הכליות שלך הן איברים בצורת שעועית המבצעים פונקציות חשובות רבות.
הן אחראיות על סינון הדם, סילוק פסולת דרך השתן, ייצור הורמונים, איזון מינרלים ושמירה על מאזן נוזלים.
ישנם גורמי סיכון רבים למחלת כליות. הנפוצים ביותר הם סוכרת לא מנוהלת ולחץ דם גבוה.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםאלכוהוליזם, מחלות לב, הפטיטיס C ו-HIV הם גם גורמים למחלת כליות.
כאשר הכליות ניזוקות ואינן מסוגלות לתפקד כראוי, נוזלים יכולים להצטבר בגוף ופסולת יכולה להצטבר בדם.
עם זאת, הימנעות או הגבלת מזונות מסוימים בתזונה שלך עשויה לעזור להפחית את הצטברות תוצרי הפסולת בדם, לשפר את תפקוד הכליות ולמנוע נזק נוסף.
תזונה ומחלת כליות
הגבלות תזונתיות משתנות בהתאם לשלב מחלת הכליות.
לדוגמה, לאנשים עם שלבים מוקדמים של מחלת כליות כרונית יהיו הגבלות תזונתיות שונות מאלה עם מחלת כליות סופנית, או אי ספיקת כליות.
לאלה עם מחלת כליות סופנית הזקוקים לדיאליזה יהיו גם הגבלות תזונתיות משתנות. דיאליזה היא סוג של טיפול המסיר עודפי מים ומסנן פסולת.
רוב אלה עם מחלת כליות בשלב מאוחר או סופני יצטרכו לעקוב אחר דיאטה ידידותית לכליות כדי למנוע הצטברות של כימיקלים או חומרים מזינים מסוימים בדם.
באלה עם מחלת כליות כרונית, הכליות אינן יכולות להסיר מספיק עודפי נתרן, אשלגן או זרחן. כתוצאה מכך, הם נמצאים בסיכון גבוה יותר לרמות דם גבוהות של מינרלים אלה.
דיאטה ידידותית לכליות, או דיאטה כליתית, מגבילה בדרך כלל את הנתרן לפחות מ-2,300 מ״ג ליום, כמו גם את צריכת האשלגן והזרחן שלך.
ההנחיות האחרונות של יוזמת איכות תוצאות מחלת כליות (KDOQI) של הקרן הלאומית לכליות אינן קובעות מגבלות ספציפיות על אשלגן או זרחן.
אשלגן וזרחן עדיין מהווים דאגה עבור אנשים עם מחלת כליות, אך עליהם לעבוד בשיתוף פעולה הדוק עם הרופא או הדיאטן שלהם כדי לקבוע את המגבלות האישיות שלהם עבור חומרים מזינים אלה, אשר מבוססות בדרך כלל על תוצאות מעבדה.
כליות פגועות עלולות גם להתקשות בסינון תוצרי הפסולת של חילוף החומרים של חלבונים. לכן, אנשים עם מחלת כליות כרונית מכל השלבים, במיוחד שלב 3-5, צריכים להגביל את כמות החלבון בתזונה שלהם אלא אם כן הם עוברים דיאליזה.
עם זאת, לאלה עם מחלת כליות סופנית העוברים דיאליזה יש דרישת חלבון מוגברת.
הנה 17 מזונות שכדאי לך להימנע מהם בדיאטה כליתית.
1. משקאות קלים כהים
בנוסף לקלוריות ולסוכר שמשקאות קלים מספקים, הם מכילים תוספים המכילים זרחן, במיוחד משקאות קלים כהים.
יצרני מזון ומשקאות רבים מוסיפים זרחן במהלך העיבוד כדי לשפר את הטעם, להאריך את חיי המדף ולמנוע שינוי צבע.
גופך סופג את הזרחן המוסף הזה במידה רבה יותר מאשר זרחן טבעי, מן החי או מן הצומח.
בניגוד לזרחן טבעי, זרחן בצורת תוספים אינו קשור לחלבון. במקום זאת, הוא נמצא בצורת מלח ונספג מאוד על ידי מערכת העיכול.
זרחן תוסף ניתן למצוא בדרך כלל ברשימת המרכיבים של מוצר. עם זאת, יצרני מזון אינם נדרשים לרשום את הכמות המדויקת של זרחן תוסף על תווית המזון.
