パイナップル（Ananas comosus）は、信じられないほど美味しくて健康的なトロピカルフルーツです。.
それは南アメリカで始まり、初期のヨーロッパの探検家は松ぼっくりに似ていることにちなんで名付けました.
この人気のある果物には、栄養素、抗酸化物質、および炎症や病気と戦うことができる酵素などの他の有用な化合物が詰め込まれています.
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新しい料理を探るパイナップルとその化合物は、消化を助け、免疫力を高め、手術からの回復を早めるなど、多くの健康上の利点に関連しています。.
ここにパイナップルの8つの印象的な健康上の利点があります.
1.パイナップルには栄養素が豊富に含まれています
パイナップルはカロリーが低いですが、信じられないほど印象的な栄養素プロファイルを持っています.
パイナップルチャンクの1カップ（5.8オンスまたは165グラム）には、次のものが含まれています:
- カロリー: 82.5
- 太い: 1.7グラム
- タンパク質: 1グラム
- 炭水化物: 21.6グラム
- ファイバ: 2.3グラム
- ビタミンC: 推奨される1日の摂取量の131％
- マンガン: 推奨される1日の摂取量の76％
- ビタミンB6: 推奨される1日の摂取量の9％
- 銅: 推奨される1日の摂取量の9％
- チアミン: 推奨される1日の摂取量の9％
- 葉酸: 推奨される1日の摂取量の7％
- カリウム: 推奨される1日の摂取量の5％
- マグネシウム: 推奨される1日の摂取量の5％
- ナイアシン: 推奨される1日の摂取量の4％
- パントテン酸: 推奨される1日の摂取量の4％
- リボフラビン: 推奨される1日の摂取量の3％
- 鉄: 推奨される1日の摂取量の3％
パイナップルには、微量のビタミンAとK、リン、亜鉛、カルシウムも含まれています.
それらは特にビタミンCとマンガンが豊富で、毎日の推奨値のそれぞれ131％と76％を提供します.
ビタミンCは、成長と発達、健康な免疫システム、そして食事からの鉄の吸収を助けるために不可欠です。一方、マンガンは、成長を助け、健康な代謝を維持し、抗酸化特性を持っている天然に存在するミネラルです.
概要: パイナップルにはさまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。彼らは特にビタミンCとマンガンが豊富です.
2.パイナップルには病気と戦う抗酸化物質が含まれています
パイナップルは栄養素が豊富であるだけでなく、健康的な抗酸化物質も含まれています.
抗酸化物質はあなたの体が酸化ストレスと戦うのを助ける分子です.
酸化ストレスとは、体内のフリーラジカルが多すぎる状態です。これらのフリーラジカルは体の細胞と相互作用し、慢性炎症、免疫力の低下、および多くの有害な病気に関連する損傷を引き起こします.
パイナップルは、フラボノイドやフェノール酸として知られる抗酸化物質が特に豊富です。.
さらに、パイナップルに含まれる抗酸化物質の多くは結合しています。これにより、抗酸化物質は体内の過酷な条件に耐え、より長く持続する効果を生み出すことができます.
概要: パイナップルは抗酸化物質の優れた供給源であり、心臓病、糖尿病、特定の癌などの慢性疾患のリスクを軽減する可能性があります。パイナップルに含まれる抗酸化物質の多くは結合しているため、効果が長続きする可能性があります.
3.パイナップルの酵素は消化を容易にすることができます
パイナップルには、ブロメラインとして知られる消化酵素のグループが含まれています.
それらはプロテアーゼとして機能し、タンパク質分子をアミノ酸や小さなペプチドなどの構成要素に分解します.
タンパク質分子が分解されると、それらは小腸全体でより簡単に吸収されます。これは、膵臓が十分な消化酵素を作ることができない状態である膵臓機能不全の人々に特に役立ちます.
たとえば、ある研究では、膵臓機能不全の参加者は、ブロメラインを含まない同じ消化酵素サプリメントを摂取した場合と比較して、ブロメラインを含む消化酵素サプリメントを摂取した後の方が消化が良いことが示されました.
ブロメラインは、丈夫な肉タンパク質を分解する能力があるため、市販の肉たたきとしても広く使用されています。.
概要: パイナップルには、タンパク質を分解する消化酵素のグループであるブロメラインが含まれています。これは、特に膵臓機能不全の人の消化を助ける可能性があります.
4.パイナップルは癌のリスクを減らすのに役立つかもしれません
癌は、制御されていない細胞増殖を特徴とする慢性疾患です.
その進行は一般的に酸化ストレスと慢性炎症に関連しています.
いくつかの研究は、パイナップルとその化合物が癌のリスクを減らすかもしれないことを示しました。これは、酸化ストレスを最小限に抑え、炎症を軽減する可能性があるためです.
これらの化合物の1つは、ブロメラインと呼ばれる消化酵素のグループです。試験管の研究では、ブロメラインも癌との闘いに役立つ可能性があることが示されています.
たとえば、2つの試験管研究は、ブロメラインが乳がん細胞の成長を抑制し、細胞死を刺激することを示しました.
他の試験管研究は、ブロメラインが他の領域の中でもとりわけ、皮膚、胆管、胃系、および結腸の癌を抑制することを示しています.
テストチューブと動物の研究は、ブロメランが免疫系を刺激して、白血球を癌細胞の成長を抑制し、癌細胞を排除するのにより効果的にする分子を生成する可能性があることを発見しました.
とはいえ、パイナップルにはサプリメントよりもはるかに少ないブロメラインが含まれています。結論を出す前に、より人間ベースの研究が必要です.
概要: パイナップルには、癌に関連する酸化ストレスと炎症を軽減する化合物が含まれています。これらの化合物の1つは酵素ブロメラインであり、特定の癌細胞の細胞死を刺激し、白血球の機能を助ける可能性があります.
