ココナッツオイルは、健康増進特性で宣伝されている脂肪の一種です。
LDLコレステロールレベルの低下からアルツハイマー病患者の脳機能の改善まで、ココナッツオイルは多くの健康上の利点と関連しています。
いくつかの研究では、肌の健康にも役立つ可能性があることがわかっています。
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新しい料理を探るこの記事では、ココナッツオイルが肌に良いかどうかを調べるための証拠に注目します。
ココナッツオイルとは?
ココナッツオイルは、伝統的に生のココナッツまたは乾燥したココナッツカーネルからオイルを抽出することによって作られた高飽和オイルです。
常温では固体ですが、加熱すると柔らかくなったり溶けたりします。
料理に使ったり、肌や髪に塗ったりすることが多いです。
ココナッツオイルには、飽和脂肪の一種である中鎖脂肪酸が豊富に含まれています。これらの中鎖脂肪酸は、全組成の約65%を占めています。
ココナッツオイルに含まれる脂肪酸には、:
- ラウリン酸: 49%
- ミリスチン酸: 18%
- カプリル酸: 8%
- パルミチン酸: 8%
- カプリン酸: 7%
- オレイン酸: 6%
- リノール酸: 2%
- ステアリン酸: 2%
ココナッツオイルは約90％が飽和脂肪ですが、少量の一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪も含まれています。大さじ1杯には、約12グラムの飽和脂肪と1グラムの不飽和脂肪が含まれています。
概要: ココナッツオイルは料理に使われますが、肌や髪にも使えます。飽和脂肪と中鎖脂肪酸、特にラウリン酸が豊富です。
ココナッツオイルは有害な微生物を殺すことができます
ココナッツオイルの中鎖脂肪酸には、有害な微生物から保護するのに役立つ抗菌特性があります。
にきび、蜂窩織炎、毛包炎、水虫などの多くの皮膚感染症は細菌や真菌によって引き起こされるため、これは皮膚の健康にとって特に重要です。
ココナッツオイルを皮膚に直接塗布すると、これらの微生物の増殖を防ぐことができます。
これは、ココナッツオイルの脂肪酸のほぼ50%を構成し、有害な微生物と戦うことができるラウリン酸含有量によるものです。
ある研究では、20種類の細菌株に対する30種類の脂肪酸の抗菌特性がテストされました。ラウリン酸は、細菌の増殖をブロックするのに最も効果的であることがわかりました。
別の試験管研究では、ラウリン酸がプロピオニバクテリウム・アクネス（炎症性座瘡を発症する細菌の一種）を殺すことができることが示されました。
さらに、カプリン酸は、程度は低いものの、ココナッツオイルに含まれる別の中鎖脂肪酸です。ラウリン酸と同様に、カプリン酸には強力な抗菌特性があることが示されています。
試験管での研究では、ラウリン酸とカプリン酸の両方がバクテリアの菌株を効果的に殺したことが示されました。
別の試験管研究では、カプリン酸の抗真菌効果が実証され、特定の種類の真菌の増殖を阻害できることが示されました。
概要: ココナッツオイルに含まれる脂肪酸には、細菌や真菌を効果的に殺す抗菌特性があります。
ココナッツオイルは炎症を軽減する可能性があります
慢性炎症は、乾癬、接触性皮膚炎、湿疹など、多くの皮膚疾患の重要な要素です。
興味深いことに、ココナッツオイルには抗炎症作用があることが示されています。
ある研究では、研究者はバージンココナッツオイルを炎症を起こしたラットの耳に塗布しました。ココナッツオイルには抗炎症効果があることがわかっただけでなく、痛みも和らげました。
さらに、ココナッツオイルは抗酸化状態を改善することで炎症を緩和する可能性があります。
抗酸化物質は、体内のフリーラジカルを安定させ、炎症の原因となる反応性原子を中和することによって機能します。
2013年の動物研究では、ココナッツオイル、オリーブオイル、ヒマワリ油など、さまざまな種類の油をラットに与えました。45日間の研究の終わりに、バージンココナッツオイルは抗酸化状態を改善し、酸化ストレスを最大限に防ぎました。
