A csipkebogyó tea egy gyógytea, amelyet a rózsa növény álgyümölcseiből készítenek.
Finom, virágos ízű, enyhén édes, határozottan savanykás utóízzel.
A rózsa szirmai alatt található, a csipkebogyó kicsi, kerek, és jellemzően piros vagy narancssárga.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseA rózsáknak több száz faja van, bár a csipkebogyókkal kapcsolatos kutatások a Rosa canina növény álgyümölcseire összpontosítottak.
A csipkebogyó számos előnnyel jár, beleértve a jobb immunitást, a szív egészségét, a fogyást és a bőr öregedését.
Itt van nyolc egészségügyi előnyei ivás csipkebogyó tea.
1. A csipkebogyó tea antioxidánsokban gazdag
Az antioxidánsok védik vagy csökkentik a szabad gyököknek nevezett molekulák által okozott sejtkárosodást.
Az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek és italok fogyasztása védelmet nyújthat az olyan krónikus betegségekkel szemben, mint a szívbetegségek, a rák és a 2-es típusú cukorbetegség.
Hat gyümölcskivonat antioxidáns-tartalmát vizsgáló tanulmány szerint a csipkebogyónak volt a legmagasabb az antioxidáns kapacitása.
Pontosabban, magas polifenol-, karotinoid-, C- és E-vitamin-tartalmat mutattak ki benne, amelyek mindegyike erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A csipkebogyóban található antioxidánsok mennyisége nagymértékben változhat a növényfajoktól, a betakarítás időpontjától és a növény termesztési magasságától függően.
Érdekes, hogy a magasabb fekvésű növények antioxidáns-szintje általában magasabb.
Emellett a kutatások azt mutatják, hogy a szárított csipkebogyó kevesebb antioxidánst tartalmazhat, mint a friss fajták.
Mivel a csipkebogyó tea bármelyikből elkészíthető, több antioxidánshoz juthatsz, ha friss csipkebogyót használsz a szárítottak vagy a teafilterek helyett.
Összefoglaló: A csipkebogyó gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek megvédeni a szabad gyökök okozta sejtkárosodástól. Bár a pontos mennyiség növényenként változik, a friss csipkebogyó bizonyítottan több antioxidánst tartalmaz, mint a szárított.
2. A csipkebogyó tea támogathatja az egészséges immunrendszert.
A csipkebogyó egyik leglenyűgözőbb előnye a magas C-vitamin-koncentráció.
Bár a pontos mennyiség növényenként változik, a csipkebogyóról kimutatták, hogy az összes gyümölcs és zöldség közül a legmagasabb C-vitamin-tartalommal rendelkezik.
A C-vitamin számos alapvető szerepet játszik az immunrendszerben, többek között a következőkben:
- a limfocitáknak nevezett fehérvérsejtek termelésének serkentése, amelyek védik a szervezetet a fertőzésekkel szemben.
- a limfociták működésének fokozása
- segít fenntartani a bőr védőrétegét a külső kórokozókkal szemben.
A C-vitamin mellett a csipkebogyó magas polifenol-, A- és E-vitamin-tartalommal rendelkezik, amelyek mindegyike segít erősíteni és védeni az immunrendszert.
Bár egyes állatkísérletek azt sugallják, hogy a koncentrált csipkebogyó-kivonattal való kiegészítés fokozhatja az immunrendszer működését, emberi kutatások nem állnak rendelkezésre.
Összefoglaló: Más gyümölcsökkel és zöldségekkel összehasonlítva a csipkebogyó tartalmazza az egyik legmagasabb C-vitamin-tartalmat. Ez a vitamin, valamint a csipkebogyó teában található egyéb vegyületek segítenek erősíteni és védeni az immunrendszert.
3. A csipkebogyó tea védelmet nyújthat a szívbetegségek ellen
Magas antioxidáns-koncentrációja miatt a csipkebogyó tea jótékony hatással lehet a szív egészségére.
Tanulmányok összefüggést mutatnak a C-vitamin-bevitel és a szívbetegségek kockázata között.
