Il caffè è una delle bevande più amate al mondo. Le persone in tutto il mondo consumano quasi 19 miliardi di libbre (8,6 miliardi di kg) all'anno.
Se sei un bevitore di caffè, probabilmente conosci bene il "brusio del caffè" che arriva non molto tempo dopo quei primi sorsi. Anche l'aroma da solo può iniziare a ravvivarti.
Tuttavia, si è discusso se il consumo regolare di caffè faccia bene, soprattutto alla luce del suo impatto sulla pressione sanguigna e sulla salute del cuore.
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Esplorare nuove cucineQuesto articolo ti dice se il caffè influisce sulla pressione sanguigna e se dovresti prendere in considerazione la possibilità di riattivare la correzione java quotidiana.
Il caffè può aumentare temporaneamente la pressione sanguigna
La scienza suggerisce che gli effetti fisiologici del consumo di caffè possono estendersi oltre una piccola dose di veglia. La ricerca indica che può aumentare la pressione sanguigna poco dopo il consumo.
Una revisione di 34 studi ha mostrato che 200-300 mg di caffeina dal caffè - approssimativamente la quantità che si consuma in 1,5-2 tazze - ha comportato un aumento medio di 8 mm Hg e 6 mm Hg della pressione sanguigna sistolica e diastolica, rispettivamente.
Questo effetto è stato osservato fino a tre ore dopo il consumo e i risultati sono stati simili nelle persone con pressione sanguigna normale al basale e in quelle con pressione sanguigna alta preesistente.
È interessante notare che il consumo regolare di caffè non è associato allo stesso impatto sulla pressione sanguigna, il che potrebbe essere dovuto alla tolleranza alla caffeina che si sviluppa quando lo bevi abitualmente.
Sulla base di questi dati, dopo aver bevuto una tazza di caffè può verificarsi un aumento da piccolo a moderato della pressione sanguigna, soprattutto se la bevi di rado.
Riepilogo: la ricerca indica che il caffè può aumentare la pressione sanguigna fino a tre ore dopo il consumo. Tuttavia, se lo bevi regolarmente, questo effetto diminuisce.
Potenziali effetti a lungo termine
Sebbene il caffè possa aumentare temporaneamente la pressione sanguigna dopo averlo bevuto, questo effetto non sembra estendersi ben oltre il breve termine.
Per le persone con pressione alta, la ricerca attuale suggerisce che è improbabile che il consumo quotidiano di caffè abbia un impatto significativo sulla pressione sanguigna o sul rischio complessivo di malattie cardiache.
Il caffè può fornire alcuni benefici per la salute.
Per le persone altrimenti sane, la ricerca indica che bere 3-5 tazze di caffè al giorno è legato a una riduzione del 15% del rischio di malattie cardiache e un minor rischio di morte prematura.
Il caffè contiene molteplici composti bioattivi che hanno forti effetti antiossidanti e possono ridurre lo stress ossidativo nel tuo corpo.
Alcuni ricercatori teorizzano che i benefici per la salute del caffè possano superare i potenziali effetti negativi che la caffeina potrebbe avere su coloro che lo bevono regolarmente.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per capire meglio come il caffè influisca sulla salute umana a lungo termine. Sembra essere perfettamente sicuro e potrebbe anche essere un'abitudine preziosa.
Riepilogo: sebbene la ricerca a lungo termine sia limitata, alcuni dati indicano che il consumo frequente di caffè non è associato all'aumento della pressione sanguigna o al rischio di malattie cardiache. Il caffè contiene antiossidanti che possono favorire la salute del cuore.
Dovresti evitare il caffè se hai la pressione alta?
Per la maggior parte delle persone, è improbabile che un consumo moderato di caffè influisca in modo significativo sulla pressione sanguigna o sul rischio di malattie cardiache, anche se in precedenza è stata diagnosticata la pressione alta.
Consigliato per te: Caffè e caffeina: quanto dovresti bere?
Potrebbe essere vero il contrario.
Alcuni dei composti bioattivi presenti nel caffè possono offrire benefici per la salute, tra cui la riduzione dello stress ossidativo e dell'infiammazione.
Naturalmente, un'eccessiva esposizione alla caffeina è sconsiderata, soprattutto se si soffre già di pressione alta.
Se non bevi già caffè regolarmente, potresti voler aspettare che la tua pressione sanguigna sia sotto controllo prima di aggiungere questa bevanda alla tua routine, poiché potrebbe aumentare la pressione sanguigna a breve termine.
Ricorda che mangiare o bere troppo di qualsiasi cosa può portare a effetti negativi sulla salute: il caffè non fa eccezione. È sempre essenziale mantenere l'equilibrio nello stile di vita e nelle abitudini alimentari.
L'attività fisica regolare abbinata a una dieta ricca di frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali rimane uno dei modi migliori per promuovere una pressione sanguigna sana e la salute del cuore.
Concentrarsi su questi comportamenti salutari è probabilmente un uso migliore dell'energia rispetto all'eccessiva preoccupazione per l'assunzione di caffè.
Riepilogo: è improbabile che un consumo moderato di caffè regolarmente peggiori gli esiti di salute nelle persone con pressione alta. Mantenere una dieta equilibrata e uno stile di vita sano probabilmente influirà sulla pressione sanguigna più del consumo di caffè.
Riepilogo
Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo, ma è stato accusato di causare l'ipertensione.
La ricerca indica che il caffè può portare ad aumenti a breve termine della pressione sanguigna.
Tuttavia, nelle persone che lo bevono regolarmente non sono state trovate associazioni a lungo termine con aumenti della pressione sanguigna o rischio di malattie cardiache.
Invece, il caffè può favorire la salute del cuore grazie al suo alto contenuto di antiossidanti.
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Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, bere caffè con moderazione è probabilmente un'abitudine sicura per la maggior parte delle persone.
