アップルサイダービネガーは何千年も前から料理や自然療法に使用されています。
体重減少、血糖値の改善、消化不良の緩和、心臓病や癌のリスクの減少など、多くの健康効果があると言われています。
リンゴ酢は多くの用途がありますが、1日にどれくらいの量を摂取すればよいのかがわかりにくい場合があります。
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新しい料理を探るこの記事では、さまざまな健康効果を得るためにリンゴ酢をどのくらい飲むべきか、また副作用を避けるための最善の方法について概説します。
血糖値管理のためのアップルサイダービネガーの用法・用量
リンゴ酢は、特にインスリン抵抗性を持つ人々の血糖値をコントロールするための自然な方法として、しばしば推奨されています。
炭水化物の多い食事の前に飲むと、酢は胃の空になる速度を遅くし、血糖値の急激な上昇を防ぎます。
また、インスリン感受性を向上させ、体が血流から細胞へより多くのグルコースを移動させるのを助けるので、血糖値を下げることができます。
興味深いことに、リンゴ酢は少量でこのような効果を発揮します。
食前に小さじ4杯（20ml）のリンゴ酢を摂取すると、食後の血糖値を有意に低下させることが分かっています。
数オンスの水と混ぜて、炭水化物の多い食事の直前に飲むとよいでしょう。
リンゴ酢は、低炭水化物または高繊維質の食事の前に摂取しても、血糖値を有意に低下させません。
概要： 炭水化物の多い食事の直前に、小さじ4杯（20ml）の水で薄めたリンゴ酢を飲むと、血糖値の上昇を抑えることができます。
多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）に対するリンゴ酢の投与量について
多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）は、月経周期の異常、高濃度のアンドロゲンホルモン、卵巣嚢腫、インスリン抵抗性を伴うホルモン疾患です。
ある3ヶ月間の研究では、PCOSの女性が夕食後すぐに大さじ1杯（15ml）のリンゴ酢を100mlまたは約7オンスの水と一緒に飲んだところ、ホルモンレベルが改善し、生理がより規則的になったことがわかりました。
これらの結果を確認するためにはさらなる研究が必要ですが、毎日大さじ1杯（15ml）がPCOS症状の改善に効果的な量であると思われます。
概要: 夕食後、大さじ1杯（15ml）のリンゴ酢を100mlまたは約7オンスの水と一緒に定期的に飲むと、PCOSの症状が改善される可能性があります。
減量のためのアップルサイダービネガーの投与量
酢は満腹感を高め、一日の食事量を減らすことでダイエットを助ける可能性があります。
ある研究では、毎日大さじ1杯または2杯（15mlまたは30ml）のリンゴ酢を3ヶ月間摂取することで、太り過ぎの大人がそれぞれ平均2.6ポンド（約1.2kg）と3.7ポンド（約1.7kg）を減量しました。
毎日大さじ2杯のリンゴ酢は、リンゴ酢を摂取していない人に比べて、3ヶ月で約2倍の体重減少を助けることも分かっています。
コップ一杯の水に混ぜて食前に飲んだり、オイルと混ぜてサラダのドレッシングにすることもできます。
リンゴ酢は、他の食事やライフスタイルの改善と組み合わせることで、よりダイエットを助ける可能性が高くなります。
概要： 毎日大さじ1～2杯（15～30ml）のリンゴ酢を数ヶ月間飲み続けると、太っている人の体重減少を増加させる可能性があります。
消化を良くするアップルサイダービネガーの摂取量
タンパク質を多く含む食事の前に、消化を良くするためにリンゴ酢を摂取する人が多いようです。
リンゴ酢は胃酸を増加させ、タンパク質を分解する酵素であるペプシンを体内でより多く生成するのを助けるという理論です。
消化のために酢を使用することを支持する研究はありませんが、ベタインHCLなどの他の酸性サプリメントは、胃の酸性度を大幅に増加させることができます。
リンゴ酢のような酸性の食品にも同様の効果があると考えられますが、さらなる研究が必要です。
消化のためにリンゴ酢を摂取する人は、通常、食前に大さじ1～2杯（15～30ml）をコップ1杯の水で飲みますが、この量を支持する証拠は今のところありません。
概要: 食前に大さじ1～2杯（15～30ml）のリンゴ酢を飲むと、消化を助けることができると主張する人がいます。しかし、この練習をサポートする研究は、現在ありません。
一般的な健康のためのアップルサイダービネガーの用法・用量
リンゴ酢を摂取するその他の人気の理由は、心臓病からの保護、癌のリスクの軽減、感染症との戦いなどです。
これらの主張を裏付ける科学的根拠は限られており、ヒトに対する推奨用量はありません。
動物実験や試験管での研究では、酢は心臓病のリスクを減らし、癌と戦い、バクテリアの成長を遅らせる可能性が示唆されていますが、人間に対する研究は行われていません。
いくつかの研究によると、ビネガーベースのドレッシングを使ったサラダを定期的に食べている人は、心臓病のリスクが低く、お腹の脂肪が少ない傾向にあることが分かっていますが、これは他の要因による可能性もあります。
一般的な健康と幸福のためのリンゴ酢の最適な摂取量を理解するために、より多くのヒトでの研究が必要です。
概要: リンゴ酢が人間の心臓病、癌、または感染症から保護することができるという証拠はないため、投与量の推奨はできません。
リンゴ酢の副作用を避けるためのベストプラクティス
リンゴ酢は比較的安全に摂取できますが、人によっては副作用を引き起こす可能性があります。
リンゴ酢の酸は、その健康効果の多くを担っているため、酸を中和し、その良い効果を減少させる可能性のあるものと混ぜないように注意してください。
お酢の酸味は、常用すると歯のエナメル質を傷める可能性があることも覚えておきましょう。ストローで飲み、その後水で口をすすぐと予防できます。
リンゴ酢を飲むことは健康に良いとされていますが、毎日大量（8オンスまたは237ml）に長期間摂取することは危険であり、血中カリウム濃度の低下や骨粗鬆症との関連が指摘されています。
リンゴ酢を摂取後、吐き気、げっぷ、逆流などの不快な副作用が現れた場合は、摂取を中止し、これらの症状について医師に相談してください。
概要: リンゴ酢は少量であれば比較的安全ですが、人によっては歯のエナメル質を侵食したり、胃の調子を悪くしたりすることがあります。大量に摂取すると安全でない場合があります。
概要
リンゴ酢は、血糖値の管理、PCOSの症状改善、体重減少を促進する効果があります。
通常、大さじ1～2杯（15～30ml）を水に混ぜて、食前または食後に服用します。
消化を良くし、心臓病、癌、感染症を予防するという主張は、研究によって裏付けられていません。
アップルサイダービネガーは、適量であれば比較的安全に摂取できるサプリメントですが、広範な研究はされていません。
今後の研究により、より多くの潜在的な用途や効果が明らかになり、最も効果的な用法・用量が判明する可能性があります。
