חומצה אלפא-ליפואית זכתה לתשומת לב רבה בשנים האחרונות.
זוהי תרכובת אורגנית הפועלת כנוגד חמצון עוצמתי בגוף.
גופך מייצר חומצה אלפא-ליפואית באופן טבעי, אך היא נמצאת גם במזונות שונים וגם כתוסף תזונה.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםמחקרים מצביעים על כך שהיא עשויה למלא תפקיד בירידה במשקל, סוכרת ומצבים בריאותיים אחרים.
עם זאת, אנשים רבים תוהים אם היא יעילה.
מאמר זה סוקר את החומצה האלפא-ליפואית, יתרונותיה, תופעות הלוואי שלה והמינון המומלץ.
מהי חומצה אלפא-ליפואית?
חומצה אלפא-ליפואית היא תרכובת אורגנית הנמצאת בכל תאי האדם.
היא מיוצרת בתוך המיטוכונדריה – הידועה גם כ״תחנת הכוח של התאים" – שם היא מסייעת לאנזימים להפוך חומרים מזינים לאנרגיה.
יתרה מכך, יש לה תכונות נוגדות חמצון עוצמתיות.
חומצה אלפא-ליפואית מסיסה גם במים וגם בשומן, מה שמאפשר לה לפעול בכל תא או רקמה בגוף. לעומת זאת, רוב נוגדי החמצון האחרים מסיסים במים או בשומן בלבד.
לדוגמה, ויטמין C מסיס במים בלבד, בעוד ויטמין E מסיס בשומן בלבד.
תכונות נוגדות החמצון של חומצה אלפא-ליפואית נקשרו למספר יתרונות, כולל רמות סוכר נמוכות יותר בדם, הפחתת דלקות, האטת הזדקנות העור ושיפור תפקוד העצבים.
בני אדם מייצרים חומצה אלפא-ליפואית בכמויות קטנות בלבד. רבים פונים למזונות מסוימים או לתוספי תזונה כדי לייעל את צריכתה.
מוצרים מן החי כמו בשר אדום ובשר איברים הם מקורות מצוינים לחומצה אלפא-ליפואית, אך גם מזונות צמחיים כמו ברוקולי, עגבניות, תרד וכרוב ניצנים מכילים אותה.
תוספי תזונה יכולים להכיל עד פי 1,000 יותר חומצה אלפא-ליפואית ממקורות מזון.
סיכום: חומצה אלפא-ליפואית היא תרכובת אורגנית הפועלת כנוגד חמצון. היא מיוצרת במיטוכונדריה של התאים אך נמצאת גם במזונות ובתוספי תזונה.
חומצה אלפא-ליפואית וירידה במשקל
מחקרים הראו שחומצה אלפא-ליפואית עשויה להשפיע על ירידה במשקל במספר דרכים.
מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שהיא יכולה להפחית את פעילות האנזים AMP-activated protein kinase (AMPK) בהיפותלמוס שבמוח.
כאשר AMPK פעיל יותר, הוא עשוי להגביר תחושות רעב.
מצד שני, דיכוי פעילות AMPK עשוי להגביר את מספר הקלוריות שגופך שורף במנוחה. לפיכך, בעלי חיים שנטלו חומצה אלפא-ליפואית שרפו יותר קלוריות.
עם זאת, מחקרים בבני אדם מראים שלחומצה אלפא-ליפואית יש השפעה קלה בלבד על ירידה במשקל.
ניתוח של 12 מחקרים גילה שאנשים שנטלו תוסף חומצה אלפא-ליפואית ירדו בממוצע 0.69 ק״ג יותר מאשר אלה שנטלו פלצבו, במשך ממוצע של 14 שבועות.
באותו ניתוח, לחומצה אלפא-ליפואית לא הייתה השפעה משמעותית על היקף המותניים.
ניתוח נוסף של 12 מחקרים מצא שאנשים שנטלו חומצה אלפא-ליפואית ירדו בממוצע 1.27 ק״ג יותר מאשר אלה שנטלו פלצבו, במשך ממוצע של 23 שבועות.
