Juga dikenal sebagai gooseberry India, amla adalah jenis pohon asli Asia.
Pohon ini dikenal dengan buahnya yang kecil berwarna hijau, yang memiliki rasa unik yang sering digambarkan sebagai asam, pahit, dan astringen.
Buah amla sering dinikmati sebagai asinan atau manisan. Ini juga kadang-kadang dijual sebagai suplemen bubuk atau dikonsumsi sebagai jus untuk cara cepat dan nyaman untuk memeras beberapa nutrisi tambahan ke dalam makanan Anda.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruJus amla tidak hanya serbaguna dan lezat tetapi juga bergizi tinggi dan dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Berikut adalah 6 manfaat utama jus amla.
1. Jus amla meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Jus amla adalah sumber vitamin C, yang merupakan vitamin larut air yang bertindak sebagai antioksidan.
Bahkan, menurut satu ulasan, amla adalah salah satu sumber vitamin C terkaya, mengemas 600-700 mg vitamin C ke dalam setiap buah.
Selain melindungi sel terhadap stres oksidatif, vitamin C dapat meningkatkan fungsi sel kekebalan tubuh.
Menurut salah satu ulasan penelitian pada hewan dan manusia, vitamin C dapat membantu mencegah jenis infeksi tertentu dan bahkan dapat mempersingkat durasi pilek jika dikonsumsi secara teratur.
Satu penelitian pada hewan yang lebih tua juga menemukan bahwa pemberian ekstrak amla dalam jumlah besar pada tikus membantu melindungi terhadap stres oksidatif dan kerusakan sel yang disebabkan oleh arsenik.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana jus amla dapat mempengaruhi kesehatan kekebalan pada manusia.
Ringkasan: Jus amla adalah sumber vitamin C, mikronutrien penting yang dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Satu penelitian pada hewan juga menemukan bahwa itu membantu melindungi terhadap stres oksidatif, tetapi penelitian lebih lanjut tentang manusia diperlukan.
2. Jus amla meningkatkan kesehatan hati
Meskipun penelitian pada manusia terbatas, beberapa penelitian pada hewan yang menjanjikan menunjukkan bahwa jus amla dapat membantu meningkatkan fungsi hati.
Dalam satu penelitian pada hewan, memberi makan amla ke tikus dengan diet fruktosa tinggi meningkatkan kadar beberapa protein kunci yang terlibat dalam metabolisme, yang dapat membantu mencegah penyakit hati berlemak yang diinduksi fruktosa.
Studi hewan lain mengamati temuan serupa, mencatat bahwa ekstrak amla mengurangi berat badan dan lemak perut sambil meningkatkan penyakit hati berlemak pada tikus dengan diet tinggi lemak.
Jus amla juga kaya akan antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang keduanya dapat bermanfaat untuk kesehatan hati juga.
Ringkasan: Beberapa penelitian pada hewan telah menemukan bahwa jus amla dapat mendukung kesehatan hati, yang mungkin karena kandungan antioksidan dan sifat anti-inflamasinya.
3. Jus amla mendukung pencernaan yang sehat
Menariknya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus amla dapat menawarkan beberapa manfaat untuk kesehatan pencernaan.
Misalnya, satu penelitian yang melibatkan 68 orang dengan penyakit refluks gastroesofageal (GERD) menunjukkan bahwa mengonsumsi dua tablet 500 mg ekstrak amla dua kali sehari selama 4 minggu menyebabkan penurunan yang signifikan dalam tingkat keparahan dan frekuensi mulas dan regurgitasi.
Studi hewan 2011 lainnya menemukan bahwa buah amla memiliki sifat anti-diare dan dapat mencegah kejang otot, yang dapat membantu mengobati kram perut dan ketidaknyamanan.
Beberapa penelitian pada hewan yang lebih tua juga menunjukkan bahwa ekstrak amla dapat membantu menyembuhkan dan mencegah sakit maag, yang mungkin disebabkan oleh kandungan antioksidannya.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi apakah jus amla secara khusus mempengaruhi kesehatan pencernaan pada manusia.
Ringkasan: Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa amla dapat membantu mengobati dan mencegah beberapa masalah pencernaan, termasuk GERD, diare, dan sakit maag.
4. Jus amla meningkatkan kesehatan jantung
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa jus amla dapat meningkatkan beberapa aspek kesehatan jantung.
Disarankan untuk Anda: Apakah jus tomat baik untuk Anda? Manfaat dan kerugiannya
Dalam sebuah penelitian, mengonsumsi 500 mg ekstrak amla dua kali sehari selama 12 minggu mengurangi kadar trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol LDL (jahat) pada 98 orang dengan kadar lipid darah abnormal.
