Ayurveda adalah sistem pengobatan tradisional India. Ini bertujuan untuk menjaga kesehatan dan kebugaran dengan menjaga keseimbangan pikiran, tubuh, dan jiwa dan mencegah penyakit daripada mengobatinya.
Untuk melakukannya, ia menggunakan pendekatan holistik yang menggabungkan perubahan pola makan, olahraga, dan gaya hidup.
Bumbu dan rempah-rempah Ayurveda juga merupakan komponen penting dari pendekatan ini. Mereka dianggap melindungi tubuh Anda dari penyakit dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan pencernaan dan kesehatan mental.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruBerikut adalah 12 ramuan dan rempah-rempah Ayurveda dengan manfaat kesehatan yang didukung oleh ilmu pengetahuan.
1. Ashwagandha
Ashwagandha (Withania somnifera) adalah tanaman berkayu kecil yang berasal dari India dan Afrika Utara. Akar dan buahnya digunakan untuk menghasilkan obat Ayurveda yang sangat populer.
Ini dianggap sebagai adaptogen, yang berarti dipercaya dapat membantu tubuh Anda mengelola stres dengan lebih efektif. Penelitian telah menunjukkan bahwa itu mengurangi kadar kortisol, hormon yang diproduksi kelenjar adrenal Anda sebagai respons terhadap stres.
Ada juga bukti yang menghubungkan ashwagandha dengan tingkat kecemasan yang lebih rendah dan peningkatan kualitas tidur pada orang dengan gangguan stres dan kecemasan.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa ashwagandha dapat meningkatkan pertumbuhan otot, memori, dan kesuburan pria, serta menurunkan kadar gula darah. Namun, penelitian yang lebih besar diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini.
Akhirnya, ada bukti bahwa itu dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan Anda, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.
Ringkasan: Ashwagandha adalah bumbu Ayurveda yang dapat membantu tubuh Anda mengelola stres dengan lebih efektif. Ini juga dapat menurunkan kadar gula darah Anda dan meningkatkan kualitas tidur, memori, pertumbuhan otot, dan kesuburan pria.
2. Boswellia
Boswellia, juga dikenal sebagai kemenyan India atau olibanum, terbuat dari resin pohon Boswellia serrata. Dikenal karena aroma kayunya yang pedas dan mudah dikenali.
Penelitian menunjukkan bahwa itu mungkin sangat efektif untuk mengurangi peradangan dengan mencegah pelepasan senyawa penyebab peradangan yang dikenal sebagai leukotrien.
Dalam penelitian tabung dan hewan, boswellia tampaknya sama efektifnya dengan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), namun dengan efek samping yang lebih sedikit.
Studi pada manusia menghubungkan boswellia dengan pengurangan rasa sakit, peningkatan mobilitas, dan rentang gerakan yang lebih besar pada orang dengan osteoarthritis dan rheumatoid arthritis. Ini juga dapat membantu mencegah infeksi mulut dan melawan radang gusi.
Selain itu, dapat meningkatkan pencernaan pada orang dengan kolitis ulserativa dan penyakit Crohn, serta pernapasan pada orang dengan asma kronis.
Ringkasan: Boswellia adalah rempah-rempah Ayurveda dengan sifat anti-inflamasi. Ini dapat mengurangi nyeri sendi, meningkatkan kesehatan mulut, dan memperbaiki pencernaan, serta meningkatkan kapasitas pernapasan pada penderita asma kronis.
3-5. Triphala
Triphala adalah obat Ayurveda yang terdiri dari tiga buah obat kecil berikut:
- amla (Emblica officinalis, atau gooseberry India)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Uji tabung dan penelitian pada hewan menunjukkan bahwa triphala dapat mengurangi peradangan yang disebabkan oleh radang sendi, serta mencegah atau membatasi pertumbuhan jenis kanker tertentu.
Ini juga dapat berfungsi sebagai pencahar alami, mengurangi sembelit, sakit perut, dan perut kembung sekaligus meningkatkan frekuensi dan konsistensi buang air besar pada orang dengan gangguan usus.
