A csukamájolaj egyfajta halolaj-kiegészítő.
A hagyományos halolajhoz hasonlóan magas omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a gyulladás csökkentését és a vérnyomás csökkentését.
A- és D-vitamint is tartalmaz, amelyek számos egyéb egészségügyi előnyt biztosítanak.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseÍme a csukamájolaj kilenc tudományosan alátámasztott előnye.
1. A csukamájolaj sok A- és D-vitamint tartalmaz
A legtöbb csukamájolajat az atlanti tőkehal májából vonják ki.
A csukamájolajat évszázadok óta használják ízületi fájdalmak enyhítésére és angolkór kezelésére, amely betegség a gyermekek törékeny csontjait okozza.
Bár a csukamájolaj halolaj-kiegészítő, különbözik a hagyományos halolajtól.
A hagyományos halolajat az olajos halak, például a tonhal, a hering, a szardella és a makréla szövetéből vonják ki, míg a csukamájolajat a tőkehal májából vonják ki.
A máj gazdag zsírban oldódó vitaminokban, például A- és D-vitaminban, amelyek lenyűgöző tápanyagprofilt adnak neki.
Egy teáskanál (5 ml) csukamájolaj a következőket biztosítja:
- Kalória: 40
- Zsír: 4,5 gramm
- Omega-3 zsírsavak: 890 mg
- Egyszeresen telítetlen zsír: 2,1 gramm
- Telített zsír: 1 gramm
- Többszörösen telítetlen zsír: 1 gramm
- A vitamin: Az ajánlott napi bevitel 90%-a
- D-vitamin: az ajánlott napi bevitel 113%-a
A csukamájolaj hihetetlenül tápláló, egyetlen teáskanál biztosítja napi A-vitamin-szükségletének 90%-át és napi D-vitamin-szükségletének 113%-át.
Az A-vitaminnak számos testi szerepe van, beleértve a szemek, az agyműködés és a bőr egészségének megőrzését.
A csukamájolaj a D-vitamin egyik legjobb táplálékforrása is, amely létfontosságú az egészséges csontozat fenntartásához a kalcium felszívódásának szabályozása révén.
Összegzés: A csukamájolaj nagyon tápláló, és szinte minden napi A- és D-vitamin-szükségletét biztosítja.
2. A csukamájolaj csökkentheti a gyulladást
A gyulladás egy természetes folyamat, amely segít a szervezetnek a fertőzések leküzdésében és a sérülések gyógyításában.
Sajnos bizonyos esetekben a gyulladás alacsony szinten hosszú ideig folytatódhat.
Ezt krónikus gyulladásnak nevezik, amely káros, és növelheti a magas vérnyomás és számos betegség, például a szívbetegség kockázatát.
A tőkehalmájolajban található omega-3 zsírsavak csökkenthetik a krónikus gyulladást azáltal, hogy elnyomják az azt elősegítő fehérjéket. Ezek közé tartozik a TNF-α, IL-1 és IL-6.
A csukamájolaj A- és D-vitamint is tartalmaz, amelyek erős antioxidánsok. Csökkenthetik a gyulladást a káros szabad gyökök megkötésével és semlegesítésével.
Érdekes módon a tanulmányok azt is kimutatták, hogy az A- és D-vitamin-hiányban szenvedőknél nagyobb a krónikus gyulladás kockázata.
Összegzés: A tőkehalmájolajban található omega-3 zsírsavak segíthetnek elnyomni a krónikus gyulladást elősegítő fehérjéket. A csukamájolaj kiváló forrása az A- és D-vitaminnak is, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
3. A csukamájolaj javíthatja a csontok egészségét
Hihetetlenül fontos az egészséges csontozat megőrzése az életkor előrehaladtával.
Ennek az az oka, hogy 30 éves kor után kezd elveszíteni a csonttömegét. Ez későbbi életkorban törésekhez vezethet, különösen a menopauza utáni nőknél.
