ニゲラ・サティバ（N. sativa）は、南西アジア、中東、南ヨーロッパ、北アフリカに生育する小型の顕花植物です.
また、この低木は小さな黒い種子を持つ果実を実らせます。一般に単にブラックシードと呼ばれますが、ブラッククミン、ブラックキャラウェイ、ニゲラ、フェンネルフラワー、ローマンコリアンダーなど多くの別称があります。
ブラックシードオイルは、N. sativaの種子から抽出され、その多くの治療効果により、2,000年以上にわたって伝統医学で使用されてきました。
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新しい料理を探る喘息の治療やダイエットの補助など、多くの健康への応用が期待されています。また、皮膚や髪に塗布することで、効果を発揮します。
この記事では、ブラックシードオイルに期待される健康効果について、また、考えられる副作用や服用に関する情報をレビューします。
ブラックシードオイルに期待される健康効果
伝統医学では、ブラックシードオイルは様々な健康状態の治療に使われてきました。その結果、「万能薬」、つまり万能の治療薬と呼ばれることがあります。
提案されている薬用用途のすべてが有効であると証明されているわけではありませんが、ブラックシードオイルとその植物性化合物は、健康に対するいくつかの利点と関連しています。
ブラックシードオイルは抗酸化作用が高い
ブラックシードオイルは、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子によるダメージから細胞を保護する植物性化合物である抗酸化物質を多く含んでいます。
抗酸化物質は、炎症を抑え、心臓病、アルツハイマー病、癌などの疾患から保護することが研究で明らかにされており、健康にとって重要です。
特に、ブラックシードオイルは、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つチモキノンを豊富に含んでいます。その結果、この化合物が脳の健康を守り、いくつかの種類のがんの治療に役立つことが研究で示唆されています。
ブラックシードオイルが喘息の治療に役立つ可能性
喘息は、気道の粘膜が腫れ、その周りの筋肉が収縮して呼吸が困難になる慢性疾患です。
ブラックシードオイル、特にオイルに含まれるチモキノンは、炎症を抑え、気道の筋肉をリラックスさせることにより、喘息の治療に役立つことが研究で明らかにされています。
成人喘息患者80名を対象としたある研究では、ブラックシードオイルカプセル500mgを1日2回、4週間摂取したところ、喘息のコントロールが有意に改善されたことが明らかになりました。
有望ではありますが、喘息治療におけるブラックシードオイルサプリメントの長期的な安全性と有効性を評価するために、より大規模で長期的な研究が必要です。
ブラックシードオイルは、減量の努力を助けるかもしれない
正確なメカニズムはまだ解明されていませんが、ブラックシードオイルが肥満、メタボリックシンドローム、2型糖尿病の人の体格指数（BMI）を下げる効果があることが研究により示されています。
ある8週間の研究では、25～50歳の肥満の女性90人に低カロリーの食事とプラセボまたは1食あたり1グラム、1日あたり合計3グラムのブラックシードオイルを摂取してもらいました。
試験終了時、ブラックシードオイルを摂取した人は、プラセボ群に比べ、体重とウエスト周囲径が有意に減少していました。また、トリグリセリドとLDL（悪玉）コレステロールのレベルも有意に改善されました。
これらの有望な結果にもかかわらず、減量のためにブラックシードオイルを摂取することの長期的な安全性と有効性については、さらなる研究が必要です。
ブラックシードオイルは、血糖値を下げる可能性がある
糖尿病患者の場合、常に血糖値が高い状態が続くと、将来的に腎臓病、眼病、脳卒中などの合併症のリスクが高まることが分かっています。
2型糖尿病患者を対象としたいくつかの研究によると、1日2gのブラックシード全粒粉の摂取により、空腹時血糖値とヘモグロビンA1c（2-3ヶ月間の平均血糖値の指標）が有意に低下することが示されています。
ほとんどの研究では、カプセルに入ったブラックシードパウダーを使用していますが、ブラックシードオイルも血糖値を下げる効果があることが示されています。
2型糖尿病の成人99名を対象としたある研究では、ブラックシードオイルを1日あたり小さじ1/3杯（1.5mL）と小さじ3/5杯（3mL）を20日間摂取すると、プラセボと比較してHbA1c値が有意に減少することがわかりました。
