Alcuni alimenti, erbe e integratori possono aiutare il tuo corpo a combattere i batteri spesso responsabili dell’ulcera gastrica.
Le ulcere sono piaghe che possono svilupparsi in diverse parti del corpo.
Le ulcere gastriche, o ulcere dello stomaco, si sviluppano nel rivestimento dello stomaco. Sono molto comuni e colpiscono il 2,4-6,1% della popolazione.
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Esplorare nuove cucineDiversi fattori che alterano l’equilibrio dell’ambiente dello stomaco possono causarle. Il più comune è un’infezione causata dal batterio Helicobacter pylori.
Altre cause comuni sono lo stress, il fumo, il consumo eccessivo di alcol e l’uso eccessivo di farmaci antinfiammatori, come l’aspirina e l’ibuprofene.
Il trattamento anti-ulcera convenzionale si basa in genere su farmaci che possono causare effetti collaterali negativi come mal di testa e diarrea.
Per questo motivo, l’interesse per i rimedi alternativi è aumentato costantemente ed è stato alimentato da professionisti del settore medico e da persone affette da ulcera.
Questo articolo elenca nove rimedi naturali per l’ulcera scientificamente provati.
1. Succo di cavolo
Il cavolo è un popolare rimedio naturale contro l’ulcera. Si dice che i medici lo usassero decenni prima che fossero disponibili gli antibiotici per aiutare a guarire le ulcere gastriche.
È ricco di vitamina C, un antiossidante che aiuta a prevenire e trattare le infezioni da H. pylori. Queste infezioni sono la causa più comune di ulcere gastriche.
Diversi studi sugli animali dimostrano che il succo di cavolo cura e previene efficacemente un’ampia gamma di ulcere digestive, comprese quelle che colpiscono lo stomaco.
Negli esseri umani, i primi studi hanno osservato che il consumo quotidiano di succo di cavolo fresco sembrava aiutare a guarire le ulcere gastriche in modo più efficace rispetto al trattamento convenzionale utilizzato all’epoca.
In uno studio, a 13 partecipanti che soffrivano di ulcere allo stomaco e al tratto digestivo superiore è stato somministrato circa un quarto (946 ml) di succo di cavolo fresco nel corso della giornata.
In media, le ulcere di questi partecipanti sono guarite dopo 7-10 giorni di trattamento. Si tratta di un tempo di guarigione da 3,5 a 6 volte superiore rispetto a quello riportato in studi precedenti su persone che hanno seguito un trattamento convenzionale.
In un altro studio, la stessa quantità di succo di cavolo fresco è stata somministrata a 100 partecipanti con ulcera gastrica, la maggior parte dei quali aveva ricevuto in precedenza un trattamento convenzionale senza successo. L'81% era libero dai sintomi entro una settimana.
Tuttavia, i ricercatori non hanno identificato i suoi esatti composti che favoriscono il recupero e non è stato possibile individuare studi recenti.
Inoltre, nessuno di questi primi studi prevedeva un placebo adeguato, il che rendeva difficile stabilire se il succo di cavolo producesse l’effetto.
Riepilogo: Il succo di cavolo contiene composti che possono aiutare a prevenire e guarire le ulcere gastriche. Il cavolo è anche ricco di vitamina C, che ha proprietà protettive simili a quelle del cavolo.
2. Liquirizia
La liquirizia è una spezia originaria dell’Asia e del Mediterraneo.
Si ricava dalla radice essiccata della pianta Glycyrrhiza glabra ed è una popolare medicina tradizionale a base di erbe utilizzata per il trattamento di numerose condizioni.
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Alcuni studi riportano che la radice di liquirizia può avere proprietà che prevengono e combattono l’ulcera.
Ad esempio, la liquirizia può stimolare lo stomaco e l’intestino a produrre più muco, che aiuta a proteggere il rivestimento dello stomaco. Il muco in più può anche contribuire ad accelerare il processo di guarigione e a ridurre il dolore legato all’ulcera.
I ricercatori riferiscono inoltre che alcuni composti presenti nella liquirizia possono prevenire la crescita dell’H. pylori. Tuttavia, gli studi si basano generalmente sull’utilizzo di questi composti sotto forma di integratori.
Pertanto, non è chiaro quale sia la quantità di radice di liquirizia essiccata che una persona dovrebbe consumare per sperimentare gli stessi effetti benefici.