Disarankan untuk Anda: Dosis Ashwagandha: Berapa banyak yang harus Anda konsumsi per hari?
Selain itu, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa obat kumur yang mengandung triphala dapat mengurangi penumpukan plak, mengurangi peradangan gusi, dan mencegah pertumbuhan bakteri di mulut.
Ringkasan: Triphala adalah obat Ayurveda yang terdiri dari tiga rempah-rempah Ayurveda - amla, bibhitaki, dan haritaki. Ini dapat membantu mengurangi peradangan sendi, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan kesehatan mulut.
6. Brahmana
Brahmi (Bacopa monieri) adalah ramuan pokok dalam pengobatan Ayurveda.
Menurut penelitian tabung dan hewan, brahmi tampaknya memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat yang sama efektifnya dengan NSAID biasa.
Studi juga menghubungkannya dengan peningkatan dalam kecepatan belajar, perhatian, memori, dan pemrosesan informasi, serta pengurangan gejala attention deficit hyperactivity disorder (ADHD), seperti kurangnya perhatian, impulsif, kontrol diri yang buruk, dan kegelisahan.
Beberapa penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa brahmi mungkin memiliki sifat adaptogenik, yang berarti dapat membantu meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk mengatasi stres dan kecemasan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.
Ringkasan: Brahmi adalah ramuan Ayurveda yang dipercaya dapat menurunkan peradangan, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi gejala ADHD. Ini juga dapat meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk mengatasi stres, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan.
7. Jinten
Jinten adalah rempah-rempah asli Mediterania dan Asia Barat Daya. Itu terbuat dari biji tanaman Cuminum cyminum, yang dikenal karena rasanya yang khas, pedas, dan bersahaja.
Penelitian menunjukkan bahwa jinten dapat meningkatkan aktivitas enzim pencernaan dan memfasilitasi pelepasan empedu dari hati, mempercepat pencernaan dan memudahkan pencernaan lemak.
Disarankan untuk Anda: Kemenyan: Manfaat, kegunaan, dosis, efek samping, dan mitos bagi kesehatan
Studi juga menghubungkan rempah-rempah Ayurveda ini dengan pengurangan gejala sindrom iritasi usus besar (IBS), seperti sakit perut dan kembung.
Plus, jinten dapat melindungi terhadap diabetes tipe 2 dengan menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Ini juga dapat melindungi terhadap penyakit jantung dengan meningkatkan kolesterol HDL (baik) sekaligus mengurangi trigliserida dan kolesterol LDL (jahat).
Jinten juga tampaknya memiliki sifat antimikroba yang dapat mengurangi risiko infeksi bawaan makanan tertentu. Namun, lebih banyak penelitian diperlukan untuk mengkonfirmasi ini.
Ringkasan: Jinten adalah bumbu Ayurveda yang biasa digunakan untuk menambah rasa pada makanan. Ini dapat mengurangi gejala IBS, meningkatkan faktor risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung, dan bahkan mungkin menawarkan perlindungan terhadap infeksi bawaan makanan.
8. Kunyit
Kunyit, bumbu yang memberi warna kuning khas pada kari, adalah obat Ayurveda populer lainnya.
Curcumin, senyawa aktif utamanya, memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Penelitian tabung menunjukkan bahwa itu mungkin sama atau bahkan lebih efektif daripada beberapa obat anti-inflamasi - tanpa semua efek sampingnya.
Juga, kunyit dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung, sebagian dengan meningkatkan aliran darah seefektif olahraga atau obat-obatan farmasi tertentu. Satu studi lebih lanjut menunjukkan bahwa itu mungkin sama efektifnya dengan Prozac, obat yang biasa digunakan untuk mengobati depresi.
Selain itu, senyawa dalam kunyit dapat membantu menjaga fungsi otak dengan meningkatkan kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF). Tingkat BDNF yang rendah telah dikaitkan dengan gangguan seperti Alzheimer dan depresi.
