A fogyás nem mindig könnyű, és a hosszú távú siker elhivatottságot és kitartást igényel.
Számtalan kiegészítőt és étrendet hoznak forgalomba hatékony fogyókúrás stratégiákként, amelyek azt állítják, hogy megkönnyítik a dolgokat.
Az egyiket glükomannánnak hívják, amely természetes étkezési rost, és hatékony fogyókúrás kiegészítőként reklámozzák.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseEz a cikk részletesen megvizsgálja a glükomannán mögött rejlő tudományt, és azt, hogy érdemes-e ezt szednie.
Mi a glükomannán?
A glükomannán egy természetes, vízben oldódó élelmi rost, amelyet az elefántgyökér gyökereiből vonnak ki, más néven konjac.
Kiegészítésként italkeverékekben kapható, és élelmiszertermékekhez, például tésztához és liszthez is hozzáadják. Ez a shirataki tészta fő összetevője.
A glükomannán a Délkelet-Ázsiából származó elefánt-yam száraz tömegének 40%-át teszi ki. Hosszú múltra tekint vissza a gyógynövény-keverékekben és a hagyományos ételekben, mint a tofu, a tészta és a konjac zselé.
Amellett, hogy étrend-kiegészítőként értékesítik, élelmiszer-adalékanyagként is használják – emulgeálószerként és sűrítőanyagként, E425-ii E-számmal jelölve.
A glükomannán kivételes vízfelvevő képességgel rendelkezik, és az egyik legviszkozitásosabb élelmi rost.
Annyi folyadékot szív fel, hogy egy pohár vízhez adott kis mennyiségű glükomannán az egész tartalmat gélré alakítja. Úgy gondolják, hogy ezek az egyedülálló tulajdonságok közvetítik annak hatásait a fogyás terén.
Összefoglaló: A glükomannán egy vízben oldódó élelmi rost, amelyet az elefántgyökér gyökereiből nyernek ki. Súlycsökkentő kiegészítőként jelentős figyelmet kapott.
Hogyan segíti a glükomannán a fogyást?
A glükomannán vízben oldódó étrendi rost.
Más oldható rostokhoz hasonlóan úgy vélik, hogy többféleképpen is elősegíti a fogyást:
- Nagyon alacsony benne a kalória.
- Helyet foglal el a gyomorban, és elősegíti a teltségérzetet (telítettséget), csökkentve az étkezést egy későbbi étkezéskor.
- Késlelteti a gyomor kiürülését, hozzájárulva a fokozott jóllakottsághoz.
- Más oldható rostokhoz hasonlóan csökkenti a fehérje és zsír felszívódását.
Ezenkívül táplálja a bélben lévő barátságos baktériumokat, amelyek rövid láncú zsírsavakká alakítják, mint például a butirát, amely egyes állatkísérletekben bizonyítottan véd a zsírgyarapodás ellen.
A bélbaktériumok etetése más előnyökkel is járhat. Egyes tanulmányok összefüggést mutattak a megváltozott bélbaktériumok és a testsúly között.
A glükomannán különbözik a legtöbb más oldható rosttól, mivel kivételesen viszkózus, így különösen hatékony a fogyásban.
Összefoglaló: A többi oldható rosthoz hasonlóan a glükomannán felszívja a vizet a gyomorban, és hozzájárul a teltségérzethez. Ezenkívül más módon is elősegítheti a csökkentett kalóriabevitelt és a fogyást.
Valóban működik a glükomannán a fogyás érdekében?
Számos randomizált, kontrollált vizsgálatban tanulmányozták a glükomannán súlycsökkenésre gyakorolt hatását. Az ilyen típusú vizsgálatok az emberi tudományos kutatás aranyszabványai.
A legnagyobb vizsgálatban 176 egészséges, de túlsúlyos, korlátozott kalóriatartalmú étrenden részt vevő embert véletlenszerűen glükomannán-kiegészítőre vagy placebóra osztottak.
Három különböző glükomannán-kiegészítőt teszteltek különböző dózisokban. Néhányuk más rostokat is tartalmazott.
A súlycsökkenés szignifikánsan nagyobb volt azoknál, akik glükomannánnal kiegészítették.
