לחץ דם גבוה, הנקרא גם יתר לחץ דם, משפיע על כמעט מחצית מכלל המבוגרים האמריקאים.
זהו גורם הסיכון הנפוץ ביותר למחלות לב שניתן למנוע.
מאמר זה בוחן את המחקר המדעי שמאחורי 10 צמחי מרפא ותבלינים שעשויים לעזור להוריד לחץ דם.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםניהול לחץ דם גבוה
לחץ דם גבוה מוגדר כבעל אחד לפחות מהבאים:
- לחץ דם סיסטולי (המספר העליון) מעל 130 מ״מ כספית
- לחץ דם דיאסטולי (המספר התחתון) מעל 80 מ״מ כספית
- גם ערכים סיסטוליים וגם דיאסטוליים מעל רמות אלו
אתה יכול לנהל לחץ דם באמצעות תרופות, כגון מעכבי אנזים המהפך אנגיוטנסין (ACE) וחוסמי תעלות סידן.
שינויים רבים בתזונה ובאורח החיים יכולים גם להפחית את לחץ הדם שלך ולהוריד את הסיכון למחלות לב.
מחקרים הראו שחלק מצמחי מרפא ותבלינים עשויים להפחית את רמות לחץ הדם, כך שאולי תרצה לשקול להוסיף אותם גם לתזונה שלך.
הקפד לדבר עם הרופא שלך לפני השימוש באחד מהצמחים הבאים.
להלן 10 צמחי מרפא שעשויים לעזור להוריד לחץ דם.
סיכום: אתה יכול לנהל לחץ דם גבוה באמצעות תרופות, כמו גם שינויים בתזונה ובאורח החיים. חלק מצמחי מרפא ותבלינים עשויים גם כן לעזור להוריד לחץ דם.
1. בזיליקום
בזיליקום (Ocimum basilicum) הוא עשב תיבול טעים המגיע בצורות שונות. הוא פופולרי ברפואה אלטרנטיבית מכיוון שהוא עשיר בתרכובות חזקות שונות.
בזיליקום מתוק עשיר באוגנול. מחקרים קישרו נוגד חמצון צמחי זה ליתרונות בריאותיים רבים, כולל הורדת לחץ דם.
מחקרים מצביעים על כך שאוגנול עשוי לעזור להפחית לחץ דם על ידי פעולה כחוסם תעלות סידן טבעי.
חוסמי תעלות סידן מונעים תנועת סידן לתאי הלב והעורקים, ומאפשרים לכלי הדם להירגע.
מחקרים בבעלי חיים הראו שתמציות בזיליקום מתוק עזרו להרפות כלי דם ולדלל את הדם, מה שבתורו עזר להפחית לחץ דם.
עם זאת, מדענים צריכים לעשות מחקר נוסף כדי לבדוק אם בזיליקום עוזר להוריד לחץ דם בבני אדם.
סיכום: בזיליקום מכיל תרכובות, כגון אוגנול, שעשויות לעזור להפחית לחץ דם, על פי מחקרים בבעלי חיים. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בבני אדם.
2. פטרוזיליה
פטרוזיליה (Petroselinum crispum) היא עשב תיבול פופולרי במטבח האמריקאי, האירופאי והמזרח תיכוני. היא ילידת הים התיכון ובעלת פרופיל תזונתי מרשים.
פטרוזיליה מכילה מגוון תרכובות, כגון ויטמין C וקרוטנואידים תזונתיים, שעשויות להפחית לחץ דם.
מספר מחקרים הראו שנוגדי חמצון קרוטנואידים מפחיתים לחץ דם וכולסטרול LDL (רע), גורם סיכון למחלות לב.
מחקרים בבעלי חיים הראו שפטרוזיליה הפחיתה הן לחץ דם סיסטולי והן דיאסטולי על ידי פעולה כמו חוסם תעלות סידן – סוג של תרופה המסייעת להרפות ולהרחיב כלי דם.
עם זאת, יש מעט מחקרים בבני אדם על פטרוזיליה ולחץ דם. יש צורך במחקר נוסף בתחום זה כדי להבין טוב יותר את השפעותיה.
סיכום: פטרוזיליה מכילה מגוון תרכובות, כגון ויטמין C וקרוטנואידים תזונתיים, שעשויות לעזור להוריד לחץ דם. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בבני אדם כדי לאשר השפעות אלו.