La radice di liquirizia essiccata non deve essere confusa con le caramelle al gusto di liquirizia. È improbabile che le caramelle alla liquirizia producano gli stessi effetti e sono generalmente molto zuccherate.
Inoltre, alcuni studi non riportano alcun effetto, quindi l’uso della liquirizia come rimedio per l’ulcera potrebbe non funzionare in tutti i casi.
La liquirizia può anche interferire con alcuni farmaci e causare effetti collaterali, come dolori muscolari o intorpidimento delle estremità. Considera di parlare con il tuo medico curante prima di aumentare il contenuto di liquirizia nella tua dieta.
Riepilogo: La liquirizia può prevenire e combattere l’ulcera in alcuni individui.
3. Miele
Il miele è un alimento ricco di antiossidanti, legato a una serie di benefici per la salute. Tra questi, il miglioramento della salute degli occhi e la riduzione del rischio di malattie cardiache, ictus e persino di alcuni tipi di cancro.
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Il miele sembra anche prevenire la formazione e promuovere la guarigione di molte ferite, comprese le ulcere.
Inoltre, gli scienziati ritengono che le proprietà antibatteriche del miele possano aiutare a combattere l’H. pylori, una delle cause più comuni dell’ulcera gastrica.
Diversi studi sugli animali confermano la capacità del miele di ridurre il rischio di sviluppare ulcere e il tempo di guarigione. Tuttavia, sono necessari studi sull’uomo.
Riepilogo: Il consumo regolare di miele può aiutare a prevenire le ulcere, soprattutto quelle causate da infezioni da H. pylori.
4. Aglio
L’aglio è un altro alimento con proprietà antimicrobiche e antibatteriche.
Gli studi sugli animali osservano che gli estratti di aglio possono accelerare la guarigione dalle ulcere e persino ridurre la probabilità che queste si sviluppino.
Inoltre, studi di laboratorio, su animali e sull’uomo riportano che gli estratti di aglio possono aiutare a prevenire la crescita dell’H. pylori, una delle cause più comuni dell’ulcera.
In uno studio recente, il consumo di due spicchi d’aglio crudo al giorno per tre giorni ha contribuito a ridurre significativamente l’attività batterica nella mucosa gastrica dei pazienti affetti da infezione da H. Pylori.
Tuttavia, non tutti gli studi sono stati in grado di riprodurre questi risultati; sono necessari altri studi prima di poter trarre conclusioni definitive.
Riepilogo: L’aglio ha proprietà antimicrobiche e antibatteriche che possono aiutare a prevenire e guarire più rapidamente le ulcere. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
5. Curcuma
La curcuma è una spezia dell’Asia meridionale utilizzata in molti piatti indiani. È facilmente riconoscibile per il suo colore giallo intenso.
Alla curcumina, il principio attivo della curcuma, sono state attribuite proprietà medicinali.
Si va dal miglioramento della funzionalità dei vasi sanguigni alla riduzione dell’infiammazione e del rischio di malattie cardiache.
Inoltre, il potenziale antiulcera della curcumina è stato recentemente studiato negli animali.
Sembra avere un immenso potenziale terapeutico, soprattutto nella prevenzione dei danni causati dalle infezioni da H. pylori. Può anche contribuire ad aumentare la secrezione di muco, proteggendo efficacemente il rivestimento dello stomaco dagli agenti irritanti.
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Sono stati condotti studi limitati sugli esseri umani. Uno studio ha somministrato a 25 partecipanti 600 mg di curcuma cinque volte al giorno.
Quattro settimane dopo, le ulcere erano guarite nel 48% dei partecipanti. Dopo dodici settimane, il 76% dei partecipanti era libero da ulcere.
In un altro caso, a persone risultate positive all’H. pylori sono stati somministrati 500 mg di curcuma quattro volte al giorno.
Dopo quattro settimane di trattamento, il 63% dei partecipanti era libero da ulcere. Dopo otto settimane, questa percentuale è salita all'87%.
Tuttavia, nessuno di questi studi ha utilizzato un trattamento placebo, il che rende difficile stabilire se la curcuma abbia causato la guarigione delle ulcere dei partecipanti. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche.
Riepilogo: La curcumina, un ingrediente attivo della curcuma, può proteggere il rivestimento dello stomaco e aiutare a guarire le ulcere. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche, soprattutto negli esseri umani.
6. Mastice
Il mastice è una resina ottenuta dall’albero Pistacia lentiscus, comunemente conosciuto come lentisco.