Terlebih lagi, mereka yang mengonsumsi ekstrak amla mengalami penurunan 39% dalam indeks aterogenik plasma dibandingkan dengan kelompok kontrol. Indeks aterogenik digunakan untuk mengukur risiko penumpukan kolesterol berlebih di arteri.
Studi kecil lainnya menemukan bahwa suplementasi dengan ekstrak amla selama 12 minggu meningkatkan beberapa faktor risiko penyakit jantung pada 15 orang dewasa dengan kelebihan berat badan atau obesitas, yang mengarah pada penurunan kadar kolesterol dan peradangan.
Plus, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak amla dapat menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama lainnya untuk penyakit jantung.
Namun, perlu diingat bahwa studi ini mengevaluasi efek dosis ekstrak amla yang sangat terkonsentrasi daripada jus amla itu sendiri. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut harus dilakukan untuk menentukan apakah jus amla menawarkan manfaat yang sama untuk kesehatan jantung.
Ringkasan: Ekstrak amla dapat mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung, termasuk kolesterol, trigliserida, dan tingkat tekanan darah, serta peradangan.
5. Jus amla dapat meningkatkan pertumbuhan rambut
Amla sering digunakan untuk merangsang pertumbuhan rambut dan melindungi dari kerontokan rambut.
Dalam satu penelitian pada 42 orang dengan rambut rontok, mengoleskan serum yang terdiri dari amla dan bahan lain seperti air kelapa dan selenium ke rambut setiap hari selama 90 hari menyebabkan peningkatan signifikan dalam pertumbuhan dan kepadatan rambut.
Studi lain yang lebih tua menemukan bahwa amla memblokir enzim spesifik yang terlibat dalam kerontokan rambut.
Menurut satu penelitian tabung, ekstrak amla dapat merangsang pertumbuhan rambut dengan mempromosikan proliferasi sel-sel tertentu dalam folikel rambut.
Disarankan untuk Anda: 8 manfaat kesehatan yang mengejutkan dari rumput laut wakame
Meskipun tidak jelas apakah minum jus amla juga dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut, jus ini mengandung beberapa nutrisi yang mungkin bermanfaat, termasuk antioksidan dan vitamin C.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami bagaimana minum jus amla mempengaruhi kesehatan rambut.
Ringkasan: Ekstrak amla dapat membantu mencegah kerontokan rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut dengan menghalangi aktivitas enzim tertentu dan mendorong proliferasi sel folikel rambut tertentu.
6. Jus amla meningkatkan kesehatan ginjal
Kemungkinan karena kandungan antioksidan jus amla, penelitian menunjukkan bahwa jus amla dapat mendukung kesehatan ginjal.
Misalnya, satu penelitian pada hewan menunjukkan bahwa pemberian ekstrak amla pada tikus membantu melindungi dari kerusakan ginjal dan menjaga fungsi ginjal.
Demikian pula, penelitian hewan lain yang lebih tua menunjukkan bahwa ekstrak amla membantu mencegah disfungsi ginjal terkait usia dengan mengurangi stres oksidatif.
Selanjutnya, satu penelitian pada hewan menemukan bahwa ekstrak amla membantu menormalkan fungsi ginjal dan meningkatkan status antioksidan pada tikus yang diberi obat untuk menginduksi toksisitas ginjal.
Studi tambahan diperlukan untuk menentukan bagaimana minum jus amla dalam jumlah makanan normal dapat mempengaruhi fungsi ginjal manusia.
Ringkasan: Penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa ekstrak amla membantu melindungi dari kerusakan ginjal dan menjaga fungsi ginjal.
Cara membuat jus amla
Jus amla mudah dibuat di rumah dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana.
Untuk memulai, potong 2–4 gooseberry India dan tambahkan ke blender, bersama dengan 1-2 gelas (250–500 mL) air.
Anda juga bisa mencampur bahan lain, seperti jahe, lada hitam, madu, atau garam laut.
Selanjutnya, campur semua bahan secara menyeluruh, gunakan saringan untuk menyaring cairan dan menghilangkan ampasnya, dan sajikan.
Disarankan untuk Anda: Triphala: Apa itu, manfaat, kegunaan, dan efek sampingnya
Jika Anda kesulitan menemukan buah amla, Anda juga dapat membeli jus amla premade dari banyak pengecer online dan toko khusus.
Untuk hasil terbaik, pastikan untuk mencari variasi yang bebas gula tambahan, perasa buatan, dan pengawet.
Ringkasan: Anda dapat dengan mudah membuat jus amla di rumah atau membelinya dari banyak pengecer online dan toko khusus.
Ringkasan
Jus amla sangat bergizi dan telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan.
Secara khusus, penelitian menunjukkan bahwa itu dapat meningkatkan kesehatan ginjal, hati, dan jantung, meningkatkan fungsi kekebalan dan pertumbuhan rambut, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Plus, jus amla enak dan mudah disiapkan di rumah, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet sehat.
