קולגן הוא החלבון הנפוץ ביותר בגופך ועוזר לבנות גידים, רצועות ועור.
גופך מייצר קולגן, אך אתה יכול לקבל אותו גם מתוספים וממזונות כמו ציר עצמות.
הוא עשוי להציע יתרונות בריאותיים שונים, כגון קידום שיער בריא וחזק.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםהנה חמש דרכים מבוססות ראיות שבהן קולגן עשוי לשפר את שיערך.
1. קולגן יכול להגביר את צמיחת השיער
שיער מורכב בעיקר מהחלבון קרטין.
גופך משתמש במספר חומצות אמינו לבניית קרטין – חלקן ניתן למצוא בקולגן.
כאשר אתה צורך קולגן וחלבונים אחרים, גופך מפרק אותם לחומצות אמינו המשמשות לאחר מכן לבניית חלבונים ותרכובות חדשות.
גופך יכול לייצר 11 חומצות אמינו לא חיוניות ותשע חומצות חיוניות שאתה צריך לקבל מהתזונה שלך. קולגן מורכב בעיקר משלוש חומצות אמינו לא חיוניות: פרולין, גליצין והידרוקסיפרולין.
פרולין הוא גם המרכיב העיקרי של קרטין. לכן, צריכת קולגן עשיר בפרולין אמורה לספק לגופך את אבני הבניין הדרושות לו ליצירת שיער.
עם זאת, חסרים מחקרים בבני אדם על השפעות הקולגן על השיער, מה שמקשה לדעת אם חלבון זה מקדם צמיחת שיער.
סיכום: קולגן עשיר בחומצות אמינו שגופך צריך לבנות קרטין, החלבון המרכיב את השיער. עם זאת, חסרים מחקרים בבני אדם על שימוש בקולגן להגברת צמיחת השיער.
2. קולגן עוזר להילחם בנזק לזקיקי השיער
קולגן יכול לשמש כנוגד חמצון ולהילחם בנזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.
רדיקלים חופשיים הם תרכובות המתפתחות בגופך עקב מתח, מזהמי אוויר, עישון, בחירות תזונתיות לקויות, אלכוהול והשפעות סביבתיות אחרות. יותר מדי רדיקלים חופשיים עלולים להזיק לתאים, לחלבונים ול-DNA שלך.
מחקרים מראים כי רדיקלים חופשיים עלולים גם לפגוע בזקיקי השיער. מכיוון שההגנה של גופך מפני רדיקלים חופשיים פוחתת עם ההזדקנות, מבוגרים מבוגרים רגישים במיוחד לנזקי שיער.
כדי להילחם ברדיקלים חופשיים ולקדם שיער בריא, גופך זקוק לנוגדי חמצון.
מספר מחקרים במבחנה הראו כי לקולגן עשויה להיות פעילות נוגדת חמצון חזקה, במיוחד מקשקשי דגים.
מחקר אחד מצא כי קולגן ימי יכול להילחם בארבעה רדיקלים חופשיים שונים, בעוד שמחקר אחר צפה כי החלבון עשוי להיות נוגד חמצון יעיל יותר מתרכובת ידועה הנמצאת בתה.
עם זאת, זכור כי המחקר בוצע רק בתאים מבודדים במעבדות. לפיכך, הפוטנציאל נוגד החמצון של קולגן בגופך אינו ברור.
סיכום: זקיקי שיער עלולים להינזק על ידי רדיקלים חופשיים. קולגן עשוי לשמש כנוגד חמצון שיכול להילחם ברדיקלים חופשיים ולמנוע נזקי שיער, אך המחקר מוגבל.
3. קולגן מונע דילול שיער
קולגן מהווה 70% מהדרמיס שלך, השכבה האמצעית של העור המכילה את שורש כל שערה.
בפרט, קולגן תורם לגמישות ולחוזק של הדרמיס שלך. עם הגיל, גופך הופך פחות יעיל בייצור קולגן ובחידוש תאים בדרמיס. זו עשויה להיות אחת הסיבות לכך שהשיער הופך דק יותר עם הזמן.
לכן, אספקת קולגן לגופך עשויה לעזור לשמור על דרמיס בריא ולמנוע דילול שיער.
מחקר אחד בן שמונה שבועות ב-69 נשים בגילאי 35–55 מצא כי נטילת תוספי קולגן יומיים שיפרה באופן משמעותי את גמישות העור בהשוואה לפלצבו.
מחקר נוסף בן 12 שבועות ביותר מ-1,000 מבוגרים מצא כי תוסף קולגן יומי שיפר את כמות החלבון הזה בעור והפחית סימני הזדקנות העור.
