អ៊ីនធឺណិតពោរពេញទៅដោយសារចម្រុះអំពីគ្រឿងស្រវឹង។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។
ម្យ៉ាងវិញទៀត វាញៀន និងមានជាតិពុលខ្ពស់ — ជាពិសេសនៅពេលអ្នកផឹកច្រើនពេក។
បញ្ចុះទម្ងន់
បង្កើនសាច់ដុំ
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបថ្មីៗ
Maya T.
មាននៅលើ App Storeការពិតគឺថា ផលប៉ះពាល់សុខភាពនៃគ្រឿងស្រវឹងប្រែប្រួលទៅតាមបុគ្គលម្នាក់ៗ និងអាស្រ័យលើបរិមាណ និងប្រភេទគ្រឿងស្រវឹងដែលបានទទួលទាន។
អត្ថបទនេះពិភាក្សាអំពីរបៀបដែលគ្រឿងស្រវឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
តើគ្រឿងស្រវឹងជាអ្វី?
សារធាតុផ្សំផ្លូវចិត្តសំខាន់នៅក្នុងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលគឺ អេតាណុល។
ជាទូទៅគេហៅថា “គ្រឿងស្រវឹង” អេតាណុលគឺជាសារធាតុដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រវឹង។
វាត្រូវបានផលិតដោយមេដំបែដែលរំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតមួយចំនួន ដូចជាទំពាំងបាយជូរ — ប្រើសម្រាប់ធ្វើស្រា — ឬធញ្ញជាតិ — ប្រើសម្រាប់ធ្វើស្រាបៀរ។
គ្រឿងស្រវឹងគឺជាសារធាតុផ្លូវចិត្តដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ វាអាចមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងក្លាដល់អារម្មណ៍ និងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក។
ដោយកាត់បន្ថយការភ័យខ្លាច និងភាពអៀនខ្មាស គ្រឿងស្រវឹងអាចលើកទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យធ្វើសកម្មភាពដោយគ្មានការរារាំង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាធ្វើឱ្យខូចការវិនិច្ឆ័យ និងជំរុញអាកប្បកិរិយាដែលមនុស្សអាចនឹងសោកស្តាយនៅទីបំផុត។
មនុស្សមួយចំនួនផឹកក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងពេលតែមួយ ខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតមានទំនោរផឹកច្រើន។ ការផឹកច្រើនរួមមានការផឹកក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងពេលតែមួយដើម្បីស្រវឹង។
សេចក្តីសង្ខេប: អេតាណុល ដែលជាសារធាតុសកម្មនៅក្នុងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ត្រូវបានគេហៅជាទូទៅថា “គ្រឿងស្រវឹង”។ វាអាចមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងក្លាដល់ស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក។
តួនាទីថ្លើមរបស់អ្នក។
ថ្លើមរបស់អ្នកគឺជាសរីរាង្គដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានមុខងារសំខាន់ៗរាប់រយ។
តួនាទីសំខាន់មួយរបស់វាគឺបន្សាបសារធាតុពុលផ្សេងៗដែលអ្នកទទួលទាន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ថ្លើមរបស់អ្នកងាយរងការខូចខាតជាពិសេសដោយសារការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង។
ជំងឺថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជំងឺថ្លើមដោយសារគ្រឿងស្រវឹង។
ជំងឺដំបូងដែលលេចឡើងគឺ ខ្លាញ់រុំថ្លើម ដែលកំណត់ដោយការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងកោសិកាថ្លើម។
ខ្លាញ់រុំថ្លើមវិវត្តន៍បន្តិចម្តងៗក្នុង 90% នៃអ្នកដែលផឹកច្រើនជាង 1/2 អោន (15 មីលីលីត្រ) នៃគ្រឿងស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយជាធម្មតាមិនមានរោគសញ្ញា និងអាចត្រឡប់មកធម្មតាវិញបានទាំងស្រុង។
ចំពោះអ្នកផឹកច្រើន ការផឹកច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យថ្លើមរបស់អ្នករលាក។ ក្នុងករណីអាក្រក់បំផុត កោសិកាថ្លើមស្លាប់ ហើយត្រូវបានជំនួសដោយជាលិកាស្លាកស្នាម ដែលនាំឱ្យមានស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរហៅថា ក្រិនថ្លើម។
ក្រិនថ្លើមមិនអាចត្រឡប់មកធម្មតាវិញបានទេ ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើន។ ក្នុងករណីក្រិនថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរ ការប្តូរថ្លើមអាចជាជម្រើសតែមួយគត់។
សេចក្តីសង្ខេប: គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានរំលាយដោយថ្លើម ហើយការទទួលទានញឹកញាប់អាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងកោសិកាថ្លើម។ ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងអាចនាំឱ្យក្រិនថ្លើម ដែលជាស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរណាស់។
ផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងស្រវឹងលើខួរក្បាលរបស់អ្នក។
ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានជាច្រើនលើខួរក្បាលរបស់អ្នក។
អេតាណុលកាត់បន្ថយការទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកាខួរក្បាល — ផលប៉ះពាល់រយៈពេលខ្លីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះរោគសញ្ញាជាច្រើននៃការស្រវឹង។