בעוד שתכולת הזרחן התוסף משתנה בהתאם לסוג המשקה הקל, רוב המשקאות הקלים הכהים נחשבים כמכילים 50-100 מ״ג במנה של 200 מ״ל.
על פי מאגר המזון של משרד החקלאות האמריקאי (USDA), קולה של 12 אונקיות מכילה 33.5 מ״ג זרחן.
כתוצאה מכך, יש להימנע ממשקאות קלים, במיוחד אלה הכהים, בדיאטה כליתית.
סיכום: יש להימנע ממשקאות קלים כהים בדיאטה כליתית, מכיוון שהם מכילים זרחן בצורתו התוספתית, הנספגת מאוד על ידי גוף האדם.
2. אבוקדו
אבוקדו ידועים בתכונותיהם התזונתיות הרבות, כולל שומנים בריאים ללב, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון.
בעוד שאבוקדו הם בדרך כלל תוספת בריאה לתזונה, אלה עם מחלת כליות עשויים להזדקק להימנע מהם.
זאת מכיוון שאבוקדו הם מקור עשיר מאוד לאשלגן. אבוקדו אחד בגודל ממוצע מספק כמות עצומה של 690 מ״ג אשלגן.
על ידי הפחתת גודל המנה לרבע אבוקדו, אנשים עם מחלת כליות עדיין יכולים לכלול מזון זה בתזונה שלהם תוך הגבלת אשלגן, אם יש צורך.
יש להגביל או להימנע מאבוקדו, כולל גוואקמולי, בדיאטה כליתית אם נאמר לך לשים לב לצריכת האשלגן שלך. עם זאת, זכור שלפרטים שונים יש צרכים שונים, והתזונה הכללית שלך ויעדי הבריאות הם הדבר החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון.
סיכום: שקול להימנע מאבוקדו בדיאטה כליתית אם הרופא או התזונאי שלך יעצו לך להפחית את צריכת האשלגן שלך.
3. מזון משומר
מזון משומר כגון מרקים, ירקות ושעועית נרכש לעתים קרובות בשל עלותו הנמוכה ונוחותו.
עם זאת, רוב המזון המשומר מכיל כמויות גבוהות של נתרן, שכן מלח מוסף כחומר משמר כדי להאריך את חיי המדף שלו.
בשל כמות הנתרן הנמצאת במזון משומר, לעתים קרובות מומלץ לאנשים עם מחלת כליות להימנע או להגביל את צריכתם.
בחירת זנים דלי נתרן או כאלה המסומנים “ללא מלח נוסף” היא בדרך כלל הטובה ביותר.
בנוסף, ניקוז ושטיפת מזון משומר, כגון שעועית משומרת וטונה, יכולה להפחית את תכולת הנתרן ב-33-80%, בהתאם למוצר.
סיכום: מזון משומר עשיר לעתים קרובות בנתרן. הימנעות, הגבלה או קניית זנים דלי נתרן היא כנראה הדרך הטובה ביותר להפחית את צריכת הנתרן הכוללת שלך.
קריאה מומלצת: 30 מזונות עשירים בנתרן וחלופות בריאות יותר להפחתת הצריכה
4. לחם מחיטה מלאה
בחירת הלחם הנכון יכולה להיות מבלבלת עבור אנשים עם מחלת כליות.
לעתים קרובות עבור אנשים בריאים, לחם מחיטה מלאה מומלץ בדרך כלל על פני לחם מקמח לבן מזוקק.
לחם מחיטה מלאה עשוי להיות בחירה מזינה יותר, בעיקר בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו. עם זאת, לחם לבן מומלץ בדרך כלל על פני זני חיטה מלאה עבור אנשים עם מחלת כליות.
זאת בשל תכולת הזרחן והאשלגן שלו. ככל שיש יותר סובין ודגנים מלאים בלחם, כך תכולת הזרחן והאשלגן גבוהה יותר.
לדוגמה, מנה של 1 אונקיה (30 גרם) של לחם מחיטה מלאה מכילה כ-57 מ״ג זרחן ו-69 מ״ג אשלגן. לשם השוואה, לחם לבן מכיל רק 28 מ״ג של זרחן ואשלגן.
אכילת פרוסת לחם מחיטה מלאה אחת במקום שתיים יכולה לעזור להפחית את צריכת האשלגן והזרחן שלך מבלי לוותר לחלוטין על לחם מחיטה מלאה.