ブラックシードオイルは、血圧やコレステロール値を下げる効果があると言われています。
ブラックシードオイルは、血圧やコレステロール値を下げる効果が期待できることでも研究されています。
高血圧、総コレステロール値やLDL（悪玉）コレステロール値が高いことは、心臓病の重要なリスクファクターです。
肥満の女性90人と2型糖尿病の成人72人を対象とした2つの研究で、1日2～3グラムのブラックシードオイルカプセルを8～12週間摂取すると、LDL（悪玉）コレステロールと総コレステロール値が有意に減少することがわかりました。
また、コレステロール値の高い90人を対象にした研究では、朝食後に小さじ2杯（10g）のブラックシードオイルを6週間摂取することで、LDL（悪玉）コレステロール値が有意に低下することが観察されています。
オイルには、血圧を下げる効果も期待できます。
健康な成人70名を対象としたある研究では、小さじ1/2杯（2.5mL）のブラックシードオイルを1日2回、8週間摂取したところ、プラセボと比較して血圧レベルが有意に低下したことが指摘されています。
有望ではありますが、血圧とコレステロール値を下げるためのブラックシードオイルに関する全体的な研究は限られています。最適な投与量を確認するために、さらなる研究が必要です。
ブラックシードオイルは脳の健康を守る可能性がある
神経炎症とは、脳組織の炎症のことです。アルツハイマー病やパーキンソン病などの病気の発症に重要な役割を果たすと考えられています。
初期の試験管や動物実験では、ブラックシードオイルに含まれるチモキノンが神経炎症を抑制する可能性が示唆されています。したがって、アルツハイマー病やパーキンソン病のような脳障害から保護するのに役立つかもしれません。
しかし、現在、ブラックシードオイルのヒトでの有効性については、特に脳に関する研究はほとんどありません。
40人の健康な高齢者を対象としたある研究では、1日2回、500mgのN. sativaカプセルを9週間摂取したところ、記憶、注意、認知の測定値に有意な改善が見られました。
それでも、ブラックシードオイルの脳の健康に対する保護効果を確認するためには、さらなる研究が必要です。
ブラックシードオイルは、肌や髪に良い可能性がある
ブラックシードオイルは、医療用途のほか、さまざまな皮膚症状の改善や髪の保湿のために局所的に使用されるのが一般的です。
抗菌作用と抗炎症作用により、ブラックシードオイルは、以下のようないくつかの皮膚症状の治療に役立つことが研究で示唆されています：
- にきび
- 湿疹
- 一般的な乾燥肌
- 乾癬
オイルは髪に潤いを与え、フケを減少させるという主張がありますが、これらの主張を裏付ける臨床研究はありません。
ブラックシードオイルに期待されるその他の効果
ブラックシードオイルには、他にも以下のような健康への効果が期待されています：
- 抗がん作用 ブラックシードオイルに含まれるチモキノンは、いくつかの種類のがん細胞の成長と拡散を抑制することが試験管研究で示されています。
- 関節リウマチの症状の軽減 抗炎症作用により、ブラックシードオイルは関節リウマチの人々の関節の炎症を軽減することができることが、限られた研究により示唆されています。
- 男性不妊症 限定的な研究では、ブラックシードオイルは不妊症と診断された男性の精液の質を改善する可能性があることを示唆しています。
- 抗真菌 ブラックシードオイルは抗真菌作用もあることが分かっており、特にカンジダ症につながる酵母であるカンジダ・アルビカンスから保護する可能性があります。
初期の研究では、ブラックシードオイルの応用が期待されていますが、これらの効果や最適な投与量を確認するためには、ヒトを対象としたより多くの研究が必要です。
概要：ブラックシードオイルは抗酸化物質が多く含まれており、健康に対していくつかの利点があると考えられています。これらは、喘息や様々な皮膚疾患の治療、血糖値やコレステロール値の低下、体重減少の補助、脳の健康の保護を含みます。
ブラックシードオイルに期待される副作用と安全性に関する考察
料理に少量使用する場合、ブラックシードオイルはほとんどの人に安全であると思われます。
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しかし、治療目的で大量に摂取した場合の長期的な安全性については、限られた研究しかありません。