ការផឹកច្រើនអាចនាំឱ្យមានការបាត់បង់ស្មារតី ដែលជាបាតុភូតកំណត់ដោយការបាត់បង់ការចងចាំ ឬការភ្លេចភ្លាំង ក្នុងអំឡុងពេលផឹកច្រើន។
ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះគឺបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងរ៉ាំរ៉ៃអាចបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាអចិន្ត្រៃយ៍នៅក្នុងខួរក្បាលរបស់អ្នក ដែលជារឿយៗនាំឱ្យខូចមុខងារខួរក្បាល។
ដោយសារខួរក្បាលរបស់អ្នកងាយរងការខូចខាត ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងរ៉ាំរ៉ៃអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់ និងបណ្តាលឱ្យខួរក្បាលរួញតូចចំពោះមនុស្សវ័យកណ្តាល និងមនុស្សចាស់។
ក្នុងករណីអាក្រក់បំផុត ការខូចខាតខួរក្បាលធ្ងន់ធ្ងរដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹងអាចធ្វើឱ្យខូចសមត្ថភាពរបស់មនុស្សក្នុងការរស់នៅដោយឯករាជ្យ។
ផ្ទុយទៅវិញ ការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់ — ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។
សេចក្តីសង្ខេប: ខណៈពេលដែលការស្រវឹងស្រាគឺបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះ ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងរ៉ាំរ៉ៃអាចធ្វើឱ្យខូចមុខងារខួរក្បាលជាអចិន្ត្រៃយ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពខួរក្បាល — ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។
ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ ប៉ុន្តែស្មុគស្មាញ។
ខណៈពេលដែលការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តហាក់ដូចជាបង្កើនហានិភ័យគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងពេលដំណាលគ្នា ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងអាចជាកត្តាបង្កហេតុខ្លាំងជាង។
មនុស្សជាច្រើនដែលប្រឈមមុខនឹងការថប់បារម្ភ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផឹកដោយចេតនាដើម្បីកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់ពួកគេប្រសើរឡើង។ ខណៈពេលដែលការផឹកអាចផ្តល់ការធូរស្រាលពីរបីម៉ោង វានឹងធ្វើឱ្យសុខភាពផ្លូវចិត្តទូទៅរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ និងបង្កឱ្យមានវដ្តដ៏អាក្រក់មួយ។
ដោយសារការផឹកច្រើនគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះបុគ្គលមួយចំនួន ការព្យាបាលការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងដែលបង្កឡើងនាំឱ្យមានការកែលម្អដ៏ធំ។
សេចក្តីសង្ខេប: ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹង និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តមានទំនាក់ទំនងគ្នា។ មនុស្សអាចចាប់ផ្តើមរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងដោយសារជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឬក្លាយជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដោយការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹង។
ការអានដែលបានណែនាំ: កាហ្វេ៖ ល្អ ឬ អាក្រក់? ពន្យល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យសុខភាព
ផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងស្រវឹងលើទម្ងន់រាងកាយ។
ភាពធាត់គឺជាកង្វល់សុខភាពដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយ។
គ្រឿងស្រវឹងគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុតទីពីរ បន្ទាប់ពីខ្លាញ់ — មានប្រហែល 7 កាឡូរីក្នុងមួយក្រាម។
ស្រាបៀរមានចំនួនកាឡូរីស្រដៀងគ្នាទៅនឹងភេសជ្ជៈទន់ៗដែលមានជាតិស្ករ ក្នុងមួយអោន ខណៈដែលស្រាក្រហមមានច្រើនជាងទ្វេដង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាដែលស៊ើបអង្កេតទំនាក់ទំនងរវាងគ្រឿងស្រវឹង និងទម្ងន់បានផ្តល់លទ្ធផលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា។
វាហាក់ដូចជាទម្លាប់ផឹក និងចំណង់ចំណូលចិត្តអាចដើរតួនាទី។
ឧទាហរណ៍ ការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះការឡើងទម្ងន់ ខណៈដែលការផឹកច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងការឡើងទម្ងន់។
តាមពិត — ខណៈពេលដែលការផឹកស្រាបៀរជាប្រចាំអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ — ការទទួលទានស្រាអាចបណ្តាលឱ្យ ស្រកទម្ងន់។
សេចក្តីសង្ខេប: ភស្តុតាងអំពីគ្រឿងស្រវឹង និងការឡើងទម្ងន់គឺចម្រុះ។ ការផឹកច្រើន និងស្រាបៀរត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងការឡើងទម្ងន់ ខណៈដែលការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម និងស្រាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះការឡើងទម្ងន់ ឬសូម្បីតែការស្រកទម្ងន់។
ផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងស្រវឹងលើសុខភាពបេះដូង។
ជំងឺបេះដូងគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់នៅក្នុងសង្គមសម័យទំនើប។
វាគឺជាប្រភេទជំងឺដ៏ធំទូលាយមួយ ដែលជារឿងធម្មតាបំផុតគឺជំងឺគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ទំនាក់ទំនងរវាងគ្រឿងស្រវឹង និងជំងឺបេះដូងគឺស្មុគស្មាញ ហើយអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។
ការផឹកស្រាពីតិចទៅមធ្យមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ខណៈដែលការផឹកច្រើនហាក់ដូចជាបង្កើនហានិភ័យ។
មានហេតុផលដែលអាចកើតមានជាច្រើនសម្រាប់ផលប៉ះពាល់ដ៏មានប្រយោជន៍នៃការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យមអាច៖
- បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL “ល្អ” នៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់អ្នក។
- កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ដែលជាកត្តាហានិភ័យចម្បងសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
- បន្ថយកំហាប់ fibrinogen ក្នុងឈាមរបស់អ្នក ដែលជាសារធាតុដែលរួមចំណែកដល់ការកកឈាម។
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលជាកត្តាហានិភ័យចម្បងមួយទៀតសម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
- កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងការថប់បារម្ភជាបណ្តោះអាសន្ន។
សេចក្តីសង្ខេប: ខណៈពេលដែលការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក ការផឹកច្រើនអាចបង្កើនវា។
ការអានដែលបានណែនាំ: តើស្រាបៀរល្អសម្រាប់អ្នកទេ? អត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យសុខភាព
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ប៉ះពាល់ដល់ប្រហែល 8% នៃប្រជាជនពិភពលោក។
កំណត់ដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ខុសពីធម្មតា ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 គឺបណ្តាលមកពីការថយចុះការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូស ឬជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយកោសិការបស់អ្នក — ដែលជាបាតុភូតដែលគេស្គាល់ថាជាភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
ការផឹកគ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យមហាក់ដូចជាកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាចម្បងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជាលទ្ធផល ការផឹកគ្រឿងស្រវឹងជាមួយអាហារអាចកាត់បន្ថយការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមពី 16-37% ច្រើនជាងទឹក។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមរវាងអាហារ — ដែលគេស្គាល់ថាជាជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារ — ក៏អាចថយចុះផងដែរ។
ហានិភ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមទូទៅរបស់អ្នកមានទំនោរថយចុះជាមួយនឹងការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលនិយាយអំពីការផឹកច្រើន និងការផឹកច្រើន ហានិភ័យរបស់អ្នកកើនឡើង។
សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដោយបង្កើនការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយកោសិការបស់អ្នក។
មហារីក
មហារីកគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលបណ្តាលមកពីការលូតលាស់មិនធម្មតានៃកោសិកា។
ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងគឺជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺមហារីកមាត់ បំពង់ក ពោះវៀនធំ សុដន់ និងថ្លើម។
កោសិកាដែលតម្រង់មាត់ និងបំពង់ករបស់អ្នកងាយរងគ្រោះជាពិសេសចំពោះផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រឿងស្រវឹង។
សូម្បីតែការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងតិចតួច — រហូតដល់មួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ — ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យ 20% នៃជំងឺមហារីកមាត់ និងបំពង់ក។
ហានិភ័យរបស់អ្នកកើនឡើងកាន់តែច្រើនដែលអ្នកទទួលទាន។ ការផឹកច្រើនជាងបួនកែវក្នុងមួយថ្ងៃហាក់ដូចជាបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងប្រាំដងនៃហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមាត់ និងបំពង់ក ក៏ដូចជាការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ ពោះវៀនធំ និងថ្លើម។
សេចក្តីសង្ខេប: ការផឹកគ្រឿងស្រវឹងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន ជាពិសេសមហារីកមាត់ និងបំពង់ក។
