A C-vitamin alapvető tápanyag, amelyet rendszeresen kell fogyasztani a hiány megelőzése érdekében.
Bár a fejlett országokban viszonylag ritka a hiány a friss termékek elérhetősége, valamint a C-vitamin bizonyos élelmiszerekhez és étrend-kiegészítőkhöz való hozzáadása miatt, az USA-ban a felnőttek körülbelül 7%-át érinti.
A C-vitaminhiány leggyakoribb kockázati tényezői a helytelen táplálkozás, az alkoholizmus, az anorexia, a súlyos mentális betegségek, a dohányzás és a dialízis.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseBár a súlyos C-vitaminhiány tünetei hónapokig is eltarthatnak, van néhány finom jel, amire érdemes odafigyelni.
Íme a C-vitamin hiány 15 leggyakoribb jele és tünete.
1. Durva, dudoros bőr
A C-vitamin döntő szerepet játszik a kollagén termelésében, amely a kötőszövetekben, például a bőrben, a hajban, az ízületekben, a csontokban és az erekben nagy mennyiségben előforduló fehérje.
Ha a C-vitamin szintje alacsony, kialakulhat a keratosis pilaris nevű bőrbetegség.
Ebben az állapotban a pórusokban lévő keratinfehérje felhalmozódása miatt dudoros “csirkebőr” alakul ki a felkarok, combok vagy fenék hátsó részén.
A C-vitaminhiány okozta keratosis pilaris általában három-öt hónapos elégtelen bevitel után jelentkezik, és a pótlással megszűnik.
Azonban a keratosis pilaris számos más lehetséges oka van, így a jelenléte önmagában nem elegendő a hiányosság diagnosztizálásához.
Összefoglaló: A C-vitamin hiánya kis pattanásszerű dudorok kialakulását okozhatja a karon, a combon vagy a fenéken. Ezek a dudorok azonban önmagukban nem elegendőek a hiány diagnosztizálásához.
2. Csavarhúzó alakú testszőrzet
A C-vitamin hiánya azt is okozhatja, hogy a haj hajlított vagy feltekeredett formában nő a haj fehérjeszerkezetében a növekedés során kialakuló hibák miatt.
A dugóhúzó alakú haj a C-vitaminhiány egyik jellegzetes jele, de nem biztos, hogy nyilvánvaló, mivel ezek a sérült hajszálak nagyobb valószínűséggel törnek le vagy hullanak ki.
A haj rendellenességei a megfelelő mennyiségű C-vitaminnal történő kezeléstől számított egy hónapon belül gyakran megszűnnek.
Összefoglaló: A rendellenesen meghajlott, feltekeredett vagy dugóhúzó alakú testszőrzet a C-vitamin hiány egyik jellemző jele, de nehéz lehet kimutatni, mivel ezek a szőrszálak nagyobb valószínűséggel hullanak ki.
3. Élénkvörös szőrtüszők
A szőrtüszők a bőr felszínén sok apró véredényt tartalmaznak, amelyek a területet vérrel és tápanyagokkal látják el.
Ha a szervezet C-vitaminhiányos, ezek a kis erek törékennyé válnak és könnyen elszakadnak, ami kis, élénkvörös foltokat okoz a szőrtüszők körül.
Ezt perifollikuláris vérzésnek nevezik, és a súlyos C-vitaminhiány jól dokumentált jele.
A C-vitamin-kiegészítők szedése általában két héten belül megszünteti ezt a tünetet.
Összefoglaló: A hajhagymák sok apró eret tartalmaznak, amelyek C-vitamin-hiány miatt megrepedhetnek, ami a hajhagymák körül élénkpiros foltokat okozhat.
4. Kanál alakú körmök piros foltokkal vagy vonalakkal
A kanál alakú körmökre jellemző a homorú forma, és gyakran vékonyak és törékenyek.
Leggyakrabban a vashiányos vérszegénységgel hozható összefüggésbe, de a C-vitaminhiánnyal is összefüggésbe hozták őket.
A körömágyban vörös foltok vagy függőleges vonalak, az úgynevezett szálkás vérzés is megjelenhet a C-vitamin-hiány során a gyengült erek miatt, amelyek könnyen megrepednek.
Bár a körmök és a lábkörmök vizuális megjelenése segíthet a C-vitamin-hiány valószínűségének meghatározásában, vegye figyelembe, hogy ez nem tekinthető diagnosztikusnak.
Összefoglaló: A C-vitamin hiánya kanál alakú körmökkel és a körömágy alatti vörös vonalakkal vagy foltokkal jár.