Konon, sebagian besar penelitian telah menggunakan kurkumin dalam jumlah yang sangat besar, sedangkan kunyit hanya terdiri dari sekitar 3% dari senyawa ini. Jadi, jumlah yang lebih besar daripada yang ditemukan dalam kunyit mungkin diperlukan untuk mendapatkan manfaat kesehatan ini, dan dosis besar seperti itu dapat menyebabkan sakit perut.
Ringkasan: Kunyit adalah bumbu Ayurveda yang memberi warna kuning pada kari. Curcumin, senyawa utamanya, dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung dan otak. Namun, jumlah besar kemungkinan diperlukan untuk mencapai manfaat ini.
9. Akar licorice
Akar licorice, yang berasal dari Eropa dan Asia, berasal dari tanaman Glycyrrhiza glabra dan memegang tempat sentral dalam pengobatan Ayurveda.
Disarankan untuk Anda: 10 manfaat susu emas untuk kesehatan, dan cara membuatnya
Uji tabung dan penelitian pada manusia menunjukkan bahwa akar licorice dapat membantu mengurangi peradangan dan melawan virus dan bakteri. Itu juga tampaknya menawarkan bantuan dari sakit tenggorokan dan meningkatkan kesehatan mulut dengan melindungi terhadap gigi berlubang dan Candida.
Bumbu Ayurveda ini juga dapat membantu mencegah atau mengatasi sakit maag, kembung, mual, bersendawa, dan sakit maag. Ketika diterapkan pada kulit, dapat mengurangi gejala ruam kulit, termasuk kemerahan, gatal, dan bengkak.
Namun, satu-satunya penelitian tentang akar ini umumnya kecil, dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini.
Ringkasan: Akar licorice adalah bumbu Ayurveda yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi dari berbagai infeksi. Ini juga dapat mengobati masalah pencernaan dan meredakan iritasi kulit.
10. Pegagan
Pegagan (Centella asiatica), atau "ramuan umur panjang," adalah obat Ayurveda populer lainnya. Terbuat dari tanaman hambar, tidak berbau dengan daun hijau berbentuk kipas yang tumbuh di dalam dan sekitar air.
Satu penelitian kecil menunjukkan bahwa suplemen pegagan dapat meningkatkan daya ingat orang setelah mereka mengalami stroke.
Selain itu, dalam sebuah penelitian, orang dengan gangguan kecemasan umum melaporkan lebih sedikit stres, kecemasan, dan depresi setelah mengganti antidepresan mereka dengan pegagan selama 60 hari.
Ada juga beberapa bukti bahwa ramuan tersebut dapat membantu mencegah stretch mark, mengurangi varises, membantu menyembuhkan luka lebih cepat, dan mengurangi gejala eksim dan psoriasis. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
Penelitian pada hewan lebih lanjut menunjukkan bahwa ramuan Ayurveda ini dapat meredakan nyeri sendi, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.
Ringkasan: Pegagan adalah ramuan Ayurveda yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan mengurangi stres, kecemasan, dan depresi, serta memperbaiki berbagai kondisi kulit.
11. melon pahit
Pare (Momordica charantia) adalah tanaman anggur tropis yang berkerabat dekat dengan zucchini, squash, mentimun, dan labu. Ini dianggap sebagai makanan pokok dalam masakan Asia dan dikemas dengan nutrisi dan antioksidan kuat.
Penelitian menunjukkan bahwa pare dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sekresi insulin, hormon yang bertanggung jawab untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Jika Anda menggunakan insulin untuk mengatur kadar gula darah Anda, konsultasikan dengan layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan pare ke dalam rutinitas harian Anda untuk mencegah kadar gula darah Anda menjadi sangat rendah.
Penelitian pada hewan lebih lanjut menunjukkan bahwa itu dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL (jahat), meskipun penelitian pada manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi hal ini.
Ringkasan: Pare adalah bumbu Ayurveda yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sekresi insulin. Ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol LDL (jahat), meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.