現在のほとんどの研究は動物および試験管研究に限定されていることを覚えておくことが重要です。したがって、これらの結果が人間にどのように適用されるかを知ることは困難です。
しかし、これらの研究に基づいて、ココナッツオイルは、摂取または皮膚に塗布すると、炎症を軽減する大きな可能性を示しています。
概要: 動物実験では、ココナッツオイルが抗酸化状態を改善し、酸化ストレスを減少させることで炎症を緩和する可能性があることが示されています。
ココナッツオイルはにきびの治療に役立つ可能性があります
ココナッツオイルが毛穴を詰まらせると考える人もいますが、かなりの研究により、ココナッツオイルがにきびの治療に役立つ可能性があることが示されています。
にきびは炎症状態であり、治療に使用される多くの薬は、炎症を標的にして軽減することで機能します。
ココナッツオイルとその成分は体内の炎症を軽減するのに役立つ可能性があるため、にきびの治療にも役立つ可能性があります。
さらに、ココナッツオイルの中鎖脂肪酸の抗菌特性は、にきびの軽減にも役立ちます。
ココナッツオイルの脂肪酸のほぼ半分を占めるラウリン酸が、にきびに関連する細菌の株を殺すことが示されていることが多くの研究で示されています。
試験管および動物実験では、ラウリン酸は過酸化ベンゾイルよりもにきびの原因となる細菌の増殖を防ぐのに効果的であることが示されています。
ラウリン酸とともに、カプリン酸は抗炎症および抗菌特性を有することが示されています。
2014年の動物と試験管の研究では、ラウリン酸とカプリン酸の両方が細菌を殺すことで炎症を軽減し、にきびを予防することに成功したことが示されました。
最良の結果を得るには、にきびが見つかった領域の皮膚にココナッツオイルを直接塗布する必要があります。
概要: ココナッツオイルの抗炎症および抗菌特性とその成分は、にきびの治療に役立つ可能性があります。
ココナッツオイルは乾燥肌に潤いを与える
にきびや炎症に対する効果に加えて、ココナッツオイルを肌に塗ると、肌の水分を保つのにも役立ちます。
軽度から中等度の乾燥肌の患者を対象としたある研究では、ココナッツオイルとミネラルオイルの効果を比較しました。ミネラルオイルは、乾燥肌の治療によく使用される石油から作られたオイルの一種です。
2週間の研究では、ココナッツオイルが肌の水分補給を大幅に改善し、ミネラルオイルと同じくらい効果的であることがわかりました。
また、うろこ状のかゆみを伴う発疹を特徴とする皮膚疾患である湿疹の治療にも役立つことが示されています。
アトピー性皮膚炎の成人52人を対象にオリーブオイルとココナッツオイルの効果を比較した研究では、ココナッツオイルの塗布が湿疹の治療に加えて、乾燥を軽減するのに役立つことがわかりました。
別の研究でも同様の結果が得られ、ココナッツオイルが湿疹の重症度を68%低下させ、湿疹の治療においてミネラルオイルよりもはるかに効果的であることが示されました。
肌に潤いを与えることで、バクテリアを寄せ付けないバリアとしての機能を維持し、傷跡の治癒を促進し、全体的な肌の完全性を維持することができます。
概要: ココナッツオイルは効果的な保湿剤であり、乾燥肌や湿疹の治療に役立ちます。
ココナッツオイルは傷の治癒に役立つ可能性があります
いくつかの研究は、ココナッツオイルが傷の治癒にも役立つ可能性があることを示しています。
ある動物実験では、皮膚に塗ったココナッツオイルがラットの創傷治癒にどのように影響するかを調べました。
バージンココナッツオイルで傷を治療すると、治癒が促進され、抗酸化状態が改善され、傷の治癒を助ける必須タンパク質であるコラーゲンのレベルが増加することがわかりました。
別の動物実験では、ココナッツオイルと抗生物質を皮膚に塗布すると、火傷が効果的に治癒したことが示されました。
創傷治癒の改善に加えて、その抗菌特性は、治癒プロセスを複雑にする可能性のある重大なリスク要因の1つである感染を防ぐこともできます。
概要: 動物実験では、ココナッツオイルが創傷治癒を促進する可能性があることが示されています。
ココナッツオイルを使ってはいけない人?