Egy 13 tanulmányt vizsgáló áttekintés szerint a napi legalább 500 mg C-vitamin pótlása az LDL (rossz) koleszterin és a vér trigliceridszintjének - a szívbetegség két kockázati tényezőjének - jelentős csökkenésével járt.
Emellett megfigyelési tanulmányok összefüggésbe hozták az elégtelen C-vitamin-bevitelt a szívbetegségben való elhalálozás megnövekedett kockázatával.
Az Ön számára javasolt: 10 egészséges gyógytea, amit érdemes kipróbálni
A csipkebogyónak magas a flavonoidtartalma is. Ezek az antioxidánsok bizonyítottan csökkentik a vérnyomást az emelkedett vérnyomású embereknél, és javítják a szív vérellátását.
Egy 6 hetes vizsgálat 31 elhízott felnőtt körében megállapította, hogy azoknál, akik naponta 40 gramm csipkebogyóport fogyasztottak, jelentősen javult a vérnyomás és az LDL (rossz) koleszterinszint a kontrollcsoporthoz képest.
A kutatók szerint azonban ezek a jótékony hatások részben a por magas rosttartalmának köszönhetőek, ami a csipkebogyóteában nincs jelen.
Összefoglaló: Bár a csipkebogyó olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek bizonyítottan védenek a szívbetegségek ellen, több kutatásra van szükség a csipkebogyó tea hatékonyságát illetően.
4. A csipkebogyó tea segíthet a fogyásban
A kutatás szerint a csipkebogyó tea segíthet a fogyásban.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a Rosa canina növényből származó csipkebogyónak magas a tilirozid nevű antioxidáns tartalma, amely zsírégető tulajdonságokkal rendelkezhet.
Egy 8 hetes, elhízásra hajlamos egereken végzett vizsgálat során az 1% csipkebogyó kivonatot tartalmazó, magas zsírtartalmú étrenddel etetett egerek jelentősen kisebb testsúlyt és hasi zsírt szereztek, mint a kiegészítést nem kapó állatok.
Az emberi kutatások hasonló eredményeket mutatnak. Egy 12 hetes vizsgálatban, amelyben 32 túlsúlyos felnőtt vett részt, napi 100 mg csipkebogyó kivonat szedése jelentősen csökkentette a testsúlyt és a hasi zsírt a placebocsoporthoz képest.
A jelenlegi kutatások azonban a koncentrált csipkebogyó-kivonat - nem a tea - hatásaira korlátozódnak. Több humán vizsgálatra van szükség a csipkebogyó tea és a fogyás közötti kapcsolat értékeléséhez.
Összefoglaló: Egyes egereken és embereken végzett vizsgálatok összefüggést mutatnak a csipkebogyó-kivonat és a testsúly és a hasi zsír csökkenése között. Még mindig több kutatásra van szükség a csipkebogyó teával kapcsolatban.
5. A csipkebogyó tea védelmet nyújthat a 2-es típusú cukorbetegség ellen
Bár a pontos mechanizmus nem világos, egyes kutatások szerint a csipkebogyó védelmet nyújthat a 2-es típusú cukorbetegség ellen.
Az Ön számára javasolt: A sárgarépalé 8 lenyűgöző egészségügyi előnye
Egy magas zsírtartalmú étrenden tartott egereken végzett vizsgálatban a csipkebogyópor 10-20 héten át történő pótlása jelentősen csökkentette a vércukorszintet, az éhgyomri inzulinszintet és a zsírsejtek növekedését a májban - a 2. típusú cukorbetegség három kockázati tényezőjét.
Egy másik vizsgálatban a csipkebogyó kivonat jelentősen csökkentette a cukorbeteg patkányok éhgyomri vércukorszintjét.
Egy elhízott felnőttek körében végzett vizsgálatban azonban a csipkebogyópor napi adagolása nem volt jelentős hatással az éhgyomri glükózszintre vagy az inzulinérzékenységre. Ezek az eredmények az egészséges és a károsodott vércukorszintű emberekre egyaránt vonatkoztak.