5.パイナップルは免疫力を高め、炎症を抑える可能性があります
パイナップルは何世紀にもわたって伝統医学の一部でした.
それらは、免疫力を高め、炎症を抑制する可能性のあるブロメラインのような多種多様なビタミン、ミネラル、酵素を含んでいます.
ある9週間の研究では、98人の健康な子供に、パイナップルなし、パイナップル（140g）、またはパイナップル（280g）を毎日与えて、免疫力が高まるかどうかを確認しました。.
パイナップルを食べた子供は、ウイルス感染と細菌感染の両方のリスクが大幅に低かった。また、パイナップルを最も多く食べた子供たちは、他の2つのグループの4倍近くの病気と戦う白血球（顆粒球）を持っていました.
別の研究では、副鼻腔感染症の子供は、ブロメラインサプリメントを服用している間、標準的な治療または2つの組み合わせと比較して大幅に早く回復することがわかりました.
さらに、研究によると、ブロメラインは炎症のマーカーを減らすことができます.
これらの抗炎症作用は免疫システムを助けると信じられています.
概要: パイナップルには、免疫システムを高める可能性のある抗炎症作用があります.
6.パイナップルは関節炎の症状を和らげる可能性があります
関節炎は米国だけで5400万人以上の成人に影響を及ぼします.
関節炎には多くの種類がありますが、それらのほとんどは関節の炎症を伴います.
パイナップルには抗炎症作用のあるブロメラインが含まれているため、炎症性関節炎の人に痛みを和らげる効果があると一般に考えられています。.
1960年代からの研究によると、関節の炎症を伴う関節炎の一種である関節リウマチの症状を緩和するためにブロメラインが使用されていました。.
最近のいくつかの研究では、関節炎の治療におけるブロメラインの有効性が調査されています。.
変形性関節症の患者を対象としたある研究では、ブロメラインを含む消化酵素サプリメントを服用すると、ジクロフェナクなどの一般的な関節炎薬と同じくらい効果的に痛みを和らげることができました。.
さらに、あるレビューでは、変形性関節症を治療するブロメラインの能力を分析しました。ブロメラインは、特に短期的には関節炎の症状を和らげる可能性があると結論付けました.
しかし、ブロメラインが関節炎の症状の長期治療になり得るかどうかは明らかではありません。関節炎の症状を和らげるためにブロメラインを推奨する前に、より長い研究が必要です.
概要: パイナップルの抗炎症作用は、一般的なタイプの関節炎を持つ人々に短期的な症状の緩和をもたらす可能性があります.
7.パイナップルは、手術または激しい運動後の回復を早める可能性があります
パイナップルを食べると、手術や運動からの回復にかかる時間が短縮される可能性があります.
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これは主にブロメラインの抗炎症作用によるものです.
いくつかの研究は、ブロメラインが手術後にしばしば発生する炎症、腫れ、あざ、および痛みを軽減する可能性があることを示しています。また、炎症のマーカーを減らすようです.
たとえば、ある研究では、歯科手術の前にブロメラインを摂取した人は、そうでない人よりも痛みが大幅に軽減され、幸せに感じたことが示されました。それは一般的な抗炎症薬と同じ量の救済を提供するように見えました.
激しい運動はまた、筋肉組織に損傷を与え、周囲の炎症を引き起こす可能性があります。影響を受けた筋肉はそれほど力を生み出すことができず、最大3日間痛みます.
ブロメラインのようなプロテアーゼは、損傷した筋肉組織の周りの炎症を軽減することにより、激しい運動によって引き起こされた損傷の回復を早めると考えられています.
ある研究では、トレッドミルで45分間激しい運動をした後、ブロメラインを含む消化酵素サプリメントを参加者に提供することで、この理論をテストしました。サプリメントを服用した人は、炎症が少なく、その後、より強い力を維持しました.
他のいくつかの研究は、ブロメラインが運動によって引き起こされた損傷からの回復をスピードアップできることを示しています.
概要: パイナップルのブロメラインは、手術後に発生する炎症、腫れ、あざ、痛みを軽減する可能性があります。ブロメラインの抗炎症作用はまた、組織の炎症を軽減することにより、激しい運動後の回復を助ける可能性があります.
8.パイナップルは美味しく、食事に簡単に加えることができます
パイナップルは甘くて便利で、食事に取り入れやすいです.
それらは、新鮮、缶詰、または冷凍で購入できるため、非常に手頃な価格で、多くのアメリカ市場で一年中利用できます。.
そのままでも、スムージー、サラダ、自家製ピザでも楽しめます.
ここに新鮮なパイナップルを使用するいくつかの簡単なレシピのアイデアがあります:
- 朝ごはん: パイナップル、ブルーベリー、ギリシャヨーグルトのスムージー
- サラダ: トロピカルローストチキン、アーモンド、ブルーベリー、パイナップルのサラダ
- ランチ: 自家製ハワイアンバーガー（パイナップルリング付きビーフバーガー）)
- 晩ごはん: パイナップルとさくらんぼの焼きハム
- デザート: パイナップルフルーツサラダ
概要: パイナップルは美味しく、手に届きやすく、食事に簡単に加えることができます.
概要
パイナップルは美味しく、カロリーが低く、栄養素や抗酸化物質が豊富に含まれています.
それらの栄養素と化合物は、消化の改善、癌のリスクの低下、免疫力の改善、関節炎の症状の緩和、手術と激しい運動後の回復の改善など、印象的な健康上の利点に関連しています。.
パイナップルも信じられないほど用途が広く、さまざまな方法で消費することができます.
彼らの健康上の利点を体験するには、パイナップルを食事に取り入れてみてください.