בקיצור, נראה שלחומצה אלפא-ליפואית יש השפעה קלה על ירידה במשקל בבני אדם.
סיכום: לחומצה אלפא-ליפואית יש תכונות שעשויות לקדם ירידה במשקל, אך השפעתה הכוללת בבני אדם נראית מינימלית.
חומצה אלפא-ליפואית וסוכרת
סוכרת משפיעה על יותר מ-400 מיליון מבוגרים ברחבי העולם.
מאפיין מרכזי של סוכרת בלתי מבוקרת הוא רמות סוכר גבוהות בדם. אם לא מטפלים בה, היא עלולה לגרום לבעיות בריאותיות כגון אובדן ראייה, מחלות לב ואי ספיקת כליות.
חומצה אלפא-ליפואית הפכה פופולרית כעזר פוטנציאלי לסוכרת, שכן הוכח שהיא מורידה את רמות הסוכר בדם בבעלי חיים ובבני אדם.
במחקרים בבעלי חיים, היא הורידה את רמות הסוכר בדם בעד 64%.
מחקרים אחרים במבוגרים עם תסמונת מטבולית הראו שהיא עשויה להפחית עמידות לאינסולין ולהוריד את רמות הסוכר בדם בצום ורמות HbA1c.
מדענים מאמינים שחומצה אלפא-ליפואית מסייעת בהורדת רמות הסוכר בדם על ידי קידום תהליכים שיכולים להסיר שומן שהצטבר בתאי השריר, אשר אחרת הופך את האינסולין לפחות יעיל.
יתרה מכך, חומצה אלפא-ליפואית עשויה להוריד את הסיכון לסיבוכי סוכרת.
הוכח שהיא מקלה על תסמיני נזק עצבי ומורידה את הסיכון לרטינופתיה סוכרתית (נזק לעיניים) שיכולה להתרחש עם סוכרת בלתי מבוקרת.
מאמינים שהשפעה זו נובעת מהתכונות נוגדות החמצון העוצמתיות של חומצה אלפא-ליפואית.
למרות שהוכח שחומצה אלפא-ליפואית מסייעת בבקרת רמות הסוכר בדם, היא אינה נחשבת לטיפול מלא בסוכרת. אם יש לך סוכרת ואתה רוצה לנסות חומצה אלפא-ליפואית, עדיף לדבר קודם עם הרופא שלך, שכן היא עלולה לקיים אינטראקציה עם התרופות שלך.
סיכום: הוכח שחומצה אלפא-ליפואית מפחיתה עמידות לאינסולין, משפרת את בקרת רמות הסוכר בדם, מקלה על תסמיני נזק עצבי ומורידה את הסיכון לרטינופתיה סוכרתית.
קריאה מומלצת: קוורצטין: יתרונות, מזונות, מינונים ותופעות לוואי
יתרונות בריאותיים נוספים של חומצה אלפא-ליפואית
חומצה אלפא-ליפואית נקשרה למגוון יתרונות בריאותיים נוספים.
חומצה אלפא-ליפואית עשויה להפחית את הזדקנות העור
מחקרים הראו שחומצה אלפא-ליפואית עשויה לסייע במאבק בסימני הזדקנות העור.
במחקר אנושי אחד, מדענים מצאו שמריחת קרם המכיל חומצה אלפא-ליפואית על העור הפחיתה קמטוטים, קמטים וחספוס עור ללא תופעות לוואי.
כאשר חומצה אלפא-ליפואית מיושמת על העור, היא משתלבת בשכבותיו הפנימיות ומציעה הגנה נוגדת חמצון מפני קרינת UV מזיקה של השמש.
יתרה מכך, חומצה אלפא-ליפואית מעלה את רמות נוגדי חמצון אחרים, כגון גלוטתיון, המסייעים בהגנה מפני נזקי עור ועשויים להפחית סימני הזדקנות.
