תה קינמון הוא משקה מרתק שעשוי להציע מספר יתרונות בריאותיים.
הוא מיוצר מהקליפה הפנימית של עץ הקינמון, שמתגלגלת לגלילים תוך כדי ייבוש, ויוצרת מקלות קינמון מוכרים. את המקלות הללו משרים במים רותחים או טוחנים לאבקה המשמשת להכנת התה.
תה קינמון מכיל תרכובות מועילות שעשויות להציע מגוון יתרונות בריאותיים, כולל סיוע בירידה במשקל, שיפור בריאות הלב, הקלה על כאבי מחזור, והפחתת דלקות ורמות סוכר בדם.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםהנה 12 יתרונות בריאותיים מגובים מדעית של תה קינמון.
1. תה קינמון עשיר בנוגדי חמצון
תה קינמון מכיל נוגדי חמצון רבים, שהם תרכובות מועילות המסייעות לשמור על בריאותך.
נוגדי חמצון נלחמים בחמצון הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים, שהם מולקולות הפוגעות בתאים שלך ותורמות למחלות כמו סוכרת, סרטן ומחלות לב.
קינמון עשיר במיוחד בנוגדי חמצון פוליפנוליים. מחקר שהשווה את הפעילות נוגדת החמצון של 26 תבלינים דיווח כי קינמון מדורג רק אחרי ציפורן ואורגנו.
בנוסף, מחקרים מראים שתה קינמון יכול להגביר את הקיבולת הכוללת של נוגדי חמצון (TAC), המודדת את כמות הרדיקלים החופשיים שגופך יכול להילחם בהם.
סיכום: קינמון הוא אחד מהתבלינים העשירים ביותר בנוגדי חמצון. תה קינמון עשוי להגביר את יכולת גופך להילחם ברדיקלים חופשיים, לשמור על בריאותך ולהגן עליך מפני מחלות.
2. תה קינמון מפחית דלקות ועשוי לשפר את בריאות הלב
מחקרים במבחנה מצביעים על כך שתרכובות בקינמון עשויות להפחית סמני דלקת. זה עשוי להיות מועיל ביותר, בהתחשב בכך שדלקת נחשבת לשורש של מחלות כרוניות רבות, כולל מחלות לב.
מחקרים מדווחים גם כי קינמון עשוי להפחית לחץ דם ורמות טריגליצרידים ו-LDL (כולסטרול רע) אצל אנשים מסוימים.
יתר על כן, קינמון עשוי להגביר את רמות ה-HDL (כולסטרול טוב), מה שמסייע לשפר את בריאות הלב שלך על ידי סילוק עודפי כולסטרול מכלי הדם שלך.
סקירה של 10 מחקרים מצאה כי צריכה של 120 מ״ג קינמון בלבד – פחות מעשירית כפית – מדי יום עשויה להספיק כדי שתקצור את היתרונות הללו.
קינמון קסיה, בפרט, מכיל כמויות גבוהות של קומרינים טבעיים, קבוצת תרכובות המסייעת למנוע היצרות כלי דם ומציעה הגנה מפני קרישי דם.
עם זאת, עודף קומרינים עלול להפחית את תפקוד הכבד ולהגביר את הסיכון לדימום, לכן וודא שאתה צורך קינמון במתינות.
סיכום: קינמון מכיל תרכובות בריאות ללב שעשויות להפחית דלקות ולהעלות את רמות ה-HDL (כולסטרול טוב). הוא עשוי גם להפחית את לחץ הדם, הטריגליצרידים ורמות ה-LDL (כולסטרול רע) שלך.
3. קינמון עשוי לסייע בהפחתת רמת הסוכר בדם
קינמון עשוי לספק השפעות אנטי-סוכרתיות חזקות על ידי הורדת רמות הסוכר בדם.
תבלין זה נראה פועל כמו אינסולין, ההורמון האחראי על העברת סוכר מזרם הדם שלך אל הרקמות שלך.
יתר על כן, תרכובות הנמצאות בקינמון עשויות לתרום עוד יותר להורדת רמות הסוכר בדם על ידי הפחתת עמידות לאינסולין, ובכך להגביר את יעילות האינסולין.
