脂肪分の多い魚などからのオメガ3系栄養素の摂取が十分でない場合は、オメガ3系サプリメントを日課に加えることをお勧めします。サプリメントには、伝統的な魚油から哺乳類由来のものまで、さまざまな種類があります。.
オメガ3脂肪酸は健康維持に重要な役割を果たす.
オメガ3系を十分に摂取するには、脂肪分の多い魚など、オメガ3系を多く含む食品を食べるのが理想的だ。.
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新しい料理を探る脂肪分の多い魚が普段の食事に含まれていない場合は、サプリメントを利用するのもよいだろう。.
しかし、すべてのオメガ3サプリメントが同じように健康に良いというわけではないことに注意する必要がある。.
ここでは、オメガ3サプリメントについて知っておくべきことを包括的に解説する。.
さまざまなオメガ3
魚油の種類は、天然か加工品かにかかわらず、脂肪酸の構造に影響を与える可能性があります。魚油の種類によって、脂肪酸の構造に影響を与える可能性があります。.
- 魚。 魚全体に含まれるオメガ3脂肪酸は、遊離脂肪酸、リン脂質、トリグリセリドとして存在する。.
- 魚油 標準的な魚油には、主にトリグリセリドの形でオメガ3脂肪酸が含まれている。.
- 加工魚油 魚油を精製する際、トリグリセリドをエチルエステルに変えることができる。.
- 改質トリグリセリド 加工魚油に含まれるエチルエステルはトリグリセリドに戻されることがあり、その場合は「改質」トリグリセリドと表示される。.
オメガ3はどれも健康に有益だが、エチルエステルからのオメガ3は、他の形状のものほど効果的に吸収されない可能性があることが研究で示唆されている。しかし、エチルエステルも同様に効率よく吸収されるとする研究もいくつかある。.
要旨: オメガ3は様々な形で発見され、トリグリセリドが最も一般的である。より精製されたフィッシュオイルの中には、オメガ3エチルエステルが含まれているものもありますが、これは吸収されにくいかもしれません。.
天然魚油
このオイルは脂ののった魚の組織から抽出され、主にトリグリセリドの形をしている。魚本来の状態に近い。.
天然の魚油には、いくつかの貴重な栄養素が含まれている。.
魚油に含まれるオメガ3系の割合は、EPAとDHAの両方を含めて18～31％であるが、これは魚によって異なる。.
さらに、天然の魚油にはビタミンAとDが含まれている。.
天然のフィッシュオイルは、サーモン、イワシ、ニシン、メンハーデン、タラ肝などが有名です。これらのオイルは、カプセルと液体の両方で見つけることができます。.
商品概要: 天然フィッシュオイルには、EPAやDHAなどのオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。また、ビタミンAやDも豊富に含まれています。.
加工魚油
加工魚油は洗浄され、濃縮されている。エチルエステルまたはトリグリセリドで構成されている。.
オイルを洗浄することで、水銀やPCBなどの有害成分が取り除かれる。油を濃縮すると、EPAやDHAの含有量が増える。純粋なEPAやDHAが50～90％含まれているものもある。.
加工されたフィッシュオイルを買う人が多いのは、手頃な価格で、飲みやすいカプセルで売られていることが多いからだ。.
加工された魚油、特にエチルエステル状のものは、体に吸収されにくいと感じるかもしれません。この形態は、トリグリセリドよりも早く腐敗する可能性があります。.
しかし、オイルをさらに精製して合成トリグリセリドに戻し、体への吸収を良くする会社もある。.
これらの油は、改質トリグリセリドと呼ばれることもある。値段が高いこともあり、市場にはあまり出回っていない。.
概要： 加工魚油は洗浄され、濃縮されている。それらはすぐに腐敗する可能性があり、合成的にトリグリセリドに戻さない限り、簡単に吸収されない可能性があります。.
クリルオイル
クリルオイルは、南極のオキアミというエビに似た小さな生き物から採れる。このオイルには、トリグリセリドとリン脂質の両方の形でオメガ3が含まれている。.
魚油のトリグリセリドと同様に、オキアミ油のリン脂質からもオメガ3が効率よく体内に吸収されるという研究結果がある。.
クリルオイルが腐りにくいのは、アスタキサンチンという強力な抗酸化物質が含まれているからである。.
オキアミは小さくて寿命が短いため、有害物質をあまり集めない。そのため、オキアミの油は純粋で、余分な加工を必要としない。.
概要： クリルオイルは汚染物質が少なく、抗酸化作用が強い。体内に吸収されやすいオメガ3系を提供する。.
緑イ貝オイル
緑イ貝はニュージーランド産で、そのオイルはほとんどがトリグリセリドと遊離脂肪酸の形をしている。.
EPAとDHAの他に、このオイルにはエイコサテトラエン酸（ETA）が少し含まれている。このユニークなオメガ3は、他のものより炎症を抑えるのに優れているかもしれない。.
魚油よりも緑イ貝油を選ぶことが自然に優しい選択肢と見なされる.
概要: 緑イ貝オイルは様々なオメガ3を含み、環境に優しい選択肢である。.
哺乳類油
この種のオメガ3系オイルはアザラシの脂肪に由来し、天然のトリグリセリド状である。.
EPAとDHAのほかに、ドコサペンタエン酸（DPA）も多く含まれている。このオメガ3は、いくつかの健康上の特典を提供することができます。さらに、哺乳類のオメガ3系オイルにはオメガ6系がほとんど含まれていない。.
