それを避けることはできません。ビーガン主義は近年急上昇しています.
しかし、私たちの家と主流メディアの両方でビーガン主義が反駁できないほど上昇しているにもかかわらず、ビーガン食は依然として高価なライフスタイルの選択肢であるという評判があります。低所得の家族には達成できないかもしれないもの.
ビーガニズムのコスト
ビーガン食に目を向けることは、動物の非倫理的な扱いと戦い、健康を改善し、環境を守るために少しでも努力するための優れた方法であることは十分に確立されています。しかし、多くの人はまだビーガンのライフスタイルは平均的な人には高すぎると信じています.
スーパーマーケットの棚に何百万もの高価格のビーガン製品があることは確かに真実です。ビーガニズムの「流行」は、悪用される可能性のある商品と見なされています.
しかし、他の場合と同様に、ビーガン食はあなたがそれを作るのと同じくらい高価または手頃な価格になる可能性があります.
肉を食べる人でさえ、1ポンドの牛挽肉と1ポンドのリブアイステーキの違いがあることを知っています。ビーガン食も例外ではありません。高価でプレミアムな選択肢と、より手頃な価格の毎日のオプションがあります。.
肉代用品の台頭
ビーガニズムの台頭は、肉代用品の台頭への道を切り開いてきました。クォーンは店でよく見られる光景で、植物ベースのパティで昔からのお気に入りの肉と同じ味と食感を約束します。しかし、すべてのクォーンがビーガンであるわけではなく、今日のビーガン肉の選択肢はクォーンだけではありません。!
肉と無肉のコストを調べたときにわかったことは、そうです、ビーガンのオプションは、入手可能な安価な肉製品よりもかなり高価であるということです。ただし、高級肉(オーガニックステーキミンチなど)を見ると、ビーガンの代替品は少し安くなっています.
しかし、肉を含まない肉はビーガンと菜食主義者によって同様に購入されますが、乳製品もビーガン食に置き換える必要があります。菜食主義者の要求がなければ、代替品(ビーガンチーズ、クリーム、その他のアイテムを含む)のコストは少し高くなる可能性があります.
とはいえ、乳製品を使わない製品の人気が高まっています。アイスクリームメーカーのベン&ジェリーズでさえ、ビーガンと非ビーガンの両方に非常に人気のあるビーガンアイスクリームをリリースしました.
うまくいけば、より意識的な食事が標準になるにつれて、これは価格を押し下げ続け、ビーガンの代替品をより利用しやすくするでしょう.
八百屋
ビーガンの代替品やサプリメントは肉や乳製品を含まない食事の高価な側面かもしれませんが、このライフスタイルの選択を行うために必ずしもビーガンブランドの製品を含める必要はありません.
豆、マメ科植物、果物、野菜などのビーガン製品は、一般的に、以前に食べたかもしれないポークチョップディナーよりもはるかに手頃な価格です!
私たちが見つけがちなのは、ビーガニズムへの最初の切り替えは高価な部分です。新しいビーガンはさまざまな非乳製品の食事を試し、新しいブランドやレシピに慣れているため、肉を食べる家庭には含まれていない可能性のあるビーガンに優しい食材をパントリーに補充する必要があるかもしれません。.
しかし、食器棚と冷蔵庫にビーガンフードを補充する初期段階の後、この食事療法は、食品廃棄物が少なく、選択肢が豊富で、信じられないほど手頃な価格になる可能性があります.
ビーガニズムを手頃な価格にする方法
一見すると、ビーガンライフスタイルを採用することは、非倫理的な動物の治療と闘い、より健康的な生活を作り、環境問題を支援するための費用のかかる方法のように思えます。ただし、スイッチを安価にする方法はいくつかあります。.
食事の計画と自宅での料理の準備をより頻繁に行うことは、ビーガン食に伴う支出を削減するための最良の方法の1つです。ビーガンのライフスタイルに変更を加えたときに私たちが与えられた最高のアドバイスの1つは、肉の代用に巻き込まれなかったことです.
確かに、肉を使わない代替品でお気に入りのスパゲッティボロネーゼを楽しむことができますが、完全にビーガン豆腐料理に切り替える方が手頃な傾向があります.
ビーガン食を最大限に楽しむために必要なすべてのツールを手に入れることは素晴らしい考えです。たとえば、豆腐はビーガン食で人気のある材料ですが、豆腐を押さないと、素晴らしい食感が得られたり、おいしい味を吸収しておいしい食事に変わることはありません。.
また、ビーガンブランドの製品の餌食にならないようにする必要があります。あなたのお気に入りのスナックの多くがすでに動物性食品なしで作られていることに驚かれることでしょう!
このすべての選択で、あなたはおそらくあなたの食事療法で動物性食品を避けることがいかに簡単で手頃な価格であるかに驚くでしょう.
ビーガンになることは地球を犠牲にする必要はありません。しかし、それを保存するのに役立つかもしれません!