チャーガマッシュルームは、シベリアやアジアの他の地域で、免疫力を高め、全体的な健康を改善する薬として何世紀にもわたって使用されてきました。
見た目は醜いものの、チャーガマッシュルームはその潜在的な健康上の利点から欧米で人気を集めています。
さらに、チャーガから作られたお茶には抗酸化物質が豊富に含まれています。
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新しい料理を探るただし、この並外れたキノコの消費にはいくつかのリスクが伴う可能性があります。
この記事では、チャーガマッシュルームの用途、利点、潜在的な副作用について詳しく調べます。
チャーガマッシュルームとは?
チャーガマッシュルーム (Inonotus obliquus) は、主に北欧、シベリア、ロシア、韓国、カナダ北部、アラスカなどの寒冷地の白樺の樹皮に生育する菌類です。
チャーガは、ブラックマス、クリンカーポリポア、バーチカンカーポリポア、シンダーコンク、無菌コンクトランクロット（バーチ）とも呼ばれます。
チャーガは、焦げた木炭の塊に似た木質の成長物、またはコンクを生成します — サイズはおよそ10～15インチ (25～38センチメートル) です。しかし、中はオレンジ色の柔らかい芯を見せています。
何世紀にもわたって、チャーガは主に免疫力と全体的な健康を高めるために、ロシアやその他の北欧諸国で伝統的な薬として使用されてきました。
また、糖尿病、特定の癌、心臓病の治療にも使用されています。
伝統的に、チャーガはすりおろして細かい粉末にし、ハーブティーとして淹れていました。
今日では、お茶としてだけでなく、粉末またはカプセルのサプリメントとしても入手可能です。お茶にはチャーガが単独で含まれている場合もあれば、冬虫夏草などの他のキノコと組み合わせて含まれている場合もあります。
温水または冷水でチャーガを摂取すると、その薬効成分が放出されると考えられています。
チャーガの栄養成分に関する信頼できる情報は非常に限られていることを覚えておいてください。
とはいえ、それらはカロリーが低く、繊維が非常に多く、抗酸化物質が豊富です。
概要: チャーガマッシュルームは、寒冷地の白樺の木に主に生育するキノコです。炭を焼いたような見た目で、伝統薬として何世紀にもわたって収穫されてきました。
チャーガマッシュルームの潜在的な健康上の利点
研究は進行中ですが、いくつかの科学的研究は、チャーガエキスが特定の健康上の利点を提供する可能性があることを示しています。
チャーガマッシュルームは免疫システムを強化し、炎症を抑えることができます
炎症は、病気から身を守る免疫システムの自然な反応です。しかし、長期の炎症は心臓病や関節リウマチに関連しています。
動物および試験管での研究は、チャーガエキスが長期的な炎症を軽減し、有害な細菌やウイルスと戦うことにより、免疫に良い影響を与えることができることを示唆しています。
有益なサイトカイン (免疫系を調節する特殊なタンパク質) の形成を促進することにより、チャーガは、有害な細菌やウイルスと戦うために不可欠な白血球を刺激します。
その結果、このキノコは、軽い風邪から重病まで、感染症と闘うのに役立つ可能性があります。
他の動物および試験管研究では、チャーガが、炎症を引き起こし、病気に関連する有害なサイトカインの産生を防ぐことができることが示されています。
たとえば、マウスでの研究では、チャーガエキスは炎症性サイトカインを阻害することにより、炎症と腸の損傷を軽減しました。
チャーガマッシュルームはがんを予防し、闘う可能性があります
いくつかの動物研究と試験管研究で、チャーガが癌の増殖を防ぎ、遅らせることができることが示されています。
がんのマウスを対象とした研究では、チャーガサプリメントにより腫瘍サイズが60%減少しました。
ある試験管研究では、チャーガエキスがヒト肝細胞のがんの増殖を防ぎました。同様の結果が肺、乳房、前立腺、および結腸がん細胞で観察されました。
チャーガの抗がん効果の一部は、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護する抗酸化物質の含有量が高いことに起因すると考えられています。