שים לב שרוב הלחם ומוצרי הלחם, בין אם הם לבנים או מחיטה מלאה, מכילים גם כמויות גבוהות יחסית של נתרן.
מומלץ להשוות את תוויות התזונה של סוגי לחם שונים, לבחור אפשרות דלת נתרן, אם אפשר, ולפקח על גודל המנות שלך.
סיכום: לחם לבן מומלץ בדרך כלל על פני לחם מחיטה מלאה בדיאטה כליתית בשל רמות הזרחן והאשלגן הנמוכות יותר שלו. כל הלחם מכיל נתרן, ולכן מומלץ להשוות תוויות מזון ולבחור זן דל נתרן.
5. אורז מלא
בדומה ללחם מחיטה מלאה, אורז מלא הוא דגן מלא בעל תכולת אשלגן וזרחן גבוהה יותר מאשר אורז לבן.
כוס אחת של אורז מלא מבושל מכילה 150 מ״ג זרחן ו-154 מ״ג אשלגן, בעוד שכוס אחת של אורז לבן מבושל מכילה רק 69 מ״ג זרחן ו-54 מ״ג אשלגן.
ייתכן שתוכל לשלב אורז מלא בדיאטה כליתית, אך רק אם המנה מבוקרת ומאוזנת עם מזונות אחרים כדי למנוע צריכה יומית מוגזמת של אשלגן וזרחן.
בורגול, כוסמת, גריסי פנינה וקוסקוס הם דגנים מזינים ודלי זרחן שיכולים להוות תחליף טוב לאורז מלא.
סיכום: אורז מלא מכיל כמות גבוהה של זרחן ואשלגן וסביר להניח שיצטרך להיות מבוקר מנות או מוגבל בדיאטה כליתית. אורז לבן, בורגול, כוסמת וקוסקוס הם כולם חלופות טובות.
קריאה מומלצת: תזונה צמחונית לירידה במשקל: רשימת מזונות ותוכנית ארוחות
6. בננות
בננות ידועות בתכולת האשלגן הגבוהה שלהן.
בעוד שהן דלות באופן טבעי בנתרן, בננה אחת בינונית מספקת 422 מ״ג אשלגן.
אם קיבלת הוראה להגביל את צריכת האשלגן שלך, ייתכן שיהיה קשה לעשות זאת אם בננה היא מצרך יומיומי.
לרוע המזל, פירות טרופיים רבים אחרים מכילים גם תכולת אשלגן גבוהה.
עם זאת, אננס מכיל באופן משמעותי פחות אשלגן מפירות טרופיים אחרים ויכול להיות חלופה מתאימה וטעימה יותר.
סיכום: בננות הן מקור עשיר לאשלגן וייתכן שיהיה צורך להגביל אותן בדיאטה כליתית. אננס הוא פרי ידידותי לכליות, מכיוון שהוא מכיל הרבה פחות אשלגן מפירות טרופיים מסוימים אחרים.
7. מוצרי חלב
מוצרי חלב עשירים בוויטמינים וחומרים מזינים שונים.
הם גם מקור טבעי לזרחן ואשלגן ומקור טוב לחלבון.
לדוגמה, כוס אחת (240 מ״ל) של חלב מלא מספקת 222 מ״ג זרחן ו-349 מ״ג אשלגן.
עם זאת, צריכה מוגזמת של מוצרי חלב, בשילוב עם מזונות אחרים עשירים בזרחן, עלולה להזיק לבריאות העצם באלה עם מחלת כליות.
זה עשוי להישמע מפתיע, שכן חלב ומוצרי חלב מומלצים לעתים קרובות לעצמות חזקות ובריאות שרירים.
אולם, כאשר הכליות ניזוקות, צריכת יתר של זרחן עלולה לגרום להצטברות זרחן בדם, מה שיכול למשוך סידן מהעצמות שלך. זה יכול להפוך את העצמות שלך לדקות וחלשות לאורך זמן ולהגביר את הסיכון לשברים בעצמות.
מוצרי חלב עשירים גם בחלבון. כוס אחת (240 מ״ל) של חלב מלא מספקת כ-8 גרם חלבון.
ייתכן שחשוב להגביל את צריכת מוצרי החלב כדי למנוע הצטברות של פסולת חלבון בדם.