一般的に、3ヶ月以内の短期間の使用では、深刻な副作用との関連はないとされています。しかし、ある研究では、1日小さじ1杯（5mL）のブラックシードオイルを8週間摂取したところ、一部の参加者に吐き気と腹部膨満感が生じました。
潜在的な懸念として、ブラックシードオイルは、シトクロームP450経路で処理される医薬品と相互作用する可能性があります。影響を受ける可能性のある一般的な薬には、ワルファリン（クマジン）、メトプロロール（ロプレッサー）などのβ遮断薬があります。
また、ブラックシードオイルを摂りすぎると、腎臓に害を及ぼすことが懸念されています。2型糖尿病の女性が、毎日2～2.5gのブラックシードカプセルを6日間摂取し、急性腎不全で入院したという報告例もあります。
しかし、他の研究では、腎臓の健康への悪影響は示されていません。いくつかの研究では、ブラックシードオイルが腎臓の機能を保護する効果があるとさえ言われています。
現在、腎臓に問題がある場合は、ブラックシードオイルを摂取する前に医療機関に相談することをお勧めします。
最後に、限られた研究のため、妊娠中または授乳中の女性は、料理の風味付けとして少量使用する以外はブラックシードオイルの使用を避けるべきです。
全体として、ブラックシードオイルのヒトにおける安全性、特に長期使用に関するさらなる研究が必要です。
概要：ブラックシードオイルの料理的な使用は、ほとんどの個人にとって安全であると思われます。研究不足のため、薬用目的でより大量のブラックシードオイルを使用した場合の長期的な安全性は不明です。
ブラックシードオイルの使用方法
サプリメントとして、ブラックシードオイルは錠剤または液体の形で摂取することができます。また、皮膚や髪に局所的に使用することもできます。
液体タイプのブラックシードオイルを購入する場合は、添加物の入っていない高品質なものを選ぶのがおすすめです。
さらに、サプリメントはFDA（食品医薬品局）によってその安全性と有効性がテストされていないため、評判の良いブランドを選ぶことが重要です。
ConsumerLabs、米国薬局方協会、NSFインターナショナルなどの品質試験を受けた製品を探すとよいでしょう。
ブラックシードオイルは、少し苦味と辛味のある強い風味が特徴です。よくクミンやオレガノと比較されます。そのため、ブラックシードオイルを液体として摂取する場合は、蜂蜜やレモンジュースなど他の強い風味を持つ成分と混ぜるとよいでしょう。
外用としては、ブラックシードオイルを皮膚に塗ってマッサージをすることができます。
概要：ブラックシードオイルは、カプセルまたは液体の形で摂取することができます。しかし、その強い味のため、摂取前に蜂蜜やレモン汁と混ぜることをお勧めします。
ブラックシードオイルの推奨摂取量
ブラックシードオイルには健康への効果が期待できますが、現在すでに服用している薬に代わるものではありません。
さらに、現在、推奨される投与量を確立するための十分な証拠がありません。そのため、ブラックシードオイルを使用する前に、かかりつけの医師と相談することが重要です。
使用目的によって、研究されているブラックシードオイルの量は大きく異なります。
例えば、喘息患者において、ブラックシードオイルカプセルを毎日1000mg、4ヶ月間摂取したところ、補助的な治療として安全かつ効果的であることが判明しています。
一方、減量や血糖値の低下においては、1日2～3gのブラックシードオイルを8～12週間摂取する高用量が最も効果的であるという研究結果が出ています。
用法・用量は使用状況により異なりますので、かかりつけの医師とご相談の上、適切な用量をご指示ください。
概要：研究が不十分なため、現在、ブラックシードオイルの推奨用量は確立されていません。個別の投与勧告については医療提供者と相談することが重要です。
概要
ブラックシードオイルは、様々な症状の治療に役立つ代替医療でよく使用されるサプリメントです。
現在の研究では、ブラックシードオイルは喘息の治療、減量努力の支援、血糖値やコレステロール値の低下に有効であることが示唆されています。
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さらに、ブラックシードオイルに含まれるチモキノンの抗炎症作用と抗酸化作用は、脳の健康を守り、がん細胞の成長を遅らせる可能性があります。
それでも、ブラックシードオイルの長期的な安全性と有効性を判断するためには、さらなる研究が必要です。
ブラックシードオイルを試す前に、摂取の有無や適切な量について、必ず医療機関に相談してください。
