科学者たちは、多くのサプリメントが血糖値を下げるのに役立つかどうかをテストしています。
このようなサプリメントは、糖尿病予備軍や糖尿病（特に2型）の方に有効であると考えられています。
糖尿病治療薬と一緒にサプリメントを摂取することで、医師が薬の量を減らすことができる場合もありますが、サプリメントが完全に薬の代わりになることはありません。
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新しい料理を探る血糖値を下げる効果が期待できるサプリメントを10種類ご紹介します。
1. シナモン
シナモンのサプリメントは、ホールシナモンパウダーを使用したものとエキスを使用したものがあります。多くの研究で、血糖値を下げ、糖尿病のコントロールを改善することが示唆されています。
空腹時血糖値が100～125mg/dlの糖尿病予備軍の人が、シナモンエキス250mgを朝夕食前に3ヶ月間摂取したところ、プラセボ摂取者に比べて空腹時血糖値が8.4％低下したことが確認されました。
別の3ヶ月の研究では、2型糖尿病の人が朝食前にシナモンエキスを120mgまたは360mg摂取した場合、プラセボ摂取者に比べ、空腹時血糖値がそれぞれ11％または14％低下しています。
さらに、血糖値の3ヵ月平均値であるヘモグロビンA1Cは、それぞれ0.67％、0.92％減少しました。研究期間中、すべての参加者が同じ糖尿病治療薬を服用しました。
どのように動作するか： シナモンは、あなたの体の細胞がインスリンにうまく反応するのを助けるかもしれません。これにより、細胞が砂糖を取り込みやすくなり、血糖値を下げます。
摂取方法: シナモンエキスの推奨量は、1日2回食前に250mgです。通常の（エキスを含まない）シナモンサプリメントの場合、1日2回500mgが最適かもしれません。
注意事項： 一般的なカシア種のシナモンにはクマリンが多く含まれており、多量に摂取すると肝臓に害を及ぼす恐れがあります。一方、セイロンシナモンはクマリンが少ないです。
概要： シナモンは、細胞がインスリンに反応しやすくなることで、血糖値を下げるのに役立つ可能性があります。
2. アメリカ人参
主に北米で栽培されている品種であるアメリカ人参は、健康な人と2型糖尿病の人で食後の血糖値を約20％低下させたという報告があります。
さらに、2型糖尿病の人が、通常の治療を続けながらアメリカ人参1gを朝昼晩の40分前に2ヶ月間摂取したところ、プラセボ摂取者に比べ空腹時血糖値が10％減少しました。
効能： アメリカ人参は、細胞の反応を改善し、体のインスリンの分泌を増加させる可能性があります。
摂取方法： 毎回の主食の2時間前までに1gを摂取してください。1日の摂取量が3グラムを超えると、さらなる効果は期待できないようです。
注意事項： 高麗人参は血液をサラサラにするワーファリンの効果を低下させることがあるため、この併用は避けてください。また、免疫系を刺激する可能性があり、免疫抑制剤と干渉することがあります。
概要： アメリカ人参を1日3gまで摂取することで、空腹時血糖値や食後の血糖値を下げる効果が期待できます。高麗人参はワーファリンや他の薬と相互作用する可能性があることに注意しましょう。
3. プロバイオティクス
抗生物質などによる腸内細菌の損傷は、糖尿病を含むいくつかの疾患のリスク上昇と関連しています。
善玉菌やその他の微生物を含むプロバイオティクスサプリメントは、多くの健康上の利点を提供し、炭水化物の体内処理を改善する可能性があります。
2型糖尿病患者を対象とした7つの研究のレビューでは、プロバイオティクスを2ヶ月以上摂取した人は、プラセボを摂取した人に比べて空腹時血糖値が16mg/dl低下し、A1Cが0.53%低下したとのことです。
複数種類の菌を含むプロバイオティクスを摂取した人は、空腹時血糖値が35mg/dlとさらに大きく減少しました。
どのように作用するか： 動物実験によると、プロバイオティクスは炎症を抑え、インスリンを作る膵臓細胞の破壊を防ぐことで血糖値を下げる可能性があります。その他にもいくつかのメカニズムが関与している可能性があります。
摂取方法： L.アシドフィルス、B.ビフィダム、L.ラムノサスの組み合わせなど、複数の有益な種を含むプロバイオティクスを試してみてください。糖尿病にとって理想的な微生物の組み合わせがあるかどうかは不明です。
注意事項： プロバイオティクスが害を及ぼす可能性は低いですが、特定のまれな状況で著しく免疫力が低下している人において、深刻な感染症を引き起こす可能性があります。
概要： プロバイオティクスサプリメント（特に2種類以上の善玉菌を含むもの）は、空腹時血糖値とA1Cを下げるのに役立つかもしれません。
4. アロエベラ
アロエベラは、血糖値を下げようとしている方にも効果が期待できます。