A fogyáshoz hasonlóan a jelenlegi kutatások a csipkebogyó kivonatra korlátozódnak, és több tanulmányra van szükség a csipkebogyó tea és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata közötti kapcsolatról.
Összefoglaló: Míg rágcsálókon végzett vizsgálatok szerint a csipkebogyó-kivonatnak cukorbetegség elleni hatása van, ezt az összefüggést embereken még nem erősítették meg. Ezenkívül több vizsgálatra van szükség kifejezetten csipkebogyó teával.
6. A csipkebogyó tea csökkentheti a gyulladást és a fájdalmat.
A csipkebogyó tea magas gyulladáscsökkentő hatású vegyületekben, többek között polifenolokban és galaktolipidekben.
A galaktolipidek a sejtmembránok fő zsírtípusai. A közelmúltban tanulmányozták erős gyulladáscsökkentő tulajdonságaikat és az ízületi fájdalmak csökkentésének lehetőségét.
Három vizsgálat áttekintése szerint a csipkebogyóval való kiegészítés jelentősen csökkentette az ízületi fájdalmat az osteoarthritisben szenvedőknél. Ráadásul a csipkebogyót kapók kétszer nagyobb valószínűséggel számoltak be a fájdalomszint javulásáról, mint a placebocsoport tagjai.
Egy másik 4 hónapos vizsgálat 100 osteoarthritisben szenvedő emberen azt találta, hogy a napi 5 gramm csipkebogyó kivonattal kiegészítetteknél a kontrollcsoporttal összehasonlítva jelentősen kevesebb fájdalmat és nagyobb csípőízületi mobilitást tapasztaltak.
A csipkebogyó csoport résztvevőinek 65%-a számolt be némi fájdalomcsökkenésről.
A csipkebogyó kivonatot javasolták a reumás ízületi gyulladás segítésére is, bár a kutatások korlátozottak, és hiányoznak a magas színvonalú humán vizsgálatok.
Ne feledje, hogy a csipkebogyó gyulladáscsökkentő hatásával kapcsolatos kutatások inkább a koncentrált kivonatra, mint a teára összpontosítottak.
Összefoglaló: A csipkebogyó tea gazdag gyulladáscsökkentő vegyületekben, köztük galaktolipidekben. Kutatások összefüggést mutattak ki a csipkebogyó kivonat és az ízületi gyulladásos fájdalom csökkenése között. Mégis, több csipkebogyóteát használó tanulmányra van szükség ezen eredmények megerősítéséhez.
7. A csipkebogyó tea küzdhet a bőr öregedése ellen
A kollagén a szervezetben a legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje, amely a bőr rugalmasságáért felelős.
Az Ön számára javasolt: A hársfatea 8 bizonyítékokon alapuló előnye
A C-vitamin bizonyítottan elősegíti a kollagénszintézist és védi a bőrsejteket a nap károsodásával szemben, ami segíthet abban, hogy bőre feszesebbnek és fiatalosabbnak tűnjön. Mivel a csipkebogyóteában sok ez a vitamin, fogyasztása jótékony hatással lehet a bőrére.
A csipkebogyó tea emellett a karotinoid asztaxantint is tartalmaz, amely öregedésgátló hatással bírhat, mivel segít megelőzni a kollagén lebomlását.
A csipkebogyóteában található egyéb karotinoidok szintén jótékony hatással lehetnek a bőr egészségére. Különösen az A-vitamin és a likopin ismertek arról, hogy védik a bőrsejteket a napsugárzás okozta károsodással szemben.
Egy 34 emberen végzett 8 hetes vizsgálat kimutatta, hogy azok, akik naponta 3 gramm csipkebogyóport fogyasztottak, kevesebb szarkaláb ráncot tapasztaltak, valamint javult a bőr nedvességtartalma és rugalmassága.
Nem világos azonban, hogy a csipkebogyó tea fogyasztása ugyanilyen hatással lenne-e a bőr egészségére.