5. Száraz, sérült bőr
Az egészséges bőr nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, különösen az epidermiszben vagy a bőr külső rétegében.
A C-vitamin egészségesen tartja a bőrt, mivel védi azt a nap és a szennyező anyagoknak, például a cigarettafüstnek vagy az ózonnak való kitettség okozta oxidatív károsodástól.
Az Ön számára javasolt: Vashiány: tünetek, jelek és okok
Elősegíti a kollagéntermelést is, ami a bőrt dúsnak és fiatalosnak tartja.
A magas C-vitamin-bevitel jobb bőrminőséggel jár, míg az alacsonyabb bevitel 10%-kal nagyobb kockázattal jár a száraz, ráncos bőr kialakulására.
Bár a száraz, sérült bőr összefüggésbe hozható a C-vitamin hiányával, ezt számos más tényező is okozhatja, így ez a tünet önmagában nem elegendő a hiány diagnosztizálásához.
Összefoglaló: Az alacsony C-vitamin-bevitel összefüggésbe hozható a száraz, napkárosodott bőrrel, de más tényezők is okozhatják ezeket a tüneteket.
6. Könnyű zúzódás
Zúzódás akkor keletkezik, amikor a bőr alatti erek megrepednek, és a vér a környező területekre szivárog.
A könnyű véraláfutás gyakori C-vitamin-hiány, mivel a gyenge kollagéntermelés gyenge ereket okoz.
A hiányossággal összefüggő véraláfutások a test nagy területeit boríthatják, vagy apró, lila pöttyök formájában jelenhetnek meg a bőr alatt.
A könnyű véraláfutások gyakran a hiány egyik első nyilvánvaló tünete, és a C-vitamin szintjének további vizsgálatát kell indokolnia.
Összefoglaló: A C-vitamin hiánya gyengíti az ereket, ami könnyű véraláfutásokat okoz. Ez gyakran a C-vitaminhiány egyik első nyilvánvaló jele.
7. Lassan gyógyuló sebek
Mivel a C-vitamin hiánya lelassítja a kollagénképződés ütemét, a sebek lassabban gyógyulnak.
Kutatások kimutatták, hogy a krónikus, nem gyógyuló lábszárfekélyben szenvedő emberek jelentősen nagyobb valószínűséggel szenvednek C-vitamin hiányban, mint azok, akiknek nincs krónikus lábszárfekélyük.
Súlyos C-vitaminhiányos esetekben a régi sebek akár újra fel is nyílhatnak, növelve a fertőzés kockázatát.
A lassú sebgyógyulás a hiány egyik előrehaladottabb jele, és általában nem látható, amíg valaki nem szenved hiányt sok hónapon keresztül.
Összefoglaló: A C-vitamin hiánya megzavarja a szövetképződést, így a sebek lassabban gyógyulnak. Ez a hiány előrehaladott jelének számít, így valószínűleg más jelek és tünetek jelennek meg először.
8. Fájdalmas, duzzadt ízületek
Mivel az ízületek sok kollagénben gazdag kötőszövetet tartalmaznak, ezeket is érintheti a C-vitamin hiánya.
Az Ön számára javasolt: 20 magas C-vitamin tartalmú étel
A C-vitamin-hiányhoz kapcsolódó ízületi fájdalmak sok esetben elég súlyosak ahhoz, hogy sántítást vagy járási nehézségeket okozzanak.
C-vitaminhiányos embereknél ízületi vérzés is előfordulhat, ami duzzanatot és további fájdalmat okozhat.
Ezek a tünetek azonban C-vitamin-kiegészítőkkel kezelhetők, és általában egy héten belül megszűnnek.
Összefoglaló: A C-vitamin hiánya gyakran okoz súlyos ízületi fájdalmakat. Súlyos esetekben vérzés léphet fel az ízületekben, ami fájdalmas duzzanatot okozhat.
9. Gyenge csontok
A C-vitamin hiánya a csontok egészségét is befolyásolhatja. Az alacsony bevitel összefüggésbe hozható a csonttörés és a csontritkulás fokozott kockázatával.
A kutatások szerint a C-vitamin kritikus szerepet játszik a csontképződésben, így hiánya növelheti a csontvesztés mértékét.
A gyermekek csontváza jelentősen befolyásolhatja a C-vitamin hiányát, mivel még növekednek és fejlődnek.
Összefoglaló: A C-vitamin fontos a csontképződéshez, és hiánya növelheti a gyenge és törékeny csontok kialakulásának kockázatát.
10. Fogínyvérzés és fogvesztés
A vörös, duzzadt, vérző íny a C-vitamin hiány másik gyakori jele.
