ほとんどの人は、時々、胃の調子が悪くなることがあります。一般的な症状としては、吐き気、消化不良、嘔吐、腹部膨満感、下痢、便秘などがあります。.
胃の不調には多くの原因が考えられ、その原因によって治療法も異なります。ありがたいことに、さまざまな食べ物が胃の不調を和らげ、より早く体調を回復させることができます。.
胃の不調に効果的な12の食品をご紹介します。.
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新しい料理を探る1.生姜は吐き気や嘔吐を和らげる効果がある
吐き気や嘔吐は、胃の不調の一般的な症状です.
生姜は、鮮やかな黄色の果肉を持つ香り高い食用根で、これらの症状に対する一般的な自然療法です。.
生姜は、生で、調理して、お湯に浸して、またはサプリメントとして楽しむことができます。どのような形でも効果的です。.
妊娠中に起こる吐き気や嘔吐の一種であるつわりの自然療法として一般的なものです.
500人以上の妊娠者を含む6つの研究のレビューによると、毎日1グラムの生姜を摂取することで、妊娠中の吐き気や嘔吐が5倍少なくなることが明らかになった.
また、化学療法や重要な手術を受けている人は、これらの治療により激しい吐き気や嘔吐を起こすことがあるため、生姜は有用です。.
化学療法や手術を受ける前に毎日1グラムのショウガを摂取すると、これらの症状の重さを大幅に軽減することができます。.
乗り物酔いの自然療法として生姜を使う人もいるくらいです。吐き気の症状の強さを抑え、回復までの時間を短縮させることができます.
このメカニズムは完全には解明されていませんが、ショウガが胃の神経系シグナルを調節し、胃を空にする速度を速めることで、吐き気や嘔吐を抑えているという仮説が立てられています.
生姜は通常安全ですが、1日5g以上の摂取で胸焼け、胃痛、下痢が起こる可能性があります.
概要： 生姜は、特に妊娠、手術、化学療法、乗り物酔いに伴う吐き気や嘔吐を軽減する効果があります。.
2.カモミールには嘔吐を抑え、腸の不快感を和らげる効果がある
カモミールは、白い小さな花を咲かせるハーブ植物で、昔から胃の不調を改善する薬として知られています。乾燥させたカモミールをお茶にして飲んだり、サプリメントとして経口摂取することができます。.
歴史的に、カモミールはガス、消化不良、下痢、吐き気、嘔吐など様々な腸のトラブルの治療に使われてきました。.
しかし、広く使用されているにもかかわらず、消化器系の苦情に対する有効性を支持する研究は限られている.
ある小規模な研究では、カモミールのサプリメントが化学療法治療後の嘔吐の程度を軽減することがわかったが、他のタイプの嘔吐にも同じ効果があるかどうかは不明である。.
動物実験では、カモミールエキスが腸の痙攣を抑え、便に分泌される水分量を減らすことで、マウスの下痢を緩和することがわかった。それでも、これが人間に適用されるかどうかについては、さらなる研究が必要です.
カモミールは、消化不良、ガス、腹部膨満感、下痢、赤ちゃんの疝痛を緩和するハーブサプリメントにもよく使われている.
しかし、カモミールはこれらの処方に含まれる他の多くのハーブの一つであるため、有益な効果がカモミールによるものか、他のハーブの組み合わせによるものかを知ることは困難である。.
カモミールの整腸作用は広く知られていますが、胃のむかつきにどのように役立つかは、まだ研究によって明らかにされていません.
概要： カモミールは胃や腸の不快感によく使われる治療薬ですが、その作用を理解するためにはさらなる研究が必要です。.
3.ペパーミントは過敏性腸症候群の症状を緩和する可能性があります。
人によっては、過敏性腸症候群（IBS）でお腹の調子が悪くなることがあります。IBSは、胃痛、膨満感、便秘、下痢を引き起こす慢性的な腸の病気です.
IBSは管理が難しい病気ですが、ペパーミントがこれらの不快な症状を軽減することが研究で示されています。.
ペパーミントオイルのカプセルを毎日、少なくとも2週間摂取すると、成人のIBS患者の胃痛、ガス、下痢を大幅に軽減することができます。.