ការអានដែលបានណែនាំ: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ១៣ យ៉ាងរបស់កាហ្វេផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ
គ្រឿងស្រវឹងអាចបណ្តាលឱ្យមានពិការភាពពីកំណើត។
ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺជាមូលហេតុដែលអាចការពារបានចម្បងនៃពិការភាពពីកំណើតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។
ការផឹកច្រើននៅដើមដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះមានហានិភ័យជាពិសេសចំពោះទារកដែលកំពុងលូតលាស់។
វាអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើការអភិវឌ្ឍន៍ ការលូតលាស់ ភាពវៃឆ្លាត និងអាកប្បកិរិយា — ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កុមារពេញមួយជីវិតរបស់វា។
សេចក្តីសង្ខេប: ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងគឺជាមូលហេតុទូទៅបំផុតមួយនៃពិការភាពពីកំណើតនៅក្នុងពិភពលោក។ ទារកងាយរងគ្រោះជាពិសេសនៅដើមដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ។
ហានិភ័យនៃការស្លាប់។
វាអាចពិបាកនឹងជឿ ប៉ុន្តែគ្រឿងស្រវឹងអាចជួយឱ្យអ្នករស់នៅបានយូរ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងតិចតួច និងមធ្យមអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុ — ជាពិសេសនៅក្នុងសង្គមលោកខាងលិច។
ក្នុងពេលដំណាលគ្នា ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងគឺជាមូលហេតុចម្បងទីបីនៃការស្លាប់ដែលអាចការពារបាននៅសហរដ្ឋអាមេរិក ព្រោះវាជាកត្តាធំមួយនៅក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ គ្រោះថ្នាក់ ចរាចរណ៍ និងបញ្ហាសង្គម។
សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចបង្កើនអាយុសង្ឃឹមរស់ ខណៈដែលការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងគឺជាកត្តាហានិភ័យដ៏ខ្លាំងក្លាសម្រាប់ការស្លាប់មុនអាយុ។
គ្រោះថ្នាក់នៃការញៀន។
មនុស្សមួយចំនួនក្លាយជាអ្នកញៀននឹងផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងស្រវឹង ដែលជាស្ថានភាពដែលគេស្គាល់ថាជាការពឹងផ្អែកលើគ្រឿងស្រវឹង ឬការញៀនស្រា។
ប្រហែល 12% នៃជនជាតិអាមេរិកត្រូវបានគេជឿថាបានពឹងផ្អែកលើគ្រឿងស្រវឹងនៅចំណុចណាមួយក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។
ការពឹងផ្អែកលើគ្រឿងស្រវឹងគឺជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹង និងពិការភាពនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងជាកត្តាហានិភ័យដ៏ខ្លាំងក្លាសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ។
កត្តាជាច្រើនអាចធ្វើឱ្យមនុស្សងាយនឹងផឹកស្រាដែលមានបញ្ហា ដូចជាប្រវត្តិគ្រួសារ បរិស្ថានសង្គម សុខភាពផ្លូវចិត្ត និងពន្ធុវិទ្យា។
មានប្រភេទរងជាច្រើននៃការពឹងផ្អែកលើគ្រឿងស្រវឹង ដែលកំណត់ដោយការចង់បានគ្រឿងស្រវឹង ភាពមិនអាចបដិសេធបាន ឬការបាត់បង់ការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងនៅពេលផឹក។
តាមក្បួនទូទៅ ប្រសិនបើគ្រឿងស្រវឹងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់គុណភាពជីវិតរបស់អ្នក អ្នកអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងការពឹងផ្អែកលើគ្រឿងស្រវឹង ឬការញៀនស្រា។
សេចក្តីសង្ខេប: ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងអាចនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែកលើគ្រឿងស្រវឹង ឬការញៀនស្រា ចំពោះបុគ្គលដែលមានទំនោរ។
ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងគឺមហន្តរាយសម្រាប់សុខភាព។
ការផឹកច្រើនគឺជាទម្រង់ទូទៅបំផុតនៃការរំលោភបំពានគ្រឿងញៀន។
ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងរ៉ាំរ៉ៃអាចមានផលប៉ះពាល់សុខភាពដ៏មហន្តរាយ ប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូលរបស់អ្នក និងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។
ឧទាហរណ៍ វាអាចបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើម — រួមទាំងក្រិនថ្លើម — ខូចខួរក្បាល គាំងបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម មហារីក និងការឆ្លងមេរោគ។
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកផឹកច្រើន ការអនុវត្តរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងទម្លាប់ហាត់ប្រាណគួរតែជាកង្វល់តិចបំផុតរបស់អ្នក។
ការគ្រប់គ្រងការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងរបស់អ្នក ឬការបដិសេធទាំងស្រុង គួរតែជាអាទិភាពរបស់អ្នក។
សេចក្តីសង្ខេប: ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងរ៉ាំរ៉ៃអាចបំផ្លាញរាងកាយ និងខួរក្បាលរបស់អ្នក បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន។
តើភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលប្រភេទណាដែលល្អបំផុត?
