低炭水化物ダイエットは何十年もの間物議を醸しています.
一部の人々は、これらの食事はコレステロールを上昇させ、高脂肪含有量のために心臓病を引き起こすと主張しています.
しかし、ほとんどの科学的研究では、低炭水化物ダイエットは健康的で有益なものとしての価値を証明しています.
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新しい料理を探る低炭水化物ダイエットとケトジェニックダイエットの10の証明された健康上の利点はここにあります.
1.低炭水化物ダイエットはあなたの食欲を減らします
空腹はダイエットの最悪の副作用になる傾向があります.
多くの人が惨めに感じ、やがて諦める主な理由の1つです.
しかし、低炭水化物ダイエットは食欲の自動的な減少につながります.
研究は一貫して、人々が炭水化物をカットし、より多くのタンパク質と脂肪を食べると、はるかに少ないカロリーを食べることになることを示しています.
概要: 研究によると、炭水化物をカットすると、食欲とカロリー摂取量が自動的に減少する可能性があります.
2.低炭水化物ダイエットは、最初はより多くの体重減少につながります
炭水化物をカットすることは、体重を減らすための最も簡単で最も効果的な方法の1つです.
研究によると、低炭水化物ダイエットをしている人は、低脂肪ダイエットをしている人よりも早く体重が減ります。後者が積極的にカロリーを制限している場合でも.
これは、低炭水化物ダイエットが体から余分な水分を取り除くように作用し、インスリンレベルを低下させ、最初の1〜2週間で急激な体重減少をもたらすためです。.
低炭水化物ダイエットと低脂肪ダイエットを比較した研究では、炭水化物を制限している人は、空腹になることなく、2〜3倍の体重を減らすことがあります。.
肥満の成人を対象としたある研究では、従来の減量ダイエットと比較して、低炭水化物ダイエットが最大6か月間特に効果的であることがわかりました。その後、食事間の体重減少の違いはわずかでした.
低脂肪または低炭水化物ダイエットをしている609人の太りすぎの成人を対象とした1年間の研究では、両方のグループが同じ量の体重を失いました.
概要: ほとんど例外なく、低炭水化物ダイエットは低脂肪ダイエットよりも短期間の体重減少につながります。しかし、低炭水化物ダイエットは長期的にはその利点を失うようです.
3.脂肪の減少の大部分は腹腔から来ます
あなたの体のすべての脂肪が同じではありません.
脂肪が蓄えられる場所は、脂肪があなたの健康と病気のリスクにどのように影響するかを決定します.
2つの主なタイプは、皮膚の下にある皮下脂肪と、腹腔内に蓄積し、ほとんどの太りすぎの男性に典型的な内臓脂肪です。.
内臓脂肪はあなたの臓器の周りにとどまる傾向があります。過剰な内臓脂肪は炎症とインスリン抵抗性に関連しており、今日の西洋で非常に一般的な代謝機能障害を引き起こす可能性があります.
低炭水化物ダイエットは、この有害な腹部脂肪を減らすのに非常に効果的です。低炭水化物ダイエットで失う脂肪の大部分は腹腔から来ているようです.
時間が経つにつれて、これは心臓病と2型糖尿病のリスクを大幅に減らすことにつながるはずです.
概要: 低炭水化物ダイエットで失われる脂肪の大部分は、深刻な代謝問題を引き起こすことが知られている有害な腹部脂肪である傾向があります.
4.トリグリセリドは劇的に低下する傾向があります
トリグリセリドはあなたの血流を循環する脂肪分子です.
高い空腹時トリグリセリド（一晩絶食した後の血中レベル）が強力な心臓病の危険因子であることはよく知られています。.
座りがちな人のトリグリセリド上昇の主な要因の1つは、炭水化物の消費です。特に、単糖の果糖です。.
人々が炭水化物を切るとき、彼らは血中トリグリセリドの非常に劇的な減少を経験する傾向があります.
一方、低脂肪食はしばしばトリグリセリドを増加させます.
概要: 低炭水化物ダイエットは、心臓病のリスクを高める脂肪分子である血中トリグリセリドを下げるのに非常に効果的です.
5.「善玉」HDLコレステロール値の上昇
高密度リポタンパク質（HDL）は、しばしば「善玉」コレステロールと呼ばれます.
「悪い」LDLと比較してHDLのレベルが高いほど、心臓病のリスクは低くなります。.
「良い」HDLレベルを上げる最良の方法の1つは脂肪を食べることです—そして低炭水化物ダイエットにはたくさんの脂肪が含まれています.