תחליפי חלב כמו חלב אורז לא מועשר וחלב שקדים דלים בהרבה באשלגן, זרחן וחלבון מחלב פרה, מה שהופך אותם לתחליף טוב לחלב בזמן דיאטה כליתית.
סיכום: מוצרי חלב מכילים כמויות גבוהות של זרחן, אשלגן וחלבון ויש להגביל אותם בדיאטה כליתית. למרות תכולת הסידן הגבוהה של החלב, תכולת הזרחן שלו עלולה להחליש עצמות באלה עם מחלת כליות.
8. תפוזים ומיץ תפוזים
בעוד שתפוזים ומיץ תפוזים ידועים בעיקר בזכות תכולת ויטמין C שלהם, הם גם מקורות עשירים לאשלגן.
תפוז גדול אחד (184 גרם) מספק 333 מ״ג אשלגן. יתר על כן, ישנם 473 מ״ג אשלגן בכוס אחת (240 מ״ל) של מיץ תפוזים.
בהתחשב בתכולת האשלגן שלהם, תפוזים ומיץ תפוזים כנראה צריכים להימנע או להיות מוגבלים בדיאטה כליתית.
ענבים, תפוחים וחמוציות, כמו גם המיצים שלהם, הם כולם תחליפים טובים לתפוזים ומיץ תפוזים, מכיוון שהם מכילים תכולת אשלגן נמוכה יותר.
סיכום: תפוזים ומיץ תפוזים עשירים באשלגן ויש להגביל אותם בדיאטה כליתית. נסה ענבים, תפוחים, חמוציות או המיצים שלהם במקום זאת.
9. בשרים מעובדים
בשרים מעובדים נקשרו זה מכבר למחלות כרוניות ונחשבים בדרך כלל לא בריאים בשל תכולת חומרי השימור שלהם.
בשרים מעובדים הם בשרים שהומלחו, יובשו, עושנו או שומרו.
כמה דוגמאות כוללות נקניקיות, בייקון, פפרוני, בשר מיובש ונקניקיות.
בשרים מעובדים מכילים בדרך כלל כמויות גדולות של מלח, בעיקר כדי לשפר את טעמם ולשמר את הטעם.
לכן, ייתכן שיהיה קשה לשמור על צריכת הנתרן היומית שלך לפחות מ-2,300 מ״ג אם בשרים מעובדים נמצאים בשפע בתזונה שלך.
בנוסף, בשרים מעובדים עשירים בחלבון.
אם נאמר לך לפקח על צריכת החלבון שלך, חשוב להגביל בשרים מעובדים גם מסיבה זו.
סיכום: בשרים מעובדים עשירים במלח ובחלבון ויש לצרוך אותם במתינות בדיאטה כליתית.
קריאה מומלצת: 11 מזונות שתורמים לעלייה במשקל
10. חמוצים, זיתים ורליש
חמוצים, זיתים מעובדים ורליש הם כולם דוגמאות למזונות כבושים או משומרים.
בדרך כלל, כמויות גדולות של מלח מוספות במהלך תהליך הכבישה או השימור.
לדוגמה, חמוץ אחד יכול להכיל יותר מ-300 מ״ג נתרן. באופן דומה, ישנם 244 מ״ג נתרן בשתי כפות של רליש חמוץ מתוק.
זיתים מעובדים נוטים גם הם להיות מלוחים, שכן הם כבושים ומוחמצים כדי שטעמם יהיה פחות מר. חמישה זיתים ירוקים כבושים מספקים כ-195 מ״ג נתרן, שהיא חלק משמעותי מהכמות היומית במנה קטנה בלבד.
חנויות מכולת רבות מחזיקות זנים מופחתי נתרן של חמוצים, זיתים ורליש, המכילים פחות נתרן מאשר מקביליהם המסורתיים.
עם זאת, גם אפשרויות מופחתות נתרן עדיין יכולות להיות עשירות בנתרן, ולכן עדיין תרצה לשים לב למנות שלך.
סיכום: חמוצים, זיתים מעובדים ורליש עשירים בנתרן ויש להגביל אותם בדיאטה כליתית.
11. משמשים
משמשים עשירים בוויטמין C, ויטמין A וסיבים תזונתיים.
הם גם עשירים באשלגן. כוס אחת של משמשים טריים מספקת 427 מ״ג אשלגן.
יתר על כן, תכולת האשלגן מרוכזת עוד יותר במשמשים מיובשים.