このサボテンに似た植物の葉から作られたサプリメントやジュースは、糖尿病予備軍や2型糖尿病の人の空腹時血糖値やA1Cを下げるのに役立つかもしれません。
2型糖尿病患者を対象とした9つの研究のレビューでは、アロエを4～14週間補給することで、空腹時血糖値が46.6mg/dl、A1Cが1.05%低下しました。
アロエ摂取前の空腹時血糖値が200mg/dl以上の人は、さらに強い効果が得られました。
どのように作用するか： マウス研究では、アロエが膵臓細胞でのインスリン産生を刺激する可能性があるとされていますが、これはまだ確認されていません。いくつかの他のメカニズムが関与している可能性があります。
摂取方法: 最適な摂取量と形態は不明です。研究でテストされた一般的な用量は、カプセルで1日1,000mg、またはアロエジュースを分割して1日大さじ2杯（30ml）です。
注意事項： アロエはいくつかの薬と相互作用することがあるので、使用する前に医師に確認してください。特に心臓病の薬ジゴキシンとは一緒に服用できません。
概要： アロエの葉から作られたカプセルやジュースは、糖尿病前症や2型糖尿病の人の空腹時血糖値とA1Cを下げるのに役立つかもしれません。ただし、アロエは薬と相互作用する可能性があり、特にジゴキシンはその代表例です。
5. ベルベリン
ベルベリンは特定のハーブではなく、金木犀やキキョウなど特定の植物の根や茎から採取される苦味成分です。
2型糖尿病患者を対象とした27件の研究のレビューでは、食事療法や生活習慣の改善と組み合わせてベルベリンを摂取することで、空腹時血糖値を15.5mg/dl、A1Cを0.71%低下させることが確認されています。
また、レビューでは、ベルベリンサプリメントを糖尿病治療薬と併用することで、薬だけよりも血糖値を下げることができたと述べています。
働き： ベルベリンは、インスリン感受性を改善し、血液から筋肉への糖の取り込みを促進することで血糖値を下げます。
服用方法: 一般的な服用量は300-500mgで、1日2-3回、主要な食事と一緒に服用します。
注意事項： ベルベリンは、便秘、下痢、ガスなどの消化器系障害を引き起こす可能性がありますが、低用量（300mg）で改善される場合があります。ベルベリンは、いくつかの薬と相互作用する可能性があるため、使用前に医師に確認してください。
概要： ベルベリンは、特定の植物の根や茎から作られ、空腹時血糖値やA1Cを下げる効果があります。副作用として消化器系の不調がありますが、低用量で改善する可能性があります。
6. ビタミンD
ビタミンD不足は、2型糖尿病の潜在的な危険因子と考えられています。
ある研究では、2型糖尿病の参加者の72％が、研究開始時にビタミンD不足でした。
4,500IUのビタミンDサプリメントを毎日2ヶ月間摂取したところ、空腹時血糖値とA1Cが改善しました。参加者の48％が血糖コントロール良好を示すA1Cを示したのに対し、試験前はわずか32％でした。
効能： ビタミンDは、インスリンを作る膵臓の細胞の機能を改善し、インスリンに対する体の反応性を高める可能性があります。
摂取方法： 最適な摂取量を決定するために、医師にビタミンDの血液検査を依頼してください。活性型はD3またはコレカルシフェロールなので、サプリメントのボトルにはこの名前を探しましょう。
注意事項： ビタミンDは、いくつかの薬で軽度から中等度の相互作用を引き起こすことがあるため、医師や薬剤師に相談してください。
概要： ビタミンD欠乏は2型糖尿病の人に多く見られ、補充することでA1Cに反映される血糖コントロールが改善する可能性があります。薬との相互作用に注意が必要です。
7. ギムネマ
ギムネマ・シルベスタは、インドのアーユルヴェーダで糖尿病治療薬として用いられているハーブです。ヒンズー教の「グルマール」は「砂糖を破壊する」という意味です。
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ある研究では、2型糖尿病の人がギムネマ葉エキスを1日400mg、18～20ヶ月間摂取したところ、空腹時血糖値が29％低下しました。A1Cは試験開始時の11.9%から8.48%に減少しました。
さらに、このハーブは1型糖尿病（インスリン依存型）の空腹時血糖値やA1Cを下げ、口の中の甘味の感覚を抑えることで甘いものへの欲求を減らすことができるとする研究もあります。
働き： ギムネマ・シルベスタは、腸での糖の吸収を抑え、細胞が血液から糖を取り込むのを促進すると考えられています。1型糖尿病への効果から、膵臓のインスリン産生細胞を助ける可能性もあります。
服用方法: ギムネマ・シルベスタ葉エキスとして1日2回、200mgを食事と一緒に服用することが推奨されます。
使用上の注意： ギムネマ・シルベスタは、インスリンの血糖値低下作用を増強することがあるため、インスリン注射をする場合は医師の指導のもと使用してください。また、一部の薬剤の血中濃度に影響を与える可能性があり、肝障害が1例報告されています。
