糖尿病の方は、お酒の種類を選び、アルコールが血糖値に与える影響を考慮すれば、飲んでも大丈夫な場合があります。
糖尿病は、血糖値をコントロールするホルモンであるインスリンの分泌や働きが通常より低下するため、血糖値の管理が重要です。
また、飲酒や食事の有無によって、血糖値が過度に上昇したり、低下したりすることがあります。
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新しい料理を探るアルコール、特に赤ワインの適度な摂取は、糖尿病患者の健康増進につながることが研究で示唆されています。しかし、大量の飲酒は、いくつかの薬物療法を妨げ、糖尿病に関連する合併症のリスクを高める可能性があります。
2020-2025年の「アメリカ人のための食事ガイドライン」では、適度なアルコール摂取を、女性は1日1杯まで、男性は1日2杯までと定義しています。
スタンダードな1杯はこんな感じです：
- レギュラービール12液量オンス（360mL）（アルコール度数5％）
- ワイン（アルコール度数12％）5液量オンス（150mL）
- 80プルーフの蒸留酒（アルコール度数40%）1.5液量オンス（45mL）
この記事では、炭水化物の含有量から、糖尿病の人に最も適した5種類のお酒と、避けた方が良いお酒を紹介します。
1.ビール
一般的に、ローカーボビールは通常のビールよりもカロリーが最大37％、炭水化物が80％少ない場合があります。
ローカーボビールの代表的なものをご紹介します。
ミラーライト
ミラーライトは、大麦麦芽とコーンシロップなどを原料にしたアメリカンスタイルのライトラガーです。
しかし、通常の12オンス（360mL）の缶や瓶に含まれる炭水化物はわずか3.2グラムで、通常のミラービールでは同じ分量で12グラムになります。
ネット上の消費者レビューによると、香りや風味が良いという意見もあるようです。したがって、夏の暑い時期に人気が出るかもしれませんね。
クアーズライト
クアーズは、アメリカで人気のあるビールブランドの一つです。糖尿病の人に適した低炭水化物バージョンもあります。
ミラーライトと同様、クアーズライトはアメリカンスタイルのライトラガーです。12オンス（360mL）入りボトル1本あたり5グラムの炭水化物が含まれています。
一方、クアーズバンケットなどの標準的なオプションでは、1本あたりほぼ12gの炭水化物を摂取することができます。
レビューでは、このビールは爽やかで飲みやすく、炭水化物量が少ないため腹持ちが良いとよく書かれています。
バドライト
バドライトも、1杯あたり5g以下の炭水化物を摂取できるローカーボビールです。
12オンス（360mL）あたり4.6グラムの炭水化物で、通常のバドワイザーより約50％少ない炭水化物を提供します。
バドライトは、ほんのり甘いことで知られています。しかし、消費者レビューでは、少し味が薄いという声もあります。
ブッシュ
ブッシュ社のビールは、低炭水化物ブランドでないものも含め、ほとんどの製品に低炭水化物が含まれているため、糖尿病患者にとって良い代替品となります。
例えば、12オンス（360mL）のレギュラー・ブッシュの炭水化物はわずか7グラムですが、同じサイズのブッシュ・アイスとブッシュ・ライトはそれぞれ4.2グラムと3.2グラムです。
また、夏の暑い日にはブッシュビールを楽しむ人も多いようです。
概要: ローカーボビールは、時々冷たいビールを楽しみたい糖尿病患者にとって、通常のビールよりも良い選択肢である。
2-3.赤ワイン・白ワイン
糖尿病患者における適度なワイン摂取は、心臓病リスクの低減につながる。
ここでは、炭水化物の少ないワインを2種類ご紹介します。
2.赤ワイン
赤ワインには抗酸化物質が多く含まれており、糖尿病患者や一般の人々にとって最も健康的な飲み物です。
飲むことで心臓病のマーカーが改善されたり、目の血管が傷つく糖尿病性網膜症などの糖尿病関連合併症のリスクが低減されることが研究で示されています。
さらに、標準的な5オンス（150mL）分の食事で、炭水化物はわずか3.8グラムしかありません。
3.白ワイン
白ワインは糖度の高い飲み物と思われがちです。しかし、その炭水化物含有量は赤ワインとほとんど変わりません。
例えば、標準的な5オンス（150mL）の白ワインは、3.8グラムの炭水化物を摂取することができます。
白ワインの中でも、炭水化物の含有量を最小限に抑えたい場合は、シャンパーニュが特に適しているかもしれません。ただし、シャンパンのスタイルにもよりますが、辛口やブリュットタイプは糖質が少なめです。
例えば、5オンス（150mL）のエクストラドライ・シャンパンでは、1.7～2.5gの炭水化物を摂取することができます。同じサイズのシャンパンでも、ブリュットは1.7g以下、エクストラ・ブリュットは0.8g以下の炭水化物となります。
概要： 赤ワインは炭水化物含有量が少ないことはもちろんですが、適度に飲めば糖尿病に関連する合併症のリスクを下げる可能性があります。白ワイン、特にある種のシャンパンも、一般に炭水化物の含有量が少ない。