Altri nomi comuni del mastice sono gomma arabica, gomma dello Yemen e lacrime di Chios.
Il lentisco cresce generalmente nella regione mediterranea e la sua linfa può essere essiccata in pezzi di resina friabile e traslucida.
Quando viene masticata, questa resina si ammorbidisce e diventa una gomma bianca opaca dal sapore di pino.
Nella medicina antica, il mastice è stato a lungo utilizzato per trattare diversi disturbi intestinali, tra cui l’ulcera gastrica e il morbo di Crohn.
Gli studi sugli animali hanno evidenziato che può agire come un potente rimedio naturale contro l’ulcera.
Inoltre, una ricerca condotta su 38 partecipanti affetti da ulcera riporta che il consumo giornaliero di 1 grammo di mastice ha portato a una riduzione del 30% dei sintomi legati all’ulcera rispetto al placebo.
Alla fine del periodo di studio di due settimane, le ulcere erano guarite nel 70% dei partecipanti al gruppo del mastice, contro il 22% di quelli del gruppo placebo.
Il mastice sembra avere un’attività antibatterica anche nei confronti dell’H. pylori.
In uno studio recente, l’assunzione di 350 mg di gomma di mastice tre volte al giorno per 14 giorni ha eradicato le infezioni da H. pylori con un’efficacia superiore del 7-15% rispetto al trattamento convenzionale.
Sebbene questo risultato non sia stato osservato universalmente in tutti gli studi, il consumo di mastice a lungo termine è generalmente considerato sicuro. Per questo motivo, potrebbe valere la pena di sperimentarlo personalmente.
Il mastice si trova nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali sotto forma di gomma o di integratore in polvere.
Riepilogo: Il mastice è un rimedio tradizionale contro l’ulcera che può aiutare a ridurre i sintomi e ad accelerare la guarigione. È considerato sicuro, ma i suoi effetti possono variare da una persona all’altra.
7. Peperoncini
Tra le persone che soffrono di ulcera è diffusa l’idea che mangiare peperoncino troppo spesso o in grandi quantità possa causare ulcere gastriche.
Alle persone che soffrono di ulcera viene spesso consigliato di limitare il consumo di peperoncino o di evitarlo del tutto.
Tuttavia, recenti ricerche dimostrano che è improbabile che questi peperoni causino ulcere e che possono aiutare a rimuoverle.
Questo perché il peperoncino contiene capsaicina, un principio attivo che riduce la produzione di acidi gastrici e aumenta il flusso sanguigno verso il rivestimento dello stomaco. Si ritiene che entrambi questi fattori aiutino a prevenire o a guarire le ulcere.
La capsaicina contenuta nel peperoncino può anche contribuire ad aumentare la produzione di muco, che può rivestire il rivestimento dello stomaco e proteggerlo dalle lesioni.
La maggior parte, anche se non tutti, gli studi sugli animali mostrano effetti benefici. Tuttavia, sono stati trovati pochi studi sull’uomo.
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Inoltre, gli studi sugli animali di cui sopra hanno utilizzato integratori di capsaicina anziché peperoncini interi. In almeno uno studio, tali integratori hanno provocato un dolore gastrico più intenso in alcuni individui.
Pertanto, è meglio attenersi agli alimenti integrali e regolare l’assunzione in base alla propria tolleranza.
Riepilogo: Contrariamente a quanto si crede, il consumo regolare di peperoncino può aiutare a proteggere dalle ulcere e forse anche a migliorarne la guarigione. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi, soprattutto sugli esseri umani.
8. Aloe vera
L’aloe vera è ampiamente utilizzata nell’industria cosmetica, farmaceutica e alimentare. È molto conosciuta per le sue proprietà antibatteriche e curative della pelle.
È interessante notare che l’aloe vera può anche essere un rimedio efficace contro l’ulcera gastrica.
In uno studio, il consumo di aloe vera ha ridotto in modo significativo la quantità di acidi gastrici prodotti nei ratti che soffrivano di ulcera.
In un altro studio condotto sui ratti, l’aloe vera ha avuto effetti di guarigione dell’ulcera paragonabili a quelli dell’omeprazolo, un comune farmaco anti-ulcera.
Tuttavia, sono pochi gli studi condotti sugli esseri umani. In uno di questi, una bevanda concentrata a base di aloe vera ha trattato con successo 12 pazienti affetti da ulcere gastriche.
