3 jednostavna koraka kako biste izgubili težinu što je brže moguće. Pročitajte to sada

Veganski sir: Kako napraviti ukusni i zdravi biljni sir

Evo kako napraviti veganski sir koji ima okus pravog sira. Ukusna i zdrava alternativa siru, napravljena od jeftinih i lako dostupnih sastojaka, idealna za vegane i osobe netolerantne na laktozu.

Na temelju dokaza
Ovaj se članak temelji na znanstvenim dokazima, koje su napisali stručnjaci, a provjerili su ih stručnjaci.
Gledamo obje strane argumenta i nastojimo biti objektivni, nepristrani i pošteni.
Zdravi veganski sir: Savjeti za recepte i posluživanje
Posljednji put ažurirano 6. kolovoz 2025, a stručno pregledano 5. kolovoz 2025.
Kazalo sadržaja

Je li sir veganski?

Ne, sir nije veganski.

Zdravi veganski sir: Savjeti za recepte i posluživanje

Tradicionalni sir proizvodi se od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka, koji su životinjski proizvodi. Budući da vegani ne konzumiraju proizvode životinjskog podrijetla, sir na bazi mlijeka definitivno nije vegan.

Sir je razlog mnogim ljudima zbog kojeg se ne mogu pridržavati 100% biljne prehrane. Mislim, tko ne voli sir?

Dobra vijest je da možete napraviti ukusne sireve na biljnoj bazi koji imaju okus gotovo potpuno poput pravog sira. Uz to, zdrav je, jeftin, a također pogodan i za osobe netolerantne na laktozu!

Što je veganski sir?

Veganski sir ima istu konzistenciju kao i klasični umak od sira. Izvrsno se služi s tortilja čipsom, ali može se koristiti i za pripremu pizze ili lazanja.

Osim toga, bez je kolesterola, dobar je za vaše zdravlje, sadrži manje masnoća i izuzetno je ukusan. U osnovi se pravi od krumpira, mrkve, ulja, vode i nekih začina.

Recept za veganski sir

Isprobajte ovaj ukusni i zdravi veganski sir. Nećete požaliti!

Sastojci za veganski sir

Evo što će vam trebati za izradu veganskog sira:

Upute

Izrada veganskog sira vrlo je jednostavna i može se podijeliti u 3 koraka:

  1. Kuhajte ili pirjajte na pari krumpir i mrkvu oko 20 minuta ili dok ne omekšaju.
  2. Ocijedite ih i dodajte u blender.
  3. Dodajte sve preostale sastojke i miješajte dok ne postane glatko.

Ukupno će vrijeme pripreme i kuhanja trajati oko 30 minuta.

Veganski kalkulator Kakav je utjecaj života vegana na okoliš? Izračunajte svoju uštedu

Posluživanje ideja

Trebali biste odmah poslužiti veganski sir.

Veganski sir izvrstan je kao predjelo ili čak međuobrok za posluživanje s tortilja čipsom ili pita kruhom.

Veganski sir također možete koristiti za izradu pizze ili lazanja. Uglavnom, za svaki recept koji zahtijeva malo sira.

Dodatni savjeti

Podijelite ovaj članak: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Udio

Još članaka koji bi vam se mogli svidjeti

Ljudi koji čitaju “Zdravi veganski sir: Savjeti za recepte i posluživanje”, također vole ove članke:

Teme

Pregledajte sve članke