ペパーミントオイルは、消化管の筋肉をリラックスさせ、痛みや下痢の原因となる腸のけいれんを抑える働きがあると研究者は考えています。.
この研究は有望であるが、ペパーミントの葉やペパーミントティーが同じ治療効果を持つかどうかは、さらなる研究によって明らかにされなければならない.
ペパーミントはほとんどの人に安全ですが、重度の逆流症、裂孔ヘルニア、腎臓結石、肝臓・胆嚢障害のある人は、これらの症状を悪化させる可能性があるため、注意が必要です。.
概要： ペパーミントは、特にペパーミントオイルとして摂取すると、過敏性腸症候群の方の胃痛、膨満感、ガス、下痢を軽減するのに役立つと言われています。.
4.甘草は消化不良を軽減し、胃潰瘍の予防に効果が期待できる
甘草は消化不良の治療薬として人気があり、痛みを伴う胃潰瘍を予防する効果も期待される.
伝統的に、人々は甘草の根を丸ごと摂取していました。現在では、デグリチルリチン酸甘草（DGL）と呼ばれるサプリメントとして販売されています。).
DGLは、甘草に含まれるグリチルリチンを含まないため、通常の甘草根より優れています。グリチルリチンは、甘草の天然化学物質で、大量に摂取すると体液の不均衡、高血圧、低カリウムの原因となります.
動物実験や試験管による研究では、DGLは胃粘膜の炎症を抑え、粘液の生産を増加させ、胃酸から組織を守ることで胃の痛みや不快感を和らげることが示されています。.
特に、胃酸過多や胃酸逆流による胃の不調を感じている方にお勧めします。.
また、DGLのサプリメントは、ピロリ菌の過剰繁殖によって引き起こされる胃潰瘍による胃痛や消化不良を和らげる効果が期待できます。.
DGLサプリメントがピロリ菌の過剰繁殖を排除し、症状を軽減し、さらには胃潰瘍の治癒を促進することが、いくつかの研究で明らかにされています。.
リコリスは、腸管を落ち着かせ、胃の不調の原因となる炎症や感染症を抑える効果があります。.
概要： デグリチルリチン甘草根（DGL）は、潰瘍や酸逆流による胃痛や消化不良を緩和する効果があります。.
5.亜麻仁は便秘や胃痛を解消する
亜麻仁は、リンシードとも呼ばれる小さな繊維質の種子で、便通を整え、便秘や腹痛を解消する効果がある.
臨床的には、慢性便秘は排便回数が週3回以下です。腹痛や不快感を伴うこともある.
亜麻仁（亜麻仁粉または亜麻仁油）は、便秘の不快な症状を緩和する可能性があります。.
便秘気味の成人が1日約1オンス（4ml）の亜麻仁油を2週間摂取したところ、事前と比較して排便回数が増え、便の粘りも改善された.
別の研究では、亜麻仁マフィンを毎日食べていた人は、そうでない人に比べて毎週30％多くお通じがあったそうです。.
動物実験では、胃潰瘍の予防や腸のけいれんの抑制など、亜麻仁のさらなる効果が確認されています。しかし、これらの知見をヒトで再現する研究はまだ行われていません.
概要: 粉砕亜麻仁ミールおよびオイルは、腸の動きを整え、人間の便秘を解消するのに役立ちます。動物実験では、胃潰瘍や腸の痙攣を予防する可能性も示唆されているが、さらなる研究が必要である。.
6.パパイヤは消化を良くし、潰瘍や寄生虫に効果が期待できる
パパイヤは、別名ポーポーとも呼ばれ、オレンジ色の果肉の甘い熱帯果実で、消化不良の自然治療薬として使用する人もいます.
パパイヤにはパパインという強力な酵素が含まれており、食物のタンパク質を分解し、消化吸収を容易にします。.
人によっては、食べ物を完全に消化するのに十分な天然酵素が生成されないため、パパインなどの追加酵素を摂取することで、消化不良の症状を緩和することができます。.
パパインの効果に関する研究はあまり多くありませんが、少なくともある研究では、パパイヤ濃縮液を定期的に摂取すると、成人の便秘や腹部膨満感が軽減されることが分かっています。.