A csukamájolaj a D-vitamin kiváló táplálékforrása, és csökkentheti az életkorral összefüggő csontvesztést. Ennek az az oka, hogy segít a szervezetnek felszívni a kalciumot a bélből, ami az erős csontokhoz szükséges ásványi anyag.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a D-vitamin-kiegészítő, például a csukamájolaj, kalciumban gazdag étrenddel együtt csökkentheti a csontvesztést felnőtteknél és erősítheti a törékeny csontokat gyermekeknél.
Az Ön számára javasolt: A C-vitamin 7 lenyűgöző egészségügyi előnye
Az élelmiszerekből és kiegészítőkből, például a csukamájolajból származó elegendő D-vitamin bevitele különösen fontos az egyenlítőtől távol élő emberek számára, mivel bőrük hat hónapig nem jut elegendő napfényhez a D-vitamin szintéziséhez.
Összegzés: A csukamájolaj D-vitaminban gazdag, amely segít az erős és egészséges csontozat megőrzésében. Különösen fontos az egyenlítőtől távol élő emberek számára.
4. A csukamájolaj csökkentheti az ízületi fájdalmakat és javíthatja a rheumatoid arthritis tüneteit
A rheumatoid arthritis egy autoimmun betegség, amelyet az ízületek károsodása jellemez.
Jelenleg nincs gyógymód a rheumatoid arthritisre, de a tanulmányok azt sugallják, hogy a csukamájolaj csökkentheti az ízületi fájdalmat és javíthatja a rheumatoid arthritis tüneteit, például az ízületi merevséget és duzzanatot.
Egy tanulmányban 43 ember vett be naponta egy 1 grammos csukamájolaj kapszulát három hónapon keresztül. Azt találták, hogy csökkentette a rheumatoid arthritis tüneteit, például a reggeli merevséget, fájdalmat és duzzanatot.
Egy másik, 58 személy bevonásával végzett vizsgálatban a kutatók azt vizsgálták, hogy a csukamájolaj fogyasztása eléggé csökkenti-e a rheumatoid arthritis okozta fájdalmat ahhoz, hogy segítsen a betegeknek csökkenteni a gyulladáscsökkentő gyógyszerek szedését.
A tanulmány végére a csukamájolajat kényelmesen fogyasztó emberek 39%-a több mint 30-cal csökkentette a gyulladáscsökkentő gyógyszerek fogyasztását.%.
Úgy gondolják, hogy a csukamájolajban található omega-3 zsírsavak segíthetnek csökkenteni az ízületi gyulladást és megvédik a károsodástól.
Összegzés: A csukamájolaj gyulladáscsökkentő képességének köszönhetően segíthet csökkenteni az ízületi fájdalmakat a rheumatoid arthritisben szenvedőknél.
5. A csukamájolaj támogathatja a szem egészségét
A látásvesztés óriási egészségügyi probléma, amely világszerte több mint 285 millió embert érint.
Az Ön számára javasolt: 11 tudományos alapú egészségügyi előny az olívaolajról
Sok oka van annak, hogy az emberek elveszítik a látásukat, de a két fő ok a zöldhályog és az időskori makuladegeneráció (AMD).
Mindkét betegség krónikus gyulladás következménye lehet.
A csukamájolajban található omega-3 zsírsavak és A-vitamin azonban kimutatták, hogy védenek a gyulladás okozta szembetegségek ellen.
Állatkísérletek kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavak csökkentik a glaukóma kockázati tényezőit, például a szemnyomást és az idegkárosodást.
Egy másik, 666 ember bevonásával végzett vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy akik a legtöbb omega-3 zsírsavat fogyasztották, azoknak 17%-kal alacsonyabb volt a korai AMD és 41%-kal alacsonyabb a késői AMD kockázata.
Ezenkívül az A-vitaminban gazdag étrend csökkentheti a glaukóma és az AMD kockázatát az A-vitaminban alacsonyabb étrendekhez képest.
Egy 3502, 55 év feletti ember bevonásával végzett vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy a legtöbb A-vitamint fogyasztó embereknél sokkal kisebb volt a zöldhályog kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik a legtöbb A-vitamint fogyasztották.