12. Kapulaga
Kapulaga (Elettaria cardamomum), yang kadang-kadang disebut sebagai "ratu rempah-rempah," telah menjadi bagian dari pengobatan Ayurveda sejak zaman kuno.
Penelitian menunjukkan bahwa bubuk kapulaga dapat membantu mengurangi tekanan darah pada orang dengan kadar tinggi. Ada juga bukti bahwa menghirup minyak esensial kapulaga dapat meningkatkan penyerapan oksigen ke paru-paru selama berolahraga.
Selain itu, penelitian tabung dan hewan menunjukkan bahwa kapulaga dapat membantu melindungi terhadap bakteri Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab umum tukak lambung, dan dapat mengurangi ukuran tukak lambung setidaknya 50% atau bahkan membasminya.
Namun, penelitian pada manusia diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.
Ringkasan: Kapulaga adalah rempah-rempah Ayurveda yang dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan pernapasan, dan berpotensi membantu menyembuhkan sakit maag. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan.
Tindakan pencegahan
Ramuan dan rempah-rempah Ayurveda umumnya dianggap aman bila dikonsumsi dalam jumlah yang biasanya digunakan untuk menyiapkan atau membumbui makanan. Namun, sebagian besar penelitian yang mendukung manfaatnya biasanya menggunakan suplemen yang menawarkan dosis jauh melebihi itu.
Disarankan untuk Anda: 7 manfaat yang muncul dari Bacopa monnieri (brahmi)
Melengkapi dengan dosis besar seperti itu mungkin tidak cocok untuk anak-anak, wanita yang sedang hamil atau menyusui, orang dengan kondisi medis yang diketahui, atau mereka yang minum obat.
Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan suplemen Ayurveda ke rejimen Anda.
Perlu juga dicatat bahwa konten dan kualitas produk Ayurveda tidak diatur. Beberapa persiapan Ayurveda dapat mencampur ramuan dan rempah-rempah Ayurveda dengan mineral, logam, atau permata, menjadikannya berpotensi berbahaya.
Misalnya, sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa 65% produk Ayurveda yang diteliti mengandung timbal, sementara 32–38% juga mengandung merkuri dan arsenik, beberapa di antaranya memiliki konsentrasi hingga beberapa ribu kali lebih tinggi dari batas harian yang aman.
Studi lain melaporkan bahwa hingga 40% orang yang menggunakan persiapan Ayurveda mengalami peningkatan kadar timbal atau merkuri dalam darah mereka.
Oleh karena itu, mereka yang tertarik dengan persiapan Ayurveda hanya boleh membelinya dari perusahaan terkemuka yang idealnya produk mereka diuji oleh pihak ketiga.
Ringkasan: Ramuan dan rempah-rempah Ayurveda umumnya aman dalam jumlah kecil. Suplemen yang mengandung dosis besar ramuan dan rempah-rempah ini, serta persiapan Ayurveda yang telah mencampurnya dengan mineral, logam, atau permata lain mungkin berbahaya.
Ringkasan
Ramuan dan rempah-rempah Ayurveda telah menjadi bagian integral dari pengobatan tradisional India selama berabad-abad
Semakin banyak bukti ilmiah mendukung banyak manfaat kesehatan yang diusulkan, termasuk perlindungan terhadap diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Dengan demikian, menambahkan sedikit bumbu dan rempah-rempah ini dapat membantu membumbui makanan Anda dan meningkatkan kesehatan Anda.
Yang mengatakan, dosis besar mungkin tidak cocok untuk semua orang, jadi pastikan untuk mencari saran dari penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan suplemen Ayurveda ke rejimen perawatan kesehatan Anda.
Disarankan untuk Anda: 12 manfaat kesehatan yang terbukti dari ashwagandha
Dan ingat, Ayurveda menggunakan pendekatan holistik untuk kesehatan yang juga mencakup aktivitas fisik, tidur yang cukup, manajemen stres, dan makan berbagai buah dan sayuran setiap hari.