מכיוון שהשיער צומח מהעור שלך, הפוטנציאל של קולגן לנטרל את השפעות הזדקנות העור עשוי לתרום לצמיחת שיער טובה יותר ולהפחתת דילול. עם זאת, מחקר על השפעת הקולגן על דילול שיער אינו זמין.
סיכום: מכיוון שקולגן מגן על שכבת העור המכילה את שורשי השיער, הוא עשוי לעזור למנוע נשירת שיער ודילול הקשורים לגיל – אך מחקר על השפעות אלו אינו זמין כרגע.
4. קולגן יכול להאט את ההאפרה
בזכות תכונותיו נוגדות החמצון, קולגן עשוי להיות מסוגל להילחם בנזק לתאים ולהאט את ההאפרה.
האפרת שיער הקשורה לגיל מושפעת בעיקר מגנטיקה, אך נזק של רדיקלים חופשיים לתאים המייצרים את צבע השיער עשוי גם הוא לשחק תפקיד.
ככל שאתה מתבגר, התאים המייצרים את פיגמנט המלנין המעניק לשיערך את צבעו מתחילים למות באופן טבעי. עם זאת, רדיקלים חופשיים הנובעים מתזונה לקויה, מתח ומזהמים סביבתיים עלולים גם הם לפגוע בתאים יוצרי מלנין.
ללא מספיק נוגדי חמצון כדי להילחם בנזק של רדיקלים חופשיים, שיערך עשוי להתחיל להאפיר. מחקר אחד במבחנה מצא כי הפעילות נוגדת החמצון של זקיקי שיער אפורים הייתה נמוכה בהרבה מזו של זקיקי שיער שעדיין הכילו פיגמנט.
מכיוון שהוכח כי קולגן נלחם ברדיקלים חופשיים במבחנות, הוא עשוי, בתיאוריה, לעזור למנוע נזק לתאים המייצרים את צבע השיער. כתוצאה מכך, הוא עשוי למנוע האפרה מוקדמת או להאט האפרה הקשורה לגיל.
עם זאת, מחקר על השפעות נוגדות החמצון של קולגן בבני אדם חסר כרגע.
סיכום: נזק של רדיקלים חופשיים לתאים המייצרים את צבע השיער עשוי להאיץ את ההאפרה. מכיוון שקולגן יכול לשמש כנוגד חמצון, הוא עשוי להיות מסוגל להילחם בנזק זה ולהאט את ההאפרה.
קריאה מומלצת: 14 המזונות הטובים ביותר לצמיחת שיער ושיער בריא
5. קולגן קל להוספה לשגרה שלך
אתה יכול להוסיף קולגן לתזונה שלך באמצעות מזונות או תוספים.
מכיוון שהוא מרכיב את רקמת החיבור של יונקים, הוא נמצא בעורות, עצמות ושרירים של עוף, בקר, חזיר ודגים.
ציר המיוצר מעצמות בעלי חיים מכיל קולגן וג’לטין, צורה מבושלת של קולגן. ציר עצמות זה יכול להישתות כמשקה או לשמש כבסיס למרקים.
בנוסף, אכילת מזונות עשירים בוויטמין C עשויה להגביר את ייצור הקולגן הטבעי בגופך. תפוזים, פלפלים, כרוב ניצנים ותותים הם מקורות מצוינים לוויטמין זה.
לבסוף, ניתן ליטול קולגן ככדורים או אבקה משלימים. רוב תוספי הקולגן הם הידרוליזה, כלומר הם כבר מפורקים וקלים יותר לספיגה.
אבקת קולגן היא חסרת טעם וריח וניתן להוסיף אותה לשייקים, קפה ונוזלים חמים או קרים אחרים. זמינים גם זנים בטעמים.
על פי המחקר הנוכחי, תוספי קולגן נראים בטוחים לרוב האנשים. עם זאת, כמה דיווחים מצביעים על כך שתוספים עלולים לגרום לטעם לוואי מתמשך, אי נוחות בבטן או צרבת.
סיכום: קולגן ניתן למצוא במזונות, כגון ציר עצמות ובשרים מן החי, כולל העור. תוספי קולגן זמינים גם הם, רבים מהם מכילים קולגן שכבר פורק, מה שהופך אותו קל יותר לספיגה.
סיכום
קולגן עשוי לקדם שיער בריא במגוון דרכים.
ראשית, גופך עשוי להיות מסוגל להשתמש בחומצות האמינו שבקולגן לבניית חלבוני שיער ולחיזוק העור המכיל את שורשי שיערך. הוא עשוי גם למנוע נזק לזקיקי השיער והאפרה.
עם זאת, המחקר על השפעות הקולגן על שיער אנושי מוגבל.
אם אתה מעוניין לנסות קולגן כדי לשפר את שיערך, שקול ציר עצמות או תוספים שניתן לערבב למזון או למשקאות.