3. זרעי סלרי
זרעי סלרי (Apium graveolens) הם תבלין רב-גוני עשיר בחומרים מזינים שונים, כגון ברזל, מגנזיום, מנגן, סידן וסיבים.
מעניין לציין, כמה מחקרים מצביעים על כך שזרעי סלרי עשויים לעזור להוריד לחץ דם.
מחקר אחד בחולדות בחן את השפעות תמצית זרעי סלרי על לחץ דם.
המחקר מצא שתמצית זרעי סלרי הורידה לחץ דם בחולדות עם לחץ דם גבוה קיים מראש – אך לא בחולדות עם לחץ דם תקין.
חוקרים הציעו שתרכובות בתמצית זרעי סלרי עשויות לעזור להוריד לחץ דם על ידי פעולה כחוסם תעלות סידן טבעי.
בנוסף, זרעי סלרי הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, שנקשרו ללחץ דם נמוך יותר.
עם זאת, ישנם רק מעט מחקרים על זרעי סלרי ולחץ דם. מדענים צריכים לערוך מחקר נוסף בבני אדם בתחום זה.
סיכום: מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שזרעי סלרי עשויים להפחית לחץ דם. עשב תיבול זה עשוי להיות יעיל בזכות הסיבים שבו ופעולתו כחוסם תעלות סידן טבעי. יש צורך במחקרים נוספים.
4. ציפורן החתול הסינית
אנשים השתמשו בציפורן החתול הסינית במשך זמן רב ברפואה הסינית המסורתית לטיפול במגוון מחלות, כולל לחץ דם גבוה.
שמה המדעי הוא Uncaria rhynchophylla, והיא נקראת גם Gou-Teng או Chotoko.
עם זאת, אל תבלבלו אותה עם ציפורן החתול (Uncaria tomentosa). למרות שמה ומראה דומה, לצמח זה מקור שונה ותכונות כימיות שונות.
ציפורן החתול הסינית מכילה מספר תרכובות, כגון הירסוטין ורינכופילן. מחקרים בבעלי חיים הראו שאלו עשויים להפחית לחץ דם על ידי פעולה כחוסמי תעלות סידן טבעיים.
בנוסף, תרכובות אלו עשויות לעורר כלי דם לייצר תחמוצת חנקן, שהיא תרכובת כימית המסייעת לכלי הדם להירגע ולהתרחב.
מחקרים בבעלי חיים תומכים בהשפעות אלו, ומראים שנטילת תמצית ציפורן החתול הסינית או תרכובותיה מפחיתה לחץ דם ומסייעת לזרימת הדם. עם זאת, מחקרים בבני אדם עדיין מוגבלים בתחום זה.
אתה יכול לרכוש ציפורן החתול הסינית בחנויות מזון בריאות נבחרות או באינטרנט.
סיכום: ציפורן החתול הסינית מכילה תרכובות שעשויות לפעול כחוסמי תעלות סידן טבעיים ולעזור לכלי הדם להירגע, על פי מחקרים בבעלי חיים. יש צורך במחקרים נוספים בבני אדם.
קריאה מומלצת: 13 צמחי מרפא שיכולים לעזור לך לרדת במשקל באופן טבעי
5. בקופה מוניירי
בקופה מוניירי הוא עשב הגדל באזורים ביצתיים בדרום אסיה. מטפלים ברפואה איורוודית משתמשים בו לטיפול במגוון מחלות, כולל חרדה, בעיות זיכרון ולחץ דם גבוה.
במחקרים בבעלי חיים, בקופה מוניירי עזר להוריד הן לחץ דם סיסטולי והן דיאסטולי על ידי גירוי כלי הדם לשחרר תחמוצת חנקן.
מחקר בבני אדם שנמשך 12 שבועות וכלל 54 מבוגרים בריאים בחן את השפעות הבקופה מוניירי על זיכרון, חרדה, דיכאון ולחץ דם.
בעוד שהעשב שיפר את רוב ההיבטים המנטליים, הוא לא השפיע על לחץ הדם.
למרות שהממצאים ממחקרים בבעלי חיים מבטיחים, השפעות הבקופה מוניירי על לחץ הדם בבני אדם עדיין אינן ברורות. מדענים צריכים לעשות מחקר נוסף על השפעות עשב זה.
אתה יכול לקנות בקופה מוניירי בחנויות מזון בריאות ובאינטרנט. הוא זמין במספר צורות, כולל אבקה וקפסולות.