したがって、HDLレベルが健康的な低炭水化物ダイエットで劇的に増加するのは当然ですが、低脂肪ダイエットでは中程度にしか増加しないか、さらには減少する傾向があります。.
概要: 低炭水化物ダイエットは脂肪が多い傾向があり、これは「良い」HDLコレステロールの血中レベルの印象的な増加につながります.
6.血糖値とインスリンレベルの低下
低炭水化物ダイエットとケトジェニックダイエットは、世界中の何百万人もの人々に影響を与える糖尿病とインスリン抵抗性の人々にも特に役立ちます.
研究は炭水化物を切ることは両方を下げることを証明します 血糖 とインスリンレベルが大幅に.
低炭水化物ダイエットを始める糖尿病の人の中には、インスリンの投与量をほぼすぐに50％減らす必要があるかもしれません.
2型糖尿病患者を対象としたある研究では、95％が6か月以内に血糖降下薬を減量または排除しました。.
血糖値の薬を服用している場合は、低血糖を防ぐために投与量を調整する必要があるかもしれないので、炭水化物の摂取量を変更する前に医師に相談してください.
概要: 血糖値とインスリンレベルを下げる最良の方法は、炭水化物の消費を減らすことです。これにより、2型糖尿病を治療し、場合によっては元に戻すことができます。.
7.血圧を下げる可能性があります
血圧の上昇、または高血圧は、心臓病、脳卒中、腎不全などの多くの病気の重要な危険因子です。.
低炭水化物ダイエットは血圧を下げる効果的な方法であり、これらの病気のリスクを減らし、長生きするのに役立ちます.
概要: 炭水化物をカットすると血圧が大幅に低下し、多くの一般的な病気のリスクが軽減されます。.
8.メタボリックシンドロームに対して効果的
メタボリックシンドロームは、糖尿病や心臓病のリスクと高度に関連する状態です。.
メタボリックシンドロームは、以下を含む症状の集まりです。:
- 腹部肥満
- 高血圧
- 空腹時血糖値の上昇
- 高トリグリセリド
- 低い「良い」HDLコレステロールレベル
ただし、低炭水化物ダイエットは、これら5つの症状すべての治療に非常に効果的です。.
そのような食事療法の下で、これらの条件はほとんど排除されます.
概要: 健康的な低炭水化物ダイエットは、メタボリックシンドロームの5つの主要な症状すべてを効果的に逆転させます。これは、心臓病や2型糖尿病のリスクを高める深刻な状態です。.
9.改善された「悪い」LDLコレステロールレベル
「悪い」LDLが高い人は心臓発作を起こす可能性がはるかに高くなります.
ただし、粒子のサイズは重要です。粒子が小さいほど心臓病のリスクが高くなり、粒子が大きいほどリスクが低くなります.
低炭水化物ダイエットは、血流中の総LDL粒子の数を減らしながら、「悪い」LDL粒子のサイズを増加させることがわかりました。.
このように、あなたの炭水化物摂取量を下げることはあなたの心臓の健康を高めることができます.
概要: 低炭水化物ダイエットを食べると、「悪い」LDL粒子のサイズが大きくなり、有害な影響が減少します。炭水化物をカットすると、血流中の総LDL粒子の数も減少する可能性があります.
10.いくつかの脳障害の治療
脳の一部はこのタイプの砂糖しか燃焼できないため、脳にはブドウ糖が必要です。炭水化物を食べないと肝臓がタンパク質からブドウ糖を生成するのはそのためです.
それでも、脳の大部分は、飢餓時や炭水化物の摂取量が非常に少ないときに形成されるケトンを燃焼させる可能性もあります.
これは、薬物治療に反応しない子供のてんかんを治療するために何十年も使用されてきたケトン食療法の背後にあるメカニズムです.
多くの場合、この食事療法はてんかんの子供を治すことができます。ある研究では、ケトン食療法を受けている子供たちの半数以上が発作の数の50％以上の減少を経験しましたが、16％は発作がなくなりました.
アルツハイマー病やパーキンソン病など、他の脳の状態についても、非常に低炭水化物でケトン体生成の食事療法が現在研究されています。.
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概要: 低炭水化物ダイエットとケトダイエットは、子供のてんかんの治療に有益であることが証明されており、他の脳の状態への影響について研究されています.
結論
低炭水化物ダイエットとケトジェニックダイエットの計り知れない健康上の利点ほど、栄養学で確立されているものはほとんどありません。.
これらの食事療法は、コレステロール、血圧、血糖値を改善するだけでなく、食欲を減らし、体重減少を促進し、トリグリセリドを低下させます。.
あなたがあなたの健康を高めることに興味があるなら、これらの食事療法の1つは考慮する価値があるかもしれません.