特に、チャーガには抗酸化物質のトリテルペンが含まれています。試験管研究は、非常に濃縮されたトリテルペン抽出物が癌細胞を殺すのに役立つことを明らかにしています。
チャーガの抗がん作用について有効な結論を出すには、ヒトでの研究が必要であることを忘れないでください。
チャーガマッシュルームは血糖値を下げることができます
いくつかの動物研究では、チャーガが血糖値を下げることに関連しています。したがって、糖尿病の管理に役立つ可能性があります。
肥満の糖尿病マウスを対象とした最近の研究では、サプリメントを摂取していない糖尿病マウスと比較して、チャーガエキスが血糖値とインスリン抵抗性を低下させることが観察されました。
糖尿病マウスを対象とした別の研究では、チャーガサプリメントは3週間にわたって血糖値を31%低下させました。
他の研究でも同様の結果が見られています。
しかし、ヒトでの研究は利用できないため、チャーガがヒトの糖尿病の管理に役立つかどうかは不明です。
チャーガマッシュルームはコレステロールを下げる可能性があります
チャーガエキスはコレステロール値にも効果があり、心臓病のリスクを軽減します。
高コレステロールのラットを対象とした8週間の研究では、チャーガエキスは「悪玉」LDLコレステロール、総コレステロール、およびトリグリセリドを減少させ、抗酸化レベルを増加させました。
同様の研究でも同じ結果が得られ、「悪玉」LDLコレステロールを減らすことに加えて、チャーガは「善玉」HDLコレステロールを増加させることが観察されました。
研究者は、チャーガに含まれる抗酸化物質がコレステロールへの影響に関与していると考えています。
繰り返しになりますが、チャーガのコレステロールへの影響を明確に理解するには、人間に関するさらなる研究が必要です。
概要: 動物研究と試験管研究では、チャーガエキスが免疫力を高め、慢性炎症を予防し、がんと闘い、血糖値を下げ、コレステロールを低下させる可能性があることがわかりました。ただし、より多くの人間の研究が必要です。
チャーガマッシュルームの安全性と副作用
チャーガは一般的に忍容性が良好です。しかし、その安全性や適切な投与量を決定するための人体研究は行われていません。
チャーガはいくつかの一般的な薬と相互作用し、潜在的に有害な影響を引き起こす可能性があります。
たとえば、チャーガは血糖値に影響を与えるため、インスリンを使用している糖尿病の方にはリスクをもたらす可能性があります。
チャーガには血液凝固を防ぐタンパク質も含まれています。したがって、抗凝血薬を服用している場合、出血性疾患がある場合、または手術の準備をしている場合は、チャーガを摂取する前に医師に相談してください。
一部の研究では、チャーガが炎症を軽減するのに役立つ可能性があることが示されていますが、同時にチャーガは免疫システムをより活発にする可能性もあります。したがって、自己免疫疾患のある人は、チャーガを摂取する前に医師の診察を受ける必要があります。
妊娠中または授乳中の女性に対するチャーガの安全性に関する研究はありません。したがって、最も安全なオプションは使用を避けることです。
最後に、チャーガはFDAによって監視されていないため、信頼できる供給元からサプリメントを購入することを忘れないでください。
概要: チャーガの安全性や適切な投与量を分析した研究はありません。出血性疾患や自己免疫疾患がある場合、血液希釈剤を服用している場合、妊娠中または授乳中の場合は、望ましくない副作用が発生する可能性があります。
概要
何世紀もの間、人々はチャーガマッシュルームを薬用に使用してきました。
抗酸化物質が豊富なチャーガマッシュルームは、お茶やサプリメントの形で入手できます。
その抽出物は癌と闘い、免疫力、慢性炎症、血糖値、コレステロール値を改善する可能性があります。
それでも、これらの利点を確認し、その安全性、副作用、および最適な投与量を決定するには、ヒトでの研究が必要です。
チャーガマッシュルームティーまたはサプリメントを試すことに興味があるが、副作用や服用している薬との相互作用について懸念がある場合は、まず医師に相談してください。