סיכום: מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שהעשב בקופה מוניירי עשוי לעזור לכלי הדם להתרחב ולהירגע, ובכך להוריד לחץ דם. עם זאת, מחקרים בבני אדם סותרים ומוגבלים.
6. שום
שום עשיר בתרכובות רבות שעשויות להועיל ללב שלך.
בפרט, שום מכיל תרכובות גופרית, כגון אליצין, שעשויות לעזור להגביר את זרימת הדם ולהרפות את כלי הדם. באופן קולקטיבי, גורמים אלו עשויים לעזור להוריד לחץ דם.
סקירה של 12 מחקרים בקרב למעלה מ-550 אנשים עם לחץ דם גבוה מצאה שנטילת שום הפחיתה לחץ דם סיסטולי ודיאסטולי בממוצע של 8.3 מ״מ כספית ו-5.5 מ״מ כספית, בהתאמה.
הפחתה זו הייתה דומה להשפעות של תרופות ללחץ דם.
מחקר שנמשך 24 שבועות בקרב 30 אנשים מצא ש-600–1,500 מ״ג של תמצית שום היו יעילים באותה מידה בהורדת לחץ דם כמו התרופה אטנולול.
סיכום: שום מכיל תרכובות, כגון אליצין, שהוכחו כמסייעות להרפות כלי דם ולסייע לזרימת הדם. באופן קולקטיבי, גורמים אלו עשויים לעזור להפחית לחץ דם.
קריאה מומלצת: 7 יתרונות מתפתחים של בקופה מוניירי (ברהמי) למוח ולבריאות
7. טימין
טימין הוא עשב תיבול טעים עשיר בתרכובות בריאות רבות.
חומצה רוזמרינית היא אחת מתרכובות אלו. מחקרים קישרו אותה ליתרונות רבים, כגון הפחתת דלקות ורמות סוכר בדם, כמו גם הגברת זרימת הדם. היא עשויה גם לעזור להפחית לחץ דם.
מחקרים בבעלי חיים הראו שנטילת חומצה רוזמרינית עזרה להפחית באופן משמעותי את לחץ הדם הסיסטולי על ידי עיכוב האנזים המהפך אנגיוטנסין (ACE).
ACE היא מולקולה המצרפת כלי דם ומעלה לחץ דם. לפיכך, עיכוב שלה עשוי להוריד לחץ דם.
מחקרים אחרים בבעלי חיים הראו שנטילת תמצית טימין הפחיתה גורמי סיכון למחלות לב, כגון כולסטרול כללי, כולסטרול LDL (רע), טריגליצרידים ולחץ דם.
עם זאת, יש מעט מחקרים בבני אדם על טימין ולחץ דם. מדענים צריכים לעשות מחקר נוסף כדי לבדוק השפעות אלו בבני אדם.
סיכום: טימין מכיל תרכובות חזקות, כגון חומצה רוזמרינית, שנראה כי הן עוזרות להרפות כלי דם במחקרים בבעלי חיים. עם זאת, חוקרים צריכים לעשות מחקרים נוספים בבני אדם.
8. קינמון
קינמון הוא תבלין ארומטי המגיע מהקליפה הפנימית של עצים מהסוג Cinnamomum.
אנשים השתמשו בו במשך מאות שנים ברפואה המסורתית לטיפול במצבי לב, כולל לחץ דם גבוה.
בעוד שלא מובן לחלוטין כיצד קינמון מוריד לחץ דם, מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שהוא יכול לעזור להרחיב ולהרפות את כלי הדם.
סקירה של 9 מחקרים שכללו 641 משתתפים הראתה שנטילת קינמון הפחיתה לחץ דם סיסטולי ודיאסטולי בממוצע של 6.2 מ״מ כספית ו-3.9 מ״מ כספית, בהתאמה.
השפעה זו הייתה חזקה יותר כאשר אנשים נטלו קינמון באופן עקבי במשך 12 שבועות.
יתר על כן, סקירה של 3 מחקרים שכללו 139 משתתפים עם סוכרת מסוג 2 בחנה את השפעות נטילת קינמון.
אלו שנטלו 500–2,400 מ״ג קינמון מדי יום במשך 12 שבועות חוו הפחתה ממוצעת של 5.39 מ״מ כספית בלחץ הדם הסיסטולי ו-2.6 מ״מ כספית בלחץ הדם הדיאסטולי.