概要： ギムネマ・シルベスタは、より多くの研究が必要ですが、1型と2型糖尿病の両方で空腹時血糖とA1Cを下げる可能性があります。インスリン注射が必要な場合は、使用前に医師に相談してください。
8. マグネシウム
マグネシウムの血中濃度が低いことは、2型糖尿病患者の25～38％に認められ、血糖値のコントロールがうまくいっていない人に多く見られます。
システマティックレビューでは、12件の研究のうち8件が、健康な人または2型糖尿病や糖尿病予備軍の人に6～24週間マグネシウムサプリメントを与えると、プラセボと比較して空腹時血糖値を下げる効果があると指摘しました。
さらに、血中マグネシウム濃度が低い状態で試験に参加した場合、マグネシウム摂取量を50mg増やすごとに空腹時血糖値が3％低下しました。
働き： マグネシウムは、体内組織における正常なインスリン分泌とインスリン作用に関与しています。
摂取方法： 糖尿病患者に提供される用量は通常1日250～350mgです。吸収を良くするために、必ず食事と一緒にマグネシウムを摂取しましょう。
注意事項： 下痢のリスクを高める可能性がある酸化マグネシウムは避けてください。マグネシウムサプリメントは、利尿剤や抗生物質など、いくつかの薬と相互作用する可能性があるため、服用前に医師または薬剤師に確認してください。
概要： マグネシウム欠乏は2型糖尿病の人に多く見られ、マグネシウムのサプリメントが空腹時血糖値を下げるのに役立つことが研究で示唆されています。
9. α-リポイック酸
α-リポ酸（ALA）は、肝臓で生成されるビタミン様化合物で強力な抗酸化物質であり、ほうれん草、ブロッコリー、赤肉など一部の食品に含まれています。
2型糖尿病患者が6ヶ月間、通常の糖尿病治療と並行してALAを300、600、900、1,200mg摂取したところ、空腹時血糖値とA1Cは摂取量の増加に伴い低下しました。
どのように作用するか： ALAは、インスリン感受性と細胞の血液からの糖の取り込みを改善する可能性がありますが、これらの効果を実感するには数ヶ月かかるかもしれません。また、高血糖によって引き起こされる酸化的損傷から保護する可能性があります。
服用方法： 通常、1日600～1,200mgを食前に分割して服用します。
注意事項： ALAは甲状腺機能亢進症や甲状腺機能低下症の治療を妨害する可能性があります。ビタミンB1（チアミン）欠乏症の方やアルコール依存症の方は、ALAの大量摂取を避けてください。
概要： ALAは空腹時血糖値とA1Cを徐々に低下させる効果があり、1日1,200mgまでの服用でより大きな効果が期待できます。また抗酸化作用により、高血糖によるダメージを軽減する可能性があります。ただし甲状腺疾患の治療を妨害する場合があります。
10. クロミウム
クロムが不足すると、炭水化物（糖に変換される）をエネルギーとして利用する能力が低下し、インスリンの必要量が増加します。
25件の研究のレビューでは、クロムサプリメントは2型糖尿病患者においてA1Cを約0.6％減少させ、空腹時血糖値の平均減少量はプラセボと比較して約21mg/dlでした。
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クロムは1型糖尿病患者の血糖値を下げる可能性があることを示唆する少量のエビデンスもあります。
効能： クロムはインスリンの効果を高める、またはインスリンを生成する膵臓細胞の活性をサポートする可能性があります。
摂取方法: 一般的な摂取量は1日200mcgですが、1日1,000mcgまでの摂取が糖尿病の人でテストされており、より効果的である可能性があります。ピコリン酸クロムの形態はおそらく最もよく吸収されます。
注意事項： 抗酸剤など胸焼けのために処方される特定の薬剤はクロムの吸収を低下させる可能性があります。
概要: クロムは、2型糖尿病患者およびおそらく1型糖尿病患者において、体内のインスリン作用を改善し血糖値を下げる可能性がありますが、病気を治すことはありません。
概要
シナモン、高麗人参、その他のハーブ、ビタミンD、マグネシウム、プロバイオティクス、ベルベリンなどの植物化合物を含む多くのサプリメントが血糖値を下げるのに役立つ可能性があります。
摂取期間、サプリメントの品質、糖尿病の状態などの要因により、研究結果と異なる結果を経験することもあります。
特に糖尿病で薬やインスリンを服用している場合は、サプリメントについて医師と必ず相談してください。上記のサプリメントの中には、薬と相互作用して血糖値が下がりすぎる危険性があるものもあります。
場合によっては、医師が糖尿病薬の量を減らす必要があるかもしれません。
新しいサプリメントは一度に1つだけ試し、定期的に血糖値をチェックし、数ヶ月間の変化を観察しましょう。