In un altro studio, l’assunzione di antibiotici con 1,4 mg/libbra (3 mg/kg) di aloe vera al giorno per sei settimane è stata efficace quanto il trattamento convenzionale per guarire le ulcere e ridurre i livelli di H. pylori.
L’assunzione di aloe vera è considerata generalmente sicura e gli studi citati mostrano risultati promettenti. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sull’uomo.
Riepilogo: L’aloe vera può essere un rimedio facile e ben tollerato contro le ulcere gastriche. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull’uomo.
9. Probiotici
I probiotici sono microrganismi vivi che offrono una serie di effetti sulla salute.
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I loro benefici vanno dal miglioramento della salute della mente alla salute dell’intestino, compresa la capacità di prevenire e combattere l’ulcera.
Anche se il funzionamento è ancora in fase di studio, sembra che i probiotici stimolino la produzione di muco, che protegge la mucosa dello stomaco rivestendola.
Possono anche promuovere la formazione di nuovi vasi sanguigni, che facilitano il trasporto dei composti curativi al sito dell’ulcera e accelerano il processo di guarigione.
È interessante notare che i probiotici possono svolgere un ruolo diretto nella prevenzione delle infezioni da H. pylori.
Inoltre, questi batteri benefici migliorano l’efficacia del trattamento convenzionale di circa il 150%, riducendo al contempo la diarrea e altri effetti collaterali legati agli antibiotici fino al 47%.%.
La dose necessaria per ottenere i massimi benefici è ancora in fase di ricerca. Tuttavia, la maggior parte degli studi sopra citati riporta benefici dopo l’assunzione di 200 milioni-2 miliardi di unità formanti colonie (CFU) per 2-16 settimane.
Gli alimenti ricchi di probiotici forniscono meno unità formanti colonie per porzione rispetto agli integratori, ma vale la pena aggiungerli alla tua dieta.
Buone fonti sono le verdure in salamoia, il tempeh, il miso, il kefir, il kimchi, i crauti e il kombucha.
Riepilogo: I probiotici possono aiutare a prevenire e combattere le ulcere. Possono anche migliorare l’efficacia dei farmaci anti-ulcera e ridurne gli effetti collaterali.
Cibi da evitare
Così come alcuni alimenti possono aiutare a prevenire la formazione di ulcere o a farle guarire più velocemente, altri hanno l’effetto opposto.
Chi cerca di guarire dall’ulcera gastrica o di evitare di svilupparla dovrebbe considerare di ridurre al minimo l’assunzione dei seguenti alimenti:
- Latte: Sebbene un tempo fosse consigliato per ridurre l’acidità di stomaco e alleviare il dolore, nuove ricerche dimostrano che il latte aumenta la secrezione di acidi gastrici e dovrebbe essere evitato da chi soffre di ulcera.
- Alcool: Il consumo di alcol può danneggiare lo stomaco e il tratto digerente, aumentando la probabilità di ulcere.
- Caffè e bevande analcoliche: Il caffè e le bevande analcoliche, anche se sono decaffeinate, possono aumentare la produzione di acidi gastrici, irritando il rivestimento dello stomaco.
- Cibi piccanti e grassi: I cibi estremamente piccanti o grassi possono irritare alcune persone. Il peperoncino è un’eccezione, basata sulla tolleranza personale.
Oltre a evitare gli alimenti sopra citati, consumare piccoli pasti a orari regolari, fare spuntini durante la giornata, mangiare lentamente e masticare bene il cibo può aiutare a ridurre il dolore e a favorire la guarigione.
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Inoltre, evitare di fumare e ridurre lo stress sono altre due utili strategie anti-ulcera.
Riepilogo: Alcuni alimenti possono aumentare la probabilità di sviluppare ulcere e ritardarne la guarigione. La loro assunzione dovrebbe essere ridotta al minimo nei soggetti inclini o affetti da ulcere gastriche.
Sommario
Le ulcere allo stomaco sono una condizione medica relativamente comune e fastidiosa.
I rimedi naturali sopra elencati possono aiutare a prevenire lo sviluppo dell’ulcera gastrica e a facilitarne la guarigione. In alcuni casi, possono addirittura migliorare l’efficacia del trattamento convenzionale e ridurre la gravità dei suoi effetti collaterali.
È importante notare che nella maggior parte dei casi non è chiaro se questi rimedi naturali siano efficaci quanto i trattamenti convenzionali.
Per questo motivo, chi soffre di ulcera dovrebbe chiedere consiglio al proprio medico curante prima di ricorrere all’automedicazione.