קל לשלב קינמון בארוחות. תוספי קינמון מרוכזים הם אפשרות נוספת.
סיכום: נראה כי קינמון עוזר להרחיב ולהרפות את כלי הדם, מה שעשוי לעזור להוריד לחץ דם.
9. ג’ינג’ר
ג’ינג’ר הוא רב-גוני להפליא ומרכיב עיקרי ברפואה אלטרנטיבית.
אנשים השתמשו בו במשך מאות שנים כדי לשפר היבטים רבים של בריאות הלב, כולל זרימת דם, רמות כולסטרול ולחץ דם.
גם מחקרים בבני אדם וגם בבעלי חיים הראו שנטילת ג’ינג’ר מפחיתה לחץ דם במספר דרכים. הוא פועל כחוסם תעלות סידן טבעי ומעכב ACE טבעי.
חוסמי תעלות סידן ומעכבי ACE הם סוגים של תרופות ללחץ דם.
מחקר על יותר מ-4,000 אנשים מצא שלאלו שצרכו את מירב הג’ינג’ר – 2–4 גרם ליום – היה הסיכון הנמוך ביותר לפתח לחץ דם גבוה.
ג’ינג’ר טעים וקל לשילוב בתזונה שלך עם ארוחות. לחלופין, אתה יכול לרכוש תוספי ג’ינג’ר באינטרנט. אלה מרוכזים יותר.
סיכום: נראה כי ג’ינג’ר מוריד לחץ דם על ידי פעולה כחוסם תעלות סידן טבעי והרחבת כלי הדם.
קריאה מומלצת: 14 מזונות שמגבירים את זרימת הדם והמחזור
10. הל
הל הוא תבלין טעים בעל טעם מתוק עדין ועז. הוא עשיר בנוגדי חמצון שונים שעשויים לעזור להוריד לחץ דם.
מחקר שנמשך 12 שבועות בקרב 20 מבוגרים שאובחנו לאחרונה עם לחץ דם גבוה מצא שנטילת 3 גרם אבקת הל מדי יום הפחיתה באופן משמעותי את לחץ הדם, והורידה אותו קרוב לטווח הנורמלי.
מחקרים במבחנה ובבעלי חיים מצביעים על כך שהל עשוי לעזור להפחית לחץ דם על ידי פעולה כחוסם תעלות סידן טבעי ומשתן.
משתן הוא תרכובת המסייעת להסיר הצטברות מים באמצעות מתן שתן.
בעוד שממצאים אלו מבטיחים, המחקר בתחום זה עדיין חדש למדי. לכן, מדענים צריכים לערוך מחקרים נוספים כדי לחקור עוד יותר את השפעות ההל על בני אדם.
קל לשלב הל בבישול או באפייה שלך. לחלופין, תוכל ליטול תוסף הל או תמצית בהנחיית הרופא שלך.
סיכום: מחקרים בבעלי חיים ובבני אדם מצביעים על כך שהל עשוי לעזור להוריד לחץ דם על ידי פעולה כחוסם תעלות סידן טבעי ומשתן. עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים בבני אדם.
סיכום
לחץ דם גבוה הוא גורם הסיכון הנפוץ ביותר למחלות לב שניתן למנוע. הוא משפיע על כמעט מחצית מכלל המבוגרים האמריקאים.
הדרך הטובה ביותר לנהל לחץ דם גבוה היא באמצעות שילוב של התרופות הנכונות, תזונה בריאה, פעילות גופנית סדירה ועיסוק בהתנהגויות אורח חיים בריאות.
עם זאת, ישנם מספר צמחי מרפא ותבלינים מבטיחים שתוכל לשלב בתזונה שלך שעשויים לעזור להוריד את לחץ הדם שלך.
הם כוללים בזיליקום, פטרוזיליה, זרעי סלרי, ציפורן החתול הסינית, בקופה מוניירי, שום, טימין, קינמון, ג’ינג’ר והל, בין היתר.
זכור שצמחי מרפא ותבלינים רבים עשויים לקיים אינטראקציה עם תרופות נפוצות לדילול דם, ורבים מהתמציות והתוספים שנדונו לעיל חסרים מחקר בטיחותי מספק.
מסיבה זו, התייעץ תמיד עם רופא לגבי צמחי מרפא ותבלינים שאתה שוקל לשלב בתזונה שלך, ולעולם אל תפסיק תרופה מבלי להתייעץ איתו קודם.