4.蒸留酒
蒸留酒やハードリカーには、炭水化物はほとんど含まれていません。ただし、低血糖の可能性があるため、注意が必要です。
これは、肝臓がアルコールを代謝しながら基礎血糖値を維持することができないために起こる可能性があります。空腹時に飲むと、さらに低血糖になる可能性があります。
蒸留酒の候補をいくつか挙げてみましょう。
ジン、ラム、ウォッカ、またはウィスキー
これらの酒は、1.5オンス（45mL）あたり0gの炭水化物を含んでいます。
ただし、お酒を何で割るかによって、炭水化物の含有量が変わる場合があります。
お酒と甘いジュースや砂糖入りのソーダを混ぜるのは避けましょう。アルコールと一緒に飲むと、血糖値が急上昇し、危険な低レベルまで下がることがあります。
概要：ハードリカーをそのまま飲むと、炭水化物は0gですが、血糖値が非常に低くなることがあります。空腹時に飲むことや、甘い飲み物と混ぜて飲むことは避けましょう。
5.ローカーボカクテル
カクテルを飲みたくなったら、低糖質のものを選ぶようにしましょう。
ローカーボカクテルの中でも特におすすめのものをご紹介します。
マティーニ
マティーニは、ジンまたはウォッカとドライベルモットを2対1の割合で混ぜ合わせ、オリーブやレモンピールを添えて作る。
ジュースや他のミキサーを使用していないため、4オンス（120mL）のドリンクに0.2グラムの総炭水化物が含まれています。そのため、適度に飲めば、糖尿病の方にもおすすめです。
ウォッカソーダ
その名の通り、ウォッカとクラブソーダを合わせてウォッカソーダを作るのですが。
クラブソーダやセルツァーを使う限り、飲み物の炭水化物量は0gに留まります。
ただし、ウォッカをトニックウォーター（12オンス缶あたり32グラムの炭水化物を含む）や砂糖を含むソーダで割ると、炭水化物の含有量が大幅に増える場合があります。
フレーバーウォッカの代わりにフレーバーウォーターを選ぶと、シロップが加えられている場合があります。
ブラッディメアリー
ウォッカとトマトジュースに、レシピによって異なるソースやスパイスを加えてブラッディ・マリーを作り、セロリスティックを添えて食べるのが一般的です。
野菜が入っているため、“ヘルシー “なカクテルと思われがちだが、実はそうでもない。トマトジュースの炭水化物量は7gです。
ブラッディメアリーのトマトジュースは、抗酸化作用や抗糖尿病作用のあるトマトの色素であるリコピンを供給し、糖尿病の人を心臓病から守る可能性があります。
ブラッディメアリーを作る場合は、塩分を添加していない様々なトマトジュースを選び、ナトリウム含有量を減らしましょう。ナトリウムの摂取量が多いと、高血圧になる可能性があります。
概要： 糖尿病の方も、低糖質のカクテルを楽しむことができます。この場合も、フルーツジュースやシロップ、普通のソーダなどの形で糖分が添加されているものは避けましょう。
避けるべき飲み物
上記のような糖尿病にやさしいカクテルもありますが、伝統的なカクテルは一般的に糖分が非常に多く含まれています。したがって、自分で作る場合を除き、避けるようにしましょう。
例えば、マルガリータ、ピニャコラーダ、ダイキリは、7オンス（225mL）あたり35-44グラムの炭水化物を含んでいます - そしてそれは、あなたが1杯だけ飲む場合の話です。
ベルモット、ポートワイン、シェリーなどのデザートワインも炭水化物が多く含まれています。その名の通り、食後に飲むのが一般的です。
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ベイリーズ・アイリッシュクリームやカルーアなどのクリームリキュールも同様です。これらは、2オンス（60グラム）のリキュールに対して、約13グラムの炭水化物（うち12グラムは砂糖による）を摂取することになります。
最後に、飲み物の炭水化物含有量を考慮する以外に、飲むときに以下のことを実践してみてください：
- 空腹時の飲酒を避けるため、事前に食事をする。
- 血糖値が低いときは飲酒を控える。
- 飲酒前、飲酒中、飲酒後の定期的な血糖値の測定。
概要： 一般的に糖分が多いので、伝統的なカクテル、デザートワイン、クリームリキュールなどは飲まないようにしましょう。
概要
糖尿病の方に最適なお酒は、糖分や炭水化物の少ないものです。
糖分の多いジュースやシロップを避ければ、ライトビール、赤ワイン、白ワイン、蒸留酒、ローカーボカクテルも含まれます。
一方、伝統的なカクテル、デザートワイン、クリームリキュールなどは糖度が高くなりがちで、血糖値を急上昇させる可能性があります。
どの種類のお酒を選ぶにしても、血糖値管理を妨げるのは糖分だけではないことを覚えておいてください。アルコール自体も邪魔をします。したがって、適度な飲酒を心がけ、上記のような習慣を身につけましょう。
インスリンやスルホニル尿素など、特定の糖尿病治療薬は低血糖のリスクを高める可能性があり、アルコールはそのリスクにさらに影響を及ぼします。薬を服用している場合は、安全にお酒を飲めるかどうか、どのように飲めばよいか、医師に相談してください。