קינמון עשוי גם לסייע בהאטת פירוק הפחמימות במעיים שלך, ולמנוע מרמות הסוכר בדם שלך לעלות לאחר ארוחות.
רוב המחקרים הבחינו ביתרונות כאשר אנשים נטלו מינונים מרוכזים שנעו בין 120 מ״ג ל-6 גרם של אבקת קינמון. עם זאת, ישנן עדויות לכך שתה קינמון עשוי גם להציע יתרונות להורדת סוכר בדם.
סיכום: קינמון עשוי לסייע בהפחתת רמות הסוכר בדם ועמידות לאינסולין, ובכך להגביר את יעילות האינסולין. השפעות אלו עשויות להציע הגנה מפני סוכרת מסוג 2.
4. קינמון עשוי לקדם ירידה במשקל
תה קינמון נחשב לעיתים קרובות כמסייע בירידה במשקל, ומספר מחקרים קישרו צריכת קינמון לאובדן שומן או הפחתת היקף מותניים.
עם זאת, מעט ממחקרים אלו שלטו כראוי בצריכת הקלוריות, ורובם לא הצליחו להבחין בין אובדן שומן לאובדן שריר. זה מקשה לייחס את השפעות הירידה במשקל לקינמון בלבד.
המחקר היחיד ששלט בגורמים אלו דיווח כי המשתתפים איבדו 0.7% ממסת השומן וצברו 1.1% ממסת השריר לאחר נטילת שווה ערך ל-5 כפיות (10 גרם) אבקת קינמון מדי יום במשך 12 שבועות.
עם זאת, כמויות גדולות של קינמון עשויות להכיל כמויות גבוהות באופן מסוכן של קומרין. תרכובת טבעית זו עלולה להגביר את הסיכון לדימום ולגרום או להחמיר מחלת כבד כאשר נצרכת בעודף.
זה נכון במיוחד לגבי קינמון קסיה, המכיל עד פי 63 יותר קומרין מקינמון ציילון.
יש צורך במחקר נוסף כדי לאשר אם יתרונות ירידה במשקל, כמו אלה שנמצאו בתה קינמון, מתרחשים במינונים נמוכים יותר.
סיכום: שתיית כמויות גדולות של תה קינמון עשויה לסייע לך לאבד שומן גוף, אך משקה זה עלול להכיל רמות גבוהות של קומרין. יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע אם מינונים נמוכים יותר מועילים גם לירידה במשקל.
קריאה מומלצת: כיצד קינמון מוריד את רמת הסוכר בדם ונלחם בסוכרת
5. קינמון נלחם בחיידקים ובפטריות
לקינמון יש תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-פטרייתיות חזקות.
לדוגמה, מחקרים במבחנה מראים שסינמאלדהיד, המרכיב הפעיל העיקרי בקינמון, מונע את צמיחתם של חיידקים, פטריות ועובשים שונים.
אלה כוללים חיידקים נפוצים כמו סטפילוקוקוס, סלמונלה ואי.קולי, שיכולים לגרום למחלות בבני אדם.
בנוסף, ההשפעות האנטיבקטריאליות של הקינמון עשויות לסייע בהפחתת ריח רע מהפה ולמנוע עששת.
עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בבני אדם לפני שניתן יהיה להסיק מסקנות מוצקות.
סיכום: תרכובות הנמצאות בתה קינמון עשויות לסייע במאבק בחיידקים, פטריות ועובש. הן עשויות גם לסייע לרענן את נשימתך ולמנוע עששת.
6. קינמון עשוי להפחית כאבי מחזור ותסמיני PMS אחרים
תה קינמון עשוי לסייע להקל על תסמיני מחזור מסוימים, כגון תסמונת קדם-וסתית (PMS) ודיסמנוריאה.
מחקר מבוקר היטב נתן לנשים 3 גרם קינמון או פלצבו מדי יום במשך 3 הימים הראשונים של מחזורן. הנשים בקבוצת הקינמון חוו פחות כאבי מחזור באופן משמעותי מאלו שקיבלו פלצבו.
במחקר אחר, נשים קיבלו 1.5 גרם קינמון, תרופה משככת כאבים, או פלצבו ב-3 הימים הראשונים של מחזורן.