អ្វីដែលអ្នកផឹកសំខាន់តិចជាងបរិមាណដែលអ្នកផឹក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមួយចំនួនល្អជាងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។
ស្រាក្រហមហាក់ដូចជាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសព្រោះវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសុខភាពល្អខ្ពស់ណាស់។
ស្រាក្រហមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពច្រើនជាងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកាន់តែច្រើននោះទេ។ ការផឹកច្រើនបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព — ដោយមិនគិតពីប្រភេទភេសជ្ជៈ។
សេចក្តីសង្ខេប: ស្រាក្រហមអាចជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ ប្រហែលជាដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់វា។
តើបរិមាណគ្រឿងស្រវឹងប៉ុន្មានដែលច្រើនពេក?
អនុសាសន៍សម្រាប់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងជាធម្មតាផ្អែកលើចំនួនភេសជ្ជៈស្តង់ដារក្នុងមួយថ្ងៃ។
បញ្ហាគឺ មនុស្សភាគច្រើនមិនដឹងថាអ្វីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “ភេសជ្ជៈស្តង់ដារ” នោះទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែអាក្រក់ និយមន័យផ្លូវការនៃភេសជ្ជៈស្តង់ដារខុសគ្នារវាងប្រទេសនានា។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ភេសជ្ជៈស្តង់ដារមួយគឺភេសជ្ជៈណាមួយដែលមាន 0.6 អោនរាវ (14 ក្រាម) នៃគ្រឿងស្រវឹងសុទ្ធ (អេតាណុល)។
ការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានកំណត់ថាជាភេសជ្ជៈស្តង់ដារមួយក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និងពីរសម្រាប់បុរស ខណៈដែលការផឹកច្រើនត្រូវបានកំណត់ថាជាច្រើនជាងបីកែវក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និងបួនសម្រាប់បុរស។
ទម្លាប់ផឹកក៏សំខាន់ផងដែរ។ ការផឹកច្រើនគឺជាទម្រង់នៃការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹង ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។
សេចក្តីសង្ខេប: ការផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានកំណត់ថាជាភេសជ្ជៈស្តង់ដារមួយក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និងពីរសម្រាប់បុរស។
ការអានដែលបានណែនាំ: កាហ្វេ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន៖ តើអ្នកគួរផឹកប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?
សេចក្តីសង្ខេប
នៅទីបំផុត ផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងស្រវឹងមានចាប់ពីផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានលើសុខុមាលភាពរបស់អ្នក រហូតដល់មហន្តរាយសុខភាព។
ការផឹកក្នុងបរិមាណតិចតួច — ជាពិសេសស្រាក្រហម — ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹង និងការញៀនស្រាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានធ្ងន់ធ្ងរទាំងសុខភាពរាងកាយ និងផ្លូវចិត្ត។
ប្រសិនបើអ្នករីករាយនឹងគ្រឿងស្រវឹង ហើយមិនផឹកច្រើន នោះគ្មានហេតុផលគួរឱ្យជឿជាក់ដើម្បីជៀសវាងវាឡើយ។ គ្រាន់តែចាំថា ហានិភ័យមហារីករបស់អ្នកអាចកើនឡើង — ដោយមិនគិតពីបរិមាណដែលអ្នកកំពុងផឹក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរផឹកច្រើនពេក ឬកត់សម្គាល់ថាគ្រឿងស្រវឹងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្នុងជីវិតរបស់អ្នក អ្នកគួរតែជៀសវាងវាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ដោយសារផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងស្រវឹងអាស្រ័យទាំងស្រុងលើបុគ្គលម្នាក់ៗ វាល្អសម្រាប់អ្នកខ្លះ ហើយមហន្តរាយសម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀត។
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
