A tea a világ egyik legnépszerűbb itala.
Melegen vagy hidegen fogyasztható, és hozzájárulhat napi folyadékszükségletének kielégítéséhez.
A tea azonban koffeint is tartalmaz – egy olyan vegyületet, amely kiszáradhat. Emiatt felmerülhet a kérdés, hogy a tea fogyasztása valóban segíthet-e a hidratáltság megőrzésében.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseEz a cikk a tea hidratáló és víztelenítő hatásait tárja fel.
Tartalomjegyzék
A tea befolyásolhatja a hidratációt
A tea befolyásolhatja a hidratációt – különösen, ha sokat iszik belőle.
Ennek elsősorban az az oka, hogy egyes teák koffeint tartalmaznak, amely a kávéban, csokoládéban, energiaitalokban és üdítőitalokban is megtalálható. A koffein természetes stimuláns, és az egyik legelterjedtebb étel- és italösszetevő a világon.
A lenyelés után a koffein a bélből a véráramba jut, és eljut a májba. Ott különféle vegyületekre bomlik, amelyek befolyásolhatják szervei működését.
Például a koffein serkentő hatással van az agyra, fokozza az éberséget és csökkenti a fáradtság érzését. Másrészt vizelethajtó hatással lehet a vesére.
A diuretikum olyan anyag, amely több vizeletet termelhet a szervezetben. A koffein ezt úgy éri el, hogy fokozza a vesék vérellátását, és több víz kiöblítésére ösztönzi őket.
Ez a vízhajtó hatás gyakoribb vizelést okozhat, ami jobban befolyásolhatja a hidratáltságát, mint a koffeinmentes italok.
Összegzés: Egyes teák koffeint tartalmaznak, amely egy vizelethajtó tulajdonságú vegyület. Emiatt gyakrabban kell vizelnie teaivás közben, ami hatással lehet a hidratáltságára.
A különböző teáknak eltérő hatása lehet
A különböző teák eltérő mennyiségű koffeint tartalmaznak, és így eltérően befolyásolhatják a hidratáltságot.
Koffeintartalmú teák
A koffeintartalmú teák közé tartoznak a fekete, zöld, fehér és oolong fajták.
Ezek a teák a Camellia sinensis növény leveleiből készülnek, és általában 16-19 mg koffeint tartalmaznak grammonként.
Mivel egy átlagos csésze tea 2 gramm tealevelet tartalmaz, egy csésze (240 ml) tea körülbelül 33-38 mg koffeint tartalmaz – a legtöbbet a fekete és az oolong tartalmazza.
Ennek ellenére a teák koffeintartalma tételenként változhat, egyes teák 120 mg koffeint tartalmaznak csészénként (240 ml). Azt is érdemes megjegyezni, hogy minél tovább főzi a teát, annál több koffeint tartalmazhat.
Egy csésze (240 ml) kávé általában 102-200 mg koffeint tartalmaz, míg ugyanennyi energiaital akár 160 mg-ot is tartalmazhat.
Bár a tea kevesebb koffeint tartalmaz, mint sok más koffeintartalmú ital, a nagy mennyiség ivása befolyásolhatja a hidratáltsági állapotát.
Gyógyteák
A gyógyteákat, mint a kamilla, a borsmenta vagy a csipkebogyó különféle növények leveleiből, szárából, virágából, magjából, gyökeréből és terméséből készítik.
Más teafajtákkal ellentétben nem tartalmaznak a Camellia sinensis növény leveleit. Ezért technikailag inkább gyógynövényes infúzióknak tekintik őket, nem pedig teafajtáknak.
A gyógyteák általában koffeinmentesek, és nem valószínű, hogy bármilyen dehidratáló hatással lesznek a szervezetre.
Hibrid fajták
Bár a legtöbb gyógytea nem tartalmaz koffeint, néhány keverék tartalmaz koffeintartalmú összetevőket.
Az egyik példa a Yerba mate – egy hagyományos dél-amerikai ital, amely világszerte egyre népszerűbb.
