リジンはタンパク質の構成要素です。あなたの体はそれを作ることができないので、必須アミノ酸であり、食物からそれを得る必要があります。
それは正常な成長と筋肉の代謝回転にとって重要であり、あなたの体のほとんどの細胞に見られる物質であるカルニチンを形成するために使用されます。さらに、それはエネルギーのために燃やされる脂肪を細胞内で輸送するのを助けます。
L-リジンはあなたの体が利用できるリジンの形で、食品に自然に含まれ、サプリメントに使用されるタイプです。
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新しい料理を探るここにリジンの4つの印象的な健康上の利点があります。
1. リジンは口唇ヘルペスを防ぐ可能性があります
口唇ヘルペスや熱性疱疹は感染症の症状であり、唇や口角に現れることがよくあります。
それらは、うずき、痛み、やけどなどの不快感を引き起こす可能性のある液体で満たされた水疱として現れます。さらに、外見についての自己意識を感じさせることもあります。
口唇ヘルペスは単純ヘルペスウイルス1型（HSV-1）によって引き起こされ、脊椎に隠れることがあります。ストレス時や免疫力が低下している場合、HSV-1は単純ヘルペスの発症を引き起こす可能性があります。
リジンサプリメントは、HSV-1の複製を防ぎ、単純ヘルペスの期間を短縮するのに役立つ可能性があります。リジンは、HSV-1が増殖するために必要なアルギニンという別のアミノ酸をブロックすると考えられています。
ある研究によると、毎日1,000 mgのリジンを補給すると、再発性の口唇ヘルペスを起こしやすい26人の口唇ヘルペスの頻度が減少しました。
興味深いことに、この研究では、人の血中リジン測定値が165 nmol/lを超えた場合に口唇ヘルペスの発生が減少し、血中濃度がこのレベルを下回ると口唇ヘルペスが増加しました。
30人を対象とした別の研究では、リジン、ハーブ、ビタミン、亜鉛を含むクリームを塗ると、3日目までに40％、6日目までに87％の口唇ヘルペスが解消されたことがわかりました。
この研究は有望ですが、クリームに使用されているリジンや他の成分の量については述べていません。
さらに、すべての研究がリジンが口唇ヘルペスの発生または期間を減らすのに効果的であることを示しているわけではありません。あるレビューでは、口唇ヘルペスの治療に推奨するには不十分なエビデンスが見つかりました。
概要: いくつかの研究は、リジンが口唇ヘルペスの期間と頻度を減らすことができることを示していますが、証拠は一貫していません。
2. リジンは不安を軽減する可能性があります
リジンは不安を軽減する役割を果たす可能性があります。
ある研究では、ストレス反応に関与する受容体をブロックすることがわかりました。研究者は、リジンを与えられたラットでストレスによって誘発される緩い排便の頻度が低下したことを観察しました。
50人の健康な人々を対象とした1週間の研究では、2.64グラムのリジンとアルギニンを補給すると、ストレスによる不安が軽減され、ストレスホルモンのコルチゾールのレベルが低下することがわかりました。
同様に、シリアの恵まれない村で小麦粉1キログラムあたり4.2グラムのリジンを追加すると、非常に高いストレスレベルの男性の不安スコアを減らすのに役立ちました。
3か月後、リジンが豊富な小麦粉を摂取すると、女性のコルチゾールレベルも低下しました。
リジンは統合失調症の人を助けることもできるかもしれません。統合失調症は、個人の外界の認識を混乱させ、現実を理解できなくなることが多い精神障害です。
研究はまだ初期段階ですが、リジンは処方薬と組み合わせて統合失調症の症状を改善する可能性があります。
概要: リジンは、不安感を軽減し、ストレスホルモンであるコルチゾールのレベルを低下させるのに役立つ場合があります。初期の研究は、統合失調症の人々の症状を改善するのに役立つかもしれないことを示しています。
3. リジンはカルシウムの吸収と保持を改善する可能性があります
リジンはあなたの体がカルシウムを保持するのを助けるかもしれません。
リジンは腸内のカルシウム吸収を高め、腎臓がミネラルを保持するのを助けると信じられています。
健康な15人と骨粗鬆症の15人の女性30人を対象とした研究では、カルシウムとリジンを補給すると、尿中のカルシウムの損失が減少することがわかりました。
3グラムのカルシウムだけを与えられた女性は、尿中のカルシウムが徐々に増加しました。しかし、400 mgのリジンも摂取した女性は、尿から失われるカルシウムが少なくなりました。
リジンはあなたの骨を保護しているように見え、カルシウムがあなたの体のどこに輸送されるかを制御する役割も果たしているかもしれません。
たとえば、ラットの血管にカルシウムが蓄積するのを防ぐことが示されています。この種の蓄積は心臓病の危険因子です。
さらに、ある試験管研究では、リジンなしで成長した細胞では、細胞外へのカルシウムの移動が増加していることがわかりました。この増加は、リジンが存在する細胞では発生しませんでした。