Összefoglaló: A csipkebogyó tea gazdag olyan vegyületekben, amelyek védik a bőrt az öregedés ellen, beleértve a C-vitamint és a karotinoidokat. Míg a csipkebogyópor csökkenti a ráncokat, több kutatásra van szükség annak megerősítésére, hogy a csipkebogyó tea fogyasztása ugyanezeket az előnyöket nyújtja-e.
8. A csipkebogyó teát könnyű otthon elkészíteni
A csipkebogyóteának a zöld almához hasonló savanykás íze van, és bármelyik rózsatermő növény álgyümölcséből elkészíthető.
Mégis, ajánlott elkerülni az olyan növényből származó csipkebogyó használatát, amelyet olyan növényvédő szerrel permeteztek, amelyet nem minősítettek biztonságosnak emberi fogyasztásra.
A rózsacsípő úgy néz ki, mint egy miniatűr piros vagy narancssárga alma, és közvetlenül a rózsák virágszirmai alatt található.
A friss csipkebogyót teának lehet használni, ha jól leöblítjük, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket és a törmeléket.
Ezután tegyen 4-8 csipkebogyót egy csésze (240 ml) forró vízbe. Hagyja a teát 10-15 percig ázni, majd vegye ki a gyümölcsöket.
A főzéshez tegyen 1-2 teáskanálnyi szárított csipkebogyót egy infúzióba, és merítse bele egy csésze (240 ml) forralt vízbe. 10-15 percig áztassa, majd vegye ki az infúziót.
Ha túl savanykásnak találja a teát, adjon hozzá édesítőszert, például mézet, hogy kiegyensúlyozza az ízét.
A csipkebogyó tea ízletes, frissen főzve és jegesen is.
Összefoglaló: A csipkebogyóteát otthon is elkészíthetjük friss vagy szárított csipkebogyóból. Gyakran adnak hozzá édesítőszert, például mézet, hogy kiegyensúlyozzák a savanyúságot.
Óvintézkedések
A csipkebogyó tea a legtöbb egészséges felnőttnél nem okoz súlyos mellékhatásokat. Bizonyos egyéneknek azonban kerülniük kell a csipkebogyó teát.
A csipkebogyó tea biztonságosságát és hatékonyságát például nem vizsgálták terhes vagy szoptató nőknél. A legjobb, ha beszél az egészségügyi szolgáltatójával, mielőtt kipróbálná ezt a teát, ha terhes vagy szoptat.
Továbbá, a magas C-vitamin-tartalma miatt a csipkebogyó tea egyeseknél növelheti a vesekő kialakulásának kockázatát.
Végül, ha Ön jelenleg lítiumot szed - egy pszichiátriai rendellenességek kezelésére használt gyógyszert -, ajánlott elkerülni a csipkebogyó teát. Vízhajtó hatása növelheti a lítium koncentrációját a szervezetben, ami súlyos mellékhatásokat okozhat.
Összefoglaló: Míg a csipkebogyó tea felnőttek számára általában biztonságos, a terhesség és a szoptatás alatti biztonságosságáról nincs bizonyíték. Emellett egyeseknél növelheti a vesekő és a lítium toxicitás kockázatát.
Összefoglaló
A csipkebogyó tea a rózsatövek álgyümölcseiből készült gyógytea. Enyhén virágos íze van, határozott savanykás ízzel.
Amellett, hogy otthon is könnyen elkészíthető, számos potenciális előnye van.
Magas antioxidáns tartalma miatt a csipkebogyó tea erősítheti az immunrendszert, segítheti a fogyást, csökkentheti az ízületi fájdalmakat, támogathatja az egészséges megjelenésű bőrt, és védelmet nyújthat a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség ellen.
Az ezen előnyök közül azonban számosra vonatkozó bizonyítékok csak a csipkebogyó-kivonattal kapcsolatos vizsgálatokra korlátozódnak. Nem világos, hogy mennyi csipkebogyóteát kell inni ahhoz, hogy ezeket a hatásokat megtapasztaljuk.
Az Ön számára javasolt: 10 egészségügyi előnyei zöld tea citrommal
Mindazonáltal ez a finom ital ízletes ízt adhat az étrendjének - akár szárítva, akár frissen vásárolja.