Bár az A-vitamin kiváló a szem egészségére, nem ajánlott nagy adagokat szedni, mert A-vitamin-mérgezést okozhat.
Összegzés: A csukamájolaj kiváló omega-3- és A-vitamin-forrás, amely védelmet nyújthat a gyulladásos szembetegségek, például a glaukóma és az időskori makuladegeneráció (AMD) okozta látásvesztés ellen.).
6. A csukamájolaj csökkentheti a szívbetegségek kockázatát
A szívbetegség a vezető halálok világszerte, évente több mint 17,5 millió embert érint.
Tanulmányok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen esznek halat, sokkal kisebb a szívbetegség kockázata. Ez a hatás az omega-3 zsírsav tartalmának tudható be.
Az omega-3-okról kimutatták, hogy számos jótékony hatással vannak a szívre, többek között:
- A trigliceridek csökkentése: A tőkehalmájolajban lévő omega-3 zsírsavak 15-30-kal csökkenthetik a vér trigliceridszintjét%.
- Vérnyomás csökkentése: Számos tanulmány kimutatta, hogy az omega-3 zsírsavak csökkenthetik a vérnyomást, különösen magas vérnyomásban és magas koleszterinszintben szenvedőknél.
- A HDL koleszterinszint növelése: A csukamájolajban található omega-3 zsírsavak növelhetik a jó HDL-koleszterinszintet, ami összefüggésben áll a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával.
- A plakkképződés megelőzése: Állatkísérletek kimutatták, hogy a csukamájolaj csökkentheti a plakkok kialakulásának kockázatát az artériákban. A plakk felhalmozódása szűkítheti az artériákat, és szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet.
Bár a halolaj-kiegészítők, például a csukamájolaj csökkentheti a szívbetegség kockázati tényezőit, kevés bizonyíték van arra, hogy megelőzheti a szívbetegségeket vagy a szélütést.
Az Ön számára javasolt: 10 táplálékkiegészítő, amely a gyulladás ellen küzd
Sajnos kevés tanulmány vizsgálta kifejezetten a csukamájolaj és a szívbetegség közötti összefüggést, mivel sok tanulmány a csukamájolajat a hagyományos halolaj közé sorolja.
Így a csukamájolajjal és a szívbetegségek kockázati tényezőivel kapcsolatos konkrétabb kutatásokra van szükség ahhoz, hogy a kettőt egyértelműen összekapcsolják.
Összegzés: A csukamájolaj segíthet csökkenteni a szívbetegség kockázati tényezőit. Kifejezetten a csukamájolajjal és a szívbetegségek kockázati tényezőivel kapcsolatos vizsgálatokra van szükség, mivel a legtöbb tanulmány a csukamájolajat rendszeres halolajjal csoportosítja.
7. A csukamájolaj javíthatja a szorongás és a depresszió tüneteit
A szorongás és a depresszió gyakori betegségek, amelyek világszerte több mint 615 millió embert érintenek.
Érdekes módon a tanulmányok azt sugallják, hogy összefüggés lehet a krónikus gyulladás, valamint a szorongás és a depresszió között. Számos tanulmány kimutatta, hogy a tőkehalmájolajban található omega-3 zsírsavak csökkenthetik a gyulladást és csökkenthetik a szorongás és a depresszió tüneteit.
Egy kiterjedt, 21 835 személy bevonásával készült tanulmány megállapította, hogy azoknál, akik rendszeresen csukamájolajat fogyasztottak, kevesebb a depresszió tünete önmagában vagy szorongással kombinálva.
Mindazonáltal, bár az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a szorongás és a depresszió tüneteit, összhatásuk csekélynek tűnik.
Egy 26, 1478 személy bevonásával végzett vizsgálat elemzése szerint az omega-3-kiegészítők valamivel hatékonyabban csökkentették a depresszió és a szorongás tüneteit, mint a placebók.
Ezenkívül számos tanulmány összefüggést talált a megnövekedett vér D-vitamin szintje és a depresszió tüneteinek csökkenése között.
