ナツメヤシの8つの証明された健康上の利点

ナツメヤシは、世界の多くの熱帯地域で栽培されているナツメヤシの木の実です。日付は近年非常に人気があります。

欧米で販売されているほとんどすべての日付は乾燥しています。

ナツメヤシが乾燥しているかどうかは、その外観からわかります。しわの寄った肌は乾燥していることを示し、滑らかな肌は鮮度を示します。

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品種にもよりますが、新鮮な日付はサイズがかなり小さく、色は明るい赤から明るい黄色まであります。MedjoolとDeglet Noorの日付は、最も一般的に消費される品種です。

日付は歯ごたえがあり、甘い味がします。それらはまた、いくつかの重要な栄養素が豊富で、さまざまな利点と用途があります。

この記事では、ナツメヤシを食べることの8つの健康上の利点と、それらを食事に組み込む方法について説明します。

1.日付は非常に栄養価が高い

ナツメヤシは優れた栄養プロファイルを持っています。

それらは乾燥しているので、それらのカロリー含有量はほとんどの新鮮な果物よりも高いです。ナツメヤシのカロリーは、レーズンやイチジクなどの他のドライフルーツと同じです。

ナツメヤシのカロリーのほとんどは炭水化物から来ています。残りは非常に少量のタンパク質からのものです。それらのカロリーにもかかわらず、ナツメヤシはかなりの量の繊維に加えていくつかの重要なビタミンとミネラルを含んでいます。

3.5オンス（100グラム）のサービングは次の栄養素を提供します:

カロリー: 277
炭水化物: 75グラム
ファイバ: 7グラム
タンパク質: 2グラム
カリウム: 推奨される1日の摂取量の20％
マグネシウム: 推奨される1日の摂取量の14％
銅: 推奨される1日の摂取量の18％
マンガン: 推奨される1日の摂取量の15％
鉄: 推奨される1日の摂取量の5％
ビタミンB6: 推奨される1日の摂取量の12％

日付は抗酸化物質も多く、健康上の利点の多くに貢献している可能性があります。

概要: ナツメヤシには、食物繊維と抗酸化物質に加えて、いくつかのビタミンとミネラルが含まれています。しかし、ドライフルーツなのでカロリーが高いです。

2.ナツメヤシは食物繊維が豊富です

十分な繊維を摂取することはあなたの全体的な健康にとって重要です。

3.5オンスのサービングに約7グラムの繊維が含まれているので、食事に日付を含めることは、繊維の摂取量を増やすための優れた方法です。

食物繊維は便秘を防ぐことで消化器系の健康に役立ちます。便の形成に寄与することにより、定期的な排便を促進します。

ある研究では、1日7日を21日間摂取した21人が、ナツメヤシを食べなかった場合と比較して、便の頻度が改善し、排便が大幅に増加しました。

さらに、日付の繊維は血糖コントロールに有益かもしれません。食物繊維は消化を遅らせ、食事後に血糖値が高くなりすぎるのを防ぐのに役立つ可能性があります。

このため、ナツメヤシの血糖指数（GI）は低く、特定の食品を食べた後の血糖値の上昇を測定します。

概要: ナツメヤシは食物繊維が豊富で、便秘の予防と血糖コントロールに役立つ可能性があります。

3.ナツメヤシは病気と戦う抗酸化物質が豊富です

日付は、いくつかの病気のリスクの低減を含む、提供するいくつかの健康上の利点があるさまざまな抗酸化物質を提供します。

抗酸化物質は、体内で有害な反応を引き起こし、病気につながる可能性のある不安定な分子であるフリーラジカルから細胞を保護します。

イチジクやプルーンなどの同様の種類の果物と比較して、日付は抗酸化物質の含有量が最も高いようです。

ナツメヤシで最も強力な3つの抗酸化物質の概要は次のとおりです:

フラボノイド: フラボノイドは、炎症を軽減するのに役立つ可能性のある強力な抗酸化物質であり、糖尿病、アルツハイマー病、および特定の種類の癌のリスクを軽減する可能性について研究されています。
カロテノイド: カロテノイドは心臓の健康を促進することが証明されており、黄斑変性症などの眼に関連する障害のリスクを軽減する可能性もあります。
フェノール酸: フェノール酸はその抗炎症作用で知られており、癌や心臓病のリスクを下げるのに役立つ可能性があります。