また、パパイヤは西アフリカの一部の国では、胃潰瘍の伝統的な治療薬として一般的です。限られた数の動物実験がこれらの主張を裏付けているが、より多くのヒトでの研究が必要である.
最後に、パパイヤの種は、腸内に寄生し、激しい腹部不快感や栄養失調の原因となる腸内寄生虫の駆除にも効果があります.
いくつかの研究により、種子には抗寄生虫作用があり、子供の便に含まれる寄生虫の数を増やすことができることが示されている.
概要： 濃縮パパイヤは、便秘、膨満感、胃潰瘍の緩和を、種子は腸内寄生虫の除去を助けると思われる。.
7.緑色のバナナは下痢を緩和する効果がある
感染症や食中毒による胃の不調は、下痢を伴うことが多い.
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興味深いことに、いくつかの研究により、調理した青バナナを下痢の子どもに与えると、下痢の量、重症度、期間を減らすことができることが分かっています。.
ある研究では、調理した青バナナを加えることで、米飯だけの食事よりも4倍近く下痢を解消する効果があったそうです。.
青バナナの強力な下痢止め効果は、レジスタントスターチと呼ばれる特定の種類の食物繊維によるものである。.
人間はレジスタントスターチを消化できないので、消化管を通り、腸の最後の部分である大腸まで続く.
大腸に入ると、腸内細菌がデンプンを発酵させて短鎖脂肪酸を生成し、腸を刺激して水分を吸収させ、便を硬くします。.
これらの結果は印象的ですが、青バナナが成人でも同じように下痢止め効果を発揮するかどうかについては、さらなる研究が必要です.
さらに、レジスタントスターチはバナナが熟すと糖に変わるため、熟したバナナにレジスタントスターチが十分に含まれているかどうかは不明であり、同じ効果が得られるかどうかは不明である.
概要： 下痢をするとお腹の調子が悪くなることがあります。緑色のバナナはレジスタントスターチと呼ばれる繊維を含み、子供のこの種の下痢を効果的に緩和する。大人についてはより多くの研究が必要である.
8.ペクチンサプリメントで下痢や腸内細菌の予防ができる
胃の病気や食中毒で下痢をしたとき、ペクチンサプリメントが回復を早めてくれます.
ペクチンは、リンゴや柑橘類に多く含まれる植物繊維の一種です。分離した状態で食品やサプリメントとして販売されています。.
人間はペクチンを消化できないため、腸管内に留まり、便を固め、下痢を防ぐ効果が高い.
ある研究では、毎日ペクチンサプリメントを摂取している病気の子供の82％が4日以内に下痢から回復したのに対し、ペクチンサプリメントを摂取していない子供ではわずか23％しか回復しなかったという結果が出ています。.
ペクチンには、消化管内の善玉菌の増殖を促進し、胃もたれを解消する作用もあります.
腸内細菌のバランスが崩れることで、ガスや膨満感、腹痛などの不快な症状が出ることがあります.
これは様々な理由で起こるが、特に腸内感染症や抗生物質を服用した後、または高ストレス時によく起こる。.
ペクチンサプリメントは、善玉菌の増殖を増やし、有害な菌の増殖を抑えることで、腸のバランスを整え、これらの症状を軽減することができます.
ペクチンサプリメントは下痢の緩和や腸内細菌の健康的なバランスを促進する効果がありますが、ペクチンを豊富に含む天然食品が同じような効果を持つかどうかは未知数です.
概要： リンゴや柑橘類に含まれる植物繊維の一種であるペクチンは、サプリメントとして摂取すると、下痢の期間を短縮し、健康な腸内細菌を促進することが期待されます。.
9.低FODMAP食品は、ガス、膨満感、下痢を軽減する可能性がある
FODMAPsと呼ばれる炭水化物を消化するのが苦手な人がいます。発酵性オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオール類.
未消化のFODMAPは大腸に入り、腸内細菌によって発酵され、過剰なガスと膨満感を生じさせる。また、水分を引き寄せるため、下痢を誘発する。.
消化器系のトラブル、特にIBSの人の多くは、FODMAPを多く含む食品を避けることで、ガス、膨満感、下痢を和らげることができると感じています。.
