シアノコバラミンとメチルコバラミンは、重要なビタミンB12の2つのバリエーションです。前者は人工的に作られたもので、後者は天然に存在し、人体は合成されたものを天然に変換することができます。
ビタミンB12は、コバラミンと呼ばれる必須水溶性ビタミンで、赤血球の生成、脳の機能維持、DNAの合成に重要な役割を果たします。
この重要なビタミンが不足すると、疲労、神経損傷、胃腸障害、うつ病や記憶障害などの神経学的問題など、深刻な症状を引き起こす可能性があります。
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新しい料理を探るこれらの潜在的な問題を考慮し、多くの人々がビタミンB12サプリメントを選択し、栄養要求を満たし、欠乏を防止しています。
この記事では、サプリメントに含まれるビタミンB12の中で最も一般的なメチルコバラミンとシアノコバラミンの主な違いについて掘り下げます。
合成樹脂と天然樹脂の比較
ビタミンB12サプリメントは、通常、シアノコバラミンとメチルコバラミンという2つの供給源から供給されます。
どちらもほぼ同じ構造で、コバルトイオンをコリン環で囲んでいます。
しかし、それぞれコバルトイオンに結合している分子が異なります。メチルコバラミンがメチル基を持つのに対し、シアノコバラミンにはシアン化分子があります。
シアノコバラミンは自然界に存在しない合成型のビタミンB12です。
他のビタミンB12よりも安定性が高く、コストパフォーマンスに優れているため、サプリメントに多く使用されています。
シアノコバラミンが体内に入ると、メチルコバラミンとアデノシルコバラミンに変換され、ヒトのビタミンB12の活性型となります。
メチルコバラミンは、シアノコバラミンとは異なり、天然由来のビタミンB12で、サプリメントや魚、肉、卵、牛乳などの食品から摂取することができます。
概要： シアノコバラミンがサプリメントにのみ含まれるビタミンB12の合成形態であるのに対し、メチルコバラミンは食品またはサプリメントから摂取できる自然由来の形態です。
吸収・保持が異なる場合がある
メチルコバラミンとシアノコバラミンのもう一つの大きな違いは、体内での吸収・保持のされ方です。
シアノコバラミンがメチルコバラミンよりも若干体に吸収されやすいとする研究結果もあります。
ある研究では、シアノコバラミン1mgの体内吸収率は約49％、メチルコバラミン同量の体内吸収率は44％でした。
逆に、シアノコバラミンとメチルコバラミンを比較した研究では、シアノコバラミンが尿から排泄される量が約3倍であることが報告されており、メチルコバラミンがより体内で保持される可能性が示唆されています。
しかし、いくつかの研究では、2つの形態のバイオアベイラビリティの違いは重要ではない可能性があり、吸収は年齢や遺伝などの要因に影響される可能性が示唆されています。
残念ながら、これら2種類のビタミンB12を直接比較した最近の研究は限られています。
健康な成人におけるメチルコバラミンとシアノコバラミンの吸収と保持を測定するための追加研究が必要です。
概要： 研究によると、シアノコバラミンが体内でよりよく吸収される可能性があり、メチルコバラミンがより高い保持率を持つ可能性があります。他の研究では、吸収と保持の差はわずかであることが判明しています。
メチルコバラミン、シアノコバラミンともに、他の形態のビタミンB12に変換されることがあります。
シアノコバラミンを摂取すると、ビタミンB12の活性型であるメチルコバラミンとアデノシルコバラミンに変換されます。
メチルコバラミンと同様に、アデノシルコバラミンも健康維持のために必要な栄養素です。
脂肪やアミノ酸の代謝や、神経細胞の周囲に保護膜を作るミエリンの形成に関与しています。
ビタミンB12の両者が欠乏すると、神経系の問題や副作用のリスクが高まります。
シアノコバラミンもメチルコバラミンも、体内の細胞内でコバラミン分子に還元され、活性型ビタミンに変換されます。
ビタミンB12は、シアノコバラミン、メチルコバラミンとアデノシルコバラミンという3つの型があり、それぞれの特性から、ビタミンB12欠乏症の治療を勧める研究者もいます。
概要： 両者は異なる面もありますが、シアノコバラミンもメチルコバラミンも、体内で他の形態のコバラミンに変換されます。
どちらの形も健康効果がある
メチルコバラミンとシアノコバラミンには明確な違いがありますが、どちらも健康に有益な効果があり、B12欠乏症を予防することができます。
ある研究では、7人のB12欠乏症の人にメチルコバラミン内服薬を投与したところ、わずか2ヶ月で血中のビタミンB12濃度が正常化したという結果が得られました。
同様に、別の研究では、シアノコバラミンカプセルを3ヶ月間服用したところ、B12の吸収障害によって引き起こされる悪性貧血の10人のビタミンB12濃度が上昇したことが示されています。
両タイプのビタミンは、他の健康効果も期待できます。
7つの研究のレビューの一つに、メチルコバラミンとシアノコバラミン含有B群が、糖尿病の合併症である神経障害（神経の損傷をもたらす）の症状を効果的に軽減することが示されました。
さらに、いくつかの動物実験では、それぞれの形状が神経保護効果を持つ可能性があることが判明しており、神経系に影響を与える疾患の治療に有益である可能性があります。
概要： メチルコバラミンとシアノコバラミンは、どちらもビタミンB12欠乏症を治療できます。動物およびヒトの研究により、糖尿病性神経障害の症状を軽減し、神経保護作用がある可能性が示されています。
概要
ビタミンB12欠乏症の可能性がある場合は、医師と相談し、最善の治療方針を決定してください。
しかし、食事の栄養不足を補うのであれば、ビタミンB12サプリメントが有効です。
シアノコバラミンは、天然型のメチルコバラミンとアデノシルコバラミンに変換可能なビタミンB12の合成型です。
シアノコバラミンが体内で吸収されやすく、メチルコバラミンが定着しやすいと考えられます。
どちらもB12欠乏を防ぐことができますが、メチルコバラミンとアデノシルコバラミンを併用するとより効果的です。
ビタミンB12をどのような形で摂取するにしても、健康的でバランスのとれた食事と組み合わせることで、栄養の必要量を満たし、健康を最適化することができます。
