近年、ココナッツウォーターはかなり流行の飲料になっています.
ココナッツウォーターは、自然に甘くて水分を補給するだけでなく、多くの人が十分に摂取できないミネラルなど、いくつかの重要な栄養素が含まれています。.
ココナッツウォーターの7つの健康上の利点は次のとおりです.
体重を減らす
筋肉を増やす
健康的に食べる
新しい料理を探る1.ココナッツウォーターはいくつかの栄養素の良い供給源です
ココナッツは熱帯気候でココスヌシフェラとして科学的に知られている木の上で成長し、植物学的には果物と見なされます.
ココナッツウォーターは、若い緑色のココナッツの中心にある液体です。それは果物に栄養を与えるのを助けます。ココナッツが成熟すると（約10〜12か月かかります）、液体の一部は残り、残りはココナッツミートと呼ばれる白い固体に熟します。.
ココナッツウォーターは通常、生後6〜7か月の若いココナッツに由来しますが、成熟した果物にも含まれています。平均的なグリーンココナッツは、約1 / 2〜1カップのココナッツウォーターを提供します.
ココナッツウォーターには94％の水分が含まれており、脂肪はほとんど含まれていません。すりおろしたココナッツの肉に水を加えて作るココナッツミルクと混同しないでください。ココナッツミルクは約50％の水分を含み、脂肪が非常に多いです.
1カップ（240ml）には60カロリーと:
- 炭水化物: 15グラム
- 砂糖: 8グラム
- カルシウム: 1日の摂取量の4％（DV)
- マグネシウム: 1日の摂取量の4％
- リン: 1日の摂取量の2％
- カリウム: 1日の摂取量の15％
概要: ココナッツウォーターは、若いココナッツに含まれる液体であり、いくつかの重要なミネラルの天然源です。.
2.ココナッツウォーターには抗酸化作用があるかもしれません
フリーラジカルは、代謝中に細胞内で生成される不安定な分子です。それらの生産はストレスや怪我に反応して増加します.
フリーラジカルが多すぎると、体が酸化ストレスの状態になり、細胞に損傷を与え、病気のリスクを高める可能性があります.
動物に関する研究では、ココナッツウォーターにはフリーラジカルを修飾するのに役立つ抗酸化物質が含まれているため、害を及ぼさないことが示されています.
2012年のある研究では、高フルクトース食を摂取しているインスリン抵抗性ラットをココナッツ水で治療しました。フリーラジカル活性は、血圧、トリグリセリド、およびインスリンレベルと同様に減少しました.
2014年の別の研究によると、損傷したラットの肝臓は、ココナッツ水で治療した場合、治療を受けなかった肝臓と比較して、酸化ストレスの有意な改善を示しました。.
2016年の3番目の研究では、高脂肪食を与えられたラットに対するココナッツ水抽出物の利点が強調されました。ココナッツウォーターはコレステロールマーカーを減らすのに役立つだけでなく、「抗酸化力」も示しました。”.
これらの研究は興味深いものですが、これまで人間とココナッツウォーターの抗酸化力に関する研究は行われておらず、動物実験ごとに異なる投与量とパラメーターを使用していることに注意することが重要です。.
概要: ココナッツウォーターには、ラットやマウスを含む研究に有益であることが示されている抗酸化物質が含まれていますが、人間の研究は不足しています.
3.ココナッツウォーターは、糖尿病患者の血糖値を下げるのに役立つ可能性があります
研究によると、ココナッツウォーターは 血糖値を下げる 糖尿病の動物の他の健康マーカーを改善します.
2015年の研究では、ココナッツ水で治療された糖尿病のラットは、対照群よりも優れた血糖値を維持していました。同じ研究では、ココナッツウォーターを与えられたラットのヘモグロビンA1cのレベルが低いこともわかりました。これは、長期的な血糖コントロールが優れていることを示しています。.
糖尿病のラットを対象とした2021年の最近の研究でも、ココナッツウォーターが血糖値を低下させることがわかりました。.
ヒトにおけるこれらの影響を確認するには、さらなる研究が必要です.
ただし、ココナッツウォーターのもう1つの追加の血糖値の利点は、ココナッツウォーターがマグネシウムの優れた供給源であるということです。これにより、2型糖尿病や前糖尿病の人々のインスリン感受性が高まり、血糖値が低下する可能性があります。.
このすべてを念頭に置いて、ココナッツウォーターには炭水化物（体内で糖に分解される）が含まれていることに注意することが重要です。したがって、糖尿病または前糖尿病を患っている場合は、食事に追加する前に医師または栄養士に相談してください.
概要: 糖尿病の動物に関する研究は、ココナッツウォーターが血糖コントロールを改善する可能性があることを示唆していますが、人間を含むより多くの研究を行う必要があります.
4.ココナッツウォーターは腎臓結石の予防に役立つ可能性があります
腎臓結石の予防には十分な水分を飲むことが重要です.