10件のランダム化比較試験のレビューによると、低FODMAP食はIBS患者の50-80%でこれらの症状を緩和した。.
消化器系の問題を抱えるすべての人がFODMAPの消化に問題を抱えているわけではありませんが、栄養士と協力することで、FODMAPのどれかが問題を引き起こしているかどうかを判断することができます。.
概要： FODMAPsと呼ばれる発酵性炭水化物の消化が困難な人がおり、低FODMAP食を摂取すると体調が良くなります。.
10.プロバイオティクスが豊富な食品は便通を整える
腸内細菌の種類や数のバランスが崩れることで、お腹の調子が悪くなることがあります。.
腸内細菌であるプロバイオティクスを豊富に含む食品を食べることで、このアンバランスを修正し、ガス、膨満感、不規則な排便の症状を軽減することができるかもしれません。.
腸の健康に役立つプロバイオティクス含有食品は以下の通りです。:
- ヨーグルト： 活性炭を含むヨーグルトを食べることで、便秘や下痢を緩和できることが、いくつかの研究で示されています。.
- **バターミルク：**バターミルクは、抗生物質に関連する下痢を緩和し、便秘を解消するのに役立つ可能性があります。.
- ケフィア: 1日2カップ（500ml）のケフィアを1ヶ月間飲むと、慢性便秘の人がより規則正しい排便を経験するのに役立ちます。.
プロバイオティクスを含む他の食品には、味噌、納豆、テンペ、ザワークラウト、キムチ、コンブチャなどがあるが、これらが腸の健康にどのように影響するかについては、さらなる研究が必要である.
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概要： プロバイオティクスが豊富な食品、特に発酵乳製品は、腸の動きを整え、便秘や下痢を和らげる効果が期待できます。.
11.ブラン炭水化物の方が耐性がある場合がある
米、オートミール、クラッカー、トーストなどの淡白な炭水化物は、胃の調子が悪い人の助けになるかもしれません。.
一般にこれらの食品を勧められるが、症状の緩和に役立つことを示す証拠はほとんどない.
しかし、これらの食品は、体調が悪いときに抑えやすいと多くの人が報告しています。.
病気の間は、淡白な炭水化物の方が食べやすいかもしれませんが、できるだけ早く食事の幅を広げることが大切です。食事制限をしすぎると、治癒に必要なビタミンやミネラルを十分に摂ることができなくなる可能性があります.
概要： 胃の不調を訴える人の多くは、淡白な炭水化物を他の食品よりも受け入れやすいと感じるが、症状を緩和することを示す証拠はほとんどない。.
12.電解質を含む清涼飲料水は脱水を防ぐことができる
お腹の調子が悪いときに嘔吐や下痢をすると、脱水症状になりやすいので注意が必要です.
嘔吐や下痢をすると、体液のバランスを保ち、神経系を正常に機能させるミネラルである電解質が失われます。.
軽度の脱水症状や電解質損失は、透明な液体を飲んだり、ナトリウムやカリウムなどの電解質を自然に含む食品を食べることで治療できる場合があります。.
水、フルーツジュース、ココナッツウォーター、スポーツドリンク、スープ、塩味クラッカーは、軽度の脱水に伴う水分損失と電解質の不均衡を回復するのに適しています。.
脱水症状がひどい場合は、水分、糖分、電解質が理想的な割合で含まれる補水液を飲むことが必要な場合があります.
概要： 嘔吐や下痢に悩む人にとって、水分を十分に摂り、失われた電解質を補給することは重要です。.
概要
胃の不調を和らげる食品はたくさんあります.
生姜、カモミール、ミント、甘草などのハーブやスパイスには天然の胃腸薬効果があり、パパイヤや青バナナなどの果物には消化を良くする効果があります。.
高FODMAP食品を避けることで、ガス、膨満感、下痢を解消できる人がいる一方、ヨーグルトやケフィアなどのプロバイオティクス食品は、便通を整えるのに役立ちます.
胃の不調に伴う嘔吐や下痢の場合は、水分補給と電解質の補給を行いましょう。また、淡白な炭水化物を摂取すると飲み込みやすくなります。.
胃の調子が悪くなることはよくあることですが、これらの食品を食べることで、体調を整え、回復への道を歩むことができます。.