Az Ilex paraguariensis növény szárított leveleiből és gallyaiból készül, és átlagosan 85 mg koffeint tartalmaz csészénként – valamivel többet, mint egy csésze tea, de kevesebb, mint egy csésze kávé.
Bár ritkábban fogyasztják, a gyógynövények, köztük a guayusa, a yaupon, a guarana vagy a kávélevelek is valószínűleg koffeint tartalmaznak.
Ezért, csakúgy, mint más koffeintartalmú teák esetében, ezeknek a teáknak a nagy mennyiségű fogyasztása csökkentheti a szervezet vízháztartását.
Az Ön számára javasolt: Mennyi koffeint tartalmaz a tea a kávéhoz képest?
Összegzés: A fekete, zöld, fehér és oolong teák koffeint tartalmaznak, ami befolyásolhatja a hidratáltsági állapotát. Néhány kivételtől eltekintve a legtöbb gyógytea nem tartalmaz koffeint, és általában hidratálónak tekintik.
A tea fogyasztása nem szárítja ki a szervezetet
A koffein vízhajtó hatása ellenére sem a gyógynövényes, sem a koffeintartalmú teák nem valószínű, hogy kiszárítanak.
A jelentős vizelethajtó hatás eléréséhez a koffeint 500 mg-nál nagyobb mennyiségben kell fogyasztani – vagy 6-13 csésze (1440-3120 ml) teának megfelelő mennyiségben.
A kutatók arról számoltak be, hogy mérsékelt mennyiségben fogyasztva a koffeintartalmú italok – beleértve a teát is – ugyanolyan hidratáló hatásúak, mint a víz.
Egy tanulmányban 50 erős kávéfogyasztó 800 ml kávét vagy ugyanannyi vizet fogyasztott el naponta három egymást követő napon. Összehasonlításképpen, ez körülbelül 36,5–80 uncia (1100–2400 ml) teának felel meg.
A tudósok nem figyeltek meg különbséget a hidratáltság markereiben azon napok között, amikor kávét és vizet ittak.
Egy másik kis tanulmányban 21 egészséges férfi 4 vagy 6 csésze (960 vagy 1440 ml) fekete teát vagy azonos mennyiségű forralt vizet ivott meg 12 órán keresztül.
A kutatók ismét nem észleltek különbséget a vizelettermelésben vagy a hidratáltság szintjében a két ital között. Arra a következtetésre jutottak, hogy a fekete tea legalább 6 csészével (1440 ml) fogyasztva ugyanolyan hidratáló hatású, mint a víz.
Ezenkívül egy 16 tanulmány nemrégiben készült áttekintése megjegyzi, hogy egyetlen adag 300 mg koffein – vagy 3,5–8 csésze (840–1920 ml) tea egyidejű megivása – mindössze 109 ml-rel növeli a vizelettermelést a azonos mennyiségű koffeinmentes italt.
Ezért még azokban az esetekben sem, amikor a tea növeli a vizelettermelést, nem okoz több folyadékot, mint amennyit eredetileg megivott.
Az Ön számára javasolt: Koffeines víz: Minden, amit tudni kell
Érdekes módon a kutatók megjegyzik, hogy a koffeinnek még kevésbé jelentős vízhajtó hatása lehet a férfiaknál és a szokásos koffeint fogyasztóknál.
Összegzés: A teának – különösen mérsékelt mennyiségben fogyasztva – nem valószínű, hogy bármilyen dehidratáló hatása lenne. Azonban nagy mennyiségű tea elfogyasztása – például több mint 8 csésze (1920 ml) egyszerre – jelentéktelen dehidratáló hatást fejthet ki.
Összegzés
Sok teafajta tartalmaz koffeint, egy vizelethajtó vegyületet, amely gyakoribb vizelést okozhat.
A legtöbb tea koffeintartalma azonban nagyon alacsony. Normál mennyiségű – kevesebb, mint 3,5–8 csésze (840–1920 ml) tea egyidejű elfogyasztása valószínűleg nem lesz kiszárító hatása.
Mindent összevetve, a tea érdekes alternatívát jelenthet a sima víz helyett, és segít elérni napi folyadékszükségletét.
