Az ayurvédikus orvoslás, egy indiai gyökerű alternatív egészségügyi rendszer szerint a tehéntejet este kell fogyasztani.
Ez azért van, mert az ayurvédikus iskola szerint a tej elalváskeltő és nehezen emészthető, így reggeli italnak nem alkalmas.
Mégis elgondolkodhat azon, hogy vajon van-e tudományos bizonyíték ennek az állításnak az alátámasztására - vagy hogy a nap más időszakaiban történő tejfogyasztás előnyös lehet-e az Ön egészségügyi céljaitól függően.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseEz a cikk azt vizsgálja, hogy az időzítés számít-e a tejfogyasztásnál.
Tartalomjegyzék
Számít-e az időzítés?
Bizonyos esetekben a tejfogyasztás egy bizonyos időpontban segíthet a legtöbbet profitálni.
Általános egészségi állapot
A tej számos egészségvédő tápanyagot tartalmaz, és ha étkezés közben iszunk egy pohárral, könnyen beilleszthetjük őket az étrendünkbe.
1 csésze (240 ml) teljes tej a következőket tartalmazza:
- kalóriák: 149
- Protein: 8 gramm
- zsír: 8 gramm
- Szénhidrátok: 12 gramm
- Kalcium: a napi érték 21%-a
- Magnézium: a napi érték 6%-a
- Kálium: a napi érték 7%-a
- D-vitamin: a napi érték 16%-a
A tejben található kalcium támogatja a csontok növekedését, míg a magnézium és a kálium létfontosságú a vérnyomás szabályozásához. Ez a mindenütt jelenlévő ital alacsony kalóriatartalmú, de fehérjében gazdag.
Az Egyesült Államokban a legtöbb tejterméket D-vitaminnal dúsítják, amely egy másik tápanyag, amely a kalcium felszívódásának elősegítésével elősegíti a csontok egészségét. Azonban nem minden ország dúsítja a tejtermékeket.
Még mindig nincs olyan kutatás, amely a tejfogyasztás konkrét időpontjára utalna, hogy általános egészségügyi előnyeit kiaknázhassuk.
Fogyás és izomnövekedés esetén
Mivel a tej fehérjében gazdag, segítheti a fogyást és az izomépítést.
A fehérjében gazdag élelmiszerek, mint például a tej, fokozhatják a fogyást azáltal, hogy javítják az anyagcserét és növelik az étkezések utáni teltségérzetet, ami alacsonyabb napi kalóriabevitelhez vezethet.
Sőt, a tej fogyasztása edzés után támogatja az izomnövekedést és a jobb testösszetételt.
Egy 3 hónapos vizsgálat 10 fiatal nővel azt találta, hogy azok, akik heti öt napon zsírmentes tejet ittak erőnléti edzés után, nagyobb izomtömeg- és zsírveszteséget tapasztaltak, mint azok, akik nem ittak tejet.
Ezen eredmények alapján úgy tűnik, hogy az izomnövekedést és a fogyást elősegítő tej fogyasztásának legjobb ideje közvetlenül edzés után van.
A túlzott mennyiségű tej fogyasztása azonban a magas kalóriabevitel miatt súlygyarapodáshoz vezethet.
Az emésztés javítására
Egyesek úgy vélik, hogy a tej elősegíti az emésztést, bár tudományos bizonyítékok nem támasztják alá ezt az elképzelést.
Ezért nincs ajánlott napszak a tej fogyasztására az emésztés elősegítése érdekében. Mindazonáltal kipróbálhatja, hogy étkezés közben issza-e, hátha észreveszi a különbséget.
Mindazonáltal egyes erjesztett tejtermékek, beleértve a joghurtot és a kefirt, elősegíthetik az emésztést és az egészséges bélmozgást. Ezek a termékek probiotikumokat vagy jótékony baktériumokat tartalmaznak, amelyek támogatják a bélmikrobiomot.
Összefoglaló: A tejfogyasztásnak nincs ajánlott időpontja, hogy élvezhessük a tej általános egészségügyi előnyeit. Ha azonban fogyni vagy izmot építeni akarsz, a tanulmányok szerint a legjobb, ha közvetlenül edzés után iszol tejet.
Egyes csoportoknak általában korlátozniuk vagy kerülniük kell a tejet
A laktózérzékeny vagy tejallergiás embereknek kerülniük kell a tejet.
A laktózintolerancia a tejben lévő fő cukrot nem képes megemészteni. Ez az állapot gázokat, puffadást és hasmenést eredményez.
Ezenkívül a cukorbetegek vagy a rosszul szabályozott vércukorszintű emberek korlátozhatják a tejfogyasztást. Mivel a tej laktózt, egy cukorfajtát tartalmaz, hozzájárulhat a magas vércukorszinthez.
Az Ön számára javasolt: Mikor a legjobb a kreatin szedése?
A tejbevitel korlátozása lehetővé teszi, hogy számos növényi alapú tejpótló közül választhasson, beleértve a mandula-, szója-, kesudió- és kendertejet. Érdemes olyan cukrozatlan változatokat keresni, amelyek nem tartalmaznak felesleges adalékanyagokat.
Összefoglaló: A laktózérzékeny vagy tejallergiás embereknek kerülniük kell a tejet. Számos tejmentes alternatíva, többek között szója- és mandulatej áll rendelkezésre.
Összefoglaló
A tehéntej tápanyagokban gazdag ital, amely fehérjét, kalciumot és számos más tápanyagot biztosít.
Nincs olyan kutatás, amely azt sugallná, hogy a tejet egy adott időpontban kellene fogyasztani ahhoz, hogy élvezhessük az egészségre gyakorolt előnyeit. Egyes tanulmányok azonban azt mutatják, hogy az edzés utáni fogyasztása segíthet azoknak, akik fogyni vagy izmot építeni szeretnének.
A tejfogyasztás legjobb ideje az Ön céljaitól és igényeitől függ.