概要: ナツメヤシには、心臓病、癌、アルツハイマー病、糖尿病などの特定の慢性疾患の発症を防ぐのに役立つ可能性のあるいくつかの種類の抗酸化物質が含まれています。

4.日付は脳の健康を促進する可能性があります

食事の日付は脳機能の改善に役立つ可能性があります。

実験室での研究では、脳内のインターロイキン6（IL-6）などの炎症マーカーを低下させるのに役立つ日付が見つかりました。高レベルのIL-6は、アルツハイマー病のような神経変性疾患のリスクが高いことに関連しています。

さらに、動物実験では、脳に老人斑を形成する可能性のあるアミロイドベータタンパク質の活性を低下させるのに役立つ日付が示されています。

プラークが脳に蓄積すると、脳細胞間のコミュニケーションが妨げられ、最終的に脳細胞死やアルツハイマー病につながる可能性があります。

ある動物実験では、日付を混ぜた餌を与えられたマウスは、食べなかったマウスと比較して、記憶力と学習能力が大幅に向上し、不安関連の行動が少ないことがわかりました。

ナツメヤシの潜在的な脳を活性化する特性は、フラボノイドを含む炎症を軽減することが知られている抗酸化物質の含有量に起因しています。

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しかし、脳の健康におけるナツメヤシの役割を確認するには、人間の研究が必要です。

概要: 日付は、炎症を抑え、脳内にプラークが形成されるのを防ぐのに役立つ可能性があります。これは、アルツハイマー病の予防に重要です。

5.日付は、妊婦の晩期分娩を促進および緩和する可能性があります

妊娠の最後の数週間を通してこれらの果物を食べると、子宮頸管の拡張が促進され、陣痛誘発の必要性が低下する可能性があります。彼らはまた労働時間を減らすのを助けるかもしれません。

ある研究では、期日の4週間前に1日6回のナツメヤシを摂取した69人の女性は、自然に出産する可能性が20％高く、出産しなかった女性よりも分娩時間が大幅に短縮されました。

154人の妊婦を対象とした別の研究では、ナツメヤシを食べた人は、食べなかった人に比べて誘発される可能性がはるかに低いことがわかりました。

3番目の研究では、妊娠37週目から毎日70〜76グラムのナツメヤシを摂取した91人の妊婦で同様の結果が得られました。彼らは、ナツメヤシを食べなかった人々よりも平均4時間少ない活発な労働に従事していました。

ナツメヤシは陣痛を促進し、陣痛期間を短縮するのに役立つようですが、これらの効果を確認するにはさらに研究が必要です。

妊娠中の日付の役割は、オキシトシン受容体に結合し、体内のオキシトシンの効果を模倣しているように見える化合物が原因である可能性があります。オキシトシンは出産時に陣痛を引き起こすホルモンです。

さらに、ナツメヤシにはタンニンが含まれています。タンニンは、収縮を促進するのに役立つことが示されている化合物です。また、陣痛中にエネルギーレベルを維持するために必要な天然の砂糖とカロリーの優れた供給源でもあります。

概要: 日付は、妊娠の最後の数週間に消費された場合、妊娠中の女性の自然分娩を促進および緩和する可能性があります。

6.日付は優れた天然甘味料です

日付は果糖の源であり、果糖は果物に含まれる天然の糖です。

このため、ナツメヤシはとても甘く、キャラメルのようなほのかな味わいがあります。それらは、それらが提供する栄養素、繊維、および抗酸化物質のために、レシピの白砂糖の優れた健康的な代替品になります。

白砂糖の代わりにナツメヤシを使用する最良の方法は、このレシピのようにナツメヤシペーストを作ることです。ブレンダーで日付と水を混ぜ合わせて作られています。経験則では、砂糖を1：1の比率で日付ペーストに置き換えます。

たとえば、レシピで砂糖1カップが必要な場合は、日付ペースト1カップに置き換えます。

ナツメヤシは食物繊維と栄養素が豊富ですが、それでもカロリーがかなり高く、適度に摂取するのが最適であることに注意することが重要です。

概要: 日付は、その甘い味、栄養素、繊維、および抗酸化物質のために、レシピの白砂糖の健康的な代替品です。

7.ナツメヤシの他の潜在的な健康上の利点

ナツメヤシには、まだ広く研究されていない他のいくつかの健康上の利点があると主張されています。

骨の健康: ナツメヤシには、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、いくつかのミネラルが含まれています。これらはすべて、骨粗鬆症などの骨関連状態を予防する可能性について研究されています。
血糖コントロール: ナツメヤシは、グリセミック指数、繊維、抗酸化物質が低いため、血糖値の調節に役立つ可能性があります。したがって、それらを食べることは糖尿病管理に役立つかもしれません。

これらの潜在的な健康上の利点は有望ですが、結論を出す前に、より多くの人間の研究が必要です。

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