Több más tanulmány is egyetért ezekkel az eredményekkel. A glükomannán mérsékelt súlycsökkenést okozott túlsúlyos és elhízott egyéneknél, ha rendszeresen étkezés előtt fogyasztották.
Különösen hatékony, ha súlycsökkentő étrenddel kombinálják.
Ugyanez vonatkozik minden fogyókúrás módszerre – ezek kombinációban működnek a legjobban.
Az Ön számára javasolt: 30 egyszerű módja a természetes fogyásnak - tudományosan bizonyított módszerek
Összefoglaló: A glükomannán étkezés előtt fogyasztva mérsékelt súlycsökkenéshez vezethet túlsúlyos személyeknél, elsősorban a teltségérzet kialakításával és a kalóriabevitel csökkentésével.
A glükomannán egyéb egészségügyi előnyei
A fogyás elősegítése mellett a glükomannán javíthat néhány szívbetegség kockázati tényezőjén.
14 tanulmány szisztematikus áttekintése szerint a glükomannán csökkentheti:
- Az összes koleszterin 19 mg/dl (0,5 mmol/l)-rel.
- A „rossz” LDL-koleszterin 16 mg/dl (0,4 mmol/l)-rel.
- 11 mg/dl (0,12 mmol/l) triglicerideket.
- Éhomi vércukorszintet 7,4 mg/dl (0,4 mmol/l)-rel.
Elsősorban a vér koleszterinszintjét csökkenti azáltal, hogy mérsékli a koleszterin felszívódását a bélben.
A kutatás szerint a glükomannán étrendbe történő hozzáadása csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Vízben oldódó rostként a glükomannánt sikeresen alkalmazták székrekedés kezelésére is.
Összefoglaló: A glükomannán számos fontos szívbetegség kockázati tényezőt javíthat, beleértve a teljes koleszterint, a „rossz” LDL-koleszterint, a triglicerideket és az éhomi vércukrot.
A glükomannán adagolása és mellékhatásai
A súlycsökkenéshez elegendő napi 3-szor 1 gramm adag.
Vízzel keverve a glükomannán kitágul, és akár 50-szeresét képes felszívni. Ezért a glükomannán ajánlott adagja alacsonyabb, mint más rostkiegészítők esetében.
A glükomannánnak nincs hatása a fogyásra, hacsak nem étkezés előtt alkalmazzák. Az időzítési javaslatok étkezés előtt 15 perctől 1 óráig terjednek.
A glükomannánt jól tolerálják, és általában biztonságosnak tekintik.
Ha azonban a glükomannán kitágul, mielőtt eléri a gyomrot, fulladást vagy a torok és a nyelőcső elzáródását okozhatja, amely a csövet, ami az ételt a szájából a gyomorba vezeti, elzárja.
Az Ön számára javasolt: Pektin: Táplálkozás, típusok, felhasználás és előnyök
Ennek elkerülése érdekében 1-2 pohár vízzel vagy más folyadékkal érdemes leöblíteni.
Néhány ember enyhe mellékhatásokat tapasztalhat, mint például puffadás, gázképződés, lágy széklet vagy hasmenés, de ezek a negatív hatások nem gyakoriak.
A glükomannán csökkentheti az orális gyógyszerek felszívódását is, például a szulfonilureát, a cukorbetegség elleni gyógyszert. Ez elkerülhető, ha a gyógyszert legalább négy órával a glükomannán bevétele után vagy egy órával előtte veszi be.
Összefoglaló: A glükomannánt általában biztonságosnak tekintik. A javasolt adag 1 gramm, naponta háromszor vízzel bevéve. Ügyeljen arra, hogy étkezés előtt vegye be, mivel egyébként nem befolyásolja a fogyást.
Próbáld ki a glükomannánt?
A bizonyítékok alapján a glükomannán hatékony fogyókúrás kiegészítő. De mint minden súlycsökkentési stratégia, ez sem működik elszigetelten.
A hosszú távú fogyás egyetlen ismert módja, ha véglegesen megváltoztatja életmódját.
A glükomannán segíthet ennek megkönnyítésében, de önmagában nem fog csodákat tenni.