חומצה אלפא-ליפואית עשויה להאט אובדן זיכרון
אובדן זיכרון הוא דאגה נפוצה בקרב מבוגרים.
מאמינים שנזק מלחץ חמצוני ממלא תפקיד קריטי באובדן זיכרון.
מכיוון שחומצה אלפא-ליפואית היא נוגד חמצון עוצמתי, מחקרים בחנו את יכולתה להאט את התקדמות הפרעות המאופיינות באובדן זיכרון, כגון אלצהיימר.
גם מחקרים בבני אדם וגם מחקרי מעבדה מצביעים על כך שחומצה אלפא-ליפואית מאטה את התקדמות מחלת האלצהיימר על ידי נטרול רדיקלים חופשיים ודיכוי דלקות.
עם זאת, מעט מחקרים חקרו חומצה אלפא-ליפואית והפרעות הקשורות לאובדן זיכרון. יש צורך במחקר נוסף לפני שניתן יהיה להמליץ על חומצה אלפא-ליפואית לטיפול.
חומצה אלפא-ליפואית מקדמת תפקוד עצבי בריא
מחקרים הראו שחומצה אלפא-ליפואית מקדמת תפקוד עצבי בריא.
נמצא שהיא מאטה את התקדמות תסמונת התעלה הקרפלית בשלביה המוקדמים. מצב זה מאופיין בחוסר תחושה או עקצוץ ביד הנגרמים על ידי עצב לחוץ.
יתרה מכך, נטילת חומצה אלפא-ליפואית לפני ואחרי ניתוח לתסמונת התעלה הקרפלית שיפרה את תוצאות ההחלמה.
מחקרים גילו גם שחומצה אלפא-ליפואית עשויה להקל על תסמיני נוירופתיה סוכרתית, שהיא כאב עצבי הנגרם על ידי סוכרת בלתי מבוקרת.
חומצה אלפא-ליפואית יכולה להפחית דלקות
דלקת כרונית קשורה למספר מחלות, כולל סרטן וסוכרת.
הוכח שחומצה אלפא-ליפואית מורידה מספר סמני דלקת.
בניתוח של 11 מחקרים, חומצה אלפא-ליפואית הורידה באופן משמעותי את רמות סמן הדלקת C-reactive protein (CRP) במבוגרים עם רמות גבוהות של CRP.
במחקרים במבחנה, חומצה אלפא-ליפואית הפחיתה סמני דלקת, כולל NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9 ו-IL-6.
קריאה מומלצת: 10 יתרונות בריאותיים מוכחים של כורכום וכורכומין
חומצה אלפא-ליפואית עשויה להוריד גורמי סיכון למחלות לב
מחלות לב אחראיות לאחד מכל ארבעה מקרי מוות באמריקה.
מחקר משילוב של מחקרי מעבדה, בעלי חיים ובני אדם הראה שתכונות נוגדות החמצון של חומצה אלפא-ליפואית עשויות להוריד מספר גורמי סיכון למחלות לב.
ראשית, תכונות נוגדות חמצון מאפשרות לחומצה אלפא-ליפואית לנטרל רדיקלים חופשיים ולהפחית לחץ חמצוני, הקשור לנזק שיכול להגביר את הסיכון למחלות לב.
שנית, הוכח שהיא משפרת תפקוד לקוי של האנדותל – מצב שבו כלי הדם אינם יכולים להתרחב כראוי, מה שמעלה את הסיכונים להתקף לב ושבץ מוחי.
סקירה של מחקרים מצאה שנטילת תוסף חומצה אלפא-ליפואית הורידה את רמות הטריגליצרידים וה-LDL (הכולסטרול המזיק) במבוגרים עם מחלה מטבולית.
סיכום: לחומצה אלפא-ליפואית יש תכונות נוגדות חמצון חזקות, שעשויות להפחית דלקות והזדקנות העור, לקדם תפקוד עצבי בריא, להוריד גורמי סיכון למחלות לב ולהאט את התקדמות הפרעות אובדן זיכרון.
