עצירות היא בעיה בריאותית נפוצה.
היא מאופיינת ביציאות לא סדירות וצואה קשה שקשה להעביר.
ישנן סיבות רבות לעצירות, החל מתזונה לקויה ועד לחוסר פעילות גופנית.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםיש הטוענים שבננות גורמות לעצירות, בעוד שאחרים אומרים שהן עוזרות למנוע אותה.
מאמר זה מנתח את הראיות כדי לקבוע אם בננות גורמות או מקלות על עצירות.
בננות עשירות בסיבים תזונתיים
בננות הן אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם. הן חטיף נוח ובריאות להפליא.
עשירות בכמה ויטמינים ומינרלים חיוניים, בננות גם עשירות יחסית בסיבים תזונתיים, כאשר בננה בינונית אחת מכילה כ-3.1 גרם מהרכיב התזונתי הזה.
סיבים תזונתיים נחשבים זה מכבר כמסייעים במניעה ובהקלה על עצירות.
סיבים מסיסים סופגים מים, ועוזרים לצואה להישאר גדולה ורכה. זה עשוי לעזור לשפר את תנועת הצואה דרך מערכת העיכול שלך.
עם זאת, הראיות התומכות ברעיון שסיבים עוזרים להקל על עצירות סותרות וחלשות באופן מפתיע, במיוחד בהתחשב בכמה אנשי מקצוע בתחום הבריאות ממליצים על צריכת סיבים גבוהה למטופלים שלהם הסובלים מעצירות.
כמה מחקרים מצביעים על כך שסיבים מסיסים יכולים לעזור להקל על עצירות. לעומת זאת, מחקרים אחרים מצביעים על כך שהפחתת צריכת סיבים תזונתיים עשויה לעזור במקרים מסוימים.
האם הגדלת צריכת הסיבים שלך עוזרת להקל על עצירות נראה שמשתנה מאדם לאדם. גם סוג הסיבים שאתה צורך משנה.
סיכום: בננות הן מקור טוב למדי לסיבים תזונתיים, שעשויים לעזור להקל על עצירות אצל אנשים מסוימים. עם זאת, הראיות לכך מעט סותרות.
בננות ירוקות עשירות בעמילן עמיד
עמילן עמיד הוא פחמימה מורכבת בעלת תכונות דמויות סיבים.
הוא חומק מעיכול במעי הדק ומגיע למעי הגס, שם הוא מזין את החיידקים הידידותיים.
הזנת חיידקים אלו היא דבר טוב. הם מייצרים חומצות שומן קצרות שרשרת, התורמות לבריאות מערכת העיכול ומועילות למטבוליזם.
לפני שהיא מבשילה, בננה היא כמעט כולה עמילן, המהווה עד 70-80% ממשקלה היבש. חלק גדול מעמילן זה הוא עמילן עמיד.
ככל שבננה מבשילה, כמות העמילן והעמילן העמיד יורדת והופכת לסוכרים.
עמילן עמיד מתפקד כמו סיבים מסיסים, שיכולים לעזור עם עצירות.
מחקר אחד מצא שהאכלת עכברים עם עצירות בעמילן עמיד מבננות האיצה את תנועת הצואה דרך המעיים שלהם.
לבסוף, ראוי לציין שבננות ירוקות שימשו לטיפול בשלשולים אצל ילדים ומבוגרים. תכונות אלו מיוחסות לתכולת העמילן העמיד הגבוהה שלהן.
סיכום: העמילן העמיד בבננות ירוקות פועל כמו סיבים מסיסים ושימש לטיפול בעצירות. הוא עשוי גם לעזור להפחית שלשולים.
יש המאמינים שבננות גורמות לעצירות
מאמרים רבים באינטרנט טוענים שבננות גורמות לעצירות. מחקרים לא אישרו זאת, אך יש אנשים המאמינים שהן גורם סיכון למצב זה.
במחקר אחד, חוקרים גרמנים חקרו את ההשפעות הנתפסות של פריטי מזון שונים על עקביות הצואה. הם סקרו שלוש קבוצות:
- IBS: 766 מטופלים סבלו מתסמונת המעי הרגיז (IBS), כאשר עצירות הייתה סימפטום עיקרי.
- עצירות: 122 מטופלים סבלו מעצירות.
- קבוצת ביקורת: 200 אנשים בריאים שימשו כקבוצת ביקורת.
כאשר נשאלו שלוש הקבוצות אילו מזונות או משקאות גרמו לעצירות, בננות הוזכרו על ידי 29-48% מהמשיבים.
רק שוקולד ולחם לבן הוזכרו לעיתים קרובות יותר.
סיכום: אין ראיות מהותיות לכך שבננות גורמות לעצירות, אם כי סקר אחד מצא שיש אנשים המאמינים שהן כן.
בננות משפרות היבטים אחרים של בריאות מערכת העיכול
רוב האנשים סובלים בננות היטב, לפחות כאשר הן נצרכות במתינות.
הן משפרות את בריאות מערכת העיכול ובעלות השפעות פרה-ביוטיות, כלומר הן מזינות את חיידקי המעי הידידותיים שלך וממריצות את צמיחתם.
מחקר אחד, שכלל 34 נשים עם עודף משקל, בחן כיצד אכילת בננות השפיעה על חיידקי המעי.
לאחר שהנשים אכלו שתי בננות ביום במשך חודשיים, החוקרים הבחינו בעלייה בחיידקים מועילים הנקראים ביפידובקטריה. עם זאת, ההשפעה לא הייתה מובהקת סטטיסטית.
יתר על כן, קבוצת הבננות דיווחה על שיפור בתסמינים במערכת העיכול כמו נפיחות וכאבי בטן.
סיכום: בננות יכולות לשפר את העיכול. מחקרים מסוימים מראים שהן עשויות גם לעורר את צמיחתם של חיידקים טובים.
סיכום
הראיות מצביעות על כך שבננות נוטות להפחית עצירות ולא לגרום לה.
עם זאת, חוקרים מצאו גם שיש אנשים שחושבים שבננות גורמות להם לעצירות.
אם אתה מרגיש שבננות גורמות לך לעצירות, פשוט אכל פחות מהן. אם זה לא עובד, נסה להוציא אותן מהתזונה שלך כדי לראות אם זה עוזר.
מזון שמקל על עצירות עבורך עשוי להיות בעל השפעה הפוכה על מישהו אחר.