Megfelelő C-vitamin nélkül az ínyszövet meggyengül és begyullad, és az erek könnyebben véreznek.
A C-vitaminhiány előrehaladott stádiumában az íny akár lilának és rothadónak is tűnhet.
Végül a fogak kieshetnek az egészségtelen íny és a gyenge dentin, a fogak meszes belső rétege miatt.
Összefoglaló: A vörös, vérző íny a C-vitamin hiányának gyakori jele, és a súlyos hiány fogvesztéshez vezethet.
11. Gyenge immunitás
Tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitamin felhalmozódik a különböző típusú immunsejtekben, hogy segítse őket a fertőzések leküzdésében és a betegséget okozó kórokozók elpusztításában.
A C-vitamin hiánya gyenge immunitással és nagyobb fertőzésveszéllyel jár, beleértve az olyan súlyos betegségeket, mint a tüdőgyulladás.
Sok skorbutos ember, aki C-vitamin-hiány okozta betegségben szenved, a rosszul működő immunrendszer miatt végül belehal a fertőzésbe.
Összefoglaló: A C-vitamin fontos tápanyag az immunrendszer számára. Az alacsony C-vitaminszint a fertőzések fokozott kockázatával jár, míg a súlyos hiány a fertőző betegségek halálát okozhatja.
12. Tartós vashiányos vérszegénység
A C-vitamin és a vashiányos vérszegénység gyakran együtt fordul elő.
A vashiányos vérszegénység jelei közé tartozik a sápadtság, fáradtság, nehézlégzés testmozgás közben, száraz bőr és haj, fejfájás és kanál alakú körmök.
Az Ön számára javasolt: Top 8 vitamin és tápanyag az egészséges, erős körmökért
Az alacsony C-vitamin-szint hozzájárulhat a vashiányos vérszegénységhez azáltal, hogy csökkenti a vas felszívódását a növényi eredetű élelmiszerekből és negatívan befolyásolja a vasanyagcserét.
A C-vitamin hiánya növeli a túlzott vérzés kockázatát is, ami hozzájárulhat a vérszegénységhez.
Ha a vashiányos vérszegénység hosszú ideig fennáll, és nincs nyilvánvaló oka, érdemes lehet ellenőrizni a C-vitamin szintjét.
Összefoglaló: A C-vitamin hiánya növelheti a vashiányos vérszegénység kockázatát azáltal, hogy csökkenti a vas felszívódását és növeli a vérzés valószínűségét.
13. Fáradtság és rossz hangulat
A C-vitaminhiány két legkorábbi jele a fáradtság és a rossz hangulat.
Ezek a tünetek már a teljes hiány kialakulása előtt is jelentkezhetnek.
Bár a fáradtság és az ingerlékenység az első tünetek közé tartozhat, ezek általában néhány nap megfelelő bevitel után vagy nagy dózisú kiegészítés esetén 24 órán belül megszűnnek.
Összefoglaló: A fáradtság és a rossz hangulat jelei már alacsony vagy normális C-vitamin-szint mellett is jelentkezhetnek, de megfelelő C-vitamin-bevitel esetén gyorsan megfordulnak.
14. Megmagyarázhatatlan súlygyarapodás
A C-vitamin segíthet megvédeni az elhízástól azáltal, hogy szabályozza a zsírsejtekből történő zsírfelszabadulást, csökkenti a stresszhormonokat és csökkenti a gyulladást.
A kutatások következetes kapcsolatot találtak az alacsony C-vitamin-bevitel és a túlzott testzsír között, de nem világos, hogy ok-okozati kapcsolatról van-e szó.
Érdekes módon az alacsony C-vitaminszint a vérben összefüggésbe hozható a hasi zsír nagyobb mennyiségével, még a normál testsúlyú egyéneknél is.
Bár a felesleges testzsír önmagában nem elegendő a C-vitamin hiányának jelzésére, érdemes lehet megvizsgálni, miután más tényezőket kizártunk.
Összefoglaló: Az alacsony C-vitamin-bevitelt összefüggésbe hozták a testzsír növekedésével az embereknél, de más tényezők, például az étrend minősége is szerepet játszhat ebben.
15. Krónikus gyulladás és oxidatív stressz
A C-vitamin a szervezet egyik legfontosabb vízben oldódó antioxidánsa.
Segít megelőzni a sejtkárosodást azáltal, hogy semlegesíti a szabad gyököket, amelyek oxidatív stresszt és gyulladást okozhatnak a szervezetben.
Az oxidatív stressz és a gyulladás számos krónikus betegséggel, köztük a szívbetegséggel és a cukorbetegséggel is összefüggésbe hozható, így a szintek csökkentése valószínűleg előnyös.