概要: 哺乳類油はDPAを豊富に含み、EPAとDHAも自然の状態で摂取できる。.
ALAオイル
ALA（α-リノレン酸）は、植物由来のオメガ3である。.
フラックスシード、チアシード、ヘンプシードに多く含まれている。.
体内でALAをEPAやDHAに変えることはできるが、その効率はあまりよくない。また、植物油にはオメガ3系よりもオメガ6系が多い傾向がある。.
要旨: ALAオイルは植物由来で、オメガ3系とオメガ6系を含んでいる。しかし、オメガ3の活性型であるEPAとDHAを直接体内に供給することはできません。.
藻類油
海藻、特に微細藻類は、トリグリセリドの形でEPAとDHAのもう一つの供給源となる。.
興味深いことに、魚に含まれるEPAとDHAは藻類に由来する。小さな魚が藻類を食べ、大きな魚がそれを食べることで、オメガ3系は食物連鎖の上に移動する。.
研究によると、藻類油は魚油よりもオメガ3、特にDHAの含有量が高い。動物性食品を食べない人には最適な選択である。.
その上、藻の油はヨウ素のような必須ミネラルも含んでいる。.
その上、藻の油は地球にも優しい。重金属のような有害元素を含まないため、持続可能で健康的なのだ。.
概要： 微細藻類は、EPAとDHAの植物ベースのソースを提供します。環境にやさしく、動物性食品を避ける人には最適なオメガ3源です。.
オメガ3カプセル
多くの人がカプセルの形のオメガ3系オイルを好む.
このカプセルは無味で飲みやすく、好まれている。.
カプセルは通常、外層にゼラチンを使用し、多くは腸溶性コーティングが施されている。.
この特別なコーティングにより、カプセルは小腸に入った時点で初めて溶けるので、魚のゲップと呼ばれる不快な後味を防ぐことができる。.
しかし、このコーティングは腐敗した魚油の臭いを隠すことができる。.
オメガ3カプセルを使っている人は、時々カプセルを開けて匂いを嗅ぎ、まだ新鮮であることを確認するのが賢明だ。.
概要： カプセル状のオメガ3を好む人は多いが、コーティングによって悪い油の香りが隠れてしまうことがある。たまには鮮度をチェックするのが賢明だ。.
正しいオメガ3サプリメントの選び方
オメガ3サプリメントを購入する際には、必ずラベルをよく読んでください。.
以下に注意すべき点を挙げる。:
- オメガ3の種類 すべてのオメガ3サプリメントに、重要なEPAとDHAが含まれているわけではありません。これらの重要なオメガ3が含まれていることを必ず確認してください。.
- オメガ3の量 表には1カプセルに1,000mgのフィッシュオイルが入っていると書かれていても、実際のEPAとDHAの含有量は、裏のように320mgに過ぎないかもしれない。.
- オメガ3フォーム 効率的な吸収のためには、FFA、TG、rTG、PLを含むサプリメントを選ぶこと。EEを避ける.
- 純度と本物. GOED純度基準、または第三者機関のスタンプが押された製品を選びましょう。それにより、本物で清潔であることが保証される。.
- 新鮮さを保つ オメガ3はすぐに腐ってしまう。悪臭がしたら要注意です。賞味期限を確認し、匂いをかいでみて、ビタミンEのような抗酸化物質が添加されているかどうかを確認しましょう。.
- 環境にやさしい MSCや環境保護基金などの団体に認証された魚油を選ぶ。一般的に、ライフサイクルの短い小型の魚の方が環境に優しい。.
概要： サプリメントに適切な種類と量のオメガ3が含まれていることを確認する。新鮮さを保つための抗酸化物質があればなおよい。.
最高のオメガ3サプリメントを選ぶ
ほとんどの人は、健康増進のために基本的な魚油サプリメントの恩恵を受けることができる。.
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しかし、天然魚油のEPAとDHAは一般的に30％程度であり、残りの70％は他の脂肪で構成されていることに注意することをお勧めします。.
より高濃度のオメガ3を摂取したい場合は、EPAとDHAが最大90％含まれているサプリメントを選びましょう。オメガ3を遊離脂肪酸、トリグリセリド、リン脂質として提供しているブランドが理想的です。.
信頼できるオメガ3ブランドには、Nordic Naturals、Green Pasture、Bio-Marine Plus、Omegavia、Ovega-3などがある。.
概要： ほとんどの場合、標準的な魚油で十分である。大量摂取が必要な場合は、高濃度のオメガ3サプリメントを選びましょう。.
概要
一般人には、シンプルな魚油サプリメントで十分である。.
ただし、EPAとDHAの含有量に注目し、記載されている成分が本当に含まれているかどうかを確認してください。.
動物性のオメガ3製品には通常EPAとDHAが含まれているが、ベジタリアン向けの代替製品には主にALAが含まれている。.
最大限の効果を得るには、オメガ3の吸収を高めるために、脂肪分の多い食事と一緒にこれらのサプリメントを摂取する。.
魚と同じように、オメガ3にも賞味期限があるので、まとめ買いは避けましょう。.
結局のところ、オメガ3系食品を食生活に取り入れることは、最も賢い健康法のひとつと言えるでしょう。常に十分な情報を得た上で選択する.