הנשים בקבוצת הקינמון דיווחו על פחות כאבי מחזור מאלו שקיבלו פלצבו. עם זאת, טיפול הקינמון לא היה יעיל להקלה על כאבים כמו התרופה משככת הכאבים.
ישנן גם עדויות לכך שקינמון עשוי להפחית דימום וסתי, תדירות הקאות וחומרת בחילות במהלך תקופת הווסת של נשים.
סיכום: תה קינמון עשוי לסייע בהקלה על כאבי מחזור ותסמיני PMS. הוא עשוי גם לסייע בהפחתת דימום וסתי, בחילות והקאות במהלך הווסת.
7–11. יתרונות פוטנציאליים נוספים של תה קינמון
תה קינמון נחשב למציע מספר יתרונות נוספים, כולל:
- עשוי להילחם בהזדקנות העור. מחקרים מראים שקינמון עשוי לקדם יצירת קולגן ולהגביר את גמישות העור והלחות – כל אלה עשויים להפחית את מראה ההזדקנות.
- עשוי להיות בעל תכונות אנטי-סרטניות. מחקרים במבחנה הבחינו שתמציות קינמון עשויות לסייע בהרג תאי סרטן מסוימים, כולל תאי סרטן עור.
- עשוי לסייע בשמירה על תפקוד המוח. מחקרים במבחנה ובבעלי חיים מצביעים על כך שקינמון עשוי להגן על תאי מוח מפני מחלת אלצהיימר ולשפר את התפקוד המוטורי אצל חולי פרקינסון.
- עשוי לסייע במאבק ב-HIV. מחקרים במבחנה מדווחים שתמציות קינמון עשויות לסייע במאבק בזן הנפוץ ביותר של נגיף ה-HIV בבני אדם.
- עשוי להפחית אקנה. מחקרים במבחנה מצביעים על כך שתמציות קינמון יכולות להילחם בחיידקים הגורמים לאקנה.
למרות שמחקר זה על קינמון מבטיח, אין כרגע עדויות לכך ששתיית תה קינמון תספק יתרונות אלה. יש צורך במחקר נוסף לפני שניתן יהיה להסיק מסקנות מוצקות.
סיכום: קינמון עשוי להציע מספר יתרונות נוספים, כולל סיוע בהפחתת הזדקנות העור והגנה מפני HIV, סרטן, אקנה, אלצהיימר ופרקינסון. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף.
קריאה מומלצת: 10 יתרונות בריאותיים של חלב זהב ואיך להכין אותו
12. קל לשלב תה קינמון בתזונה שלך
תה קינמון קל להפליא להכנה ולשילוב בתזונה שלך.
אתה יכול לשתות אותו חם או לקרר אותו כדי להכין תה קר ביתי.
הדרך הקלה ביותר להכין משקה זה היא פשוט להוסיף כפית אחת (2.6 גרם) של קינמון טחון לכוס אחת (235 מ״ל) של מים רותחים ולערבב. אתה יכול גם להכין תה קינמון על ידי השרית מקל קינמון במים רותחים למשך 10–15 דקות.
לחלופין, ניתן למצוא שקיות תה קינמון באינטרנט או בסופרמרקט המקומי שלך או בחנות מזון בריאות. הן אופציה נוחה כשאין לך הרבה זמן.
תה קינמון נטול קפאין באופן טבעי, כך שניתן ליהנות ממנו בכל עת במהלך היום. עם זאת, אם אתה מתעניין במיוחד בהשפעותיו מורידות הסוכר בדם, ייתכן שהיעיל ביותר לצרוך אותו עם הארוחות שלך.
אם אתה נוטל כיום תרופות להורדת סוכר בדם, עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני הוספת תה קינמון לשגרתך.
סיכום: תה קינמון קל להפליא להכנה. ניתן ליהנות ממנו כמשקה חם או קר.
סיכום
תה קינמון הוא משקה עוצמתי.
הוא מלא בנוגדי חמצון ומציע מספר יתרונות בריאותיים, כולל הפחתת דלקות ורמות סוכר בדם, שיפור בריאות הלב, ואולי אפילו ירידה במשקל. תה קינמון עשוי גם להילחם בזיהומים ולהפחית תסמיני PMS וכאבי מחזור.
בין אם אתה נהנה מתה קינמון חם או קר, זהו משקה ששווה לנסות.