Még mindig nem tisztázott, hogyan csökkenti a depresszió tüneteit, de egyes tanulmányok szerint a D-vitamin kötődhet az agy receptoraihoz, és serkentheti a hangulatjavító hormonok, például a szerotonin felszabadulását.
Összegzés: A csukamájolajban található omega-3 zsírsavak és D-vitamin segíthet csökkenteni a szorongás és a depresszió tüneteit, de további vizsgálatokra van szükség.
8. A csukamájolaj segíthet a gyomor- és bélfekélyek gyógyításában
A fekélyek a gyomor vagy a bél nyálkahártyájának kis törései. Hányingert, felső hasi fájdalmat és kényelmetlenséget okozhatnak.
Gyakran bakteriális fertőzések, dohányzás, gyulladáscsökkentő gyógyszerek túlzott használata vagy túl sok gyomorsav okozza őket.
Állatkísérletek azt mutatják, hogy a csukamájolaj segíthet a fekélyek kezelésében, különösen a gyomorban és a bélben.
Egy állatkísérletben a kutatók azt találták, hogy a tőkehalmájolaj kis és nagy dózisai segítettek a gyomor- és bélfekélyek gyógyításában.
Egy másik állatkísérlet megállapította, hogy a csukamájolaj elnyomja a bélgyulladáshoz kapcsolódó géneket, valamint csökkenti a gyulladást és a fekélyesedést a bélben.
Míg a csukamájolaj használata a fekélyek gyógyulására ígéretesnek tűnik, további embereken végzett vizsgálatokra van szükség az egyértelmű ajánlások megfogalmazásához.
Összegzés: A csukamájolaj segíthet a gyomor- és bélfekélyek kezelésében, de további humán vizsgálatokra van szükség az ajánlások megfogalmazása előtt.
9. A csukamájolajat könnyű hozzáadni az étrendhez
A csukamájolaj hihetetlenül könnyen hozzáadható étrendjéhez. Sokféle formában kapható, de a folyékony és a kapszula formák a leggyakoribbak.
Nincsenek irányelvek a csukamájolaj bevitelére, ezért a legtöbb ajánlás az omega-3 zsírsavak, valamint az A- és D-vitamin biztonságos beviteli szintjén alapul.
A szokásos adag gyakran 1-2 teáskanál, de napi egy evőkanál bevétele általában biztonságos. Nagyobb adagok alkalmazása nem javasolt, mert az A-vitamin túlzott bevitelét eredményezné.
Bár a csukamájolaj rendkívül egészséges, néhány embernek óvatosnak kell lennie a fogyasztást illetően, mivel a csukamájolaj vérhígítóként hat.
Ezért konzultáljon orvosával, mielőtt csukamájolajat szedne, ha vérnyomáscsökkentő vagy vérhígító gyógyszert szed.
Ezenkívül a terhes nőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt elkezdenék szedni, mivel a magas A-vitamin szint károsíthatja a babát.
Összegzés: A csukamájolaj könnyen hozzáadható étrendjéhez. Tartsa be az ajánlott mennyiséget, mivel a felesleges csukamájolaj káros lehet.
Összegzés
A csukamájolaj egy hihetetlenül tápláló típusú halolaj-kiegészítő. Kényelmes, és az omega-3 zsírsavak, az A- és a D-vitamin nagyszerű kombinációját tartalmazza.
Az Ön számára javasolt: A B6-vitamin (piridoxin) 9 egészségügyi előnye)
A csukamájolaj egészségügyi előnyökkel járhat, mint például szilárdabb csontozat, csökkenti a gyulladást és kevesebb ízületi fájdalmat a rheumatoid arthritisben szenvedők számára.
Ha szeretné kipróbálni a táplálékkiegészítést, a szokásos adag napi 1-2 teáskanál folyékony csukamájolaj. Kipróbálhatja a kapszula formát is.
Ha küszködik a hal ízével, próbálja meg éhgyomorra bevenni az első étkezés előtt vagy néhány korty vízzel.