כוס אחת של משמשים מיובשים מספקת למעלה מ-1,500 מ״ג אשלגן.
משמעות הדבר היא שכוס אחת בלבד של משמשים מיובשים מספקת 75% מההגבלה הנמוכה של 2,000 מ״ג אשלגן.
מומלץ להימנע ממשמשים, וחשוב מכל ממשמשים מיובשים, בדיאטה כליתית.
סיכום: משמשים הם מזון עשיר באשלגן שיש להימנע ממנו בדיאטה כליתית. הם מציעים למעלה מ-400 מ״ג לכוס אחת טרייה ולמעלה מ-1,500 מ״ג לכוס אחת מיובשת.
12. תפוחי אדמה ובטטות
תפוחי אדמה ובטטות הם ירקות עשירים באשלגן.
רק תפוח אדמה אפוי אחד בגודל בינוני (156 גרם) מכיל 610 מ״ג אשלגן, בעוד שבטטה אפויה אחת בגודל ממוצע (114 גרם) מכילה 541 מ״ג אשלגן.
למרבה המזל, ניתן להשרות או לשטוף כמה מזונות עשירים באשלגן, כולל תפוחי אדמה ובטטות, כדי להפחית את תכולת האשלגן שלהם.
חיתוך תפוחי אדמה לחתיכות קטנות ודקות ובישולם למשך 10 דקות לפחות יכול להפחית את תכולת האשלגן בכ-50%.
תפוחי אדמה שהושרו במים למשך 4 שעות לפחות לפני הבישול הוכחו כבעלי תכולת אשלגן נמוכה עוד יותר מאלה שלא הושרו לפני הבישול.
שיטה זו ידועה כהדחת אשלגן או שיטת הבישול הכפול.
למרות שבישול כפול של תפוחי אדמה מוריד את תכולת האשלגן, חשוב לזכור שתכולת האשלגן שלהם אינה נעלמת בשיטה זו.
כמויות ניכרות של אשלגן עדיין יכולות להיות נוכחות בתפוחי אדמה מבושלים כפליים, ולכן מומלץ לתרגל בקרת מנות כדי לשמור על רמות האשלגן תקינות.
סיכום: תפוחי אדמה ובטטות הם ירקות עשירים באשלגן. בישול או בישול כפול של תפוחי אדמה יכול להפחית את תכולת האשלגן שלהם בכ-50%.
13. עגבניות
עגבניות הן פרי נוסף עשיר באשלגן שייתכן שלא יתאים להנחיות של דיאטה כליתית.
ניתן להגיש אותן טריות או מבושלות, והן משמשות לעתים קרובות להכנת רטבים.
רק כוס אחת של רוטב עגבניות יכולה להכיל למעלה מ-900 מ״ג אשלגן.
לרוע המזל עבור אלה בדיאטה כליתית, עגבניות משמשות בדרך כלל במנות רבות.
בחירת חלופה עם תכולת אשלגן נמוכה יותר תלויה במידה רבה בהעדפות הטעם שלך. עם זאת, החלפת רוטב עגבניות ברוטב פלפל אדום קלוי יכולה להיות טעימה באותה מידה ולספק פחות אשלגן למנה.
סיכום: עגבניות הן פרי נוסף עשיר באשלגן שסביר להניח שיש להגביל אותו בדיאטה כליתית.
14. ארוחות ארוזות, מיידיות ומוכנות מראש
מזונות מעובדים יכולים להוות מרכיב עיקרי של נתרן בתזונה.
בין מזונות אלה, ארוחות ארוזות, מיידיות ומוכנות מראש הן בדרך כלל המעובדות ביותר ולכן מכילות את מירב הנתרן.
דוגמאות כוללות פיצה קפואה, ארוחות למיקרוגל ואטריות אינסטנט.
שמירה על צריכת נתרן של 2,300 מ״ג ליום עשויה להיות קשה אם אתה אוכל מזונות מעובדים מאוד באופן קבוע.
מזונות מעובדים מאוד לא רק מכילים כמות גדולה של נתרן אלא גם חסרים בדרך כלל חומרים מזינים.
סיכום: ארוחות ארוזות, מיידיות ומוכנות מראש הן פריטים מעובדים מאוד שיכולים להכיל כמויות גדולות מאוד של נתרן וחסרים בחומרים מזינים. מומלץ להגביל מזונות אלה בדיאטה כליתית.