概要: リジンは、より多くのカルシウムを吸収し、尿中のカルシウムの損失を減らすのに役立ちます。それはあなたの血管にカルシウムが蓄積するリスクを減らすことさえできます。
4. リジンはコラーゲンの生成を助けることで創傷治癒を促進することができます
リジンはあなたの体の傷の治癒を改善することができます。
動物組織では、リジンは創傷部位でより活性になり、修復プロセスをスピードアップするのに役立ちます。
リジンは、足場として機能し、皮膚や骨を支えて構造を与えるのに役立つタンパク質であるコラーゲンの形成に必要です。
リジン自体も結合剤として作用する可能性があり、それによって創傷の新しい細胞の数が増加します。また、新しい血管の形成を促進するかもしれません。
ある動物実験では、リジンとアミノ酸アルギニンの組み合わせにより、骨折の治癒過程をスピードアップし、改善することができました。
40匹のウサギを対象とした別の研究では、体重1ポンドあたり21 mg（47 mg/kg）のリジンと23 mg/ポンド（50 mg/kg）のアルギニンが血流と全体的な骨の治癒を大幅に改善することがわかりました。
リジンとアルギニンを投与されたウサギは、対照群と比較して治癒時間が2週間短縮されました。
創傷治癒は、さまざまなミネラル、ビタミン、およびその他の要因を必要とする複雑なプロセスです。リジンは非常に重要な役割を果たしているようであり、適切なリジンがないと創傷治癒が損なわれます。
今日まで、研究は創傷治癒に関する経口サプリメントのみを調べており、それを創傷に直接適用することが効果的であるかどうかは不明です。
しかし、ある研究では、リジンを含むゲルを潰瘍の傷に適用すると、ゲルを使用しない場合よりも感染が減少し、治癒時間が短縮されることがわかりました。
概要: リジンは、創傷修復に影響を与える必須タンパク質であるコラーゲンの形成に不可欠です。動物実験では、リジンが創傷治癒を早め、回復時間を短縮する可能性があることが示されています。
リジンの他の潜在的な利点
リジンは、すべてのアミノ酸と同様に、体内のタンパク質の構成要素として使用されます。これらのタンパク質は、ホルモン、免疫細胞、酵素の生成を助けます。
リジンには、前述の利点に加えて、いくつかの追加的な利点があります。
リジンがあなたの健康に役立つかもしれない他の分野はここにあります:
- 癌: ある動物実験では、抗酸化カテキンと組み合わせたリジンがマウスの癌細胞の成長を減少させることがわかりました。
- 目の健康: 糖尿病のラットを対象とした研究では、リジンサプリメントが白内障の発症を予防できることがわかりました。
- 糖尿病: ある研究では、リジンが糖尿病患者の血糖反応を低下させるのに役立つ可能性があることが示されました。ただし、関連性はまだ不明です。
- 血圧: リジン欠乏症と高血圧の成人50人を対象とした研究では、リジンサプリメントが血圧を大幅に低下させることがわかりました。
適切なリジンは正常な健康を維持するために不可欠であり、サプリメントは特定の人々や状態に利益をもたらす可能性があります。
概要: リジンの研究は有望です。いくつかの証拠は、リジンが抗ガン効果を持ち、血糖値を改善し、血圧を下げるのに役立つ可能性があることを示しています。
リジンのトップフードソースとサプリメント
リジンは、タンパク質が自然に多い食品、特に肉や乳製品に含まれていますが、植物性食品にも少量含まれています。
ここにリジンのいくつかの素晴らしい供給源があります:
- 肉: 牛肉、鶏肉、羊肉
- シーフード: ムール貝、エビ、カキ
- 魚: 鮭、タラ、マグロ
- 乳製品: ミルク、チーズ、ヨーグルト
- 野菜: じゃがいも、ピーマン、ネギ
- 果物: アボカド、ドライアプリコット、ナシ
- マメ科植物: 大豆、インゲン豆、ひよこ豆
- ナッツと種: マカダミア、カボチャの種、カシューナッツ
穀物は一般的にリジンの供給源としては貧弱です。ただし、キノア、アマランサス、ソバにはかなりの量のリジンが含まれています。
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口唇ヘルペスが発生しやすい場合は、毎日1グラムのリジンを摂取するか、リジンを含むジェルを使用することをお勧めしますが、最初に医療専門家に相談することをお勧めします。
概要: 肉、魚、乳製品などの動物性食品は最も多くのリジンを供給しますが、ジャガイモ、アボカド、大豆製品などの植物性食品にもかなりの量が含まれています。
概要
リジンは必須アミノ酸であり、口唇ヘルペスの予防から不安の軽減、創傷治癒の促進に至るまで、多くの利点があります。
タンパク質の構成要素として、他にも多くの利点があります。十分なリジンがないと、体は十分または適切なホルモンや免疫細胞を生成できない可能性があります。
リジンは肉、魚、乳製品に多く含まれていますが、マメ科植物、果物、野菜も摂取量に影響します。