研究によると、ココナッツオイルは肌の健康に役立つことが示されていますが、肌への塗布はすべての人にとって理想的ではないかもしれません。
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たとえば、脂性肌は、毛穴をふさいで黒ずみの原因になる可能性があるため、これを避けたい場合があります。
ほとんどの場合と同様に、ココナッツオイルが自分に効果があるかどうかを判断するには、試行錯誤が最善の方法かもしれません。
さらに、敏感肌の方は、刺激や毛穴の詰まりを起こさないように、少量を使用するか、皮膚の小さな部分にのみ塗布してください。
それでも、ココナッツオイルを使った食事や料理は、一般的にほとんどの人にとって問題ではありません。
脂性肌または非常に敏感な肌の場合は、食事にココナッツオイルを加えて、その利点を活用することを検討してください。
概要: ココナッツオイルは毛穴を詰まらせる可能性があります。脂性肌・敏感肌の方は、少量でゆっくりと耐性を試してみてください。
どのタイプのココナッツオイルが最適ですか?
ココナッツオイルは、乾式または湿式処理によって生成できます。
乾式加工では、ココナッツの肉を乾燥させて核にし、圧搾して油を抽出し、漂白および脱臭します。
このプロセスにより、よりニュートラルな香りとより高い煙点を持つ精製ココナッツオイルが形成されます。
湿式加工では、乾燥したものではなく、生のココナッツ肉からココナッツオイルが得られ、バージンココナッツオイルが作られます。これにより、ココナッツの香りが保持され、煙点が低くなります。
精製されたココナッツオイルは高温で調理するのにより適しているかもしれませんが、バージンココナッツオイルは皮膚の健康に適しています。
既存の研究のほとんどは、特にバージンココナッツオイルの効果に焦点を当てているだけでなく、健康上の利点が追加された可能性があるという証拠もあります。
2009年の動物研究では、バージンココナッツオイルは、精製ココナッツオイルと比較して、抗酸化物質の状態を改善し、病気の原因となるフリーラジカルを中和する能力を高めることがわかりました。
別の試験管研究では、バージンココナッツオイルには、精製されたココナッツオイルと比較して、炎症を軽減する抗酸化物質がより多く含まれており、フリーラジカルと闘う能力が向上していることが示されました。
これらの2つの研究の結果は、バージンココナッツオイルは、酸化を防ぎ、細胞に損傷を与え、炎症や病気につながる可能性のあるフリーラジカルを中和するのに、精製ココナッツオイルよりも効果的である可能性があることを示しています。
概要: バージンココナッツオイルは、抗酸化状態の改善などの健康上の利点があることを考えると、精製ココナッツオイルよりも優れた選択肢となる可能性があります。
概要
ココナッツオイルを食べることの健康上の利点は十分に研究されていますが、皮膚への影響に関する研究は主に動物または試験管研究に限られています。
ただし、ココナッツオイルは、炎症の軽減、肌の保湿、傷の治癒など、肌に潜在的な利点をもたらす可能性があります。
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、にきびを治療し、有害な細菌から皮膚を保護するのに役立つ抗菌特性も持っています。
脂性肌または非常に敏感な肌の場合は、ゆっくりと許容範囲を評価し、懸念がある場合は皮膚科医に相談してください。
