez de brûlures d'estomac, limiter votre consommation d'alcool peut aider à soulager certains de vos inconforts.
10. Ne buvez pas trop de café
Des études ont montré que le café détend temporairement le sphincter inférieur de l'œsophage, augmentant le risque de reflux acide.
Certaines preuves indiquent également que la caféine est une cause possible. Comme le café, la caféine détend le sphincter inférieur de l'œsophage, ce qui pourrait provoquer un reflux.
Néanmoins, bien que plusieurs études suggèrent que le café et la caféine peuvent aggraver le reflux acide chez certaines personnes, les preuves ne sont pas entièrement concluantes.
Par exemple, une analyse d'études observationnelles n'a trouvé aucun effet significatif de la consommation de café sur les symptômes autodéclarés du RGO.
Pourtant, lorsque les chercheurs ont étudié les signes de reflux acide avec une petite caméra, ils ont découvert que la consommation de café était liée à des dommages acides plus importants dans l'œsophage.
Ainsi, si la consommation de café aggrave le reflux acide peut dépendre de l'individu. Si vous trouvez que le café vous donne des brûlures d'estomac, il est préférable de simplement l'éviter ou de limiter votre consommation.
Résumé: Les preuves suggèrent que le café peut aggraver le reflux acide et les brûlures d'estomac. Si vous avez l'impression que le café aggrave vos symptômes, envisagez de limiter votre consommation.
11. Limitez votre consommation de boissons gazeuses
Les professionnels de la santé conseillent parfois aux personnes atteintes de RGO de limiter leur consommation de boissons gazeuses.
En effet, des études ont observé que la consommation régulière de boissons gazeuses ou gazeuses, y compris les boissons gazeuses, les sodas et l'eau de Seltz, pourrait être liée à un risque plus élevé de reflux.
Une étude a révélé que les boissons gazeuses gazeuses, en particulier, aggravaient certains symptômes de reflux acide, notamment les brûlures d'estomac, la plénitude et les rots.
La raison principale est que le gaz carbonique (les bulles) dans les boissons gazeuses fait roter plus souvent les gens - un effet qui peut augmenter la quantité d'acide qui s'échappe dans l'œsophage.
Résumé: Boire des boissons gazeuses augmente temporairement la fréquence des rots, ce qui peut favoriser le reflux acide. S'ils aggravent vos symptômes, essayez de boire moins ou de les éviter complètement.
12. Ne buvez pas trop de jus d'agrumes
De nombreux types de jus d'agrumes, y compris le jus d'orange et le jus de pamplemousse, sont considérés comme des déclencheurs courants de brûlures d'estomac.
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Ces ingrédients sont très acides et contiennent des composés comme l'acide ascorbique, qui pourraient provoquer une indigestion si vous les consommez en grande quantité.
En plus d'être acides, certains composés présents dans le jus d'agrumes pourraient irriter la muqueuse de l'œsophage.
Bien que le jus d'agrumes ne provoque probablement pas directement le reflux acide, il pourrait aggraver temporairement vos brûlures d'estomac.
Résumé: Certaines personnes souffrant de reflux acide signalent que la consommation de jus d'agrumes aggrave leurs symptômes. Certains composés contenus dans le jus d'agrumes, en plus des acides, peuvent également irriter la muqueuse de l'œsophage.
13. Évitez la menthe, si nécessaire
La menthe poivrée et la menthe verte sont des ingrédients couramment utilisés pour faire des tisanes et ajouter de la saveur aux aliments, aux bonbons, au chewing-gum, au rince-bouche et au dentifrice.
Cependant, ils contiennent également certains composés qui pourraient déclencher des brûlures d'estomac chez certaines personnes.
Par exemple, certaines études indiquent que l'huile de menthe poivrée pourrait diminuer la pression du sphincter inférieur de l'œsophage, ce qui peut provoquer des brûlures d'estomac.
Une autre étude a montré que le menthol, un composé présent dans la menthe, pouvait aggraver le reflux chez les personnes atteintes de RGO.
De plus, une étude plus ancienne chez des personnes atteintes de RGO a montré que la menthe verte n'affectait pas le sphincter inférieur de l'œsophage. Néanmoins, il a été constaté que de fortes doses de menthe verte pouvaient aggraver les symptômes de reflux acide en irritant l'intérieur de l'œsophage.
Pour cette raison, il est préférable d'éviter la menthe si vous sentez qu'elle aggrave vos brûlures d'estomac.
Résumé: Quelques études indiquent que la menthe et certains des composés qu'elle contient peuvent aggraver les brûlures d'estomac et d'autres symptômes de reflux, mais les preuves sont limitées.
14. Limitez les aliments riches en matières grasses
Les aliments frits et certains autres aliments gras peuvent également être un déclencheur du RGO. Certaines recherches montrent qu'ils peuvent provoquer des brûlures d'estomac. Les exemples comprennent:
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- nourriture frit
- chips de pommes de terre
- Pizza
- Bacon
- saucisse
Les aliments riches en matières grasses comme ceux-ci peuvent contribuer aux brûlures d'estomac en provoquant la libération de sels biliaires dans votre tube digestif, ce qui peut irriter votre œsophage.
Ils semblent également stimuler la libération de cholécystokinine (CCK), une hormone dans votre circulation sanguine qui peut détendre le sphincter inférieur de l'œsophage, permettant au contenu de l'estomac de retourner dans l'œsophage.
Une étude a examiné ce qui se passait lorsque les personnes atteintes de RGO mangeaient des aliments riches en matières grasses. Plus de la moitié des participants qui avaient signalé des déclencheurs alimentaires ont déclaré avoir ressenti des symptômes de RGO après avoir mangé des aliments frits riches en matières grasses.
De plus, une fois que ces personnes ont éliminé les aliments déclencheurs de leur alimentation, la proportion de ceux qui ont souffert de brûlures d'estomac est passée de 93 % à 44 %.%.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour découvrir comment les aliments riches en graisses pourraient déclencher des symptômes de RGO, y compris les brûlures d'estomac, ainsi que les types de graisses qui pourraient avoir les effets les plus forts.
Il est important de noter que les graisses sont une partie essentielle d'une alimentation saine. Plutôt que d'éviter les graisses, essayez de les manger avec modération à partir de sources saines, telles que les acides gras oméga-3 des poissons gras et les graisses monoinsaturées de l'huile d'olive ou des avocats.
Résumé: Les aliments riches en matières grasses peuvent déclencher des symptômes de RGO, notamment des brûlures d'estomac, chez certaines personnes. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Résumé
Les brûlures d'estomac sont un problème inconfortable qui peut être causé par une variété de facteurs différents.
Bien qu'il existe de nombreux médicaments et options de traitement pour soulager les brûlures d'estomac, il peut également être bénéfique d'apporter quelques modifications simples à votre alimentation et à votre mode de vie.
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Essayez quelques-uns des conseils ci-dessus pour trouver ce qui fonctionne pour vous pour réduire les brûlures d'estomac et le reflux acide.