תופעות לוואי של חומצה אלפא-ליפואית
חומצה אלפא-ליפואית נחשבת בדרך כלל בטוחה עם מעט תופעות לוואי או ללא תופעות לוואי כלל.
חלק מהאנשים עשויים לחוות תסמינים קלים כמו בחילות, פריחות או גירודים.
עם זאת, מחקרים מראים שמבוגרים יכולים ליטול עד 2,400 מ״ג ללא תופעות לוואי מזיקות.
מינונים גבוהים יותר אינם מומלצים, שכן אין ראיות לכך שהם מספקים יתרונות נוספים.
יתר על כן, מחקרים בבעלי חיים מצאו שמינונים גבוהים במיוחד של חומצה אלפא-ליפואית עשויים לקדם חמצון, לשנות אנזימי כבד ולגרום לעומס על רקמות הכבד והשד.
מעט מאוד מחקרים בחנו את בטיחות חומצה אלפא-ליפואית בילדים ובנשים הרות. אוכלוסיות אלו לא צריכות ליטול אותה אלא אם כן הומלץ להן לעשות זאת על ידי הרופא המטפל שלהן.
אם יש לך סוכרת, התייעץ עם הרופא המטפל שלך לפני נטילת חומצה אלפא-ליפואית, שכן היא עלולה לקיים אינטראקציה עם תרופות אחרות המסייעות בהורדת רמות הסוכר בדם.
סיכום: חומצה אלפא-ליפואית בדרך כלל בטוחה עם מעט תופעות לוואי או ללא תופעות לוואי כלל. חלק מהאנשים עשויים לחוות תסמינים קלים, כגון בחילות, פריחות או גירודים.
איך ליטול חומצה אלפא-ליפואית
חומצה אלפא-ליפואית נמצאת באופן טבעי במספר מזונות.
מקורות טובים לחומצה אלפא-ליפואית כוללים:
- בשר אדום
- בשר איברים כמו כבד, לב, כליות וכו'.
- ברוקולי
- תרד
- עגבניות
- כרוב ניצנים
- תפוחי אדמה
- אפונה ירוקה
- סובין אורז
חומצה אלפא-ליפואית זמינה גם כתוסף וניתן למצוא אותה בחנויות בריאות רבות ובאינטרנט. תוספים יכולים להכיל עד פי 1,000 יותר חומצה אלפא-ליפואית מאשר מזונות.
תוספי חומצה אלפא-ליפואית עדיף ליטול על בטן ריקה, שכן מזונות מסוימים יכולים להפחית את הזמינות הביולוגית של החומצה.
למרות שאין מינון קבוע, רוב הראיות מצביעות על כך ש-300-600 מ״ג מספיקים ובטוחים. לחלופין, אתה יכול לעקוב אחר ההוראות בגב הבקבוק.
אנשים עם סיבוכים סוכרתיים או הפרעות קוגניטיביות עשויים לדרוש יותר חומצה אלפא-ליפואית. במקרים כאלה, עדיף לשאול את הרופא המטפל שלך כמה הוא הכי יעיל.
סיכום: חומצה אלפא-ליפואית נמצאת באופן טבעי בבשר אדום, בשר איברים ובמספר צמחים. היא זמינה גם כתוסף תזונה הנמכר בחנויות בריאות או באינטרנט.
קריאה מומלצת: קו-אנזים Q10 (CoQ10): יתרונות בריאותיים, מינונים ותופעות לוואי
סיכום
חומצה אלפא-ליפואית היא תרכובת אורגנית בעלת תכונות נוגדות חמצון. היא מיוצרת בכמויות קטנות על ידי גופך אך נמצאת גם במזונות וכתוסף.
היא עשויה להועיל לסוכרת, הזדקנות העור, זיכרון, בריאות הלב וירידה במשקל.
מינונים של 300-600 מ״ג נראים יעילים ובטוחים ללא תופעות לוואי חמורות.