普通の水は良い選択ですが、2つの小さな研究はココナッツ水がさらに良いかもしれないことを示唆しています.
腎臓結石は、カルシウム、シュウ酸塩、およびその他の化合物が結合して尿中に結晶を形成するときに作成されます。これらの結晶は、小さな石を形成することができます。一部の人々は他の人々よりも感受性が高いですが、腎臓結石は世界の人口の約12％に影響を及ぼします.
腎臓結石のあるラットを対象とした2013年の研究では、ココナッツウォーターが結晶が腎臓や尿路の他の部分に付着するのを防ぎました。また、尿中に形成される結晶の数を減らしました.
2018年に8人が参加した研究では、ココナッツウォーターが腎臓結石のない人のカリウム、塩化物、クエン酸塩の排尿を増加させることを発見しました。つまり、ココナッツウォーターはシステムを洗い流し、結石の可能性を低く保つのに役立つ可能性があります.
1つの研究は動物を対象とし、もう1つの研究は非常に小さいため、腎臓結石の可能性を減らす上でのココナッツウォーターの利点に関してさらに多くの研究を行う必要があります。.
概要: 初期の研究は、ココナッツからの水が結晶と石の形成を減らすことによって腎臓結石を防ぐのを助けるかもしれないことを示唆しています。ただし、より多くの研究を行う必要があります—特に人間を含む.
5.ココナッツウォーターは心臓の健康をサポートする可能性があります
ココナッツウォーターを飲むと心臓病のリスクを減らすのに役立つかもしれません.
2008年の古い研究では、研究者はラットに脂肪とコレステロールが豊富な食事を与えました。彼らはまた、1つのグループに高用量のココナッツ水（体重100グラムあたり4ml）を与えました).
45日後、ココナッツウォーターグループでは、コレステロールを下げるために使用されるスタチン薬の効果と同様に、コレステロールとトリグリセリドのレベルが低下しました。.
これは非常に高用量であったことを覚えておいてください。人間の言葉で言えば、それは1日あたり91オンス（2.7リットル）のココナッツ水を消費する150ポンド（68 kg）の人に相当します。.
2005年の研究では、ココナッツウォーターは高血圧を患っている人の血圧を下げるのにも有益である可能性があることが示唆されていますが、その分野ではさらに研究を行う必要があります。.
ココナッツウォーターが血圧低下につながる可能性がある理由の1つは、その印象的なことです カリウム 内容（8オンスのカリウムの500mg）。カリウムは、血圧が高いまたは正常な人の血圧を下げることが示されています.
概要: ココナッツウォーターが心臓の健康に良いかもしれないといういくつかの証拠がありますが、人間を中心としたより多くの研究が行われる必要があります.
6.ココナッツウォーターは長時間の運動後に有益です
ココナッツウォーターは、運動中に失われた水分補給と電解質の補給に最適な飲料です。.
電解質は、適切な体液バランスの維持など、身体でいくつかの重要な役割を果たすミネラルです。いくつかの重要な電解質には、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、およびカルシウムが含まれます.
ココナッツウォーターにはカリウムやマグネシウムなどの電解質が含まれているため、いくつかの研究では、運動後の水分補給には水よりも有益である可能性があることがわかっています。.
ブラジルで行われた2014年の小規模な調査によると、非常に暑い日には、ココナッツウォーターが水やスポーツドリンクよりも運動能力を向上させることがわかりました。.
概要: ココナッツウォーターは、運動後の水分や電解質の補給に効果的です。他のスポーツ飲料に匹敵します.
7.ココナッツウォーターはおいしい水分補給源です
天然のココナッツウォーターはやや甘く、ほのかなナッツの風味があります。カロリーや炭水化物もかなり少ないです.
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果物から直接新鮮ですが、冷蔵庫に新鮮なココナッツを入れることができない場合は、今日の棚に多くのブランドのココナッツウォーターがあります.
材料を読んで、100％ココナッツウォーターを摂取していることを確認してください。一部のボトル入りブランドには、砂糖や香料を追加することができます.
このトロピカルリキッドをスムージーのベースとしてお使いいただけます, チアシード プリン、ビネグレットドレッシング、または少し自然な甘さが欲しいときはいつでも普通の水の代わりに.
概要: ココナッツウォーターは、グリーンココナッツから直接消費することも、ボトルで購入することもできます。砂糖、甘味料、またはフレーバーが追加されたブランドは避けてください.
概要
ココナッツウォーターは、心臓に利益をもたらし、血糖値を緩和し、腎臓の健康を改善し、トレーニング後にリフレッシュして水分を補給するのに役立つ、電解質が豊富なおいしい天然飲料です。.
これらの性質の多くを確認するには、人間を含むより制御された研究が必要ですが、これまでの研究は有望です。.
このトロピカルドリンクを飲み始めたい場合は、地元の食料品店の棚にさまざまなブランドがあるはずです。砂糖を加えた製品は避けてください。.