15. מנגולד, תרד ועלי סלק
מנגולד, תרד ועלי סלק הם ירקות עליים ירוקים המכילים כמויות גבוהות של חומרים מזינים ומינרלים שונים, כולל אשלגן.
כאשר מוגשים טריים, כמות האשלגן משתנה בין 140-290 מ״ג לכוס.
בעוד שירקות עליים מתכווצים לגודל מנה קטן יותר כאשר הם מבושלים, תכולת האשלגן נשארת זהה.
לדוגמה, חצי כוס תרד טרי תתכווץ לכף אחת בערך כאשר היא מבושלת. לפיכך, אכילת חצי כוס תרד מבושל תכיל כמות גבוהה בהרבה של אשלגן מאשר חצי כוס תרד טרי.
מנגולד, תרד ועלי סלק טריים עדיפים על ירקות מבושלים כדי למנוע עודף אשלגן.
עם זאת, יש למתן את צריכת מזונות אלה, שכן הם גם עשירים באוקסלטים. בקרב אנשים רגישים, אוקסלטים יכולים להגביר את הסיכון לאבני כליה.
אבני כליה עלולות לפגוע עוד יותר ברקמת הכליה ולהפחית את תפקוד הכליות.
סיכום: ירקות עליים ירוקים כמו מנגולד, תרד ועלי סלק מלאים באשלגן, במיוחד כאשר הם מוגשים מבושלים. למרות שגודל המנות שלהם קטן יותר כאשר הם מבושלים, תכולת האשלגן שלהם נשארת זהה.
קריאה מומלצת: רשימת קניות טבעונית למתחילים | מזונות צמחיים חיוניים
16. תמרים, צימוקים ושזיפים מיובשים
תמרים, צימוקים ושזיפים מיובשים הם פירות יבשים נפוצים.
כאשר פירות מיובשים, כל החומרים המזינים שלהם מרוכזים, כולל אשלגן.
לדוגמה, כוס אחת של שזיפים מיובשים מספקת 1,274 מ״ג אשלגן, שהיא כמעט פי 5 מכמות האשלגן הנמצאת בכוס אחת של שזיפים, מקבילו הטרי.
יתר על כן, רק 4 תמרים מספקים 668 מ״ג אשלגן.
בהתחשב בכמות הגבוהה של אשלגן בפירות יבשים נפוצים אלה, מומלץ לוותר עליהם בזמן דיאטה כליתית כדי להבטיח שרמות האשלגן שלך יישארו תקינות.
סיכום: חומרים מזינים מרוכזים כאשר פירות מיובשים. לכן, תכולת האשלגן של פירות יבשים, כולל תמרים, שזיפים מיובשים וצימוקים, גבוהה במיוחד ויש להימנע ממנה בדיאטה כליתית.
17. בייגלה, צ’יפס וקרקרים
חטיפים מוכנים לאכילה כמו בייגלה, צ’יפס וקרקרים נוטים להיות חסרים בחומרים מזינים ועשירים יחסית במלח.
כמו כן, קל לאכול יותר מגודל המנה המומלץ של מזונות אלה, מה שמוביל לעתים קרובות לצריכת מלח גדולה אף יותר מהמתוכנן.
יתר על כן, אם צ’יפס עשויים מתפוחי אדמה, הם יכילו גם כמות משמעותית של אשלגן.
סיכום: בייגלה, צ’יפס וקרקרים נצרכים בקלות במנות גדולות ונוטים להכיל כמויות גבוהות של מלח. בנוסף, צ’יפס העשויים מתפוחי אדמה מספקים כמות ניכרת של אשלגן.
סיכום
אם יש לך מחלת כליות, הפחתת צריכת האשלגן, הזרחן והנתרן שלך יכולה להיות היבט חשוב בניהול המחלה.
מזונות עשירים בנתרן, אשלגן וזרחן המפורטים לעיל עדיפים כנראה להגבלה או להימנעות.
הגבלות תזונתיות והמלצות לצריכת חומרים מזינים ישתנו בהתאם לחומרת נזק הכליות שלך.
מעקב אחר דיאטה כליתית יכול להיראות מרתיע ומגביל מעט לעיתים. עם זאת, עבודה עם איש מקצוע בתחום הבריאות ודיאטן כליות יכולה לעזור לך לתכנן דיאטה כליתית ספציפית לצרכים האישיים שלך.