Az alacsony C-vitamin-bevitel összefüggésbe hozható a gyulladás és az oxidatív stressz magasabb szintjével, valamint a szívbetegségek fokozott kockázatával.
Egy tanulmány szerint a legalacsonyabb C-vitamin-szintű vérrel rendelkező felnőtteknél 15 éven belül közel 40%-kal nagyobb valószínűséggel alakult ki szívelégtelenség, mint a legmagasabb vérszintűeknél, annak ellenére, hogy nem voltak C-vitamin-hiányosak.
Összefoglaló: Az antioxidánsok, például a C-vitamin rendszeres fogyasztása egészségügyi előnyökkel jár, míg az alacsony bevitel fokozhatja a gyulladást és az oxidatív stresszt.
A legjobb C-vitamin-források
A C-vitamin ajánlott napi bevitele 90 mg a férfiaknak és 75 mg a nőknek.
A dohányosoknak ajánlott további napi 35 mg-ot fogyasztaniuk, mivel a dohányzás csökkenti a C-vitamin felszívódását, és növeli a szervezet tápanyag-felhasználását.
A skorbut megelőzéséhez nagyon kevés C-vitaminra van szükség. Napi 10 mg elegendő, ami nagyjából annyi, amennyi egy evőkanál friss paprikában vagy fél citrom levében található.
A legjobb C-vitamin-források közé tartoznak a következők (csészénként):
- Acerola cseresznye: A napi ajánlott bevitel 2,740%-a.
- Guava: Az ajánlott napi bevitel 628%-a.
- Fekete ribizli: Az ajánlott napi bevitel 338%-a.
- Csemege pirospaprika: Az ajánlott napi bevitel 317%-a.
- Kiwifruit: Az ajánlott napi bevitel 273%-a.
- Lychee: Az ajánlott napi bevitel 226%-a
- Citrom: Az ajánlott napi bevitel 187%-a.
- Narancs: Az ajánlott napi bevitel 160%-a.
- Eper: Az ajánlott napi bevitel 149%-a.
- Papaya: Az ajánlott napi bevitel 144%-a.
- Brokkoli: Az ajánlott napi bevitel 135%-a.
- Parsley: Az ajánlott napi bevitel 133%-a.
A C-vitamin hő hatására gyorsan lebomlik, ezért a nyers gyümölcsök és zöldségek jobb források, mint a főttek.
Az Ön számára javasolt: A hialuronsav 7 bizonyított egészségügyi előnye
Mivel a szervezet nem raktároz nagy mennyiségű C-vitamint, ajánlott minden nap friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani.
A C-vitamin pótlása nem mérgező, de a napi 2000 mg-nál nagyobb mennyiség szedése hasi görcsöket, hasmenést és hányingert okozhat, és növeli az oxalátos vesekövek kialakulásának kockázatát a férfiaknál.
Ezenkívül a napi 250 mg-nál nagyobb adagok zavarhatják a székletben vagy gyomorban lévő vér kimutatására szolgáló vizsgálatokat, ezért a vizsgálat előtt két héttel abba kell hagyni.
Összefoglaló: A friss gyümölcsök és zöldségek kiváló C-vitamin-források, és napi fogyasztásukkal megelőzhető a hiány. A C-vitamin pótlása nem mérgező, de nagy dózisban kellemetlen mellékhatásokat okozhat.
Összefoglaló
A C-vitamin hiánya viszonylag ritka a fejlett országokban, de 20 emberből több mint 1-et érint.
Mivel az ember nem képes C-vitamint előállítani vagy nagy mennyiségben tárolni, a hiány megelőzése érdekében rendszeresen kell fogyasztani, ideális esetben friss gyümölcsökön és zöldségeken keresztül.
A hiánynak számos jele és tünete van, amelyek többsége a kollagéntermelés károsodásával vagy az antioxidánsok elégtelen fogyasztásával függ össze.
A hiány néhány legkorábbi jele a fáradtság, a vörös íny, a könnyű véraláfutás és vérzés, az ízületi fájdalom és a durva, göcsörtös bőr.
A hiány előrehaladtával a csontok törékennyé válhatnak, köröm- és hajdeformitások alakulhatnak ki, a sebek hosszabb ideig gyógyulnak, és az immunrendszer is károsodik.
A gyulladás, a vashiányos vérszegénység és a megmagyarázhatatlan súlygyarapodás további jelek lehetnek, amelyekre figyelni kell.
Szerencsére a hiánytünetek általában megszűnnek, amint a C-vitamin szintje helyreáll.
